培根煎蛋是怎么做的?_培根煎蛋三明治的做法

由网友(别逼我☆耍流氓╮)分享简介:培根是西式食材,是瘦肉烟熏制而成,咸鲜又带着特殊的烟熏香味,肉色鲜艳,非常诱人,所以很受欢迎。培根可以用来搭配其他食材做做菜最容易忽略的就是火候,在做培根煎蛋三明治这道菜的时候,火候是很重要的,注意火候,这无疑就是一道成功的菜品。家中请客的时候,不用去大酒店,准备一道这样的美味菜肴,同样会让客人印象深刻。1、把除黄油外...



培根煎蛋是怎么做的?

培根是西式食材,是瘦肉烟熏制而成,咸鲜又带着特殊的烟熏香味,肉色鲜艳,非常诱人,所以很受欢迎。培根可以用来搭配其他食材做出各种各样的美食,培根煎蛋就是其中一种。加入培根的煎蛋让早餐不再单调,配上牛奶和一份蔬菜沙拉,完全可以满足一个上午所需要的营养了。

培根煎蛋是由培根、鸡蛋为主要食材做成的一道简单美味西式菜肴。

所需食材

培根200公克,鸡蛋4粒,盐1/4茶匙,胡椒粉1/8茶匙

制作方法

1.培根冲洗后切丝;鸡蛋洗净,做敲蛋检视顺序后打入容器中备用。

2.培根爆香后倒入蛋汁里,加调味料一起打匀。

3.炒锅先润锅,加入4大匙沙拉油,以中火烧热至油温140℃,加入作法2的材料后转小火煎熟,再以熟食动作分成6人份即可。

食用须知

培根食用禁忌:

1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

3.患有急慢性肾炎者忌食;

4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

4.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。



培根煎蛋的做法

我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做培根煎蛋,真的是非常享受。

1.准备食材

2.将面包用水果刀切空

3.将面包放进不粘锅,在面包里面放少许油

4.打一个鸡蛋进去

5.煎一会儿

6.把蛋黄弄散

7.准备午餐火腿

8.切成小碎块儿

9.把午餐火腿的小碎块儿放在鸡蛋上面

10.将芝士片放进去

11.然后将切下来的面包片在组合上去,按实在了

12.将面包翻个煎另一面

13.两面都煎到呈现金黄色就可以了

14.然后培根放进油锅煎一下,趁这个机会将西红柿和黄瓜切片,然后就是摆盘了

15.照相1

16.照相2

17.照相3

18.照相4

有时候家庭聚会,总是被自己的亲人抱怨,不会做菜,大家没有口福。现在不用担心,看着上面的步骤,自己赶紧学习做一下培根煎蛋



芦笋培根煎蛋的做法

只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于芦笋培根煎蛋的做法。

1.先将bacon稍微切一下,然后放在不沾锅里,煎至香脆(不用放油,bacon自己会出油),然后将bacon捞起备用,锅里煎bacon流出的油留在锅里一会儿煎蛋用(煎bacon有人也喜欢整个一片煎脆了再用手掰碎,都一样哈看自己的习惯好了,当然也可以不用煎这么脆,按照自己口味来吧)

2.煎bacon的同时,另外用一个大一点的锅煎芦笋:先在锅里洒些橄榄油,然后放入芦笋,磨些海盐跟黑胡椒粒,然后盖上盖子煎一会儿至熟(中途可以翻一翻面),关火备用

3.一边煎蛋一边将芦笋摆盘,煎蛋的时候可以稍微磨些黑胡椒和海盐,但是要注意盐千万千万不要放多了,尤其是如果大家用普通盐而不是海盐的话,更要控制分量,因为bacon很咸哦

4.蛋煎好后放在芦笋上,再把bacon放上去即可

芦笋培根煎蛋的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。



豆角煎蛋的做法及营养

多吃蔬菜对人体的好处很多,不仅可以减肥,还可以排毒。这是个吃豆角的旺季,豆角的味道即鲜美口感又好。今天,小编就给大家介绍一道以豆角为主要食材的菜——豆角煎蛋给大家尝尝。

 

豆角煎蛋食材的准备:3个鸡蛋、适量的豆角。

 

豆角的做法:

