由网友(猫腻菇凉)分享简介：你是否曾想过,人们即使听过无数的关于应该多吃蔬菜的新闻报道和建议，但是蔬菜食用量仍极其少呢?为什么许多人都说他们没有时间立冬刚过，冷空气袭来气温骤降。很多抵抗力弱的人容易出现感冒咳嗽等症状，咳嗽不止小心咳出肺炎。咳嗽貌似小病却最令人烦恼，不但自己难受而且影响别人，往往迁延难愈。中医治咳嗽的精髓在于辨证论治，不一样的咳嗽...

五种导致孩子讨厌蔬菜的方法

你是否曾想过,人们即使听过无数的关于应该多吃蔬菜的新闻报道和建议，但是蔬菜食用量仍极其少呢?为什么许多人都说他们没有时间吃蔬菜?为什么研究指出孩子们认为蔬菜一点也不好吃?

好吧。我认为这来源于幼年时的“对蔬菜的消极心理作用”。有很多种方式导致孩子们觉得这些好吃的食物都非常不好吃。下面是五个例子。

1、蔬菜和吃得愉悦无关。从很小的年纪开始，父母告诉孩子们吃蔬菜是为了健康，甚至告诉孩子们吃绿色蔬菜头发会长长，会长高或者肌肉会更强壮。但是孩子们根本不重视健康，他们只在乎口味和满足感。而且一旦他们发现吃蔬菜并没有带来父母亲说的好处，他们开始疑虑。(等会儿，Dad曾告诉我现在的我将会很强壮，但结果并不是这样!)

当父母要求孩子吃有营养的饼干时，如果研究人员没有说饼干好吃，孩子们会吃的更少。孩子们认为如果某种食物对健康有好处，那么这种食物肯定不好吃。

唠叨自然会产生排斥感：父母亲一旦发现促进健康的说法不见效，他们便会开始采取唠叨，强迫的方式。“你应该吃蔬菜呀?”，“你为什么不碰你的蔬菜呀?”。忽然之间，在孩子们看来，蔬菜等同于噩梦。他们每到一处，人们都会强迫孩子们吃蔬菜。(如果每个人都念叨着要我做同一件事，那事情也好不到哪儿去!)

一项研究表明父母采用了这些策略后，如在孩子们不饿的时候鼓励孩子们吃东西，或是孩子们吃东西后给予奖励等，饭量都会迅速增加，但是对于水果和蔬菜，孩子们的兴趣则会减少。

没有人愿意被逼或被引诱去做好玩的事情：因此，唠叨完之后，如果孩子们仍然不吃蔬菜，那么是时候采取行动了。如果他们不吃几口蔬菜的话，他们就不能出去玩或是不允许吃甜点，他们至少得吃一点蔬菜。在孩子们看来，这种方法进一步证明了蔬菜多么难吃!(我只有吃完那些蔬菜我才可以出去玩，才能吃甜点!)

当被问及他们现在是否还会吃童年时被逼迫吃的食物，70%的大学生都说“不会。”

如果以上的方法都不行，那就偷偷地进行吧!我们把“滑头的素食策略”出现在商业杂志和流行书籍上。但是当孩子们发现他们最爱的食物中藏有蔬菜，那骗局经常都会以失败告终。(现在我总算明白了，妈妈把蔬菜藏在我的食物里了)。

对于把蔬菜加在其他食物里的做法，我不做任何争论。我也会在松饼里和沙冰里添加一些自制的面条酱。但是我的孩子看见我这么做了。与欺骗不同的是，这种做法教会了孩子们蔬菜的吃法有很多种。(请参考超级健康孩子说过和蔬菜食谱)

