南京雨花茶
对茶的选择上，我们也都是要根据自己的喜爱进行选择，这样喝的时候，不仅喜爱喝，而且对身体的各方面，也都是有很大帮助，南京雨花茶是不错之选，不仅拥有很好的口感，而且在茶的色泽上，也都是非常的不错，因此有很多人都是非常的喜爱选择它。
那对南京雨花茶很多人并不是很了解它，下面就详细的介绍下它，使得我们对这样的茶，也都是有着很好的认识，知道该如何选择最佳。
特色：雨花茶是全国名茶，茶叶外形圆绿，如松针，带白毫，紧直。雨花茶色、香、味、形俱佳，冲泡后，茶色碧绿而清澈，香气清雅，滋味醇厚，回味甘甜，有止渴清神，消食利尿、降脂减肥、治喘、去痰、除烦去腻等功效，1966年起畅销海外，在日本、东南亚一带，人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友。
它以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名中外。它以雨花台为名，其外形似松针，细紧圆直。雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉。色、香、味俱全。
功效：雨花茶内含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展，维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺的合成，从而达到抗癌症的作用。
雨花茶有抗衰老的功效，雨花茶不仅仅能减肥和能防止过快的衰老，也可以说雨花茶还有美容的作用。比较适合女士饮用来美容，人体的衰老是不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。达到抗衰老的功效。
雨花茶有利尿的功效。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
雨花茶有抗心脑血管疾病的作用。雨花茶含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效
雨花茶有减肥的功效。茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。[
通过以上的介绍，对南京雨花茶也都是有着很好的了解，这样的茶在功效上，有着很多方面，尤其是对减肥功效和利尿功效上，都是对人体有着很好的帮助，因此这样的茶是日常生活中不错之选，对身体健康没有任何的危害。
哪些属于绿茶
可能我们身边有很多人都比较喜欢喝绿茶，因为绿茶的口感比较甘甜而且对于我们身体的调节有一定的帮助。那么，大家在平时是怎么区分绿茶的呢?如果你们只知道一部分绿茶或者对绿茶的种类完全不了解，我们建议你们可以认真的阅读这篇文章，相信你们会对绿茶的种类有很大的改变。
绿茶的种类非常多，每个地方都有属于他们自己的绿茶品牌，其中以信阳的毛尖比较出名，它是绿茶中口感比较好的品种，而且它的生活中比较受到消费者的喜爱和追求。
绿茶种类：
西湖龙井，惠明茶，洞庭碧螺春，顾渚紫茶，午子仙毫，黄山毛峰，信阳毛尖，平水珠茶，宝洪茶;上饶白眉，径山茶;峨眉竹叶青;南安石亭绿;仰天雪绿;蒙顶茶;涌溪火青;仙人掌茶;天山绿茶;永川秀芽;休宁松萝;恩施玉露;都匀毛尖;鸠坑毛尖;桂平西山茶;老竹大方;泉岗辉白。
眉茶;安吉白片;南京雨花茶;敬亭绿雪;天尊贡芽;滩茶;双龙银针;太平猴魁;源茗茶;峡州碧峰;秦巴雾毫;开化龙须;庐山云雾;安化松针;日铸雪芽;紫阳毛尖;江山绿牡丹;六安瓜片;高桥银峰;云峰与蟠毫;汉水银梭;云南白毫;遵义毛峰;九华毛峰;五盖山米茶;井岗翠绿;韶峰;古劳茶;舒城兰花;州碧云;小布岩茶;华顶云雾;南山白毛芽;天柱剑毫;黄竹白毫;麻姑茶;车云山毛尖;桂林毛尖;建德苞茶;瑞州黄檗茶;双桥毛尖;覃塘毛尖;东湖银毫;江华毛尖;龙舞茶;龟山岩绿;无锡毫茶;桂东玲珑茶;天目青顶;新江羽绒茶;金水翠峰;金坛雀舌;古丈毛尖;双井绿;周打铁茶;文君嫩绿;前峰雪莲;狮口银芽;雁荡毛峰;九龙茶;峨眉毛峰;南山寿眉;湘波绿;晒青。
山岩翠绿;蒙顶甘露;瑞草魁;河西圆茶;普陀佛茶;雪峰毛尖;青城雪芽;宝顶绿茶;隆茶;松阳银猴;龙岩斜背茶;梅龙茶;兰溪毛峰;官庄毛尖;云海白毫;莲心茶;金山翠芽;峨蕊;牛抵茶;化佛茶;贵定云雾茶;天池茗毫;通天岩茶;凌云白茶;蒸青煎茶。
云林茶;盘安云峰;绿春玛玉茶;东白春芽;太白顶芽;千岛玉叶;清溪玉芽;攒林茶;仙居碧绿;七境堂绿茶;南岳云雾茶;大关翠华茶;湄江翠片;翠螺;窝坑茶;余姚瀑布茶;苍山雪绿;象棋云雾;花山云雾茶;水仙茸勾茶;遂昌银猴;墨江云针.
