养生食疗过芒种
马上就要到二十四节气的芒种了，这个时候的特点主要是热，而且会下雨，所以整体的湿度有点大。中医养生夏季合适养心。闷热的天气会选择冰镇汽水和西瓜等，要注意自我控制，选择合适的食材是很关键的，除了刚才的一些水果养生，下面给大家讲讲，结合下周天气的变化，运用饮食养生的知识给大家推荐几个菜品。
根据下周的气候特点，建议大家多吃些鲫鱼、豆腐及黄瓜。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经。所含的蛋白质质优、齐全，易于消化吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之功效。对慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿、孕妇产后缺乳、脾胃虚弱、食欲不振等病症，都有一定的食疗效果。鲫鱼肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用。
豆腐味甘，性凉，入脾、胃、大肠经。有益气宽中、生津润燥、清热解毒及调和脾胃的功效。对身体虚弱、营养不良、气血双亏、年老羸弱以及高脂血症，高胆固醇血症，动脉硬化及肥胖患者有食疗作用。
黄瓜也是芒种节气的利好食材，黄瓜味甘，性凉，入肺、胃、大肠经。能清热利水，解毒消肿，生津止渴。对身体发热、烦躁口渴、咽喉肿痛、眼红眼痛、小便不利等病症都有很好的辅助食疗作用。此外，黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到抗衰老的作用。黄瓜中的纤维素对促进排便和降低胆固醇有一定的食疗作用。
食材也推荐了，中医养生讲究自然的综合环境考虑，饮食养生重要的是在合适的时间里选择适合的食材，这才是王道!
芒种节气4养生食疗方
再过几天就到二十四节气中的第九个节气芒种。芒种节气前后的饮食与生活都会发生很大的变化，芒种养生都需要注意哪些方面?今天小编与大家一起来学习下芒种吃什么?在这个节气里有什么需要我们加以重视的?
芒种是什么时候
芒种，六月五日，太阳黄经为75度。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也”。就是说，芒种节气是最适合播种有芒的谷类作物，如晚谷、黍、稷等。芒种也是种植农作物时机的分界点，由于天气炎热，已经进入典型的夏季，农事种作都以这一时节为界，过了这一节气，农作物的成活率就越来越低。农谚“芒种忙忙种”说的就是这个道理。
芒种之后的中医养生食疗
由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热，各种衣物器具极易发霉，所以，在长江中下游地区把这种天气叫做“黄梅天”。另外，我国的端午节多在芒种日的前后，民间有“未食端午粽，破裘不可送”的说法。此话告诉人们，端午节没过，御寒的衣服不要脱去，以免受寒。在我国的江西省有谚语：“芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推。”短短几句话，反应了夏天人们的通病——懒散。>>>芒种是什么意思
芒种时节多食8种食物
其原因是夏季气温升高，空气中的湿度增加，体内的汗液无法通畅地发散出来，即热蒸湿动，湿热弥漫空气，人身之所及，呼吸之所受，均不离湿热之气。所以，暑令湿胜必多兼感，使人感到四肢困倦，萎靡不振。因此，在芒种节气里不但要搞好雨期的田间管理，更要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。
芒种的养生重点要根据季节的气候特征，在精神调养上应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，恼怒忧郁不可有，这样气机得以宣畅，通泄得以自如。
起居方面，要晚睡早起，适当地接受阳光照射(避开太阳直射，注意防暑)，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，午时天热，人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要常洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但须注意的一点，在出汗时不要立即洗澡，中国有句老话，“汗出不见湿”，若“汗出见湿，乃生痤疮。”
芒种节气的具体食疗方
西红柿炒鸡蛋
[配料]西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。
[做法]西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅融化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)
[功效]生津止渴，养心安神。
芒种食疗
香菇冬瓜球
[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。
[做法]香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。
[功效]补益肠胃，生津除烦。
五味枸杞饮
[配方]醋炙五味子5克，枸杞子10克，白糖适量。
[做法]五味子和剪碎的枸杞子放入瓷杯中，以沸水冲泡，温浸片刻，再入白糖，搅匀即可饮入。
[功效]滋肾阴、助肾阳。适用于“夏虚”之症，是养生补益的有效之剂。
牛蒡萝卜汤
[配料]牛蒡：200克，红萝卜：150克，白萝卜：150克，毛豆：50克，水：6碗。
[做法]
1.牛蒡洗净，用刀轻轻刮掉一层皮，斜切半厘米片状;
2.白萝卜和红萝卜洗净，去皮，切块;
3.毛豆洗净，稍浸泡备用;
4.将所有材料放入锅中，加入6碗水大火煮沸，转中小火煲30分钟，下少许盐调味，连汤渣食用。
[功效]清热利湿、健脾益胃、清肠美肌。
芒种养生
芒种养生吃什么：养阴生津：“瓜族”当家
饮食调养：宜进食养阴生津食物如白茅根、西瓜、凉瓜、西红柿、绿豆、冬瓜、木耳、丝瓜等。
药膳推荐：丝瓜粥
鲜丝瓜1条粳米100克白糖少许将鲜丝瓜去皮和瓤;粳米淘洗干净备用将粳米放入锅内鲜丝瓜切成长2厘米、厚1厘米块放入锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火煮熟成粥加入白糖即成鲜丝瓜嫩者可不去瓤直接切块做粥有清热解毒凉血通络润肌肤功效。
芒种养生吃什么：防湿热困脾：“五叶芦根饮”