因吃蔬菜而过度表扬孩子：奖励孩子有很多种方式，包括赞扬。研究表明，结果可能适得其反。正如Gwen

Dewar,PhD在教育科学书中所说：假定Adam喜欢吃花椰菜，但是每次他吃花椰菜，他的母亲都会表扬他。渐渐地，Adam开始质疑自己吃花椰菜的动机。吃花椰菜只是为了母亲的奖励吗?因此，Adam改变了吃花椰菜的态度。他发现吃花椰菜只是一种任务，而不是一份快乐。如果母亲不再表扬他，他就会对吃花椰菜失去兴趣。毫无疑问，今天我们都能使孩子吃蔬菜，但是要使孩子真正地爱吃蔬菜则需要采取截然不同的方法。正如《午餐》中说的，孩子需要很多年才能做到这点。但是你可以思考一下，孩子们会花时间成功地完成很多事情。为什么吃蔬菜就不可以做到呢?

五种不同咳嗽类型的食疗方法

立冬刚过，冷空气袭来气温骤降。很多抵抗力弱的人容易出现感冒咳嗽等症状，咳嗽不止小心咳出肺炎。咳嗽貌似小病却最令人烦恼，不但自己难受而且影响别人，往往迁延难愈。中医治咳嗽的精髓在于辨证论治，不一样的咳嗽症状所用的治疗方法也不一样，正佳养生网为你推荐以下五种不同咳嗽类型的食疗方法：

风寒咳嗽

有吐稀痰，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷或有发烧等症状，疗法在于疏风散寒，宣肺止咳，可用杏仁10克、生姜3片、白萝卜100克水煎服，每日早晚两次;

患风寒感冒时，还伴有咳嗽，也可以用生姜3～5片，小儿1～2片，大蒜7～10瓣，小儿2～3瓣，红糖半勺一起煮，要小火煮10分钟，把蒜头的辣味煮掉，这样效果好。

风热咳嗽

多有发热、口干、吐痰不爽、咽喉痛的症状。可用鲜藕、脆梨榨汁混合，早晚各一杯来预防和治疗。

另外也可以梨，冰糖，川贝一起蒸，梨1个洗净，靠柄部横断切开，挖去中间的核后放入冰糖2～3粒，敲碎成末的川贝10粒(小儿5～6粒)，然后把梨上部拼对好，也可用牙签插紧放入碗中，上锅蒸30分钟左右即可，成人一次吃完，小儿分2次吃，有润肺，止咳，化痰的作用。

燥火咳嗽

有干咳、少痰、唇及咽喉干燥的症状。可用新鲜木瓜一个，去皮蒸熟，加少量蜜糖吃，既香甜可口又清燥润肺。

痰湿咳嗽

痰多黏稠，喉中呼噜作响，可能出现胸闷，呼吸急促等症状。可用薏米煮粥，有助于治疗咳嗽和喉中漉漉痰声;或用橘皮30克煎取浓汁，去渣，然后加入粳米50到100克煮粥饮用来防治。

体虚咳嗽

咳嗽时发时止，面目苍白、两颧(眼睛之下的颜面骨)发红、提不上气或手足发烧，有时痰中带血。可用柚子核20多粒，加冰糖、水煎服，1日3次，对久咳有利。也可用百合30克加蜂蜜蒸熟吃。

五种可以杀菌的蔬菜

 

有些蔬菜具有杀菌作用，可以杀灭人体内的细菌病毒，下面小编为大家介绍五种可以杀菌的蔬菜。

 

1 绿豆性味甘冷，具有清热解毒、消暑利尿之功能。但要重视的是，绿豆不宜煮得过烂，以避免使有机酸和维生素遭到粉碎，降落清热解毒功能。

 

2 生姜所含的挥发油有杀菌解毒感化。食欲不振时，吃上几片姜或在菜里放上一点嫩姜，能改良食欲、增加饭量。夏季里人们喜好食冷成品，若贪食过量，则易致脾胃虚冷，呈现腹痛、腹泻等症状，而生姜能加快消化道血液循环，刺激胃液分泌，帮忙消化。

 

