黄瓜味葱油面的做法_葱油面的做法

由网友(静若繁花)分享简介:天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还夏日炎炎,许多朋友们都会宅在家中避暑,想吃雪糕却又不想出去晒外面火辣辣的太阳.这时,在家宅在家中的朋友们就不要在苦恼了,有一款清凉解暑的食物就会使人胃口大开.在做葱油面时你会闻到一股淡淡的清香.葱油面...



黄瓜味葱油面的做法

天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关黄瓜味葱油面的做法。

1.1打成黄瓜汁

2.2黄瓜去皮,切小块入料理机

3.倒到锅中,放少许盐

4.撒少许黑胡椒,不停搅拌至稠腻黄瓜酱

5.晾凉

节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好黄瓜味葱油面,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。



萝卜干拌葱油面的做法

上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说萝卜干拌葱油面的做法就是这样,很适合下班后回家做。

1、锅里烧开水,放入面条煮熟,捞出沥水

2、将葱洗干净

3、锅里热油,放入葱小火炸出香味

4、倒入生抽

5、淋在面条上面,放入一点鸡精搅拌均匀

6、拌匀

7、摆上奇异果片

8、放入香辣萝卜干,洒点葱花

9、成品图

忙碌的工作让许多人放弃了自己在家里做饭,不过萝卜干拌葱油面的做法简单,即使工作再忙,也可以自己享受到美味又健康的佳肴。



海米葱油面的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于海米葱油面这道菜的做法。

上文介绍的海米葱油面的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。



芝麻葱油面的做法

想要做好这道佳肴,需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好,下面我们给大家介绍芝麻葱油面的做法,看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.大量的葱切丝备用。

2.1一份耗油、两份生抽、一份老抽、三份糖,调成调味汁儿。

3.2烧热足以没过葱丝的油,小火慢慢的炸葱丝。

4.待葱丝炸成金黄色,浇入调汁儿搅拌均匀就可以关火了~

5.一次多做一些冷藏以来,可以随时享用。

芝麻葱油面理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。



老北京葱油面的做法

一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下老北京葱油面。

1.香葱洗净

2.12取1/3切成葱花

3.21剩下的切长段

4.1再加油,热油,下葱段翻炒。加少许花椒粉或者胡椒粉!根据自己口味

5.2热锅凉油,注意⚠凉油!下葱花过油即可出锅

6.炒的葱段没有水分,成干葱出锅

7.趁热锅倒入生抽,酱油,喜甜可以少➕白糖!搅拌均匀备用

8.另起锅煮面,面煮熟即可,不需要太软烂!

9.煮好的面捞出来直接放进刚才调好的酱油汤中,搅拌均匀。根根分明,裹住酱汁

10.好了,可以装盘,散炸好的葱花和干葱丝!

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的老北京葱油面呈上桌吧!



川味笋子红烧牛肉面的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍川味笋子红烧牛肉面的制作方法。

1.泡好的烟熏笋拿回家最好多洗几次,再泡一晚上,牛腩洗净

2.12锅热后倒少量油,待油温烧到七成热时,放牛腩,炒干血水

3.21牛腩的血水彻底炒干后,调中小火,加入豆瓣炒出红油

4.再放入A炒出香味来

5.倒入调料B炒匀

6.再加入开水,盖上盖,焖一个半小时

7.加入烟熏笋子,再焖一个小时

8.最后调入C拌匀再烧十分钟即可

很开心小编为大家今天分享的川味笋子红烧牛肉面的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。



绝味辣椒油的做法

现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做绝味辣椒油

辣椒油的做法">

1.准备一个口大的碗,并且备好香料,放在碗里。

2.锅里倒油,用炒勺搅动,加热到油不再冒烟,关火。

3.然后把热油倒在装了香料的碗里。待油八分热时,捞出香料(也可不取出)。接着放入白芝麻,用小勺搅动。

4.紧接着就用左手另取勺把辣椒面一勺一勺的挖进油碗里,并且右手不停的搅动。(这步很关键,也是做出颜色好看的辣椒的重要步骤,而且防止辣椒糊掉)。一直重复动作,直到把辣椒放完

5.当搅动油碗里辣椒面的时候油就开始冒泡了,一定要不停的搅喔。这个时候辣椒的香味就出来啦。

6.等到泡泡慢慢消失,就可以停止搅拌了。

7.待辣椒油凉了后,就可以装瓶啦。

上面关于绝味辣椒油的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。



葱油鲈鱼做法,你学会了吗?