饮食调养：应避免暴饮暴食以防损伤脾胃宜进食健脾清热祛湿食物为主如荷叶、荠菜、白茅根、芦根、茯苓、冬瓜、西红柿、西瓜、木瓜等。
药膳推荐：五叶芦根饮
藿香叶、薄荷叶、荷叶各3克枇杷叶、鲜芦根、佩兰叶各30克冬瓜60克白糖适量将上料洗净先以枇杷叶、冬瓜共煎汤代水约500ml再加入其药同煎10分钟调入白糖即成有芳香化湿健脾醒胃功效。
芒种养生吃什么：清热祛湿：淮山茯苓
饮食调养：宜多吃健脾祛湿之品如淮山、太参、白术、茯苓、绿豆、冬瓜、苋菜、枸杞叶、木瓜、椰、香瓜等。
药膳推荐：苡仁赤豆汤
苡仁、赤小豆各30克红枣5枚白糖1匙前2味洗净入锅加水2大碗小火慢煮1小时加红枣、白糖煮30分钟至豆烂离火当点心吃可清热健脾利湿养肝。
芒种养生吃什么：健脾养肝：百合蜜桃正当时
饮食调养：宜服健脾益气养阴生津食物如蜜桃、西瓜、香瓜、青瓜、绿豆、木耳、玉竹、苡仁、百合等。
药膳推荐：薏苡百合荸荠煲
薏苡仁30克百合30克荸荠250克将薏苡仁、百合洗净用温水发透荸荠去皮洗净从中间切开将荸荠、薏苡仁、百合同入瓦锅内加入清水适量置武火上浇沸再用文火炖煮45分钟可健脾、养阴、清热。
结语：小编今天给大家推荐的几款芒种食疗法，大家记得要多多食用，芒种节气里饮食要以清淡为主，生活方面要晚睡早起，芒种后就需要经常洗澡了，但出汗后不要立即洗澡，更不要用冷水冲洗。
桂圆养生食疗方 不同时间吃法保健疗效更佳
桂圆的营养价值很高，中医认为养生最好就食桂圆。早晨食用可以补脾胃。晚上吃可以有效的安神。你知道如何用桂圆做食疗吗?一起来看看。
桂圆晨吃补脾晚吃安神
1、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
2、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟后食肉喝汤。可补血醒神，为经常熬夜，快节奏生活人士等人士提神的首选。
4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。尤适用于女士。
5、桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳，减轻亚健康症状，安神定志。
6、龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
桂圆九大养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
材料：鸡肉400克，桂圆100克，枸杞子25克，盐4克。
做法：
1、鸡肉洗净，切块;
2、桂圆去壳;
3、枸杞洗净浸泡片刻;
4、鸡肉块放入多囊卵巢综合征的治疗方法滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;
5、将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;
6、然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
功效：气血双补，补虚养身。
二、桂圆大枣粥
材料：大米或糯米100克，桂圆肉10克，大枣10克，适量白糖。
做法：
1、将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2、加适量水煮，用文火熬煮;
3、熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。
功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
三、糖桂圆百合莲子
材料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克，白糖50克。
做法：
1、将桂圆肉、百合、莲子洗净;
2、将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸;
3、莲子熟后，加白糖50克;
4、再蒸10分钟，即可分次食用。
功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
四、桂圆鸡翅
材料：鸡翅一对，菜心50克，桂圆肉20克，红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
做法：
1、鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;
2、葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐;
3、将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用;
4、锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5、萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中;
6、将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围;
桂圆3大养生食疗功效 晨吃补脾 晚吃安神
1、桂圆红枣银耳羹
材料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克，干银耳5克。
做法：
1、干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核;
2、银耳和莲子放入锅中，多囊卵巢综合征的原因加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3、随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
2、桂圆炖猪心
材料：猪心250克，干桂圆30克，精盐2小匙，味精1小匙。
做法：
1、将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片;
2、将桂圆剥皮，洗净;
3、将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸;
4、再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
功效：安神养心。
3、桂圆菠萝汤
