由网友(抱着鱼碎觉的猫)分享简介：很多人在平时都有吃过洋葱，我们也都知道洋葱可以和很多美食搭配在一起，这样的营养价值高而且功效也非常多的，猪心大家都有吃过相信很多人虽然都并不陌生，许多朋友不知道出新的吃法都有哪些？那么接下来的这篇文章是来为大家介绍，关于猪心要如何吃才好吃？接下来为大家介绍的这款菜非常清淡，而且呢，少不了助兴那么就是洋葱炒猪心具体的做法...

​洋葱炒猪心是怎么做的？

很多人在平时都有吃过洋葱，我们也都知道洋葱可以和很多美食搭配在一起，这样的营养价值高而且功效也非常多的，猪心大家都有吃过，猪心一般在平时可以切片用来炒菜，很多时候用猪心炒洋葱，不光可以减少油腻感，而且吃起来的时候口感也是香香嫩嫩的。

主料

1个洋葱

1个猪心

配料

姜丝

生抽

白糖

芝麻油

十三香

适量料酒

做法

1、猪心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌约半小时放入姜丝。

2、洋葱切丝。

3、烧热锅倒入油先炒香洋葱盛起。

4、大火爆炒猪心。

5、倒入少许酒盖上锅盖焖一至两分钟。

6、打开锅盖把刚才炒好的洋葱倒入一起翻炒均匀，放调味料即可熄火上碟。

洋葱炒猪心如何进行制作

相信很多人虽然都并不陌生，许多朋友不知道出新的吃法都有哪些？那么接下来的这篇文章是来为大家介绍，关于猪心要如何吃才好吃？接下来为大家介绍的这款菜非常清淡，而且呢，少不了助兴那么就是洋葱炒猪心具体的做法大家一起来了解接下来的几篇文章。 

配料  

适量姜丝

适量生抽

适量白糖

适量芝麻油

适量十三香

适量料酒

做法：

1、猪心切片用十三香、芝麻油、生抽白糖腌约半小时放入姜丝。

2、洋葱切丝。

3、烧热锅倒入油先炒香洋葱盛起。

4、大火爆炒猪心。

5、倒入少许酒盖上锅盖焖一至两分钟。

6、打开锅盖把刚才炒好的洋葱倒入一起翻炒均匀，放调味料即可熄火上碟。

以上声明大家介绍了洋葱炒猪心的做法非常简单，而且呢，适合多种人群使用，洋葱炒猪心不仅仅是去除到了猪心中中还有特殊的味道而且，对于经常心脑血管不好的朋友们来说，是非常不错的选择。

洋葱炒猪心的做法

每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下洋葱炒猪心的做法。

身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍洋葱炒猪心去尝试做出美味的菜肴吧！

洋葱炒西红柿鸡蛋怎么做？

洋葱炒西红柿搭配鸡蛋是比较常见的一种搭配方式，这种食用方法当然不会引起中毒或者不良的现象，而且洋葱可以有效的帮助我们降血压，经常食用还可以解决或调理一些高血脂心血管疾病的效果。

一、做法：

1.将鸡蛋打散，番茄、洋葱切成小方块备用；

2.油烧至8成热，倒入蛋液，煎至金黄；

3.倒入洋葱块翻炒30秒左右。再倒入番茄块翻炒20秒左右，调入食盐即可出锅。

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。洋葱还是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

二、洋葱番茄沙拉

番茄 2个；红洋葱 1/2个；特级橄榄油30cc；柠檬 1个 (榨汁) ；新鲜巴西利 15g；俄力冈 10g；盐少许

做法:

1.)番茄洗净、去头尾，横切圆片状，红洋葱切成约0.5公分宽。

2.)巴西利去水分、剁碎、俄力冈剁碎。

3.)橄榄油，挤入柠檬汁，再加上少许盐拌匀。

4.)撒上俄力冈及巴西利。

5.)将切好的番茄、红洋葱淋上香料橄榄油，拌匀约2分钟。番茄、红洋葱排入盘内，淋上香料橄榄油，再撒上少许俄力冈及巴西利即可。

洋葱炒鸡胗

　　生活中，适当的吃洋葱对我们的身体帮助很大，不仅可以帮助杀菌抑菌，还可以降低血糖血压、提高食欲，提高身体免疫力等，尤其对于女性朋友来讲，可以达到祛斑的作用，可以说是很难找到的绿色食品，洋葱炒鸡胗不仅美味可口，而且可以称得上是美味佳肴，但也要注意用量。

 