1 将准备好的豆角,洗净,切成粒。

2 将鸡蛋磕在一个碗中,打散。

3 在鸡蛋里,放入适量的盐和食用油。

4 在锅中,放入适量的食用油,再将豆角下锅,翻炒。

5 当豆角有一点熟了的时候,放入鸡蛋,在锅里摇匀。

6 当鸡蛋略熟的时候,把鸡蛋翻一个个,当菜熟了以后,就可以出锅了。

 

豆角煎蛋你会做了吗?这个做法让豆角的营养大大提高了,味道也很鲜美。豆角还含有丰富的维生素和矿物质,经常吃对人体的好处很多。



香菜煎蛋的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于香菜煎蛋这道菜的做法。

1.1锅子烧热,放一点点油,油烧热后在锅底晃晕开。转为小小小火,香菜鸡蛋糊倒进去。不要动蛋糊,让它定型。

2.2原料没拍,借用网络的。就是香菜和鸡蛋嘛。鸡蛋打在碗里,香菜切碎搅拌在鸡蛋里,放一点点盐就好了哦。就这么简单,没啥可拍的- -

3.借助铲子和筷子把蛋饼翻个面,稍稍煎一下下就好了。

4.成功!

5.热好的馒头掰开,蛋饼太大我切开了4瓣,夹进去!

6.超豪华4层蛋堡!吃起来!

虽然香菜煎蛋这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。



培根蛋三明治怎么做?

早餐对人体是十分重要的,因为早餐距离晚餐时间比较久,体内的许多营养物质已经在晚上被消耗完,如果不能及时地得到补充,对人体的伤害很大。所以早餐的营养一定要足。但许多家长却苦于不知道该做什么早餐好,今天小编就来给各位家长们介绍一种既美味又营养的早餐——培根蛋三明治。

材料:培根、吐司、鸡蛋、西红柿、芝士、生菜

制作方法:

1西红柿和生菜 洗净备用

2煎鸡蛋,加入盐少许。单面还是双面就仅凭个人喜好

3把培根煎至表面发出漂亮的红色

4取出两片吐司,生菜及切片西红柿用厨房用纸去除多余水分 ,一次摆在面摆上

5然后再顺序摆放好鸡蛋及培根,在最上面摆放好芝士,就完成啦

培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。培根有健脾、开胃、祛寒、消食等主要功效。

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。一般人群均可食用。吐司温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。另外,根据个人的喜好,有人会把烤面包拿来炸。患有糖尿病者,食用时需要注意,因为吐司里一般会放糖。

简单的一个三明治,不仅能瞬间抓住孩子的胃,荤素的搭配还能为孩子全面补充营养。如果觉得不知道该做什么早餐,可以更换三明治中的食物,还可以适当加入一些沙拉酱、番茄酱增加口感。不同的搭配会有不同的口感,每一种都能给你带来不一样的享受。



益母草煎蛋怎么做

说到益母草煎蛋,大家可能比较陌生,但是对于养生保健有一定了解的人,尤其是女性,应该知道益母草煎蛋对于身体的健康是非常有益的,尤其是女性的生殖系统的健康。因为是陌生的益母草煎蛋,那么这道菜该怎么做才好吃又营养呢?为此,我们一起来了解下益母草煎蛋怎么做。

益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。(收起)

食材:主料益母草150克鸡蛋3个辅料油盐适量

步骤:

益母草煎蛋的做法步骤1菜谱简介益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。

菜谱简介益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用;锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以,益母草能益颜美容,抗衰防老。

制作步骤

1.打散鸡蛋三个与益母草搅和,放一点油和盐,或者鸡粉调味;下锅煎熟即可!

2.注意事项益母草是中药的一种,有一股特殊的味道,吃不习惯的可以加点广东腊肠冲一下味!

以上就是关于益母草煎蛋怎么做的介绍。健康的重要性是每个人都知道的,但是因为生活和工作等多种原因,健康总是会被忽视,饮食是保持健康的重要方式,而且是每天都要操心的事情,所以何不多做益母草煎蛋这类营养食物吃,省时省力就可以保持健康。



玉米蜂蜜煎蛋怎么做好吃

玉米蜂蜜煎蛋,是不是听着就觉得很甜蜜呢?这是有很好美容养颜功效的甜点哦!

