洋葱应该怎么吃呢
洋葱是我们熟悉的一种蔬菜，由于它本身跟大葱一样切的时候让人受不了，还有洋葱的味道跟大蒜一样不是那么受人欢迎，所以饭桌上我们一般不选择吃洋葱，然而洋葱的营养价值知道的人也很少，因为不怎么接触所以不了解。洋葱的吃法有几种，可以生着凉拌吃，也可以炒菜吃，由于洋葱的辣味所以一般还是选择炒着吃，那么洋葱该怎么吃才有营养呢?下面给大家介绍一下。
1洋葱味辛辣，中国人吃不惯这个味，但是外国人常会在沙拉里放生洋葱，这是非常好的一种选择，生吃洋葱，会获得更多的健康。并建议，洋葱吃的时候，多配油腻性的食物或肉类，例如牛羊肉。
2洋葱最适合吃的季节是春夏的时候，这个时候，洋葱刚下来，皮薄，味也不是很辣，营养最丰富。因此，建议在春夏的时候，可以多选择吃洋葱，以此来强壮身体，均衡营养。
3购买回来的洋葱，如果吃不完，记得不要放在塑料袋里，这样，会提水份，并最终导致腐烂掉。最好是放在通风的，低温和干燥的地方，以增长其寿命。
4购买的时候，最好是选择紫皮的洋葱，就如买蒜是一样的道理，选择紫的会更营养，味道重，才会更利于强壮。
5有些人喜欢炒得较硬一点儿的洋葱，不尽然，最好是炒得烂一点，才好，最好有点儿焦。先用小火抽糖，再盖上锅盖保持温度和温度，就可以了。
6洋葱吃了会让嘴里有股怪味儿，这也不必担心，你可以在吃洋葱的时候，配上沙拉。那就再好不过了。建议大家还是最好吃生洋葱沙拉，更健康，更有益。
7洋葱最好配羊肉。对于洋葱来讲，因为味重，而且利于男，最好是配上羊肉一起吃，这样，可以更让男性强大起来。都是补阳的。
8在吃辣鸭头或者是其他辛辣的食物的时候，也最好是能下点儿洋葱，这样，用洋葱的味儿来提味，会更让食物鲜美和香甜。到最后，煮烂了的洋葱，你也可以选择一尽吃光。
以上介绍的就是关于洋葱该怎么吃对身体好，有营养，看了以后是不是学到了一些知识跟常识呢，洋葱据说可以补阳气呢经常吃洋葱对身体好，尤其是老人经常吃洋葱对血压有缓解的作用所以结合以上介绍洋葱的知识重新认识洋葱吧!
洋葱苗可以吃吗？有啥好处
洋葱很多人都吃过，但是很少有人吃过洋葱苗，所以洋葱苗可以吃吗也是很多人想知道的。其实洋葱长出的苗是可以吃的，只是说洋葱苗味道比较刺激，不可否认的是洋葱苗的营养丰富。
1.洋葱长出的苗是可以吃的,但是它的味道却跟洋葱差的太多,吃起来有点像大葱的味道.洋葱是属于一种发物,它有非常浓烈的辛辣刺激性,平时吃的时候一定要注意,如果身上起的红疹或者是有一些过敏的症状那么最好是不要吃,任何的植物在发芽的时候,所有的营养成分都会先优先集中在生长点,所以这个时候洋葱的营养价值和味道都会慢慢的变差,最好不要吃.