　　洋葱炒鸡胗的营养成分

　　洋葱的食用方法有很多，有的用来做汤、有的则用来炒肉，或和其它的菜品混合炒，有的则用来做火锅、西餐等，不同地区的人们吃洋葱的方法不一样，洋葱炒鸡胗也是一道很好的菜，而且洋葱炒鸡胗的营养成分也非常高。

　　洋葱除不含脂肪外，却具备蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外，洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分。据测定，每100克洋葱含钙40 毫克、磷50毫克、铁1.8毫克、维生素C 8毫克，还含有胡萝卜素、维生素B1和尼克酸。

　　鸡胗属鸡杂之一，其味甘平，有消食导滞、帮助消化、消渴利便以及除热解烦的作用。到瑞典后，一般是将鸡胗卤制后做成凉菜。特点就是脆嫩滑润，鲜香爽口。

　　洋葱炒鸡胗的做法

　　备料：

　　鲜鸡胗、洋葱、大蒜、红尖椒、花椒、姜、辣椒油、盐、老抽、胡椒粉、料酒、生粉、蛋清。

　　做法：

　　1、将鸡胗清洗干净(洗时可加入一点醋或盐以便除去异味)，控干水分后切片;

　　2、洋葱切片，姜、大蒜切末备用;

　　3、鸡胗片加入些许姜末、老抽、蛋清、胡椒粉、料酒、生粉，调匀后腌制10分钟待用;

　　4、锅内倒油烧至七成热，将腌制好的鸡胗倒进去快速翻炒至6成熟后离火，盛入盘里备用;

　　5、将锅洗净，重新倒入少量油，放入花椒及切好的姜、蒜、洋葱、红尖椒爆出香味;

　　6、倒入爆过的鸡胗一同用大火翻炒片刻，再加入适量盐、糖、醋、自制辣椒油、胡椒粉炒均匀后即可关火装盘。这道菜要用急火快速烹制而成。

　　洋葱炒鸡胗的适用人群

　　高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病患者，糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者，消化不良、饮食减少和胃酸不足者适宜食用。每餐1个(50克左右)。

　　洋葱炒鸡胗的注意事项

　　1、洋葱对眼睛有刺激作用，患眼疾时，不宜生切洋葱。

　　2、洋葱不宜加热过久，以有些微辣味最佳。

　　3、不可过量食用，因其易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。生洋葱不能和蜂蜜同食。

　　4、凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者忌食，肺炎、胃部疾患者少食。

　　洋葱炒鸡胗也许不是一道大众菜，但是通过洋葱炒鸡胗的做法和营养价值的分析，大家可以了解到，洋葱的营养价值非常丰富，其食用方法也非常广，因此，大家可以根据自己或家人的口味要求，来完美的配合一些食材，做成一道可口的美食，帮助保健养生。

洋葱炒肥牛

对于肉类，对于大家总有着不可抵抗的诱惑力，尤其是全世界人们都喜欢吃的肥牛，肥牛大家都喜欢吃，因此大家会想出很多食品和肥牛的结合，其中洋葱炒肥牛是大家都喜欢吃的，那么洋葱炒肥牛是怎么做的呢，它的制作方法是什么，下面我们一起来了解一下。

洋葱炒肥牛是大家都非常喜欢吃的一道菜，对于很多人来说，这道菜都是有着莫名的诱惑力的，大家都喜欢吃，那么洋葱炒肥牛应该怎么做呢，针对这一点，下面我们一起来学习下。

洋葱炒肥牛

材料

肥牛，洋葱，青椒，红椒，高汤，蒸鱼豉油，老抽，蚝油，现磨胡椒粉，红薯淀粉

做法

1.洋葱切块

2.青椒切块

3.红椒切块

4.高汤半碗，加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺，现磨胡椒粉适量，红薯淀粉少量，搅匀备用

5.煮锅坐水，水开后放入肥牛

6.用筷子拨散，关火

7.搅动至肥牛基本变色捞出

8.炒锅坐油

9.小火油五成热时放入洋葱

10.炒出香味后加青红椒块同炒

11.洋葱半透明时放入肥牛

12.翻炒均匀后加入调味汁，炒匀即可

洋葱炒牛肉

主料：牛肉200克，

辅料：洋葱(白皮)15克，

调料：番茄汁15克，白砂糖5克，豌豆淀粉4克，胡椒粉1克，植物油30克

做法

1.洋葱去老皮洗净切成块;

2.牛肉洗净切片;

3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克;

4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡;

5.烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分;