烹制材料(三人份):

材料:甜玉米粒(2杯)、面粉(2杯)、玉米粉(1杯)、鸡蛋清(1只)

调料:油(1碗)、细砂糖(3汤匙)、蜂蜜(3汤匙)

工具:榨汁机

1、将2杯甜玉米粒和1杯清水倒入榨汁机中,搅打成玉米汁。

2、将玉米汁倒入大碗内,加入2杯面粉、1杯玉米粉、1只鸡蛋清和1/2杯清水,用打蛋器顺一个方向搅打均匀。

3、加入3汤匙细砂糖和3汤匙蜂蜜搅拌均匀,做成面糊备用。

4、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,舀入1大勺面糊,以中火煎至双面呈金黄色。

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5、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,舀入1大勺面糊,以中火煎至双面呈金黄色。

6、捞起煎熟的煎饼,用厨房纸吸干余油,直至将所有面糊都煎完即成。

美味私房菜玉米蜂蜜煎饼完成

注意事项:

1、甜玉米粒可直接打成汁,普通玉米粒打成汁后,一定要隔渣才可用,否则吃时会起渣。

2、煎饼时要待底部稍凝固,才可轻轻压扁再翻面,否则煎饼很容易断开。

3、煎饼以一次一个为宜,煎两个的话,面糊容易粘连一起,不容易分开,形状也难看。

4、面粉要比玉米汁的份量稍多一些,否则面糊会过稀,不容易煎成饼型。

玉米蜂蜜煎蛋,喜欢甜食的MM学会了吗?也非常适宜老人和小朋友食用哦!



豆角煎蛋的做法

你有孩子吗?你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗?如果是,那你是一名合格称职的家长。如果没有,那么你可以从现在开始学一下,要知道花样多的美食,必然有益孩子的身心发展。那么,小编就来给你介绍一下关于豆角煎蛋的做法。

1.准备所需材料。

2.豆角去头和尾部,洗净切成小丁,小葱切葱花。

3.锅内加入清水烧开,倒入豆角丁烫熟。

4.捞起过下凉水,然后沥干水份。

5.鸡蛋打散。

6.将烫好的豆角丁加入鸡蛋液中。

7.加入葱花。

8.再加入适量的盐、糖、鸡精和少许胡椒粉拌匀。

9.平底锅放油小火烧热,倒入豆角鸡蛋液。

10.煎至一面定型,用铲子铲起一边,复盖到另一边,形成半月的蛋角,再反面煎至金黄即可出锅切块食用。

11.成品

天底下爱吃豆角煎蛋的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。



海蛎煎蛋的做法,营养价值不可估量

海蛎煎蛋是一道极美味的家常菜,其做法也非常的简单,相信大家都吃过。研究发现此道菜的营养价值极高,经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。

一、做法

主料: 牡蛎(鲜)300克

辅料: 鸭蛋100克,小麦面粉35克, 甘薯粉15克

调料:盐2克,鸡精2克, 胡椒粉1克, 小葱25克, 甜面酱20克,?辣椒酱15克,色拉油50克

1. 将海蛎洗净;

2. 鸭蛋内,加盐、鸡精、面粉,打散,直到蛋桨起泡;

3. 蚝拌?红薯粉、盐、胡椒粉,轻轻抓匀;

4. 别把海蛎都弄破了,保护好海蛎的小肚子;

5. 烧热平底锅,把油烧到七分热,再倒入蚝;

6. 先大火成型,再小火煎至两面金黄的饼状;

7. 撒葱粒,小火稍焖一下。(也可以放些 韭菜,热性和阴性中和);

8. 将蛋液均匀倒在锅里,两面煎熟。(火候可以再大点,更酥脆。)

9. 以 甜辣酱为沾料,口感更好。

二、营养价值

1、滋补强壮

生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。生蚝所含牛磺酸降血脂、降血压。

2、宁心安神

崔禹锡在《食经》中说“生蚝肉治夜不眠,治意不定”。经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。

3、益胃生津

李时珍在《本草纲目》中也说生蚝“肉治虚损,解酒

后烦热,……滑皮肤,生蚝壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼具制酸作用,所以对胃酸过多、或患有胃溃疡的人更有益处。

4、强筋健骨

《神农本草经》中记载“(生蚝)久服,强骨节,杀邪气,延年”。生蚝中钙含量接近 牛奶,铁含量为牛奶的21倍,食后有助于骨骼、牙齿生长。

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