由网友(半城繁华半城殇)分享简介：假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但金针菇豆腐汤这个菜对于不会做菜的朋友来说也没有问题，只需两样食材和一些调味料就可以了。金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而着称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道...

骨头金针菇豆腐汤的做法

假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关骨头金针菇豆腐汤的做法吧。

身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍骨头金针菇豆腐汤去尝试做出美味的菜肴吧！

金针菇豆腐汤的做法

金针菇豆腐汤这个菜对于不会做菜的朋友来说也没有问题，只需两样食材和一些调味料就可以了。金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而着称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱，以之制作的汤味鲜更甚受人喜爱。

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材料

豆腐，金针菇，大蒜叶碎，盐，鲣鱼调味料

做法

1、首先准备一盒豆腐，无所谓老或嫩，根据自己口感和喜好就可以了，然后一把金针菇。

2、现在开始做这道带汤水的菜：先把金针菇去根处理干净沥干水份待用，再把豆腐切成小块。

3、锅里放少许油烧热，倒入豆腐轻轻翻炒一下，加水煮开。

4、放入金针菇再次煮开。这个时候汤色呈现白色，可以加鲣鱼调味料、盐，撒上大蒜叶碎即可出锅装碗享用。

金针菇中含锌量比较高，被誉为“益智菇”和“增智菇”，有促进儿童智力发育和健脑的作用，对生长发育也大有益处。豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。为了宝宝能多吃菜和饭，所以把这两种食材做成菜品，小孩很喜欢吃！金针菇豆腐汤是不是很简单且美味呀，很清爽吧。喜欢的朋友可以试一试，保证你喜欢吃！

金针菇番茄豆腐汤的做法

人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下金针菇番茄豆腐汤。

怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得金针菇番茄豆腐汤的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦!

韩国泡菜豆腐汤的做法

眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好韩国泡菜豆腐汤。

相信你看完韩国泡菜豆腐汤的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。

泡菜豆腐汤的做法有哪些

泡菜豆腐汤是很多人比较喜欢吃的一道食物，但是如何制作可不见得所有人都了解，所需要的材料有辣白菜、土豆以及，豆腐等这些原材料，正确的食用制作，还可以起到健脾开胃的效果。

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做法一、辣白菜：1碗;

土豆: 1个; 洋葱: 1个; 黄豆芽: 1把; 金针菇: 1把; 豆腐: 1块; 五花肉: 1小块;

淘米水：1大碗; 葱：1小段; 辣椒粉：1勺; 白糖：1/2勺; 蒜泥：1勺; 姜：1/2勺; 料酒：2勺; 香油：1勺; 黄酱：1勺;

韩国泡菜汤的做法

1将土豆去皮后切成片，洋葱切成丝，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大葱斜切成段备用

2在五花肉片内调入蒜泥、姜泥、料酒、香油、白糖和辣椒粉拌匀腌制10分钟

3在陶锅内倒入少许芝麻油，然后放入腌制好的五花肉片小火煎至变色，然后分别放入洋葱丝和泡菜翻炒2分钟

4往锅内倒入洗米水，转大火，然后调入大酱

5将土豆片放入锅内煮2分钟后，再依次放入豆芽、豆腐、金针菇煮至沸腾

6最后将切好的葱段放入锅内烫熟提味即可

做法二、辣白菜400g;豆腐200g;五花肉一小块(想减肥的话就不要放);

油1汤匙;洋葱少许;姜几片;生抽少许;

寒冷的季节，用辣白菜加几片花肉炖一锅暖呼呼的泡菜汤，美味无比，还暖胃。

辣白菜切块，豆腐切块，五花肉切片。锅里倒入油，放入五花肉小火煎至两面发黄出油。

2加入洋葱和姜片翻炒，加入辣白菜翻炒均匀。

3倒入足量热水或者高汤，水开后，加入豆腐炖15-20分钟。因辣白菜有咸味，出锅前5分钟可以根据自己的口味加入适量生抽或盐。

4立冬后，天气也并未有骤冷，但仍旧也是冬天了。此时阳气潜藏，阴气极盛，人体代谢相对缓慢，‘寒冷’是气候的主要变化。所以饮食上，自然宜用温热的食物。此是辣白菜的又一衍生品，泡菜豆腐汤。寒冷的季节，用辣白菜加几片花肉炖一锅暖呼呼的泡菜汤，美味无比，还暖胃。

5辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。泡菜发酵产生酸味的乳酸菌，不但可以净化胃肠，而且能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收，抑制肠内的其他有害菌滋生。

金针菇豆腐汤怎么做？

金针菇豆腐汤，很多人都喜欢喝，而且其清淡的口感，还有非常好的滋补保健功效，对我们的身体保健是很好的，但是想要享受这些美味的口感，那么我们也需要了解一些做法，下面就具体来认识一下。

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方法一、

原料：

豆腐一块、金针菇一小把

做法：

1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。

2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。

3、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长。

4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟。

5、用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以。

方法二、

原料：

豆腐一块就行了、金针菇一小把，我买的是1.8毛钱的。

做法：

步骤1、将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。

步骤2、锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。

步骤3、将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。

步骤4、然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。

步骤5、用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。

金针菇瘦肉汤的做法有哪些

金针菇瘦肉汤是一道深受大家喜爱的靓汤，关于金针菇瘦肉汤的做法是比较多的，那么金针菇瘦肉汤怎么做呢？金针菇瘦肉汤的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种金针菇瘦肉汤的做法，需要了解金针菇瘦肉汤的做法有哪些的朋友可以一起来看看哦！