材料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克，砂糖适量，精盐少许。
做法：
1、先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核;
2、将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时;
3、至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
功效：补心安神养血、输卵管堵塞有什么症状升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。
总结：不同时间和不同的食用方法吃桂圆，保健养生的疗效也是不一样的。赶紧收藏食疗养生吧。补脾胃安神的好帮手。
节气水果桂圆的十个养生食疗方
现在，正好是桂圆成熟丰收的好季节。可是，你知道吗?桂圆不仅仅是好吃的水果，还有非常强大的食疗价值。桂圆还可以做很多种养生菜肴哦!下面，小编就为大家介绍几个桂圆的养生食疗方，简单又方便。
桂圆，亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血。桂圆中含有多种营养物质，可补血安神，健脑益智，补养心脾。研究还发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%。适当地多吃桂圆，实在是益处多多。
桂圆十大养生食疗方
一、桂圆枸杞鸡汤
主料：鸡肉400克
辅料：桂圆100克，枸杞子25克
调料：盐4克
做法：
1.鸡肉洗净，切块;
2.桂圆去壳;
3.枸杞洗净浸泡片刻;
4.鸡肉块放入滚水中焯烫后捞出，冲净后放入锅中备用;
5.将桂圆、枸杞一起放入锅中，加适量水，用大火煮沸;
6.然后再改小火慢炖30分钟，加盐调味即可。
功效：气血双补，补虚养身。
二、桂圆大枣粥
主料：大米或糯米100克
辅料：桂圆肉10克，大枣10克
调料：适量白糖
做法：
1.将大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2.加适量水煮，用文火熬煮;
3.熬煮60分钟后，粥熟加适量白糖调匀，即可食用。
功效：用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人调养。
三、糖桂圆百合莲子
主料：桂圆肉50克，百合50克，莲子50克
调料：白糖50克
做法：
1.将桂圆肉、百合、莲子洗净;
2.将以上三味放入碗中加清水，放锅内蒸;
3.莲子熟后，加白糖50克;
4.再蒸10分钟，即可分次食用。
功效：补益心脾，用于心脾虚之心悸、气短、失眠之调养。
四、桂圆鸡翅
主料：鸡翅一对
辅料：菜心50克，桂圆肉20克
调料：红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量
做法：
1.鸡翅膀洗净，用酱油、盐腌片刻;
2.葱洗净切段，姜切片，菜心切整齐;
3.将油倒入锅中烧热，放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出，汤汁留下待用;
4.锅内留少许油烧热，放入葱段、姜片，煸炒出香味，加高汤、红葡5.萄酒及鸡翅膀，放盐、白糖，将鸡翅膀烧至熟透，脱骨，码入盘中;
6.将菜心、桂圆入锅烫熟，摆放在鸡翅的周围;
7.将余下的葱用油煸出香味，把烧鸡翅的汤汁滤入，用湿淀粉勾芡，浇在鸡翅膀上即可。
功效：益气养血，壮筋健骨，适用于产妇气血虚弱，乏力等症。
五、桂圆莲子汤
主料：桂圆肉12～15克，莲子(去心)12克
辅料：芡实10克，茯神9克
调料：盐适量
做法：
1.将桂圆肉、莲子、芡实洗净;
2.共煎30分钟，即可食用。
功效：用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。
六、桂圆红枣银耳羹
主料：桂圆25克，红枣30克，莲子30克
辅料：干银耳5克
做法：
1.干银耳用水泡发后洗净撕成小块，红枣切开去核。桂圆剥去外壳后，放入热水中浸泡一会，去掉核;
2.银耳和莲子放入锅中，加水煮开后转小火煮约40分钟至银耳黏稠;
3.随后倒入红核肉和桂圆肉，小火煮约30分钟即可。
功效：可补气血，恢复元气，抵御风寒，延缓衰老。
七、桂圆炖猪心
主料：猪心250克
辅料：干桂圆30克
调料：精盐2小匙 味精1小匙
做法：
1.将猪心剪开，切掉白色部分，洗净，切成薄片;
2.将桂圆剥皮，洗净;
3.将猪心片与桂圆一同放入砂锅内，先用大火煮沸;
4.再用小火炖至猪心熟烂，放入调料即可。
功效：安神养心。
八、桂圆菠萝汤
主料：桂圆肉100克，菠萝肉200克，红枣100克
调料：砂糖适量，精盐少许
做法：
1.先将菠萝肉放在淡盐水中浸泡10分钟，红枣洗净去核;
2.将桂圆肉、菠萝肉、红枣一同入锅，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l～2小时;
3.至水剩约300ml时加入砂糖调匀即成。
功效：补心安神养血、升血压，适用于血压过低，失眠头晕及手足软弱无力等症。
九、桂圆莲子粥
主料：圆糯米60克
辅料：桂圆肉10克，莲子(去心)20克，红枣6克
调料：冰糖适量
做法：
1.先将莲子洗净，红枣去核，圆糯米洗净，浸泡在水中;
2.莲子与圆糯米加600毫升的水，小火煮40分钟;
3.加入桂圆肉、红枣再熬煮15分钟，加冰糖适量，即可食用。
功效：养心安神，适用忧郁症失眠患者。
十、淮山桂圆红枣鸡汤
主料：桂圆，红枣，鸡
调料：少量盐
做法：
1.鸡架洗净后用清水充分泡去血水;
2.姜去皮切片，花椒N粒，红枣、桂圆若干;
3.将1和2放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煲1个半小时左右;
4.淮山(山药)去皮切块，放入锅中，煮大约十五分钟即可。
功效：补气益血。
小编Tips：
有感冒现象者，不适合吃桂圆，易上火。
各位MM们，只要有心，就能发现很多日常的养生食疗方。看，桂圆不就是一个有力的证据吗!既可当水果吃，又能够煲汤熬粥，补血养生，真是一举两得啊!而且，原料都是一些很常见的食材，大家在家做起来很方便。
栗子的养生食疗药膳 栗子的食疗功效
栗子是冬天经常是的一种食物，它具有很好的养生功效。不仅可以吃糖炒栗子，在家自己煮栗子、蒸栗子，有时间的家庭主妇可以用栗子做几道食疗药膳，对身体有很好的养生保健功效。你知道栗子的养生食疗药膳该怎么做吗?小编给大家分享一下，一起来看看吧!
