椒盐发面饼的做法是怎么样的？
发面饼对于一些人来说其实就是小时候妈妈的味道，而且它能够很好的耐饿，对于外出旅行的人来说也是比较好的一种干粮。有很多人都想做出自己小时候的味道，但是并不容易，椒盐面发面饼是怎么做的呢？
人的口味最不专一、最喜新厌旧了，但尝尽千滋百味，味蕾总会回归简单、朴素、清淡的本味。发面饼就是。发面饼是我家早餐的当家主食之一，省时省事，焦软相宜，百吃不厌。 很多人觉得早上吃现制的发面饼很不现实，又发面又擀又烙的，忙得过来吗？ 我都是头天晚上发面，一年四季都可以。 北方春秋天的夜里温度对发酵来说刚刚好；冬天呢可以盖上厚毛巾捂着点，或放在有温水的蒸锅中；夏天稍热些，面会发得相对大些，但也不影响制作，因为用酵母发酵不会面酸。 有了头天晚上的准备工作，第二天早上的制作时间大大节省了。
发面饼的主要制作方法：
1. 【椒盐发面饼】食材-富强面粉。
2. 35度左右的水加酵母，倒入面粉中搅拌均匀的揉成光滑的面团。
3. 发酵至2倍-2.5倍左右。
4. 可以加入两滴碱水反复揉成光滑的面团进行排气。
5. 稍微醒发1-2分钟左右，擀成饼，刷上油，撒上一点面粉。
6. 在撒上盐和花椒粉。
7. 卷起来按压成扁形。
8. 擀成比烙饼稍微厚一点的饼坯。
9. 上面刷上一层水，撒上一层芝麻，然后稍微压一下。
10. 平底锅或者电饼铛热了放入烙至两面金黄按压有弹性即可。
11. 出锅切成小块即可食用。
根据小编为你介绍的做法，然后再详细地进行调整，根据自己的口味调整调料的量。然后再尝试几天看看能不能还原出自己小时候的味道，每个人小时候味道都是不一样的。发面饼也能够很好的帮助肠胃消化，平时也可以当作一种主食来进行食用。也可以加其他的一些调料，再看自己的口味情况。
肉松椒盐发面饼的做法
饮食是否健康合理对于健康有着非常重要的影响，因此，我们即使再忙，也应该认真对待日常饮食，如果实在是没有多少时间，可以考虑一些简单的食谱，肉松椒盐发面饼的做法特别简单，难得的是它还很可口。
1、先来准备油酥，把椒盐、小茴香（擀碎出香味）、面粉放在一起，油过花椒，漏网网住花椒，油倒入面粉碗中搅拌成油酥。
2、发酵好的面团，撒面粉揉面排气，和面团时面团要软。擀开刷油酥。
3、撒肉松。
4、卷起，切块，收口，擀平，可以一个一个抹油酥来做，那样纹路更好一些，今天做好还要带走几个，这样做更快一些。
5、预热好电饼档后，倒入油按馅饼键，放饼翻面。
6、趁热吃饼里面很软。
在外吃饭易影响健康，希望大家能够尽量自己在家做饭，肉松椒盐发面饼的做法很简单，在享受美食的同时保证健康。
椒盐发面饼的做法
让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的椒盐发面饼做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
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1.把花椒炒香碾碎加点盐就是花椒盐了，小葱切碎备用
2.12发面团排气揉匀
3.21把面团擀成厚约1cm的面片，撒上花椒盐、葱花和适量的色拉油抹均匀。
4.从面片一头卷起来。
5.看锅大小切成宽约5cm面剂子，切面捏合压扁饧10分钟。
6.预热电饼铛，取一块面团，擀成厚约1cm圆饼。
7.电饼铛刷上油，放饼烙至两面金黄就可以了
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着椒盐发面饼的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
椒盐发面饼有哪些做法？
有不少的朋友在平时都比较喜欢吃面食，一般味道最好面质最柔软的面食，就是发面饼经过发酵以后的面饼更容易消化，经常吃能够养护肠胃功能，预防胃酸多，还可以对肠胃的滋补有帮助，不过发面饼大家都吃过很多种类型椒盐发面饼还是头回吃，制作方法简单，也比较家常。
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难度
椒盐发面饼的做法步骤
1一个鸡蛋打入面粉中，适量水化开酵母粉加入面粉中搅拌均匀，和成面团
2面团放温暖处发酵至两倍大，发酵完成后擀成圆的面片，撒孜然粉和适量盐，卷起，擀成面饼，稍稍醒发
3平底锅放油把饼放入，小火煎至两面发黄，面饼膨胀，
材料
1：中筋面粉(All purpose flour) 3又3/4杯（600克），泡打粉（Baking Powder）2.5茶匙，橄榄油2大匙，盐适量约1茶匙
2：温水（不烫手）（448克），糖2.5茶匙，快速发酵粉(Fast Rising Yeast) 2.5茶匙，中筋面粉2.5茶匙，盐适量约1茶匙，搅拌均匀，静置10分钟。
3：白芝麻4大匙，橄榄油6大匙。
注：1杯=240毫升，1大匙=15毫升，1茶匙=5毫升。
做法
1、盆内放入1料的面粉，盐适量约1茶匙和泡打粉拌匀后，加2料揉成软面团，然后加橄榄油2大匙，揉均匀，放在暖和的地方保温保湿，等到面团发至原来的两倍大。(我把面团放在大盆里放置室温发了一晚上)
2、把发好的面团分为2块，稍揉压成饼状，放上芝麻擀成约直径24厘米的饼
3、将饼放入预先放有1.5大匙橄榄油直径不小于24厘米不粘锅里，盖上盖醒发45-60分钟，一定要等到2倍大。置炉上开中火，盖上盖子煎约6-7分钟，然后翻一面，再加1.5大匙油再煎约6-7分钟，至金黄即可。(饼比较厚，所以多煎了一会儿)趁热切块食用，非常好吃，做三明治也不错。
米酒发面饼的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，米酒发面饼的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