6.把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

辣椒洋葱炒牛肉

材料

青辣椒，洋葱，牛肉，生粉，生抽，盐，玉米油，一点料酒，辣椒，醋

做法

1、将青辣椒洗净，切成块，备用。

2、洋葱切成碎块，备用。

3、牛肉切成条状。

4、碗里的牛肉加生粉、生抽、盐、玉米油、一点点料酒，一起搅拌均匀，腌一下。

5、热锅冷油，下牛肉翻炒。

6、待牛肉变颜色变白，加洋葱、辣椒，一起翻炒2分钟。

7、加生抽、盐、少许醋，翻炒。

8、牛肉炒熟，但是炒的不太老，辣椒、洋葱炒熟即可。

通过上面文章的介绍，相信大家对于洋葱炒肥牛该怎么做都有了一定的了解了，这是一道非常美味的菜，大家都非常喜欢吃，所以您不妨学会这道菜，在空余时间做给家人朋友品尝一下，相信一定会大受欢迎的哦。

洋葱炒五花肉

相信你们在生活中都吃过洋葱和五花肉这两种食材吧，五花肉可能在我们生活中常见的制作方法就是红烧肉，洋葱是用来搭配很多食物的蔬菜，属于比较热气的一种食物，所以我们在夏天的时候，应该尽量少吃洋葱为好。然而，对于洋葱炒五花肉，可能你们在生活中是很少食用的吧。

对于这种我们在生活中比较少食用到的食物，我们希望大家可以对它的做法有一些了解，这样可以帮助我们的品尝到美味的食物。下面就让我们一起来看看洋葱炒五花肉的怎样做的吧。

洋葱是健康食品，我国西部少数民族很喜欢将洋葱入菜，而且，他们患高血压、高血脂类的疾病都很少。近年还有研究发现,洋葱对预防所谓“富贵病”颇有益处,洋葱含有黄尿丁酸,可使细胞更好利用糖分,从而降低血糖。洋葱中含有二烯丙基硫化物,有预防血管硬化、降低血脂的功能。

在洋葱中能测到含槲皮质类物质,在黄醇酮诱导下所形成的配糖体有利尿消肿作用,这些对肥胖、高血脂、动脉硬化等症的预防有益。大道理少说，反正啊，这洋葱多吃，对身体有益，而且，用洋葱炒菜很香，很够味。来个洋葱炒五花肉，肉香配合洋葱的香气，很是吸引人。

菜谱做法：

1.五花肉切成薄片，锅中放一点油，开中小火，下五花肉慢慢煸

2.此时准备洋葱，切成丝;红辣椒也切成丝，香菜切段备用

3.当五花肉煸炒至两面金黄色时，出油了

4.把五花肉拨到锅的一边，倒入洋葱;炒匀，至洋葱出香味

5.再加入红辣椒丝一起炒匀;加一点盐调味即可，上锅前下香菜

菜谱小贴士：

五花肉想好切些，可以先放冷冻箱里冻半小时再取出切片!

通过文章对洋葱炒五花肉的介绍，相信你们应该知道在生活中如何去制作洋葱炒五花肉了。为了你们能够在生活中制作出味道较好的洋葱炒五花肉，我们希望大家对洋葱的切法以及五花肉的切法要有一些了解，因为五花肉切的太厚，会影响到五花肉的味道。

洋葱炒茄子该如何制作呢

很多的人喜欢吃茄子，因为茄子能够提供给我们身体所需的营养物质，所以很多的人学习一些茄子的做法来进行制作，这样就能够经常吃到自己做的茄子了，因此喜欢吃茄子的人可以学习一下方法，那么洋葱炒茄子该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

原料：

茄子500克，猪肥膘肉泥50克，松花蛋4个，姜米10克，面粉25克，干淀粉25克，鸡蛋1个，精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量，色拉油1500克(约耗75克)，辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟各1个。

制法：

1、茄子削去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的夹刀片(共12片);松花蛋剥去外壳，用刀压成泥，再加入肥膘肉泥、姜米，调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油拌匀，即成松花馅;鸡蛋磕入碗中，加入面粉、干淀粉、精盐和少许清水，调匀成全蛋糊。

2、炒锅置火上，注入色拉油烧至五六成热，将松花馅分别填入茄夹内，稍加按实，再拖匀全蛋糊，即成松花茄盒生坯，下入锅中炸至成熟后捞出，待锅中油温升至七成热，再下锅复炸至色呈金黄且表皮酥脆时，捞出装盘，随辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟一起上桌蘸食，即成。原料：

茄子500克，猪肥膘肉泥50克，松花蛋4个，姜米10克，面粉25克，干淀粉25克，鸡蛋1个，精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油各适量，色拉油1500克(约耗75克)，辣酱油味碟、香辣牛肉酱味碟各1个。

