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南瓜怎么做好吃又简单

做菜分为三步。
1、选择新鲜的菜品和佐料，这样炒出来的菜味道和外观都会很好看。

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2、选择好的食用油，好的食用油会让炒出来的菜更加的香甜可口，不会有异味。正确使用佐料，把火放置佐料的时间和用量。这样才能炒出好味道。火要大。一般在饭店里炒的菜都会比家里的香气更大一些，主要原因就是家里火力不够猛，因此炒菜时尽量放大火，最好买一个具有猛火的燃气灶。

3、炒菜的方法步骤。一般炒菜前要先烧热锅，再放油，油烧至八成热时放干红椒、葱、姜、花椒等，爆出香味时再放主材料，加入五香粉、生抽、香醋等，最后放上鸡精提鲜即可。

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南瓜怎么做好吃又简单5分钟

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把要用的南瓜去皮，皮一定要去干净。
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把去皮的南瓜，切成小块，注意大小要均匀。
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开火，锅里放入适量的水，加入适量姜片。加姜片主要是为了综合下南瓜的味道，同时对胃不好的人来讲，加姜片有暖胃的作用。
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等水温上来后，倒入切好的南瓜。
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加入20g冰糖，这个份量可自行调整，如果喜欢甜可介夜多放点，但也不要太多了。
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盖上锅盖，煮沸后，再用中火煮五分钟左右为宜。
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确认南瓜活煮到八成熟左右时，加入枸杞。
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再次盖上锅盖，用另火再煮两分钟左右。
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如果不是用高压锅，可以用筷子确认一补征大杆三蒸美受者具下，南瓜是否已熟。
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最后接祖落把南瓜盛到碗中，就可以了。

南瓜怎么做好吃又简单又软

材料： 南瓜、咸蛋黄2只、蚝油、蒜头、盐 做法宽： 在市场上买斤半南瓜（市值2块钱），挑南瓜很简单，没有烂、新鲜开的就可以了。 在锅里爆香蒜头，把南瓜放到油锅里爆一下。 加水煮软 再加盐和蚝油调味。 加入咸蛋皇2只。 把咸蛋黄放到锅的一边和南瓜一起煮，边煮边压扁。 把咸蛋黄煮烂以后，兜匀，把南瓜煮至干水即可。 采执空尼心械模用咸蛋黄焖完以后的南瓜，又软又香又甜又容易入口。

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