1、准备材料
2、米酒和酵母粉倒进盆里，搅拌成絮状
3、揉成比较光滑的面团
4、发酵一夜后的状态
5、把面团放到案板上揉搓排气
6、搓成长条
7、切成几个大小相等的面团
8、按扁，再发酵十五分钟
9、锅里抹油，小火烙饼
10、一面金黄后翻面
11、两面金黄后出锅
12、装盘
自己在家做饭的人日益多了起来，米酒发面饼的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。
葱花椒盐盘丝饼的做法
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，葱花椒盐盘丝饼的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
椒盐盘丝饼">
1、先准备材料，适量的面粉，油，我用的是进口橄榄油，大家可以选择自己家里用的任何一款，只是个人喜欢这个牌子的，所以家里一直吃的这个。
2、用热水把和面，好了之后裹保鲜膜发酵，面会变软，有劲道，发酵30小时，要看天气，我这个发酵了不到一小时，面很好
3、然后把面分成等分，一个饼要多大，分多少就可以啦，不要太大，摊成薄饼
4、然后滴一滴油，把油用刷子刷均匀
5、撒上椒盐和葱花。
6、用刀把饼切成一条一条的丝，但2变不要断。卷好，然后压成圆形（这个步骤忘记拍照了，大家自己按照条条的方像把饼卷好。）
7、我用的电饼档烤的，倒油烤就好啦
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，葱花椒盐盘丝饼的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
芹菜汁发面饼的做法
平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭，偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，芹菜汁发面饼的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。
1、芹菜嫩叶
2、芹菜叶榨汁
3、温水化开发酵粉，倒入面粉，再加入芹菜汁和成面团
4、发酵差不多一小时
5、把面团揉几分钟排出气泡，做成饼状
6、做好后再二次发酵十分钟，粘上一点黑芝麻。
7、平底锅刷一层油，温热后放入饼
8、待饼面微黄翻面
9、小火烤至两面金黄即可，中间多翻几次，一共大约需要十五到二十分钟，全程小火慢烤。
10、最后出锅。
芹菜汁发面饼这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。
红糖红枣发面饼的做法
只有吃好了，我们才可能拥有健康身体，才能真正享受生活的美好，可惜很多人都不愿意自己做饭，结果令健康出现了问题而追悔莫及，其实，红糖红枣发面饼的做法简单，而且这道菜所含有的营养十分丰富，是非常值得推荐的佳肴之一。
1、红枣洗干净，去核
2、红枣切碎
3、红糖里拌点面粉，吃的时候不容易烫嘴，
4、揉好的面团切成下图这样
5、取一小块面团用手压扁
6、包入红枣，红糖陷，包成包子状，轻轻压扁。
7、全部包好放入电饼档，
8、喜欢吃干一点的就多烙一会，
9、好了出锅！
健康的生活离不开合理的饮食，红糖红枣发面饼的做法其实是很简单的，而且营养也是不错的。
牛肉玉米发面饼的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道牛肉玉米发面饼的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.牛肉玉米发面馅饼食材---面粉。
2.1面粉加入温水和酵母和成软一点的面团醒发。
3.2牛肉玉米发面馅饼食材
4.121然后把玉米用刀片下来放入肉馅中，并加入调料。
5.212已经加入水搅拌好的肉馅。
6.搅拌均匀后即可。
7.面涨发一倍以上即可。
8.醒发好的面团反复揉至面团光滑为止。
9.然后把面揉成长条切成剂子，按扁，擀成皮子。
10.然后把馅放入皮子上。
11.包成包子然后按扁即可成为馅饼生坯。
12.锅热刷油后放入馅饼盖盖子烙。
13.一面定型后翻面，两面金黄鼓起熟了即可。
14.熟的馅饼出锅装盘即可食用。
15.绿色天使欢迎大家的光临！
其实做菜也没有那么难的，只要用心按照步骤去做，你一定会做出和饭店一样美味的食物哦，快来动手做一下牛肉玉米发面饼
黄瓜肉松番茄酱鸡蛋饼的做法
每天早出晚归，已成为许多上班族的日常生活模式，过度劳累，无暇顾及其他，回家梳洗后就想倒头就睡，但是天天吃饭馆，不禁怀念起家常菜的美味，其实做这道黄瓜肉松番茄酱鸡蛋饼，并不需要花费很多时间和精力。
1、准备好所需食材。
2、黄瓜取半根洗净刨成细丝。
3、鸡蛋打入盛面粉的碗内。
4、放入适量料酒和盐。
5、加入适量清水搅拌均匀成无颗粒糊状。
6、放入黄瓜丝。
7、搅拌均匀。
8、热锅冷油。晃动平底锅使油均匀沾到锅底。
9、倒入适量面糊，晃动锅子至面糊均匀铺开。
10、用中小火煎至表面面糊凝结，反面金黄后用锅铲轻轻沿锅边铲起翻面。
11、翻面再煎。可以重复两次。
12、煎至两面都略焦黄色出锅平铺在砧板上。
13、撒上适量肉松。
14、一边卷向中间。
15、再往上翻卷。
16、均匀切成段。
17、装盘。
18、在饼上均匀涂抹番茄酱即可。看看是不是有点像外面买的面包？一道美味的早餐煎饼就做好了，配上牛奶或者粥吃非常棒哦！
很多人之所以不愿意自己做饭，是嫌做饭有太多的程序，太过麻烦，黄瓜肉松番茄酱鸡蛋饼的做法简单，可以打消顾虑。
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