制法：

茄子削去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的夹刀片(共12片);松花蛋剥去外壳，用刀压成泥，再加入肥膘肉泥、姜米，调入精盐、胡椒粉、料酒、酱油、味精、香油拌匀，即成松花馅;鸡蛋磕入碗中，加入面粉、干淀粉、精盐和少许清水，调匀成全蛋糊。

以上就是我对这个问题的看法，如果喜欢吃茄子的人可以学习茄子的制作的方法来进行制作，这样就能够根据自己喜欢吃的茄子来进行制作了，经常吃茄子能够避免出现维生素的不足的情况发生，如果还有问题可以咨询我来进行了解。

洋葱炒饭应该如何制作？

米饭是每个人必吃的一道主食，可以说全世界的人都在吃。洋葱和鸡蛋搭配炒制，这是一款经典的、传统的家常菜。而“蛋炒饭”又是一款深受欢迎的快餐。今天做的这碗【洋葱蛋炒饭】把这两款佳肴结合起来，烹制出一道简单快餐，营养均衡，快捷方便;老幼皆宜，百吃不厌。那么洋葱炒米饭的做法是什么呢?下面一起来学习一下。

食材

主料

300g米饭

1个洋葱

1个鸡蛋

配料

适量油

适量盐

制作步骤

1 准备材料：洋葱、鸡蛋、米饭。

2 起锅热油，打入鸡蛋。

3 一定用小火，用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。

4 把鸡蛋靠一边，放入洋葱粒煸炒。(也可以先把鸡蛋碎盛出，再炒洋葱粒。)

5 洋葱煸炒出香味后，再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。

6 然后放入米饭。

7 小火慢炒，将其炒散、炒匀。

8 放入一点点盐提味。

9 盛入碗中即可。[1]

小贴士

煎鸡蛋、炒饭的整个过程都要小火，否则一旦糊底，前功尽弃。

1、预防癌症

在这个谈癌色变的社会里，有一种食物能够预防癌症，这真是一个天大的喜讯!更何况，科研人员的研究还发现，洋葱和其家族成员可以帮助预防和控制各种癌症。是"各种"哦!在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。相信你读完这篇文章之后一定会在自己的菜单上加上洋葱的名字吧!

2、防止老化

蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。

以上就是针对洋葱炒米饭的做法，大家都记住这个做法没?小编个人特别喜欢吃洋葱，洋葱的口感很好而且它的功效有很多，大家可以多食用些。洋葱还具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

洋葱炒香肠该如何来制作呢

很多的人喜欢吃香肠，香肠可以用来做一些菜肴，香肠的肉质鲜美并且很嫩，香肠弄熟和其他的食材一起炒可以保证香肠的美味，尤其是一些人喜欢吃洋葱炒香肠这道菜要，做起来也是很简单的，那么洋葱炒香肠该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。

1.　大蒜去皮洗净切片;

2.　青蒜去老叶，洗净切斜段;

3.　香肠洗净，擦干水分，切片备用;

4.　锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。 青蒜炒香肠的制作要诀： 1.　香肠可先蒸熟或炸熟后再与蒜同炒。

2.　炸香肠应该以热锅冷油小火慢慢炸，待油温烧热时，香肠内部也跟着均匀地熟透了。 蘑菇炒香肠的做法详细介绍 菜系及功效：意大利餐

蘑菇炒香肠的制作材料： 主料：1磅蘑菇片,1-2磅瘦肉香肠

辅料：2瓣切好的大蒜,1片切好的洋葱片,2茶匙新鲜的意大利香菜,1/2杯干酪,比萨生面团

调料：2茶匙精制橄榄油,2茶匙西红柿浆,食盐和胡椒粉等教您蘑菇炒香肠怎么做，如何做蘑菇炒香肠才好吃

1、把比萨面团放在烤箱里，并加热到500度。

2、在一个油煎平底锅里加热油，并加入大蒜。

3、洋葱和蘑菇。用中火烹调15分钟，直到洋葱和蘑菇变成褐色。

4、这时加入香肠，香菜，西红柿浆，食盐和胡椒粉。

5、把这些混合物撒在比萨面包皮上，再在上面撒上干酪。

6、加热到400度并焙烤15-20分钟，直到干酪变成褐色。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，想要学习制作洋葱炒香肠的人可以学习上述的方法来进行学习，这样就能够制作出美味的炒香肠了，并且洋葱炒香肠能够很好地保证洋葱的入味，所以喜欢吃香肠的人可以学习上述的方法学习。