以上是关于绿茶种类的介绍，希望大家能够对绿茶的种类有一个大概的认识，因为这样有助于我们的生活中正确的区分绿茶，更好的品尝绿茶给我们带来的风味。如果你们还想要了解更多的绿茶知识，希望你们多关注一下我们发表的相关文章，对你们的了解有所帮助。
雨花茶
每种茶都是有着它自己的特色，每种茶在泡茶前，都是有着自己的形态，因此我们在喝茶的时候，不仅要细细的品味茶的独特，而且也要感受下它带个我们不同感觉，雨花茶是一种不错的茶品，对人体的各方面，都是有着很好的帮助，同时它本身也都是很有特色。
对雨花茶很多人都不是很了解，因此下面就详细的介绍下，这样的茶，使得我们在喝的时候，对这样的茶，也都是有着很好的认识，知道该如何喝才好。
雨花茶的采摘精细，要求嫩度均匀，长度一致，具体标准是采摘半开展的一芽一叶为原料。紧、直、绿、匀是雨花茶品质特色。表现为：形似松针，条索紧直、浑圆，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，香气浓郁高雅，滋味鲜醇，汤色绿而清澈，叶底嫩匀明亮。沸水冲泡，芽芽直立，上下沉浮，犹如翡翠，清香四溢。品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳。
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，即：安化松针(半烘半炒)，南京雨花(炒青)，恩施玉露(蒸青)，是优质细嫩针状春茶，产于南京中山陵，雨花台园林风景区，以梅山附近出产的茶为上品，这艺茶树与梅树间种，茶芽于三，四月尽吸含有梅花之清香朝露与夜雾，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2--3厘来的茶芽，杀青(高温杀青，嫩叶老杀，老叶嫩杀)，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶，一市斤茶须4.5万个芽叶才是正宗雨花茶。
通过以上的介绍，对雨花茶，也都是有着很好的了解，那在喝的时候，也都是要有方式方法进行，要根据以上的方法，这样才会品尝到它的独特，这样的茶价格虽然高些，但是它在对人体的各方面，都是有着很好的帮助作用。
铁观音是绿茶吗
喜欢喝茶的人都知道茶叶有红茶和绿茶之分，而红茶和绿茶有它们自身的功效和作用，适合的人群也是各不相同的，如果在饮茶的时候能够对此有所了解，就可以根据自己的口味再配合以正确的茶叶，让茶叶发挥出它更好的养生保健功效，那么，铁观音是绿茶吗?
提到铁观音大家都不会陌生，这是目前非常著名的一种茶叶，但要说到铁观音是属于茶叶中的哪一类，可能很多人就不是很了解了，有人在问：铁观音是绿茶吗?下面，专家就来给我们介绍一下。
铁观音不是绿茶，是青茶，也就是乌龙茶。
绿茶与乌龙茶的区别主要是:
1)发醇程度不同
绿茶是不发醇茶，而铁观音属于半发醇茶。
2)制茶的工序不同
绿茶经过杀青，揉捻，干燥。它重于杀青,就是高温加热,破坏茶鲜叶的酶活性。
铁观音是经过萎凋(生晒)做青,揉捻,发醇,干燥(大多数是煎焙)这几个过程.它重于做青就是轻轻摇动鲜叶和摊晒鲜叶多次交替的过程.
