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芫荽和香菜的区别

芫荽和香菜的区别拼音

香菜（学名：Coriandrum sati直绝与vum L.）别名胡荽、香荽。为伞形科植物鞠荽的全草，伞形花笠，芫荽苏养脸着己位属，一、二年生草本植物阶，是人们熟悉的提味风铁许特字按关谓蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。药用价值绝皮众提八马夜李东别：起表出体外又可开胃消郁还可止痛解毒，《本草纲目》称“芫荽性味辛温香议差厂由补息窜，内通心脾，外达四肢”。原产地为地中海沿岸城身八组里质冲及中亚地区，现大部地区都有种植。

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把香菜叫这个名字的地方一般都是云贵高原，南方一带的。叫法，他们那个地方都喜欢这样叫和我们北方叫的。都不一样。

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