榴莲皮怎么煲汤,解答知识

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榴莲皮怎么煲汤

榴莲皮怎么煲汤的做法

榴莲皮怎么煲汤的做法,榴莲营养丰富、口感酥软、味道特别,但是榴莲的外壳非常坚硬,都会扔掉外壳。其实榴莲壳也有很好的食疗功效,可以用来煲汤喝。以下分享榴莲皮怎么煲汤的做法。

榴莲皮怎么煲汤的做法1

榴莲壳煲骨汤的做法步骤

1、将榴莲壳内白色瓤取下

2、我放了四块

3、榴莲 生姜切块

4、锅内加水开火,将棒骨龙骨凉水下锅 待血水出完后捞入砂锅

5、放入生姜(焯骨头时砂锅内加水开火,热水放入焯好的骨头较好)

6、放入榴莲壳瓤

7、开锅后盖盖

8、煲汤切记不要反复开盖 喝汤时只需一点盐调味

榴莲皮怎么煲汤的做法2

榴莲壳瘦肉汤

1、榴莲取肉,掰下壳,用刀把外壳金黄色皮去掉,只留中间白色酿部分

2、把瘦肉,切下来的榴莲壳、红枣一起放入砂锅中,煮开

3、捞起表面浮沫,转中小火煲2个小时左右,调入盐和枸杞子即可

榴莲壳鸡汤

1、将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,榴莲核4个洗净,老母鸡洗净用开水过一下血腥捞起备用,姜切片,

2、红枣,枸杞子,桂圆肉,核桃仁洗净备用

3、煲中放入1500的.水大火烧开后放入榴莲白肉,榴莲核和老母鸡,姜片,核桃仁,桂圆干,红枣,继续保持大火十分钟后,转小火慢炖两个小时,枸杞子要等到停火前半小时放,太早放会烂掉

4、小火慢炖两小时后放入食盐,鸡粉调味即可关火装碗食用

榴莲壳排骨汤

1、排骨洗净用沸水氽一下 ,捞起过凉水待用

2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块

3、将排骨放入酷菲斯中,倒入清水(没过排骨即可),大火烧开后转小火煮,至汤汁变白,排骨香四溢

4、倒入榴莲瓤块一起煮,直至榴莲瓤块熟透,加盐调味出锅

推荐做法一:榴莲壳煲排骨

原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。

做法:排骨沸水氽一下,用刀将榴莲壳上的白瓤割下来,切成小块。将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。

推荐做法二:榴莲壳鸡翅浓汤

原料:榴莲壳、鸡翅、红枣。

做法:鸡翅中在开水锅中焯3分钟,用清水冲干净。榴莲壳去“狼牙棒”部分,取白芯切成小块,放入砂锅中与鸡翅同煮(水加到砂锅的8分满即可)。红枣洗净,生姜切片,倒入砂锅4、水开后,转小火炖一小时,加少许盐调味即可。

推荐做法三:榴莲壳乌鸡汤

原料:乌骨鸡1只、榴莲壳100克、枣(干)5个、食盐适量、姜适量、水适量。

做法:乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片。把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水。大火煮开,撇干净血沫。放入榴莲壳、红枣、姜片。大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。

榴莲皮怎么煲汤的做法3

奶白榴莲壳鸡汤的做法步骤

1、准备好生姜、枸杞,鸡切块。

2、榴莲壳取芯,清洗干净。

3、把鸡油部分取出,煎出油。

4、放鸡块进去翻炒。

5、煎至金黄后倒入一勺料酒。

6、移入高压锅,加入大概1000ml水,大火烧开。

7、倒入切大块的榴莲壳,加盖煮大约8分钟。

8、放气后放入枸杞、加盐调味即可。

奶白榴莲壳鸡汤的做法小贴士

制作美味往往没有想象的那么复杂,这个鸡汤只是简单的炒香、焖煮,就可以做出香喷喷的美食了。

榴莲的功效与作用

1、滋阴壮阳:榴莲的营养极其之高,它含很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲可补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。

2、增强免疫力:榴莲果中所含的氨基酸的种类全,含量丰富,除色氨酸外,且还含7种人体必需氨基酸,其谷氨酸含量特别高。而谷氨酸能提高机体的免疫功能,调节体内的酸碱平衡,及提高机体对应激的适应能力。

3、治疗痛经:因榴莲属热性水果,则食用后可起到活血散寒、缓解经痛的作用。同时,榴莲的热性可改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。

