自制汉堡包的做法
我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，自制汉堡包的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
1、准备好所需食材，猪肉用拍下，放入料酒、生粉跟盐腌一会，生菜洗干净。
2、洋葱洗干净，从中间切成片。
3、西红柿洗干净切片。
4、热锅，倒入少许油盐晕开，放入猪肉煎熟。
5、洋葱下锅煎一会出锅。
6、热锅，下油盐晕开，打入鸡蛋，煎几分熟根据自己的喜好来。
7、煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。
8、汉堡胚用面包刀从中间切开，我没有面包刀，用牛排刀代替。
9、然后将东西依次叠上去，中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱，盖上汉堡胚即可。
10、一个丰富的汉堡成功诞生。
其实，自己做饭虽然麻烦了一点点，但更加经济实惠，自制汉堡包的做法简单，食材普通，适合普通家庭。
自制鸡排汉堡包的做法
生活中相信许多人喜欢自制鸡排汉堡包这道菜，在熬制过程中看似简单的步骤，但每一个细节都不要含糊，可以加入新鲜的橘皮、红糖适量、生姜，还属于一道具有缓解疾病的食谱，朋友们可以亲自下厨试一试！
1、材料准备好备用
2、汉堡坯子微波炉加热备用
3、取出黄油放入锅内加热，将提前腌制好的鸡排放入锅中，小火慢慢煎制，5分钟即熟可出锅。
4、用吸油纸将熟鸡排中的油吸出，放入碟中备用
5、煎好一个鸡蛋也放入盘中
6、将汉堡坯子底部取出先涂一层番茄沙司
7、上面在铺一层生菜
8、将熟鸡排放在生菜上面
9、鸡排上面放上煎熟的鸡蛋
10、然后在铺一层生菜，涂满沙拉酱，把汉堡坯子的上部夹好即可
11、一个材料足足的大汉堡制作完成了，这样的汉堡你喜欢吗
12、美味的汉堡搭配牛奶、水果做早餐，非常完美
做菜是一件很幸福的事，才开始学做菜就学会自制鸡排汉堡包的做法，一定非常有成就感，而且又多了一项新技能也是好的。
自制牛排汉堡包的做法
不健康的饮食往往会成为疾病发生的诱发因素，假如我们不希望自己的身体出问题，那就不要随便在外在吃饭，可以的话还是自己做比较好，自制牛排汉堡包的做法比较简单，即使平时没怎么做饭，也可以通过简单的学习就掌握好。
1、准备所需食材
2、汉堡胚子微波炉加热
3、胡萝卜切丁放牛肉馅里，加入少许淀粉，蛋清，孜然粉盐搅拌均匀
4、搅拌均匀后做两份饼
5、锅烧热放少许油，用小火煎制
6、煎好的牛肉饼装盘备用
7、煎好的鸡蛋装盘备用
8、将汉堡胚子底部取出先放番茄沙司
9、铺上生菜叶后将煎好的牛肉饼放上面
10、牛肉饼上边再放上鸡蛋
11、鸡蛋上边在放一层生菜叶，根据自己口味涂抹沙拉酱，涂抹后把汉堡胚子的上部夹好
12、料足的大汉堡完成
13、美味的牛肉汉堡搭配牛奶特别完美
看着餐桌上的美食，是否对下厨产生了浓厚的兴趣呢？自制牛排汉堡包的做法简单，借助烹饪的工具，可以快速的做好美食，美食无需等，即刻可品尝。
自制肉饼汉堡包的做法
自制肉饼汉堡包的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.12把清水和全蛋液倒入面包机内桶，对角放盐和砂糖，把面粉倒在液体材料上面，最上面放入酵母；
2.21把内桶放回面包机，固定好，启动程序“6”，和面15分钟；（由于现在天气比较热，为了避免面团提前发酵，所以开着面包机的盖子和面；）
3.1加入切成小块的软化黄油，继续启动程序“6”，和面15分钟；
4.2和面程序结束，这个时候的面团已经是很光滑的啦；
5.1取出面团，滚圆；
6.2这个时候的面团已是很是光滑而且柔韧，可以拉开大片的薄膜；
7.1面团发酵至2倍大，手指蘸面粉，插入面团中，如果面团不回缩 不坍塌那就是已经发酵好啦。
8.2把面团放进大碗，盖上保鲜膜，室温发酵；
9.发酵完成的面团，称重，分割成8等份，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟；
10.取一份面团，重新滚圆，表面刷一层蛋液；
11.1轻轻压平，放进烤盘；
12.2再沾满白芝麻；
13.放了汉堡胚的烤盘放进烤箱中层，烤箱底部放一碗温水，进行最后发酵至1.5~2倍大；发酵完毕后，取出烤盘和温水，预热烤箱180度；
14.放烤箱中下层，180度，上下火烤18分钟即可出炉，放至室温后密封保存。
15.准备做汉堡包的材料：汉堡胚、鸡蛋、肉饼、生菜、沙拉酱；
16.鸡蛋分别煎成圆形的煎蛋；肉饼开150度烤热；
17.汉堡胚从中间切成两半，放进烤盘，用110度烤几分钟即可取出；