栗子的养生食疗药膳
1、板栗烧土鸡：土鸡1/2边，老姜，香葱，香菜，板栗10多颗，老抽、白糖、油、蒜头、生抽适量。
做法：土鸡把内脏清理并冲洗干净后切块备用;板栗冷水下锅煮1分钟，温水中快速去皮备用;蒜头去皮，老姜去皮切片，香菜、香葱去头清洗干净切小段;下油热锅，爆香蒜头，倒入土鸡块大火翻炒至变色，加入适量的老抽、白糖均匀上色，加适量的水没过鸡块，倒入板栗、姜片加适量的生抽烧开后中火焖30分钟至板栗粉糯，撒入香葱、香菜，大火收汁即可。
2、板栗烧鸭块：老鸭半只，生板栗适量，粗盐、生抽、水、油适量。
做法：鸭肉洗净，斩成方块;板栗剥壳后，在开水中稍烫几分钟，这样容易剥去内层膜衣;油锅烧热，先倒入鸭块，不停翻炒五分钟左右，至表面略焦;在锅中加入大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜，烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约四十分钟;当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入板栗，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续中火焖煮;待锅中板栗鸭块汤汁收干时，加适量生抽上色，即可出锅。
3、板栗烧菜心：板栗肉250克，菜心350克，熟猪油，鸡精，精盐，湿淀粉，芝麻油，胡椒粉各适量。
做法：将板栗肉洗净，切薄片;炒锅内放入熟猪油，烧至五成热，放入板栗炸透，呈金黄色时，捞出沥油，盛入盘内，上笼蒸10分钟;炒锅放入熟猪油，烧八成熟，放入菜心，加精盐煸炒一小会儿，接着放入板栗、鸡精，慢火烧透入味，用湿淀粉勾芡，淋入芝麻油，撒上胡椒粉装盘即成。
提示：板栗必须油炸，不然易烂碎。
4、栗子红薯排骨汤：栗子400克(去壳)、红薯适量，两根排骨，400克红枣，姜、水适量。
做法：排骨洗净，切块，汆水捞起待用;栗子去壳去衣;红薯去皮，切大块;红枣洗净拍扁去核;煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
5、乌鸡栗子滋补汤：乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法：将乌鸡纵向从背部一切为二，入冷水中，水开后捞出;砂锅中入半锅热水，放入焯过的乌鸡，加入姜片，大火烧开转小火炖制;温水浸泡一会儿红枣和枸杞;乌鸡炖半小时后加入板栗;炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。
适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用，乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅文火慢炖最好。
6、糖烤板栗：板栗，糖水。
做法：把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟;烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤20分钟不到，你就会看见板栗壳大多都爆开了，在这之前，调一点点浓糖水，拉出烤盘，用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水，它肯定会流下来一些的，没关系，你可以中途将板栗翻翻身，让开口朝下汲取糖水;再烤上15分钟左右，香香的糖烤栗子就好了。
7、桂圆栗子粥：粳米100克，栗子(鲜)200克，桂圆肉15克，白砂糖10克。
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;栗子剥去壳后用温水浸泡3小时，去皮备用‘锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放入，先用旺火烧沸;然后转小火熬煮45分钟;桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮约10分钟，煮至粥稠，即可盛起食用。
8、栗子椰蓉小米糕：小米250克，板栗5颗，白糖1汤匙，椰蓉2汤匙。
做法：小米淘洗干净泡冷水浸泡半天;板栗去壳和衣切成细碎的小颗粒;将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟;将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料;用调羹将米糕料放入较深的模子中，压实，然后轻轻地磕出来，即成小米糕;将成行的小米糕在椰蓉里滚一下，至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可。
栗子的食疗功效：
栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经，能够养胃健脾，补肾强筋，活血止血等，说到栗子的食疗功效，主要有以下三点：
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子是生活中的保健佳品，能益气补脾、强筋健骨，更能防治老年性的心血管疾病，在食疗中用途很广，有很好的功效，日常的时候可以多吃一些。