鲈鱼肉是营养价值很高的肉品,建议大家平时可以多吃,尤其是孕妇和生完孩子的产妇吃鲈鱼肉非常好,比如一些女性生完孩子后奶水偏少,这时候吃鲈鱼肉会帮助增加奶水,孕妇吃驴肉可以安胎等等,今天介绍的美食就是葱油鲈鱼,具体做法如下:

一、葱油鲈鱼做法

材料

新鲜鲈鱼一条,葱一棵,生姜半块,红椒半个,调味料:盐一勺,料酒两勺,蒸鱼豉油一大勺

做法

1.把鱼洗净,在鱼身两面斜入的各划5刀左右。

2.用细盐将鱼的表面均匀抹一遍,淋点料酒,腌一小时左右,中途翻身

3.腌好后用清水把鱼冲洗干净,装盘,事先切好的葱白段和姜片撒在鱼身上

4.蒸锅水煮沸后隔水蒸8-10分钟左右(具体时间要看鱼的大小)蒸鱼的时候把剩余的姜切细丝,葱叶切细段

5.鱼蒸好取出,把上面的葱段,姜片去掉,盘里的汁水也倒掉

6.把适量蒸鱼豉油均匀浇在鱼身上.并撒上切好的姜丝和葱,红辣椒丝

7.在干净的锅里倒油烧热,热到冒烟的程度把油淋在鱼身上.葱香混合鱼香

二、葱油鲈鱼的做法

材料

主料:新鲜鲈鱼一条,约1斤。

辅料:花椒、葱、姜、料酒、李锦记蒸鱼豉油(没有可用一般酱油代替)

做法

1、鲈鱼收拾干净,加花椒、葱、姜、料酒腌制20分钟。

2、蒸锅水开后,蒸8-10分钟(注意超时口感不佳)

3、蒸好后,去掉蒸鱼时的葱、姜留少量原汁,加入新葱丝(根据个人口味适量)。

4、净锅加入适量油烧开,浇到鱼上,跟着淋上蒸鱼豉油即可。

三、葱油鲈鱼的做法步骤

材料

鲜鲈鱼1条,生姜1小块,干辣椒1个,香葱5根,料酒1汤匙,盐、味精各少许,色拉油2汤匙,胡萝卜1小块

做法

1、将新鲜的鲈鱼去鳞和内脏,洗干净放在蒸鱼的盘子里撒上盐。在撒盐和料酒的时候,用刀把鱼身两边划上几刀,方便入味。抹好盐的鱼放在一边大约20分钟。

2、生姜切丝,干辣椒切段,香葱两根切段、三根切末,胡萝卜切丝,放在一边备用。

3、20分钟后把腌过的鱼用清水洗去多余的盐分,放在盘子里,在鱼身放上味精、料酒、干辣椒、葱段就可以上锅蒸了。

4、蒸锅里烧开以后,再继续蒸8分钟就好了。

5、把蒸好的鱼拿出来,去除蒸鱼前放上去的生姜、香葱、干辣椒,再放上新鲜的姜丝、胡萝卜丝和葱末。

6、再把锅烧热,倒入两汤匙的色拉油,烧到油冒青烟,把油往蒸好的鱼身上淋下即可。



川味辣椒油的做法

川菜是我们国家四大菜系里面的一种,川菜的特点就是善用麻辣。所以每一道美味的川菜背后都离不开这些麻辣的调味料。如果我们想要在家里面自制出川菜来,我们必须懂得川菜辣椒油的做法才行。下文我们就给大家介绍一下川味辣椒油的做法,希望大家可以参考下文关于川味辣椒油做法的介绍自制出辣椒油来。

辣椒油是一种调料,其制作方法相当讲究。一般将辣椒和各种配料用油炸后制得。广受我国西南地区人们的欢迎。

辣椒油制作方法相当讲究:大葱头晾干后和老姜皮、辣椒粉一起用植物油煎熬,大葱头、老姜皮、辣椒粉的比例约是50:1:16。待油温热,即放下葱花、姜末,油温需要小心控制,不可使油滚热,将1大匙花椒粉装在漏勺内,用汤勺舀温油冲花椒粉。等温油全部舀起,再换1大匙研碎的芝麻粉放在漏勺内,同样舀油冲芝麻粉。经过这两道手续制作出来的油,才称得上是地道的辣椒油。

1.干红辣椒用蒜窝砸碎,成面状时备用。

2.花椒粒分别用蒜窝砸碎,成面状时备用。

3.芝麻准备好。

4.取耐高温的小碗,依次放入干红辣椒面、花椒面。

5.放入芝麻。

6.加盐,拌匀。

7.上锅,倒入适量花生油,油热冒烟后,关火。

8.将热油浇入碗中,边浇油边搅拌均匀即可。

在上面的文章里面我们介绍了什么是川菜,我们知道川菜的特点就是麻辣,想要自制出美味的川菜,我们必须学会自制川味辣椒油才行,上文为我们详细介绍了川味辣椒油的做法,希望能给大家带来一定的帮助。



萝卜干拌黄豆的做法

想要做好一道菜,没有大家想象的那么难,只要自己准备好食材,餐具,掌握好火候,然后根据下文关于萝卜干拌黄豆的步骤做起来,相信你一定可以的。

1.1泡好的萝卜干和煮好的黄豆一起加生抽、陈醋、糖、盐、辣椒油拌匀即可

认真看完小编对萝卜干拌黄豆的具体介绍,你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的,它需要你的不断尝试。当然,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它来。

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