如何辨别铁观音?
1)香味上辨别铁观音
正宗铁观音，以安溪原始"红芽歪尾桃"品种为原料，其香型有黄桂香、芝兰香等幽香，茶价每500克在1000元以上。正宗铁观音，是以安溪区域内由原"红芽歪尾桃"变异出来，以红心、红英等品种茶树为原料，其香型有乳花香、蜜兰香、青芳香、熟韵香等，茶价每500克为100元以上。铁观音是以铁观音茶的特定制法制成，但原料不一定纯正，鲜叶不一定来自安溪区域内的铁观音茶种，如白样、白心、薄叶、竹叶等，其香型有花果香、千里香等，茶价每500克在30元以上。从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的"观音韵"。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。
2)从产地上辨别铁观音
铁观音茶与产地关系密切，不同产地生产出的铁观音，品质有差异。同一个铁观音品种，在几公里范围内，就有不一样的表现。消费者不可能实地去察看各产区的土壤和气候，但通过品茶实践可辨别出哪个产区的茶较好。安溪铁观音茶的发展目前遍布安溪区域东西南北，且延伸到安溪县外或广东甚至台湾等地。现在安溪有的生产厂家已开始注重产区标志，如"超凡"，经过有关部门认证，已在其产品茶标上标示原产地和绿色食品等标志，其产品遍布广东各大茶叶消费群，150多个商场、超市经销它的产品，深受消费者欢迎，因此买铁观音不能光看"铁观音"，也要讲产地。笔者推荐"安溪"，同属安溪产区品牌、产自安溪西坪的"超凡"，品质稳定，口感醇和，回味深长。此外，由于日照长，温差大，安溪东北产区的铁观音也有较佳的表现。
上述就是专家关于铁观音是绿茶吗的介绍了，同时专家还告诉大家如何辨别铁观音，在选购时大家要小心一些，选择好的铁观音才能让自己更好的达到养生保健的效果，另外，要注意在餐前和睡前不宜饮茶，不然容易对身体造成不利影响。
茉莉花茶是绿茶吗
茉莉花茶是绿茶吗?对这样的花茶，很多人都不是很了解，这是一种什么的茶，但是很多人却都很喜爱它，因此我们在选择它的时候，也都是可以先了解这样的茶，然后在进行泡制到饮用，这样对身体的各方面，还有饮用的方法上，也都是有着一些认识。
那茉莉花茶是绿茶吗?下面就详细的介绍下，使得对这样的茶，也都是有着很好的了解，让我们在购买的时候，也都知道该如何选择才好。
茉莉花茶是绿茶吗?
1.茉莉花茶不属于绿茶.
绿茶常见的有：西湖龙井、信阳毛尖、碧罗春、三杯香等、黄山毛峰等。绿茶属于不发酵茶。
红茶常见有：祁红、云南滇红、福建政和工夫红茶。红茶属于发酵茶类。
茉莉花茶属于花茶类，属于再加工茶。 一般夏季适合饮用绿茶,冬季适饮红茶。
2.茉莉花功效疏肝明目、润肤养颜.面色暗哑无华，有排毒养颜的功效!对肝也有好处，男女都适合：)浸泡时间和方法：
建议：用玻璃杯泡或瓷盖杯花茶冲泡，既能赏心悦目，又能娱乐口舌。
1.份 量：4-6颗(根据自己喜好浓淡程度来加)
2.水 温：约90~95℃(第一泡最好用沸水冲泡).