桑寄生治病养生食疗方大汇集
桑寄生的养生功效是非常高的，桑寄生治病效果也是非常高的。接下来小编给大家详细的介绍一些桑寄生的药理作用以及桑寄生的功效，并且推荐一些桑寄生药膳。
桑寄生治病养生食疗方大汇集
桑寄生异称桑上寄生、寄生树、茑木等。桑寄生为桑寄生科植物桑寄生，它主要寄生于桑树，其次为桃树、李树、榕树。马尾树等。桑寄生以枝细、质嫩、红褐色、叶未脱落者为佳。桑寄生含维生素、扁蓄甙、槲皮素，黄酮类化合物。研究表明，其槲皮素具有促进维生素C的吸收和改善微血管、降低血脂的功能。
美酮类化合物对大鼠实验性高脂血症可明显降低血清胆固醇，体外试验，桑寄生能抑制伤寒杆菌和筒萄球菌的生长，临床实验中药研究认为，桑寄生昧苦、甘、性平。归肝、肾经，具有补肝肾、强筋骨、祛风湿，益血安胎等功效，适应于治风湿痹痛、腰膝酸软、筋骨无力、崩漏经多、妊娠漏血、胎动不安、胃肠道肿瘤、冠心病、高脂血症、小儿麻痹症等病症。
《医学衷中参西录》之“寿胎丸”、《千金要方》之“独活寄生汤”、《外台秘要》之“寄生散”均以桑寄生为主要药物。
临床民间治高血压：用桑寄生、杜仲各25g，夏枯草50g，豨签草、牛膝各20g，水煎服。用桑寄生、荷叶、钩藤各25g，苦丁茶15g，菊花20g，水煎，每日分3次服。例3、用桑寄生60g，决明子50g，水煎，早晚分服，每日1剂，30日为1个疗程。
治风寒湿痹、腰腿疼痛：用桑寄生、秦艽、独活、当归各9g，水煎服。治高脂血症：用桑寄生、黄精、荷叶各15g，草决明、山楂各24g，首乌12g，郁金9g，煎服，1个月为1疗程。
治产妇血虚、胎动胎漏：用桑寄生、阿胶各9g，艾叶4.5g，水煎服。
治晚期癌症气阴两虚者：用桑寄生、女贞子、沙参、黄芪、薏米仁、玉竹各30g，生地20g，水煎服.每日1剂。
治妊娠高血压：用桑寄生15g，苏叶3g，水煎服，每日2次。
治习惯性流产：用桑寄生、糯米(炒黄)、阿胶各30g.共研末，每服2~3g，每日2次。用桑寄生9g，艾叶5片，菟丝子、白术各15g，水煎服，自受孕后，每月服2剂。用桑寄生、制狗脊各12g，炒杜仲15g，熟枣仁、炒白芍、炒当归身、炒白术各9g，水煎服，每月3剂，不可中断。
治胎动腰痛：用桑寄生45g，阿胶珠15g，用水1杯半，煎至l杯，温服。
治肾虚型习惯性流产：用桑寄生、菟丝子各15g，党参、白术各12g，续断、阿胶各10g，水煎服，每日1剂，分2次服。
治风寒湿、肾虚型坐骨神经痛：用桑寄生、白术、附子、牛膝、杜仲、五加皮、桂枝各10g，甘草、干姜各6g，茯苓12g，水煎服，每日1剂，每日2次。
治寒湿型肩周炎：用桑寄生20g，茯苓、白术、独活、桂枝、当归、片姜黄各15g，黄芪30g，白芥10g，甘草6g，制南星5g.水煎服，每日2次，1日l剂。
治女性不孕症：用桑寄生、熟地各15g，紫河车、当归、菟丝子各30g，艾叶、覆盆子各10g，羊藿、肉苁蓉、枸杞子各12g，水煎服，每日l剂，分3次服。
治产后腰腿痛：用桑寄生、黑豆(炒香)各200g，川续断100g，米酒或黄酒1500g，入酒中浸泡7天，每日饮2~3次，每次1小杯。
治腰膝部神经痛：用桑寄生15~30g，鸡蛋1~2个，煲熟人昧食。
治腰酸腰痛，行走无力;用桑寄生、杜仲各60g，鹿茸20g.共研碎泡入1500g白酒中，7天后可服用，每次10~15mL。
治类风湿关节炎、风湿性关节炎：用桑寄生、盐制杜仲各l0g，川牛膝、地黄、当归各12g，天麻20g，附子、羌活，藁本、独活各6g，玄参9g，制草鸟2g，乌骨鸡肉100g，水煎，饮汤吃鸡肉，每2天l剂，14天为1个疗程。
治风湿性关节痛：用桑寄生、豕希莶草各25g，独活、威灵仙各15g，水煎服。
治风寒腰腿痛、坐骨神经痛：用桑寄生30g，麻黄、露蜂房各l
0g，黄檗20g，水煎，口服2次。治冻伤：用桑寄生1kg，防风0.5kg，艾叶0.25kg，茄杆25kg，共熬成膏，涂患处。
3大桑寄生养生祛病食谱
桑寄生炖鹌鹁
原料：净鹌鹑1只，于桑寄生15g，生姜片6g，鲜汤、鸡精、川盐各适量。
制作：净鹌鹑砍成块，人锅，加鲜汤烧沸，打净浮沫，放川盐、生姜片、干桑寄生，炖至鹌鹑烂时，起锅加鸡精即成。
功效：补肝肾、益气血、祛风湿、补脾健胃。
桑寄生黑鱼汤
原料：鲜桑寄生40g，朱砂根片l0g，白糖20g，净黑鱼肉200g，水豆粉、川盐、鸡精、鲜汤、葱花、料酒各适量。
制作：朱砂根片洗净，入鲜汤烧沸1分钟后，再加净鲜桑寄生、川盐烧沸，将净黑鱼肉片切成厚片，拌上川盐、水豆粉，放入汤锅内，加白糖、料酒烧沸，打净浮沫，煮至熟，起锅放鸡精、葱花即成。
功效：祛风清热、解毒利水、活血益血。
桑寄生僵蚕海龟汤
原料：海龟1只约重700g，生姜片6g，桑寄生15g，白僵蚕粉l0g，葡萄酒60g，川盐、鲜汤、鸡精各适量。
制作：海龟治净，入锅，加鲜汤、生姜片、净桑寄生、白僵蚕粉、葡萄酒、川盐，炖至龟肉烂时，起锅放鸡精即成。
功效：滋阴补肝肾、祛风熄风、定惊安胎。
桑寄生的药理作用
1. 降压作用
该品的水浸出液、乙醇-水浸出液、30%乙醇浸出液，均有降低麻醉动物血压的作用。麻醉猫、狗以毛叶桑寄生的茎叶混合酊剂0.4～0.5g/kg灌胃，或
0.1～0.25g/kg 静脉注射，
都有降压作用，维持时间亦较长，重复给药无急速耐受现象，切断迷走神经或注射阿托品只能减弱而不能完全消除其降压作用，对肾上腺素无拮抗或增强作用，降压与窦神经无关。对此降压作用的原理，有报告认为是中枢性或反射性的，即由于中枢镇静作用和降低了交感神经及血管运动中枢的兴奋性所致;或是作用于内感受器，引起降压反射的结果。
