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烧鸡翅根的做法有哪些?_照烧鸡翅根的做法

由网友(怀抱拥久)分享简介:在我们的日常生活中,鸡肉几乎是最受欢迎的肉类,基本很少人对鸡肉有所忌口,而鸡肉的做法真是丰富多样。似乎每个部位都能拿出来可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,照烧鸡翅根的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。鸡翅根">1、鸡翅...



烧鸡翅根的做法有哪些?

   在我们的日常生活中,鸡肉几乎是最受欢迎的肉类,基本很少人对鸡肉有所忌口,而鸡肉的做法真是丰富多样。似乎每个部位都能拿出来做一道美味,完全不用浪费,利用率非常的高,从头到脚都是宝,鸡肉营养丰富,口感细腻嫩滑,老少皆宜,真是我们餐桌上的必备佳肴,今天我们就来给大家介绍下烧鸡翅根的做法。希望给大家的餐桌再加一道美食。

鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮 葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒 炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味 鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间 放入适量的草菇老抽、一品鲜酱油、料酒,加水没过原料。大火烧开,小火炖煮。30分钟后再放入少量的盐,换大火收汤后即可出锅 因为李锦记一品鲜酱油里含有味精的成分,所以不需要再加入味精或鸡精,同样也少放盐。 小窍门:生栗子用开水焯一下,皮就很好剥了。 栗子炖出来会有甜味,所以我没有放白糖,成品口感有微微有点甜。

材料

鸡翅中9个,大料1个,葱块姜片,酱油少许,盐适量

做法

1、洗净鸡翅中,然后控下水分。

2、锅中放点油,然后放大约3勺白砂糖,炒糖色(见起大泡泡就差不多了)

3、把花椒,葱,姜片和鸡翅扔进去,炒吧,一直让它上了颜色,放一点点酱油,然后放一大碗热水,水要多过鸡翅哦!

4、大火开了用小火慢慢炖(要有耐心哦),用筷子捅捅,如果能轻易的插到鸡肉里的时候,该放盐了,等汤汁收的差不多的时候,装盘。

   我们今天仔细讲解了从配料到做法,这道红烧鸡翅根 ,是不是看起来都非常的诱人 想要马上动手尝试做一下呢?这道菜不需要用到非常昂贵的配料,都是非常家常的配料和做法。相信你看过一遍就可以做到非常的好。这道菜无论是给家人吃还是招待客人都是非常不错的硬菜。

   



啤酒烧鸡翅根的做法

每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好啤酒烧鸡翅根

烧鸡翅根的做法">

1.1捞出鸡翅根,用厨房纸吸干表面水份。

2.2鸡翅根洗净放入冷水锅中,放两片姜煮开,去腥去血沫。

3.12锅中放少量油,中小火将鸡翅根煎至表皮金黄。

4.21老抽生抽盐调成汁。备好冰糖和蜂蜜。切好生姜、洋葱,剥好蒜瓣。

5.锅中留煎鸡翅根底油,先后下姜片、蒜瓣、洋葱炒香。

6.锅中放入煎好的鸡翅根,调入酱汁,放入冰糖,翻匀。

7.锅中倒入啤酒,没过鸡翅根。大火煮开,调小火焖煮十五分钟。

8.中途翻一下鸡翅根,等汤汁少量时,在鸡翅根表面浇上蜂蜜,这样鸡翅根颜色更漂亮诱人。

9.汁水收的差不多了改大火收汁。好了,可以出锅了!

10.装盘,香葱或欧芹装点。

潜心的钻研才成就了啤酒烧鸡翅根,而当你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手艺吧?那就不要再等了,就现在,你肯定能够快速完成。



杏鲍菇烧鸡翅根的做法

当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好杏鲍菇烧鸡翅根。

1.1杏鲍菇切片

2.2翅根用酱油、少许盐腌制一下

3.1放入翅根煸炒

4.2锅内放油加热后放入葱、姜、花椒、八角爆出香味

5.放入杏鲍菇翻炒一会儿加入盐、鸡精粉,开水,翻炒均匀后小火焖10分钟

6.大火收汁

7.盛入盘中

看了以上小编为您介绍的这道杏鲍菇烧鸡翅根的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!