3.水 量：约150~180cc
4.浸泡时间：2-3分钟 如果泡的时间短，芽叶没有展开，香气没有充分释放出来，这样喝起来不够香。
花茶的存放：怕高温、暴晒、潮湿，这样会使香气锐减，品质下降。正确的存放方 法是存储在干燥、通风、阴凉的地方。用小茶叶桶单装一点供每日饮用，大茶叶桶封好不要频繁开启，可以保护茶叶的香气。
通过以上的介绍，对茉莉花茶是绿茶吗。也都是有着一定了解，那茉莉花茶是一种不错的花茶，对人体帮助有很多方面，因此我们可以放心的选择它，不过要注意的是，在喝的时候，也都是要有一些方式方法最佳。
哪些茶叶属于绿茶
绿茶在我们的生活中并不陌生，基本上，家家户户都会有喝茶的习惯。绿茶的种类有很多，因为制作绿茶的方法不一样，所以关于绿茶的分类也是很多种的。因为绿茶对人们的身体健康有着促进的作用，所以很多老人家都比较喜欢喝茶。绿茶对于一些三高患者来说是一种调理身体的不错选择。
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绿茶的种类很多，因为叶子和制作方法不同，才会构成这样多种多样的形式。其实有很多种茶叶都是属于绿茶的。如果大家想详细指导那些茶叶属于绿茶的话，可以往下看看。
绿茶是未经发酵制成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
适宜人群
1. 适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。
2. 长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
1、烘青绿茶
普通烘青：闽烘青、浙烘青、徽烘青、苏烘青等
细嫩烘青：黄山毛峰、太平猴魁、华顶云雾、高桥银峰等
2、炒青绿茶
眉茶：炒青、特珍、珍眉、凤眉、秀眉、贡熙等
珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等
细嫩炒青：龙井、大方、碧螺春、雨花茶、松针等
3、晒青绿茶
滇青、川青、陕青等
4、蒸青绿茶
煎茶、玉露等
下面就是向大家解释关于哪些茶叶属于绿茶，相信大家对于绿茶的认识又会多一些。以上的几种只是让大家参考一下，因为绿茶的种类实在是太多了。有些人喜欢在生活中品茶，其实品茶对于身体就是一种放松，特别是对上班一族会更有帮助。
葡萄柚绿茶
葡萄柚绿茶，是一种很让年轻人喜欢的一种健康饮品。主要的组成是葡萄柚和绿茶，这款饮品不仅好喝，而且制作的方法也比较的简单。葡萄柚对于人体的帮助也是挺大的，可以清热解毒，自动调节身体内部的环境。而绿茶就不用多说啦，有助于消化，还有就是可以有减肥的效果哦。
这款饮品在秋季饮用会比较的好，因为葡萄柚的季节就是在秋季。这两种材料在市场都可以买到，而且价格方面都是比较便宜的，所以说只要大家肯去动手的话，肯定能享受到。
食材
1、主料：葡萄柚400克、绿茶10克
2、配料：沸水
做法
1、葡萄柚清洗干净之后去皮;绿茶放入茶壶中。
2、将沸水倒入茶壶中，冲掉一次，然后再次倒入沸水，将一半葡萄柚肉也放入茶壶中，盖上茶壶盖焖10分钟。
3、另外一半葡萄柚放在茶杯中，泡好的茶倒入茶杯就做好了。
要领
对于体质虚寒、血压低的人群不建议食用葡萄柚绿茶。另外尿毒症、肾病患者不建议饮用。
上面就是为大家介绍了葡萄柚的制作方法和一些简单的作用，希望大家看完之后都懂的怎么样去制作。有些东西，自己动手做出来的要比外面买回来的更好吃，更好喝。因为在这个过程中，你也得到的你想要的快乐和成功感。
食用绿茶枸杞雪梨粉有什么好处
健康的饮食对于人们的身体有着非常好的保健作用这是大家都已经非常了解的一个事情，在我们的周围，许多人都经常会饮食非常的烦恼，我们都知道枸杞、绿茶、雪梨等都对于人们的身体有好处，特别是到了冬季，经常的食用这样物品对于身体的作用非常的二大，但是一下子就要食用这么的东西就非常的难，那么怎么办比较好呢？于是人们想到了一个办法，那就是把它们都组合在一起，那么你知道绿茶枸杞雪梨粉怎么样，对人们的作用有哪些呢？
1.抗衰老
有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2.抑疾病
有助于抑制心血管疾病
茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3.抗致癌
