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芝士碎可以做什么
芝士蛋糕、芝士汉堡、芝士土豆、芝士红薯、芝士面包等。芝士土豆：土豆洗净，放高压锅中蒸熟，然后对半切开，挖出内瓤；将挖出的土豆泥放碗中，加一小块软化的黄油，少许白胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。放烤碗中，撒上奶酪丝，将烤碗放入烤箱中，200度上下火烤10分钟左右即可。
芝士蛋糕、芝士汉堡、芝士土豆、芝士红薯、芝士面包等。
1、芝士蛋糕：在牛奶中加入芝士，隔着热水搅拌至芝士融化，然后加入黄油继续隔水融化；蛋清蛋黄分离蛋黄加在第一步搅拌液中搅拌均匀 然后把过筛的低筋面粉和玉米淀粉加进去搅拌好；用打蛋器打发蛋清，加几滴柠檬汁；将蛋白和蛋液从下到上搅拌均匀然后倒入蛋糕模具。放入烤箱上下温度160摄氏度60分钟即可。
2、芝士汉堡：洋葱切粒，炒至微变黄；胡萝卜磨成茸；把肉末、洋葱、胡萝卜茸、牛奶、水、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒一起搅拌；把拌好的肉末团成型，放入锅里大火先把两面煎上色；把芝士片放上，盖上盖等芝士差不多融化即可。
3、芝士土豆：土豆洗净，放高压锅中蒸熟，然后对半切开，挖出内瓤；将挖出的土豆泥放碗中，加一小块软化的黄油，少许白胡椒粉和适量盐，搅拌均匀。放烤碗中，撒上奶酪丝，将烤碗放入烤箱中，200度上下火烤10分钟左右即可。
4、芝士红薯：红薯洗干净蒸熟；挖出薯泥，红薯边保留1－2厘米左右。外壳包上铝箔；把黄油倒入薯泥中，倒入牛奶、练奶、芝士丝，搅拌均匀；烤箱预热180度，把搅拌好的红薯泥重新填回红薯壳里，抹平表面，铺上马苏里拉芝士丝，中层上下火烤20分钟即可。
5、芝士面包：所有材料除黄油外揉至光滑，放入一个容器中盖盖发酵；发酵至两倍大；取出，分成10份，盖保鲜膜静置10分钟，擀长；放入烤盘上发酵；然后刷蛋液，撒芝士条，和香菜末，烤箱180度预热，中层18－20分钟左右即可。
芝士碎可以做什么家常
马苏里拉芝士碎的家常做法——焗土豆泥
将土豆清洗干净，削皮放入盘子里
将土豆放入锅中蒸至软烂，用勺子捣成土豆泥
加入少许盐、胡椒粉，搅拌均匀，放上豌豆，搅拌均匀
将土豆泥铺入烤盘，撒上芝士以此两次
烤箱预热一百八十度，放入土豆泥烤十五分钟
撒上黑胡椒、番茄酱就来自可以吃了
芝士碎可以做什么早餐
1、做法：家庭烤箱一般160度左右就可以了，因为意面本来就是熟的，所以不用烤时间很久，也不用温度太高，除了意面以外呢，还得需要橄榄油和食盐，烤肠、番茄肉酱等，这些放进去，烤出来比西餐厅卖的还好吃呢。2、都准备好了以后呢，开始煮意面，加了橄榄油和食盐以后的意面煮出来特别劲道而且不坨，超级好吃，煮熟以后呢，需要用凉水冲一下并沥干水分。在烤盘中放入意面、肉酱和烤肠，最上面撒上芝士，如果喜欢别的食材，也可以放一些，比如说烤熟的牛排。
3、7-8分钟，一大盘美味的芝士焗意面就熟了，上面是一层芝士，下面是意面和食材，另外呢，如果喜欢吃海鲜口味的，还可以加入大虾和扇贝等，或者海参也可以，都是不错的。营养价值还很高。
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