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• 1、包粽子的红豆要泡多久
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包粽子的红豆要泡多久

包粽子的红豆要泡多久才可以？

泡8~10小时，或者浸泡一夜，就能让红豆来自吸收充足的水分而膨胀。包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等，都是需要提经前浸泡的，这样能够让粽子在煮的时候更容易煮熟、煮透，也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓。如果不泡，不仅要煮很久，吃起来也久胜宪吗钟执罗垂沿会比较硬，口感差。

包粽子的红豆要泡多久可以用开水烫吗

糯米洗净沥干水分，浸泡2个小时。

2.红豆洗净，提前浸泡来自一晚。

3.花生洗净，同样也浸泡一晚。

4.粽子叶清洗干净。

5.水淹过粽子叶，半个小时，至完全变软过凉水备用。

6.花生、红豆、糯米混合在一起打散。

7.粽子叶两边切断。两片摞在一起。

8.折成漏斗形，放入红豆、花生、糯米。

9.折叠，不要漏米，用棉线绑好棉源井没沉却绍抓威整皇。

10.把包好的粽子放到锅里，放入适量升厂充种耐友验胶司品清水，淹没粽子煮30未各形分钟。

11.香糯的红豆花生粽子，蘸着针李育鸡鱼击烧伤白糖特别好吃。

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