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚，对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗，均有裨益。
4.抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。
5.美容护肤
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6.醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
7.利尿解乏
有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
8.缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。
9.护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
10.降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。
绿茶枸杞雪梨粉好处有什么呢？看着上面列举的十点相信大家都不敢相信着这小小的粉对于人们的作用竟然是这么的大，我们都知道枸杞、绿茶、雪梨等都是健康养生的食物，特别是女性朋友，经常地食用，可以清理肠胃的肠毒，而且还能帮助人们减肥，这样的食物可不要错过了。
什么样的绿茶最好
绿茶是很多人最爱，绿茶在喝的时候，也是有着独特的口感，因此在对绿茶选择的时候，可以放心进行，绿茶对人体健康没有任何损害，但是这样饮品在喝的时候，需要适量选择，这样对促进身体消化，才会有很好效果，那什么样的绿茶好呢，对这个也是很多人不太清楚的。
茶在采摘的时候，都是有着一些方法，如果采摘不好，茶的品质也是有着一些硬盘，那什么样的绿茶好呢，下面就详细的介绍下，哪些绿茶是最好的。
什么样的绿茶好：
采摘时节
绿茶以春茶最佳，其次才是冬茶。因此，春季购买较好，也较新鲜。若在夏秋两季购买，不但数量不多，而且春茶存放到此时，通常也太新鲜了。
绿茶通常是摘采嫩芽制成。嫩芽经过烘焙，会形成白色茸毛，被称为白毫或银毫，是较好的茶叶。
注意制造日期
选购包装好的绿茶，应特别注意制造日期和保存期限，原则上越新鲜越好。一旦开封，要尽快喝完，以免失去绿茶的清新香味和营养。
一看颜色。凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是春茶。
二看外形。扁形绿茶茶条扁平，挺直光滑，无黄点、无青绿叶梗是好茶;卷曲形或螺状绿茶，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细。
三闻香气。香气清新馥郁、略带熟栗香的是好茶。
通过以上介绍，对什么样的绿茶好呢，都是有着很好的了解，绿茶从采摘一直到保持，都需要很好方式，这样使得茶的各方面得到很好保护，而且在购买茶的时候，如何选择，以上方法也是有着一一介绍，使得知道如何购买最佳。
绿茶有哪些品种
现代人越来越注重生活品质，因此很多人在日常生活中也是非常的喜欢喝茶。而对于中国人来说，绿茶更是受到中国人喜欢的品种之一。而且随着茶文化的不断推广，现在绿茶越来越走进人们的生活中，但是对于喜欢喝茶的人是否知道到底绿茶有哪些品种呢?
对于中国人来说，说到喝茶已经有很悠久的文化了。而且对于现代人来说，绿茶是很受现代喜欢一种茶饮，而且还有很高的艺术欣赏价值，所以对于爱茶之人，自然很有必要了解一下绿茶有哪些品种了。
绿茶有哪些种类?
绿茶按其干燥和杀青方法的不同，一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶这四种绿茶种类。
知名的绿茶种类有：龙井绿茶、碧罗春绿茶、黄山毛峰绿茶、庐山云雾绿茶、六安瓜片绿茶、蒙顶绿茶、太平猴魁绿茶、君山银针绿茶、顾渚紫笋绿茶、信阳毛尖绿茶、平水珠绿茶、西山绿茶、雁荡毛峰绿茶、华顶云雾绿茶、涌溪火青绿茶、敬亭绿雪绿茶、峨眉峨蕊绿茶、都匀毛尖绿茶、恩施玉露绿茶、婺源茗眉绿茶、雨花茶、莫干黄芽绿茶、五山盖米绿茶、普陀佛绿茶这些绿茶。
所以说对于绿茶来说，绿茶有哪些品种的问题就是绿茶的品种非常的繁多，而且有非常多的分类方法。当然最为关键的是绿茶有抗衰老，降血脂等等诸多的养生作用。所以说，对于爱好喝茶养生的人来说，绿茶自然是不可错过的茶中极品了。
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