苦瓜烧鸡翅根的做法

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做苦瓜烧鸡翅根吧。

这道苦瓜烧鸡翅根做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。



酱烧鸡翅根的做法

现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做酱烧鸡翅根吧。

1.1起油锅,放入葱姜蒜八角,香叶,桂皮翻炒

2.2鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干

3.放入鸡腿翻炒,倒入料酒

4.放入适量的豆瓣酱和少量盐翻炒

5.放入少量开水盖盖小火炖煮

6.待汤汁收得差不多时撒入切好的黄瓜片,翻炒片刻即可出锅

酱烧鸡翅根的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。



照烧鸡翅根大口饭团的做法

如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,照烧鸡翅根大口饭团的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。

鸡翅根大口饭团">

1、鸡翅根洗净去骨

2、放上少许黑胡椒粉拌匀腌制

3、把料酒、酱油、蚝油、冰糖调成酱汁

4、热锅放入少许油,鸡皮朝下煎至

5、煎至金黄色

6、倒入调好的照烧汁大火烧开

7、小火烧至汤汁浓稠即可盛出备用

8、鸡蛋放入少许盐打散备用

9、西红柿切片

10、米饭备用

11、热锅刷上少许底油,小火倒入鸡蛋液摊平,鸡蛋表面半凝固状态关火(用余温浸熟)

12、放上米饭、鸡肉

13、再放上西红柿片包起即可

吃得不健康,肠胃首当其冲,肠胃功能受损将会带来种种问题,照烧鸡翅根大口饭团的做法简单,对肠胃健康有好处。



炸鸡翅根的做法

我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于炸鸡翅根这道菜的做法。

鸡翅根的做法">

1.新鲜的鸡翅根洗净

2.12加入所备调料,拌匀腌制30分钟

3.21将腌好的翅根,倒入面盆中

4.1拿出轻轻的放入网蓝中,放入清水盆中

5.2用面裹住翅根,并轻轻压一下

6.沾满水后,轻轻提起,晃一晃

7.再次将翅根倒入面盆中

8.双手插入面粉中,来回翻动,数次,翅根起鳞片状。

9.锅中加油,以可以炸过翅根为准,烧至六成热,约170-180°,下入翅根,炸制3-4分(翅根周围由很多泡泡逐渐变成少量泡泡,飘起为熟)

10.炸制金黄色捞起控油,装盘

11.成品

今天为大家介绍的炸鸡翅根你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。



啤酒鸡翅根的做法

做菜可以是很简单的事,菜倒进锅里,炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗?而要想做好一道菜,就得有固定的方法和技巧。那么,下面就让小编来教您如何做好啤酒鸡翅根。

1.材料:鸡翅根(已清洗)、啤酒、姜片、大料

2.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

3.随后,下入鸡翅根翻炒翻炒。

4.接着,搁入大料,倒入啤酒。

5.煮开、煮上一会儿。

6.然后,加适量的老抽。

7.加入1勺白糖。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味煮开。

11.最后,煮至汤汁快收干了,即可。

12.出锅,装盘。

看完我的介绍,相信你对啤酒鸡翅根的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。



蚝油啤酒鸡翅根的做法

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关蚝油啤酒鸡翅根的做法吧。

1.将鸡翅根用冷水洗净浸泡半个小时

2.然后用葱丝、姜丝、酱油、料酒腌制10分钟

3.锅中到油,油温五成热时下入腌制好的鸡翅根

4.大火翻炒至变色

5.在倒入蚝油和啤酒没过鸡翅根

6.放入一个大料,小火炖半个小时,待汤汁收浓加入适量盐即可

介绍完蚝油啤酒鸡翅根的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。



杏鲍菇烧鸡翅的做法

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的杏鲍菇烧鸡翅。

烧鸡翅的做法">

1.鸡翅买的时候让店家帮忙剁成块,洗净控净水分

2.12杏鲍菇洗净切大点的丁

3.21锅内放少许油烧热,然后放整粒的蒜瓣炸成浅黄色

4.放姜末和干红辣椒爆出香味

5.放鸡翅煸炒,鸡翅在锅内多炒一会

6.1加少许甜面酱,老抽,翻炒均匀,让鸡翅完全上色

7.2炒至鸡翅完全变色,放少许料酒

8.放入切好的杏鲍菇,翻炒均匀

9.锅内加足量水,水量要完全的没过鸡翅

10.加适量盐,少许白糖,适量鸡汁调味

11.盖锅盖转中火慢炖,炖至锅内的汤汁浓稠,鸡翅软烂时关火(大概半个小时)

12.放香油,少许黑胡椒碎粒炒匀出锅即可

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的杏鲍菇烧鸡翅你学会了吗?

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