香辣手撕茄子的做法
每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做香辣手撕茄子这道菜吧。
1.将茄子去皮（如果是非常嫩的小茄子就不用去皮）切成两段，上蒸锅蒸熟，用筷子轻轻一扎就透了就算是蒸好了，千万不要蒸太烂了
2.将蒸好的茄子不烫手的时候用手撕成条状，凉后放入冰箱中冷藏，吃的时候再拿出来
3.将辣豆瓣酱用刀剁成细末备用
4.将葱切葱花、蒜砸成蒜泥、香菜切成末备用
5.将锅烧热放适量食用油，关小火，放入剁好的辣豆瓣酱慢慢超出红油和香味，关火
6.将炒好的豆瓣酱放入一个小碗中
7.将辣酱稍微晾凉，放入蒜泥、葱花、香菜、花椒粉、酱油、白糖、油泼辣子调匀拌成酱汁
8.将凉透的茄子条从冰箱取出，轻轻压一下茄子，然后倒掉茄子中出来的水分，放入拌好的调料酱汁拌匀，尝一下口味，再作调整，直到适合自己的口味即可
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好香辣手撕茄子，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
香辣手撕包菜的做法
平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么，这里就先来给大家一下香辣手撕包菜这道菜的做法。
1.1用手掰成小块。
2.2卷心菜洗净。
3.1葱、姜、蒜切碎。
4.2尖椒洗净切片。
5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
6.放入卷心菜翻炒。
7.放入生抽、盐翻炒。
8.放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。
9.盛入盘中，即可享用。
要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的香辣手撕包菜选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。
香煎土豆茄子的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下香煎土豆茄子的做法。
看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？是不是特别想冲进厨房，马上开始动手做香煎土豆茄子。
酸辣手撕包菜的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于酸辣手撕包菜
1.包菜洗净后用手撕成小片,干辣椒洗净切段，五花肉洗净后切片后用生粉、料酒，酱油腌制片刻。
2.锅中放入油烧至五成热时放入五花肉小火炸出油，放入少许盐后盛出。
3.锅中留油，烧六成热将辣椒和大蒜炸出香味，热后调至大火，放入包菜爆炒至半熟，放入五花肉、香醋翻炒均匀即可出锅。
看完上文关于酸辣手撕包菜做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
手撕包菜的做法大全
现在这个季节就是吃包菜的时候，包菜也就是我们说的圆白菜，包菜很多人应该都爱吃，包菜的营养也是很多的，包菜的吃法也很多，我们平时都喜欢吃炒包菜，也有人喜欢吃顿包菜，多学习一些包菜的做法，也会做出不同味道的菜，特别是手撕包菜的做法大全，我们多了解一下，平时在家可以做出更好吃的包菜。
平时如果喜欢吃包菜，特别是炒包菜，用手撕的方法会更好，炒出来的味道比刀切的更好，在炒手撕包菜的时候如果能够放一些红辣椒一定更美味，今天我们就来学习手撕包菜的做法大全。
材料
卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法
1、包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可。
美味加分秘诀：
1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道;
2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火;
3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了;
4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。
圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：
1 圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2 圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
4 圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
5 圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
6 圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
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圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
包菜的营养真的是很多，是很好的食疗蔬菜，平时我们就应该多吃包菜，包菜的吃法也很多，了解手撕包菜的做法大全可以做出很多种的包菜，包菜也可凉拌，这样就可以更好的保留了包菜的营养，如果做沙拉那就更好吃了。
番茄炒手撕包菜的做法
从小到大衣食住行被父母包办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编一起来了解一下有关番茄炒手撕包菜的做法吧。
1.包包菜放水里洗净后用手撕成小片备用。
2.番茄洗净去皮切成片，葱、姜、辣椒切好备用。
3.炒锅上火，倒油烧热，下辣椒炒至微黄，再放入葱姜炒香。
4.放入包包菜翻炒断生。
5.放入番茄片翻炒断生。
6.放入适量盐和少许的蔬之鲜翻炒均匀即可。
番茄炒手撕包菜的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
培根手撕包菜的做法
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下培根手撕包菜的做法。
1.准备所需的主要原料
2.12包菜用流动的水多次冲洗干净，然后用手撕成小片，沥干水分备用
3.21对于包菜的根部比较厚，可以用刀剔薄片
4.1锅中加入适量的食用油，爆香姜片，干红椒，蒜瓣
5.2蒜瓣切碎，姜切片，干红椒备用
6.之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味
7.之后加入2勺的拌饭酱，继续翻炒
8.然后加入沥干水分的包菜，翻炒至软
9.加入1勺糖提鲜
10.根据个人喜好，加入适量的盐或者生抽，炒均匀即可关火
如果你想做培根手撕包菜这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
咸肉手撕包菜的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下咸肉手撕包菜的做法。
1.待锅中油热后放入切好的咸肉片爆炒。爆一下后立即关中火继续翻炒，因为火太大肉片很容易炒焦变黑。之后加入一点老抽上色，加入糖、鸡精、急汁调味，熬制一会儿入味后连肉汤一起先盛起备用
2.重新起油锅，油七分热后放入花椒粒和蒜瓣爆香
3.倒入包菜翻炒
4.包菜稍变软半熟后加入之前炒好的咸肉片和肉汁，盖上锅盖闷一会儿。注意掌握时间，闷烧太久包菜容易过烂
5.调入适量的盐、鸡精提味，最后放入干辣椒，装盘
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了咸肉手撕包菜的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
酱爆手撕包菜的做法
我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于酱爆手撕包菜这道菜的做法。
1.材料：卷心菜，黄豆酱，葱姜蒜。
2.1起锅，把油烧热，放入黄豆酱爆香。
3.2把卷心菜用手撕成小片洗净，葱姜蒜切好备用。
4.放入葱姜煸炒。
5.把包菜放入，加入醋，煸炒至缩小。
6.最后放入蒜，酱油，盐，调味即可。
酱爆手撕包菜的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
手撕包菜的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好手撕包菜。
1.包菜用手撕成小片，干辣椒剪成小段、蒜切片
2.锅中油热后，关小火，放入蒜片爆香，再放入花椒、干辣椒
3.炒出香味后，放入卷心菜，炒至稍稍变色，放入陈醋、老抽翻炒均匀,放少许糖提鲜，加少许盐、鸡精调味即可
今天介绍的这道手撕包菜的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
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