3 芹菜有消炎、降压、平静、消热止咳、健胃利尿的感化，经常食用迷你沱熟茶能除烦热，是高血压患者和中老年人夏季保健佳品，最好生吃或凉拌，连叶带茎一路嚼食，可以最粗程度地保存营养，起到降压感化。值得重视的是，很多家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，事实上芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。

 

4 粗蒜含有一莳植物杀菌素“粗蒜素”，有十分强的杀菌能力，最好捣碎生食。

 

5 苦瓜能有效促使体内免疫细胞杀灭癌细胞，还含有近似胰岛素的物质，有明显降落血糖的感化，被营养学家和医学家保举作为糖尿病患者的抱负食品。

 

这五种杀菌的蔬菜对人体的益处多多，但也不可多食，否则会引起烧心，呕吐等症状。

五种补钙的蔬菜介绍

现代很多人都追求要补钙，小孩子要补钙快高长大，成年人要补钙继续长高，老年人要补钙预防骨质疏松，那么你们知道多少的补钙方法呢?有时候我们会不那么相信药物带给我们的，其实也正常，我们正常人何须吃药，那么小编在这里想给各位介绍一下补钙的蔬菜，那么下面我们就来看看哪些蔬菜适合补钙吧!

1、菠菜

喜爱吃蔬菜的人想补钙，千万别错过菠菜，一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%，另外，菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。

但是要注意，菠菜中含有草酸植酸，烹饪前需要焯水，不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。

2、卷心菜

因为很多蔬菜中虽然含钙，但也都含有草酸，降低了钙的吸收。比如茭白、竹笋、菠菜、空心菜、苋菜、芹菜等。所以这类蔬菜在烹饪前最好用开水焯一下，以除去其中大部分草酸。

卷心菜含钾多含钠少，对心血管系统多有裨益，且容易让人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜能抑菌消炎，还对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合。最后，卷心菜还富含叶酸及铁质，孕妇及贫血患者应当多吃。

3、洋葱

西安北方中医皮肤bingyiyuan专家指出洋葱具有非常强的杀菌作用，可以增强人的免疫力。常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失，洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。

4、茭白笋

不少人认为茭白笋身上长有黑点就是坏掉了，其实茭白笋上的黑点就是菰黑穗菌一类的真菌，有助延缓骨质的老化情况。但注意经期前后的女性、体虚患者、肾功能衰退、泌尿道结石患者不要食用茭白笋。

5、高丽菜

含有维生素K，可以起到抗骨质疏松的效果。维生素K可以帮助身体吸收维生素D和钙质，它是预防身体骨质疏松不可或缺的营养成分。

了解了这么多和补钙有关的蔬菜，是不是很想自己动手做做了呢?其实是很简单的，我们了解到有这么多种，那么我们可以天天换着吃，我们不会腻的，我们的孩子，老人都会喜欢的，那么你们还犹豫什么，和我们骨质有关的东西小编就介绍到这里啦!

五种蔬菜 助你轻松降低血糖

五种常见食疗方竟是流感克星！

流感是如今时代人们最为关注的话题，也是讨论得最激烈的话题。如果流感来的话很容易导致身体出现不适，那么你们知道有哪些食疗方法可以有效缓解流感吗?下面小编为大家介绍五种有效缓解流感的食疗方法，希望对大家有所帮助。

五种常见食疗方竟是流感克星

1、鸡汤

被誉为“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。

2、牡蛎

含有大量的锌。加拿大2012年发表的研究显示，锌能缩短成人感冒的时间。只需要一个中等大小的牡蛎，就能满足人一天锌的需求量。

3、大蒜

能杀菌并能缓解喉咙痛和咳嗽症状，每天1—2瓣蒜就能达到效果。大蒜素是杀菌的主要成分，为了让其更好地析出并发挥功效，切碎后静置10—15分钟生吃是最好的办法。另外，还可以沏杯大蒜茶，将切碎的蒜放入烧开的水中，浸泡几分钟，待温度不烫手时饮用。