2.洋葱苗中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱苗具有了很多其他食物不可替代的健康功效。
3.洋葱苗的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱苗比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
洋葱孕妇能吃吗
洋葱是日常饮食中常见的蔬菜，洋葱可以生吃也可以凉拌可以当做配菜，不仅味道好而且洋葱其中的营养价值也很高，孕妇在怀孕期间可以适当的吃一些洋葱，洋葱带有辛辣感，可以起到杀菌的功效，孕妇经常食用洋葱对身体有很大好处。
孕妇是可以吃洋葱的。孕妇常食洋葱可以稳定血压、减低血管脆性，对人体动脉血管有很好的保护作用。而且洋葱中含有丰富的维生素，洋葱富含营养丰富还可以降血脂，对孕妇和胎儿没有不好的影响，不过孕妇们还是应该注意饮食的多样性，每样都吃一点，每样都不宜多吃，这样才能保证摄取到各种的营养。
孕妇吃洋葱有什么好处
1、洋葱中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身体内的重金属，防止它们对身体造成各种伤害。
2、洋葱中含有大量的维他命C，其惊人的抗氧化性能够提高身体的免疫力，增强机体的应变能力，并促进身体的多种代谢。
3、洋葱能够提高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而可以将孕妇的血脂维持在一个正常的水平。
4、洋葱抵抗糖尿病的能力非常强。因为洋葱能降低血糖，这样可以防止孕妇在妊娠期得糖尿病，所以在怀孕期间，洋葱还是有很大好处的。
5、洋葱的抗菌活性可以帮助孕妇抵御入侵身体的病原体。
6、洋葱含有很多种维生素，其中包括维生素B6、维生素B1、维生素K和维生素C。还有一些包括铬在内的矿物质。这些维生素、矿物质，以及一些生物素能够共同作用，在最大程度上促进胎儿的身体发育。
7、洋葱中还含有叶酸，它能弥补宝宝的神经性缺陷。
海带洋葱能一起吃吗
洋葱在欧美国家和印度是最重要的食物之一，洋葱有很多功效，能降低癌症的发病率，还能软化血管起到降压的作用。但是吃洋葱也有一些禁忌，那么海带洋葱能一起吃吗？
洋葱性温，味辛甘，是我们日常生活中常见的食材之一，含有十分丰富的营养物质，多吃洋葱对于我们的身体健康较为有利。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力和血粘度，可用于降血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒等。另外，洋葱还可以抗衰老以及预防骨质疏松，因此它还是最适合中老年人的食物。
1、洋葱营养
洋葱里面有许多营养物质，我们在切洋葱的时候会感觉到眼睛被刺激到了，这种辛辣的物质其实里面的元素是对身体有一定好处的，起到杀菌抗感冒的作用。吃洋葱还能够预防癌症，洋葱里面含有的特殊的营养元素能够起到降血压的作用，而且洋葱还有降血糖和降血脂的作用。
2、海带营养饮食常识
海带的营养价值也非常高，海带含有丰富的碘，能够预防甲状腺肿大，还能够降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤，海带的热量低，很适合减肥的人群食用。海带里的钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成，还具有抗衰老的作用。
3、饮食禁忌
洋葱和海带可以一起食用，但是洋葱和蜂蜜最好不要一起食用，对眼睛不好，患有皮肤病和肠胃疾病的人最好也不要吃洋葱。孕妇和乳母要少食用海带，会对婴儿造成一些影响，患有甲亢的人不要吃海带，海带里面的碘含量多，过量食用也不好。
洋葱可以生吃么
洋葱味道辛辣，是比较健胃的一种食物了，其营养价值很高，最为常见的就是杀菌，提高免疫力，而且还可以抗癌，提高人体免疫力的效果也是极好的，洋葱的食用方法有很多，可以烹煮，加入各种菜肴都可以的，最近比较流行生吃洋葱，具说对于软化血管有着不错的作用，那么洋葱真的可以生吃吗？
洋葱原本只是一种调味品，而且因其冲鼻的气味而为一部分人拒绝，它的医疗价值和保健作用是近年来才逐渐为人们所认可的。
洋葱除不含脂肪外，具备蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质，并能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，所以具有降低血压和预防血栓形成的作用。
洋葱性温味辣，具有散寒、健胃、发汗、去痰之功效。由于维生素C 和胡萝卜素都是抗氧化剂，因此洋葱对致癌的硝酸盐有抑制作用。建议生吃,生吃是不要空腹吃,可以在午餐或是晚餐时佐餐吃,一次也不要吃太多就可以了。
以上的介绍是一些关于洋葱的营养价值，通过介绍大家也知道洋葱是可以生吃的，洋葱生吃味道虽然辛辣，但是开胃，而且营养价值颇高，相对比熟吃的营养好一些。不过肠胃不好的朋友则不可以生吃洋葱，避免刺激到肠胃导致病情发作。
土豆和洋葱能一起吃吗?