做法一

材料：金针菇50g，瘦肉100克，青豆50g，萝卜苗50g，食盐1勺，酱油1小勺，姜1片，调和油适量，生粉1小勺，五香粉1小勺。

做法：

1、瘦肉切小块用少许盐、酱油、生粉、五香粉腌起来。

2、萝卜苗焯下水，水开后放少许盐再放萝卜苗，一分钟后捞起，去掉生萝卜苗的涩口味。

3、热锅温油放豌豆炒一会，炒至半熟时加入适量的清水和生姜。

4、煮开后放金针菇，随后加入萝卜苗，再次煮开后倒入瘦肉，调入适量的盐和鸡粉即可。

做法二

材料：鲜金针菇200g，干粉丝20g，猪里脊肉100g，南豆腐1块，香油1茶匙（5ml），香菜1棵，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g）

做法：

1、金针菇切去根部洗净。南豆腐切成3cm见，厚1cm方的厚片。猪里脊切成细丝。2、香菜择洗干净切碎。干粉丝用温水浸泡10分钟。

3、大火稍沸煮锅中的水，迅速将猪肉丝放入拨散，汆煮1分钟，然后捞出沥干水分。

4、将砂煲内注入凉水（大约750ml），同时放入猪肉丝和金针菇，用大火煮沸后改小火慢煲30分钟。

5、将南豆腐片放入，改大火煮沸后转回小火再煲10分钟。

6、最后改大火，加入泡好的粉丝，待汤汁渐渐耗干，调入盐、白胡椒粉和香油，撒入香菜碎即可。

做法三

材料：猪瘦肉200g，金针菇150g，鸡蛋2个，猪油适量，盐适量，白糖适量。

做法：

1、瘦肉剁成肉糜，金针菇洗净备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、锅里放入水，烧开。

4、水烧开后放入瘦肉，加入少许盐，这样就不那么腥了。

5、瘦肉变色后放入金针菇，加入少许猪油，盐适量，少许糖提鲜。

6、金针菇变色后水开后，加入事先打好的鸡蛋，水开后出锅。以上就是关于金针菇瘦肉汤的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的三种金针菇瘦肉汤的做法都是家常的做法，烹制过程都是很简单的。相信大家看了上面的介绍之后，对金针菇瘦肉汤的做法已经有所掌握了。如果想要自己制作金针菇瘦肉汤的话，可以参考下上面介绍的方法哟！

番茄豆腐汤的做法

你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下番茄豆腐汤的做法吧。

今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受番茄豆腐汤的过程吧。

金枪鱼番茄豆腐汤的做法

我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下金枪鱼番茄豆腐汤的做法，好好学习一下

今天小编介绍的金枪鱼番茄豆腐汤可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。

番茄豆腐汤的做法，这些技巧要牢记

在绝大部分人看来，番茄豆腐汤是非常好做的，实际上，任何一道美食想要做得好都要掌握技巧，这道简单的食物虽然看起来简单，但还是隐藏着一些制作的秘密，下面为你揭晓。

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一、番茄豆腐汤的做法步骤

第四个豆豆菜，咱上一碗汤，有菜有汤吃得饱饱，

本想做个清淡的，可小盆友要喝番茄汤，临时加了一袋番茄酱。

1日本豆腐切成薄片。

2鸡蛋打在碗中，倒入香油，打匀备用。

3锅中加油，油热后加姜煸炒。

4倒入番茄酱翻炒。

5加入两碗清水。

6水煮开后加入豆腐。

7把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。

8等到蛋花浮起，加入青菜，放少许盐，关火。

小窍门

1.简单的一道汤，只要细心就能很美味。

使用的厨具：焖烧锅

二、西红柿豆腐汤

很家常的一道汤羹。

番茄有美白的作用，豆腐可补充蛋白质。

1准备好所有的食材。

2豆腐切片用淡盐水浸泡，蘑菇也用淡盐水浸泡10分钟备用。

3把西红柿用开水烫一下去皮切块备用。

4炒锅倒油爆香葱姜。

5倒入番茄翻炒片刻。

6加入适量的清水煮上5分钟。

7再加入洗净的蘑菇继续煮上5分钟。

8加入豆腐煮上3分钟。

9加入盐调味。

10再加少许胡椒粉和高汤精。

11淋入适量的水淀粉搅拌均匀。

12最后淋入香油关火。

豆腐用淡盐水浸泡可除去一些豆腥味也能使豆腐不易碎。

蘑菇用淡盐水浸泡，可是蘑菇缝隙中的泥沙洗得更干净。

水淀粉不用太多，汤汁稍稠即好。

第三：

1、番茄剥去皮切成小块，豆腐切小块。

2、锅中倒入少许葵花籽油，油开后倒入番茄翻炒，至煮烂熬成糊状。

3、加入切成块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。

4、加入盐和鸡精，撒上葱花即可起锅。