槲寄生新鲜叶的醇提取物、茎和叶的浸剂亦有降压作用，后者与山楂、大蒜、臭梧桐合用，其降压作用大为加强，作用时间也有所延长。对于此种降压作用的原理，
一般认为是槲寄生兴奋了循环系统的内感受器，通过迷走神经传入纤维抑制了血管运动中枢，而产生降压作用。切断迷走神经之动物，即不再引起降压;而阿托品化后之动物，则仅能消除其使心率减慢之作用，而不能消除其降压作用。
扁蓄甙对麻醉犬有短暂的降压作用，且易产生急速耐受性。
2. 镇静作用
小鼠腹腔注射毛叶桑寄生酊剂2g/kg 能抑制由咖啡因所引起的运动性兴奋，并延长中枢兴奋药戊四氮所引起的小鼠死亡时间。
3. 利尿作用
桑寄生有较显著的利尿作用，有效成分是扁蓄甙，即广寄生甙。给麻醉犬静脉注射扁蓄甙0.5mg/kg
可引起利尿，剂量增加则作用更显著。在慢性大鼠实验中，无论口服或注射，均有显著利尿作用。其利尿作用强度虽不及氨茶碱，但其毒性仅为氨茶碱的1/4，因此治疗幅度大。
4. 对心血管的作用
在正常搏动和颤动的离体豚鼠心脏标本上，桑寄生(冲剂)均有舒张冠状血管、增加冠脉流量的作用，并能对抗脑垂体后叶素。实验证明：总黄酮20～25mg即有持续扩冠及强心作用，其1%的浓度即能增加离体豚鼠心脏冠脉流量2～3倍，且似乎不增加心肌耗氧量。对心肌收缩力则先抑制后增强.对正常离体兔耳血管无直接扩张作用，但对胆固醇性血管硬化的离体兔耳血管却有明显直接扩张作用。
5. 抗病原微生物的作用
桑寄生煎剂在体外(猴肾单层上皮细胞组织培养)对脊髓灰质炎病毒和部分肠道病毒有明显抑制作用.脊髓灰质炎病毒与药物直接接触一小时，即被抑制，可能是直接灭活作用。在试管内能抑制伤寒杆菌和葡萄球菌的生长。
春季养生食疗7要点 饮食清淡消春火
春季气候多变，是各种流行疾病的高发期，人们在忙碌的学习工作中应该分出时间来注意一下健康保健，防治疾病上门。春季养生食疗很重要，在选择食物时根据春季的特点选择，保证自己的身体健康。
春季养生如何选择食物：
细选食物少疾病
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭，有利于春季养生。
黄绿蔬菜防春困
“春困”使人身体疲乏，精神不振，应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复精力，消除春困很有好处。
饮食清淡消春火
春季人易上火，出现舌苔发黄、口苦咽干等，因此饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。
辛甘之品助春阳
稍微有一些辛味的东西，如葱、生姜、韭菜、蒜苗等都是养春气的食物。唐朝的《千金方》里有一句话叫做“二三月易食韭”。吃这些食物对于人体春季阳气生发很有好处，是春季养身佳品。
少酸增甘保脾胃
中医认为，春季为人体五脏之一的肝脏当令之时，宜适当食用辛温升散的食品，而生冷粘杂之物则应少食，以免伤害脾胃，所以春季应该适当多吃些甜味食物，少吃酸味食物。
胃肠疾病要当心
胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀，增加胃肠负担。春季养生食物要避免选用这些。
祛痰养肺保平安
慢性气管炎、支气管炎也易在春季发作，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状，为春季养生水果首选。
8大冰糖养生食疗方 润肺止咳疗效快
一提到冰糖，我想大家都不陌生，它是一种营养成分很高的美食，常食用它对我们身体有诸多好处。接下来小编为你推荐8款冰糖食疗养生秘方，大家可以来看看学学，然后尝尝哦。
8大冰糖养生食疗方
冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。冰糖不仅可以增加甜度，中和多余的酸度，还有去火的功效。它还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料，是入肝和肺经的优良产品。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用，用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
下面介绍几款有效止咳的冰糖食疗方，仅供参考。
1.杏仁10克(去皮尖)打碎，鸭梨一个洗净，切块，去核，两者加水同煮，至梨熟时加入冰糖，取其频食饮，可治肺热咳嗽。
2.无花果30克，冰糖适量，共煮，每日1次，连服3-5天可治肺热咳嗽。
3.香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖适量，蒸熟食用，每日1-2次，连服数日可治肺燥咳嗽。
4.将25克的百合用清水浸泡1夜，次日连同清水一同倒入砂锅内;再加半碗清水煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮切成块的雪梨、冰糖，再煮30分钟，服之可治肺虚咳嗽。
5.银耳15克，百合10克，冰糖适量，加水小火久炖后服，可治干咳。
6.生芝麻15克，冰糖10克，芝麻与冰糖用开水冲饮，主治夜嗽不止，咳嗽无痰。