18.在汉堡包的下层盖上一块肉饼，挤上沙拉酱；
19.肉饼上加一层生菜，挤上沙拉酱；
20.生菜上加一层煎蛋，挤上沙拉酱，盖上汉堡包的上层即可；
有了自制肉饼汉堡包的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
中式汉堡包的做法
在一些不会做饭的人看来，自己在家里做饭是一件困难且麻烦的事情，但其实有很多菜式都是很简单的，只要去学习很容易就能掌握，并没有想象的那样困难，中式汉堡包的做法就特别的简单，有心人是完全可以学会的。
1、自制发面饼二个备齐
2、然后从饼中切开，像这样。
3、鸡蛋2个，盐和椒盐备上
4、锅中放少许食用油，油热把鸡蛋磕入锅中，放一点盐和椒盐粉，小火煎熟两面微黄即可
5、生菜洗净，沙拉酱和黑胡椒粉备齐
6、生菜切碎，加入少许黑胡椒和沙拉酱拌匀
7、切开发面饼加入荷包蛋一个
8、在塞满拌匀的生菜，就这样一个发面饼汉堡包完成了。
9、成品完成摆放，看着是不是比面包的汉堡包更实惠啊！
经常在外面吃饭容易给身体健康埋下隐患，中式汉堡包的做法简单，且食材都是非常健康的。
自制汉堡的做法大全
汉堡属于国外流行的食物，受到很多因素的影响国内也开始流行，很多小孩特别喜欢吃，因此很多家长就学习自己制作汉堡，自制汉堡的做法其实是很简单的，只要认真学习就可以学会，并且自制汉堡的做法是很多的，可根据自己的兴趣爱好进行选择制作，那么自制汉堡的做法大全有哪些?
自制汉堡的做法一、
材料：
1、牛肉饼材料：牛肉馅300克(可以做8个小肉饼)，洋葱半个，淀粉少许，胡椒粉，料酒。
2、汉堡包材料：面包(专门做汉堡的面包，带有芝麻酱的会比较香)，生菜，乳酪，沙拉酱(超市有卖)，植物油。
制做方法：
1、洋葱切碎，锅中放少许油烧热，下洋葱末炒香，至洋葱变半透明，变软。
2、将炒好的洋葱末加入到牛肉馅中，再加少许盐(盐要少放，因为乳酪有咸味)、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀。
3、取肉馅适量，搓成球，再压成肉饼。
4、锅内放少许植物油，放入牛肉饼，小火煎熟。
自制汉堡的做法二、
材料：
高粉250克、糖35克、盐1小匙、奶粉15克、黄油35克、蛋1/2个、水95克、干酵母6克、老面100克。
制做方法：
1、老面100克，撕碎后和其他材料(黄油除外)一起混合，揉成面团;
2、待面筋形成后，加入软化的黄油，继续揉面至扩展阶段;
3、收圆，基础发酵至按压不反弹，分割成六等分，滚圆;
4、将面团表面扫上蛋黄液，手捏收口处;
5、沾满白芝麻，烤箱中做最后发酵至按压不回弹，175度中层烤20分钟，上色后盖锡纸。
自制汉堡的做法三、
材料：
汉堡饼(鸡肉)：3个，汉堡胚子：3个，豆油：适量(没过食材)，沙拉酱,：适量，青菜叶：适量
，番茄酱：适量。
制作方法：
1. 汉堡肉饼可购买。
2. 米旗的汉堡胚子--口感比较软。
3. 沙拉酱。
4. 冻的肉饼无需解冻直接下油锅。
5. 油温不要太急，要急火慢火交替炸至全熟外皮酥脆。
6. 青菜叶，我用的是绿橄榄的最嫩的部分，用开水烫过(去除农药)。
7. 汉堡胚子待用。
8. 放上沙拉酱(以个人喜好放量)。
9. 均匀涂满。
10. 放上菜叶。
11. 炸好的肉饼。
12. 组合完毕。
13. 用微波炉打45秒(让汉堡胚子热一下会好吃)。
自制汉堡的做法主要有以上这些，人们还可以根据自己的口味增加品种，肉类等，人们学习自制汉堡的做法时要注意营养搭配，防止出现营养过剩，对身体会造成影响，同时汉堡不宜天天吃，对身体也会有伤害，因此食用汉堡有次数，不要盲目的选择，尤其是儿童。
自制鸡排的简单做法有哪些？
鸡排就是鸡胸部分的肉，这部分肉质较好，瘦肉率较高，可以用于各种菜肴烹饪，而且还可以制作成各种小吃，例如香酥鸡排、椒盐鸡排等等都是比较有名气的菜品，其中，自制鸡排是做法最简单，最适合家庭制作的方法，下面就来看看自制鸡排的简单做法有哪些吧？
1、准备好鸡胸肉，大约1斤左右，洗干净备用，喜欢口味重的人士可以腌制15分钟。
2、正确处理鸡胸肉，因为鸡胸肉太厚，不容易入味，也不容易，因此要适当的弄薄。
炸熟，影响口感，每块胸脯肉从中间片成薄点的三片，分别用刀背轻轻的拍松，不要切断。
3、各种调味料放入盆中搅拌均匀。
4、拍好的六片鸡胸肉放入步骤3中的盆中拌匀腌制十分钟，可以适当添加孜然炸鸡粉，看自己口味。
5、将三个鸡蛋打入盆中搅拌，这里可以加了一点盐，和一点炸鸡粉还有鸡精调味。
6、鸡排放入面粉中翻滚，两面都均匀的沾上面粉，面粉一定要高沾的均匀一些，否则会导致收缩。