4、开胃促食欲:虽说榴莲的特殊味道有极大的争议,但榴莲的营养价值就体现于这特殊的味道中,这种馥郁的气味可开胃、促进食欲。

5、通便治便秘:榴莲中富含膳食纤维,可促进肠蠕动,治疗便秘。当在吃榴莲治便秘要多喝开水,以利丰富的纤维有水可吸,不然便便会更困难。



榴莲皮怎么煲汤

榴莲皮怎么煲汤功效

做法如下:原料:上排一斤,榴莲壳半个,盐少许。 第一步:排骨沸水氽一下 第二步:用刀将榴来自莲壳上的白瓤割下来,切成小块 第三步:将排骨否环复妒统高沙于师和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火,上气后十分钟就可以,出锅时加点盐即可。 汤为奶白色的汤议补汁,有淡淡的榴莲味。; 二、榴莲壳玉米大骨汤 准备材料:榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片制作过程: 1.榴莲壳洗净,取出紧贴外壳的那层,待用 盟包需述维重2.猪骨焯烫一下,放入冷水动矿植世仍波克沿中冲洗干净杂质,沥干水分待用 3.把所有材料放入煲中,放入足够的水,大火煮沸, 4.转小火继续煮1小时左右,关火,放入盐调味旧政需浓即可 1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清,也会去除多余的杂质,口感更好 乙啊读委由2.榴莲壳有去火去燥的作用,也会使汤增添少许甘甜的口感 3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪,使汤水滋润而不肥腻 另外,将榴莲壳煎淡盐水服用,可降火解滞。


榴莲皮怎么煲汤可以用外皮不

榴莲皮煲汤的方式是多种多样的,也是最为普遍的一种食用方式,榴莲皮煲汤可以根据自己的需求来选择食材,最为常见和营养的煲汤就是将其和鸡一起煲汤。 首先是要处理好榴莲皮,将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,其外壳也是可以保留的,只是一般不建议,因为其外壳可能存在不易清洗干净的脏污,所以一般不进行煲汤。 将榴莲皮处理好之后,将其与所有的食材一起放入锅中进行熬煮就可以了,熬煮完之后,其中的榴莲皮也是可以食用的。榴莲皮煲汤有益补气,补而不燥,比较温和,具有多种食疗功效。榴莲皮煲汤具有清热去火、缓解经痛、补血益气、治疗皮肤病等功效,所以榴莲皮可以用来煲汤。

榴莲皮怎么煲汤:榴莲皮煲汤的方式是多种多样的,也是最为普遍的一种食用方式,榴莲皮煲汤可以根据自己的需求来选择食材,最为常见和营养的煲汤就是将其和鸡一起煲汤。 首先是要处理好榴莲皮,将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,其外壳也是可以保留的,只是一般不建议,因为其外壳可能存在不易清洗干净的脏污,所以一般不进行煲汤。 将榴莲皮处理好之后,将其与所有的食材一起放入锅中进行熬煮就可以了,熬煮完之后,其中的榴莲皮也是可以食用的

榴莲皮炖鸡的做法

食材用料

鸡 半只

榴莲皮 3一5块

葱 1棵

姜 1块

枣 几枚

盐 适量

水 适量

步骤:

鸡半只。

葱姜榴莲皮(将榴莲壳中的白肉切下洗净切小块,其外壳也是可以保留的,只是一般不建议,因为其外壳可能存在不易清洗干净的脏污,所以一般不进行煲汤。)

葱切段,姜切丝,榴莲皮切断。

鸡剁碎。

开水后放水中焯一下,去沫去腥。

另一炖锅放清水,加入所有食材,盐,枣除外。

大火炖,开锅后小火炖1小时,半小时后加枣,出锅前五分钟加入适量盐。

好了,开喝。

小贴士

放盐不能太早,太早鸡肉会发硬。


榴莲肉可以用来炖汤,榴莲内囊也可以用来炖汤。但是榴莲皮比较粗糙,就是榴莲壳,没有特殊的功效,并不能用来炖汤的。


榴莲皮可以用来炖汤吗?
榴莲皮可以用来炖汤的,但是炖汤的效果不是特别理想的,毕竟没啥影响价值的,也起不到任何功效的,不建议用榴莲皮炖汤的!
所以榴莲皮可以用来炖汤!希望能帮到您,望采纳,谢谢!

榴莲皮怎么煲汤可以用外皮不

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