7.冰糖50克，黄精30-50克(冷水泡发)，将其同用小火煮至黄精烂熟服用，可治干咳无痰，痰中带血。
8.秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克，鲜姜300克，砸烂取汁，加热熬膏，下冰糖400克溶化后，再以适量蜂蜜收之，早晚随意服用，可治虚弱咳嗽。
小贴士：虽然糖是营养物质，但每天摄取糖量需控制在一定范围内。国外比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的成人，每日约30克左右。
冰糖食用药用方法
食用
冰糖可以做为糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖仅是经过熬制的糖，没有真正冰糖的含糖量高。冰糖可以烹羹炖菜或制作甜点;著名“冰糖湘莲”是八大菜系中湘菜珍馐。另外还有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窝”等菜肴。冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效;冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用;用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
药用
中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。
⒈ 作用：补中益气，和胃润肺，止咳化痰。
⒉ 性味：味甘、性平、无毒。归经：入肺、脾经。
⒊ 功效：养阴生津，润肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
润肺止咳-食物
(1)梨
梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放人川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。
(2)豆腐
有清热润燥作用。《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
(3)柿子 性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。
(4)枇杷 性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。荸荠
能化痰、清热，对热性咳嗽吐脓痰者尤宜。每次可用鲜荸荠250克，洗净削去皮，用沸水烫一下，生吃，早晚各1次，连吃3~5天。
(5)冬瓜 性凉，能消痰、清热。《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。
(6)丝瓜
善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服，更宜用丝瓜与豆腐同烧食用，有利痰开胸快膈的好处。
(7)薄荷
味辛性凉，善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”，实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰，利咽膈，治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。
(8)生藕
有清热作用。如《本草经疏》所说：“藕，生者甘寒，能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍：“治上焦痰热：藕汁、梨汁各半盏，和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时，食之最宜。
(9)冬瓜
性凉，味甘淡，有清热消痰作用。《滇南本草》中曾说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽，治痰吼，气喘。”《本草再新》中还说：“解暑化热。”因此，尤其是在夏季风热咳嗽和肺热咳嗽，咳痰黄稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘凉，能润肺化痰清热，也是中医治疗痰热咳嗽常用之品，故肺热咳嗽的大叶性肺炎、肺痈(肺脓疡)、支气管扩张等咳嗽吐黄脓痰者，食之尤宜。
(10)竹笋
性味甘寒，有清热化痰作用。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。
(11)西瓜
性味甘寒，有清热解暑，除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症，痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽，痰黄稠，口中烦渴者，宜食之。
(12)鸭蛋
性凉味甘，能清肺热。《日华子本草》还认为鸭蛋“清心腹胸膈热”。《医林纂要》中曾介绍：“鸭蛋补心清肺，止热嗽，百沸汤冲食，清肺火。”凡肺热咳嗽者宜食之。
冬季养生食疗推荐 冬季养生食疗方