7、沾好面粉的鸡排放入鸡蛋液中挂满鸡蛋液，然后放入面包糠里翻滚，使得面粉沾得均匀一些。
8、准备下锅的大鸡排，可以包好保鲜膜放入冰箱，想吃时就拿出来炸一下。
9、鸡排放入油锅里炸至两面金黄即可，控油，切成一天天，摆盘，上面淋上沙拉酱，美味的大鸡排可以来吃了。
鸡排三明治的做法
作为一名资深吃货，每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜，你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道鸡排三明治的做法，你认真看完以后决定会有很大的收获
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鸡排三明治全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
心心相印蚝油鸡排饭的做法
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍心心相印蚝油鸡排饭的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
1.红米事先浸泡6个小时，大米淘洗干净后，把两种米放进电饭锅里，每种米分别放在一边，煮熟
2.鸡腿剔骨，拆肉
3.鸡腿肉用刀背拍松
4.用一层薄盐和白胡椒粉抓匀，腌20分钟
5.平底锅刷一层薄油，鸡腿肉有鸡皮一面朝下，中火煎至鸡皮金黄
6.翻面，同样用中火煎
7.同样煎至金黄即成为鸡扒
8.把煎至两面金黄的鸡扒盛起
9.把蚝油、老抽、白糖、酒、水都按分量倒进碗里，成为酱汁调料
10.把酱汁调料倒进刚才煎过鸡腿的平底锅里，煮开
11.放进煎过的鸡扒
12.慢火煮至酱汁都渗透入鸡扒，翻面几次，让鸡扒均匀入味，最后开大火把酱汁收至浓稠
13.最后，煮熟的双色米饭用心形模具压出双色心形，倒扣在盘子上（一份是白米饭在外，一份是红米饭在外），把在煮开的油盐水中烫熟的西兰花和胡萝卜摆放在盘子旁边，切件后的鸡扒摆在盘子另一边。这样，两份份心心相印之蚝油鸡扒饭就完成了
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的心心相印蚝油鸡排饭，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。
爆浆芝士鸡排的具体做法
爆浆芝士鸡排是一道男女老少大家都喜欢的食物，而且对于很多需要补钙的人们来说，爆浆芝士鸡排更是难得的美味。其实对于口味不佳的孕妇来说，爆浆芝士鸡排也是难得的可口食物。但是大家肯定对于爆浆芝士鸡排的做法不是很了解，有的人怕麻烦。下面就给大家详细解释一下，其实，仔细看完以后大家会发现，其实一点也不难。
爆浆芝士鸡排对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，奶酪是最好的补钙食品之一。
爆浆芝士鸡排的原料：
主料：鸡排2块，芝士2片，鸡蛋1个，生粉1勺，面包糠适量。
辅料：生抽20ml，五香粉2g，盐2g，料酒20ml
爆浆芝士鸡排的做法
1、主要原料集合。
2、鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的。
3、用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松。
4、 敲好的鸡排，加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右。
5、腌好之后的鸡排，平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。保证芝士不要漏出来。(以免油炸的时候渗漏出来)
6、之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液。
7、再放入面包糠中粘裹均匀。
8、平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可。
9、捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃。
以上九个步骤就是爆浆芝士鸡排的详细做法，其实爆浆芝士鸡排食材上是非常简单的。但是做法看起来有点麻烦，单生意如果大家有耐心的话一定会做出最美味的爆浆芝士鸡排。而且大家还可以根据自己的口味进行适当的添加和减少原料，做出自己最喜欢的口味。
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