土豆营养好，可以当蔬菜也可以当主食，关于土豆的做法有很多，可以单用，也可以和其他食材搭配。如果在土豆里加上洋葱一起炒，不仅味香而且营养更全面。尤其洋葱对心血管疾病有很好的预防和食疗功效，特别适合中老年人食用。
土豆的营养
土豆是一种高淀粉含量食物，可以为人体补充所需的能量，而且不会导致能量过剩，更可以为人体补充各种所需矿物质，是一种可以当做主食食用的减肥食物。
洋葱的营养
洋葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等营养成分，还含有丰富的矿物质元素。
土豆洋葱同食的功效
洋葱和土豆一同食用，不仅味道十分鲜美，而且营养价值也更高，对心血管健康的帮助非常巨大，而且还可以增加食欲、提高人体免疫力，预防各种疾病。
土豆炒洋葱的做法
1.土豆洗净，去皮；洋葱去皮，洗净。
2.将土豆和洋葱分别切成片。
3.起锅，放适量的油，先炒土豆，待土豆微软。
4.加入洋葱一起炒。
5.放适量的盐和少许酱油翻炒，加水煮一会儿，出锅。
小贴士
土豆比洋葱难熟，要先炒；
切洋葱想不流泪，将刀子先在水中浸下。
患有皮肤病、眼疾、肠胃疾病者不宜吃洋葱，会导致病情加重；土豆不要吃变绿的或者发芽的，会导致人体出现中毒反应。
洋葱怎么生吃？试试这方法
洋葱是补钙的佳品，许多人都坚持吃洋葱，而每个人都有不一样的吃法，但是对于生吃洋葱味道最真实，但是辛辣味又太重，所以生吃洋葱的时候应该有方法，可以采用凉拌洋葱，这样洋葱还能混合其他营养物质，更加美味。除此还可以把洋葱包裹在面食中，例如大饼等，这样还可以添加大饼味道。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
它是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
但现在经常生吃洋葱，都是先这样处理一下：将洋葱切开，剥下一层后，先把内侧壁上的一层薄膜揭下来，对比前后的口感会有明显不同。洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。 洋葱营养价值极高， 其肥大的鳞茎中含糖8.5％，干物质9.2％，每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克，以及18种氨基酸，是不可多得的保健食品。
好吃凉拌洋葱作法 :
1）洋葱洗净切丝。
2） 容器内装冰水，将洋葱丝浸于冰水中，置冰箱下层泠藏。
3）隔天捞起洋葱拌蚝油，好吃无辛味的生菜。
洋葱吃了有什么好处？
洋葱是日常生活中最为常见的一款食材，虽然有很大的刺鼻气味，但是它的营养价值却是极高的，因此很多在很多人家的餐桌上经常会见到用其制成的菜品。那么洋葱吃了到底对人体的健康有着什么样的好处呢？
一：杀菌、抗感冒
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
二：促进胃肠蠕动，帮助消化
洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
三：预防癌症
洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
四：降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
五：降血糖
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
六：改善便秘
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
吃地瓜有什么好处呢
很多地方经常吃地瓜，还喜欢将地瓜变着方吃，比如说用地瓜来做成地瓜粉，还有的人每天多要吃地瓜，吃烤地瓜，煮地瓜，将地瓜烧着吃等，地瓜也就是我们常说的红薯，也就是很多人说的红苕，都是这个地瓜，地瓜是生长在土地里面的一种种植物，一般是不会打药的，所以说这样的食物是健康的，那么吃地瓜有什么好处呢?
地瓜又称红薯。《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。”
地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等，其中红薯名列榜首。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
这个就是关于吃地瓜的好处，但是自己要选择清楚，到底是哪种地瓜，因为在很多地方，地瓜不是红薯，就是我们常说的土瓜，还有的人称之为地瓜籽，也有的地方叫这个地瓜为地萝卜，如果只是红薯的话，那么吃了之后就会有这样的好处，但是如果是土瓜，那么好处有有很多的。
经常吃大葱有什么好处呢
很多人对大葱都比较喜爱，所以可能在平时生活当中也会频繁的使用，但是经常吃大葱有没有好处，或者它对我们身体的营养补充有哪一些功效，并不见得所有人都认识和了解，所以为了更好放心地享受这些食物的美味，下面就为大家具体介绍一下，经常吃大葱的一些好处。
好处1：壮阳 葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。
好处2：发汗抑菌 大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用;葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。
好处3：防癌 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
好处4：解毒调味 大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。
好处5：增进食欲 生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
很多时候平常普通的食物，要是能够做到正确健康食用，那么对身体保健以及营养的补充都是比较有利的，而且我们都知道通过饮食的方式去补充身体，所需要的一些营养物质，会更加的方便简单，不会造成其他不良的影响。
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