冬季养生对人体健康的维持和促进起着十分关键的作用，今天正佳养生网就为大家介绍下冬季养生食疗方。冬季饮食宜温，冬季饮食宜温热，早晨外出时，宜先喝些牛奶、豆浆、红枣粥等以暖和身体。冬季饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、鱼、鸡、蛋类与豆制品等。
调节饮食
膳食的营养特点应该是：摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物，分别占15~23%、25~35%、
60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白
质的需求，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。
多吃蛋白质提高免疫力
对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。
做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
适当进补
冬季气候变化无常，高龄老人与患有疾病的人，要在医生的指导下，有针对性地服用一些具有滋补强壮作用的中药如人参、黄芪、红枣、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或对症服些滋补药酒，对增强机体的抗病能力，是有益处的。
少食咸多吃苦和鲜
要少食咸，多吃苦味食物。此时节应补肾，减咸增苦，可补肾固精。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。此外，根据冬季养肾的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
冬季养生类食物推荐
补阳类食物
主要有：鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。
滋阴益肾、填精补髓类食物
主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
补肾壮阳类食物
主要有：小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。
上火、口腔溃疡咋办 试试药膳养生食疗方
也许是最近吃的太辣了，再加上外面天气干燥的原因，家里的人都开始上火、口腔溃疡，为了不吃药，找了几个药膳养生的食疗方，没想到效果真的很不错，三五天就都恢复正常了。今天就把这些有用的祛火食疗方分享给大家，有上火的朋友可以试一下，效果很好哦。
内火旺的症状:
“上火”(热证)的临床表现有轻有重，常见的重症如中暑，多在处于温度过高、缺水、闷热的环境下时间过长所致，可出现发热，甚至昏迷，是一种典型的外感火热证。而通常所说的“上火”一般比较轻，多属于中医热证的轻症，如不伴有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。这种情况内生的火热情况比外感火热多。如工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等，易从内生火。
实火临床表现：面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、鼻衄出血、耳鸣耳聋、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘、尿血便血、舌红苔黄、脉数。
虚火临床表现：多因内伤劳损所致，可进一步分为阴虚火旺和气虚火旺(气虚内热)两型。阴虚火旺多表现为潮热盗汗、形体消瘦、口燥咽干、五心烦热、躁动不安、舌红无苔、脉细数。气虚火旺常见症状有全身低热、午前为甚、畏寒怕风、喜热怕冷、身倦无力、气短懒言、自汗不已、尿清便溏、脉大无力、舌淡苔薄。
四款药膳粥祛内火
心热——莲子百合粥
表现：悲秋抑郁之人多有心火过旺的问题。有心事的人未必有心热，但有心热的人一定有“心事”，出现心烦、失眠、口舌生疮等症状。
应对：如果伴有小便赤黄的情况，可用干莲子30克(不去心)、干百合20克、大米100克、冰糖适量，一同熬粥喝，可养心安神。体质偏寒的人可少放点莲子，再加些红枣同煮。
肺热——雪梨银耳羹
表现：肺和人体内的水液息息相关，因此肺热过盛的人多会出现嗓子发干、喉咙肿痛、干咳无痰的情况。
应对：取雪梨1个，去皮切块;银耳100克，泡发洗净;清水煮开后加蜂蜜调匀喝下，即可收到生津止渴、清热止咳的作用。
肝热——决明子菊花粥
表现：“肝主疏泄”，有肝热的人往往肝气郁结，难以控制自己的情绪，暴躁易怒。肝气上逆后还会引起头疼头晕、面红目赤、口苦咽干等症状。
应对：决明子和菊花都有清肝热的作用。可先将15克决明子炒熟，包在小布包里，再与10克菊花，适量糯米、大米一起煮成粥喝。
胃热——萝卜汁、绿豆粥
表现：胃热的人多会出现上腹部疼痛、口臭、便秘等症状。有的人还会突然想吃冰冷的食物或是出现牙龈肿痛、出血的情况。
应对：胃热的人要格外注意饮食，禁食辛辣厚腻的食物，多吃新鲜的瓜果蔬菜。每天喝一小碗用白萝卜榨成的汁或是绿豆粥都可以降胃热。
冬季南北方差异，在加上饮食和天气的原因，上火的人不在少数，为了避免吃药可以用上述几种药膳养生食疗方，具有预防和治疗上火。
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