4、姜

感冒是因为进了寒气，不妨与姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，从而减少恶心的症状。除了烹调时加入姜丝外，姜还可以做茶。加大约500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鲜姜丝，煮沸后再闷5—10分钟，晾至常温后饮用即可，还可以加些蜂蜜调味。

5、热茶

绿茶、乌龙和红茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化剂，而且茶的热气能够缓解肺部的阻塞感。在热茶中兑一些蜂蜜和柠檬汁，也可以缓解喉咙痛痒的症状。

以上介绍五种有效缓解流感的食疗方法，你们是不是已经学会了呢?如果还想要了解更多关于流感问题的话，请多关注本网站更新。

便秘怎么办 五种治疗孕妇便秘食疗粥

生活中，孕妇得了便秘后不宜通过吃一些排便的药物，便不知道该怎么办了，就很易出现了情绪上的波动。其实，孕妇便秘是可以通过饮食的调整来进行改善的。那么，下面就为孕妇朋友介绍五种可以治疗便秘的食用粥。

一、柏子仁粥：

材料：柏子仁30g、粳米100g。

做法：先把柏子仁洗净然后进行去杂捣烂，放入锅中和粳米一起煮便可，再吃时可以适量的加入蜂蜜。

二、芝麻粥：

材料：芝麻30g、粳米100g。

做法：先去适量的芝麻，洗净后再把它晾干，再炒热研碎，每次取30克，再取粳米100克同时放入锅中煮便可。

三、无花果粥：

材料：无花果30g、粳米100g、蜂蜜、砂糖。

做法：先讲粳米淘洗干净放入锅中进行煮沸，然后把无花果放入锅中煮。吃时可以适量蜂蜜和砂糖。

材料：适量的黑白木耳、黑芝麻、桑葚、大米。

做法：先把米淘好，放入锅中煮，煮到半成熟的时候，将黑木耳、白木耳切碎，黑芝麻碾碎和桑葚一起放入粥中，煮熟即可食用，这道药膳具有养阴润肠通便的功效。

五、酥蜜粥：

材料：蜂蜜50g、酥油30g、粳米100g。

做法：先将粳米放入锅中煮，然后加入酥油和蜂蜜，煮成稠粥。适用于阴虚劳损等便秘患者食用。

治五种黄疸酒方的功效与作用

很多人对一些像治五种黄疸酒方之类的药酒并不是很了解，这样的药酒也是比较多的，下面就详细的介绍下治五种黄疸酒方，使得大家能有一个很好的认识。

治五种黄疸酒方——（黄疸）

（《本草纲目》）

　　【配方】秦艽一大两。

　　【制法】锉作两贴，每贴用酒半升浸，绞取汁。

　　【主治】凡黄有数种，伤酒发黄，误食鼠粪亦作黄，因劳有黄，多痰涕，目有赤脉，益憔悴，或面赤恶心者是也。

　　【用法】空腹服，或利便止。就中饮酒人易治，屡用得力。

　　说明：《本草纲目》卷十三秦艽条注，“引崔元亮海上方”，本方名系笔者所加。

上文我们介绍了治五种黄疸酒方的制作方法等，可见喝药酒有很好的养生功效和保健的作用。在生活中我们可以选择适合自己的药酒类型。

​五种方法帮助中年妇女长寿

女人一到中年，很多妇科疾病便会随之而来。当然除了一些妇科疾病之外，其他的一些疾病也是会找上我们的中年妇女的。身体受到疾病的危害就要及时医治，不过很多疾病都是会损害大家的健康，从而影响到自己的寿命的。对于中年妇女而言，要想健康长寿的话，治疗疾病是被动的，主动地采取措施预防才是正确的。而下面五种方法就可以帮助我们的中年妇女达到健康长寿的目的。

一、拥有好的睡眠

好的睡眠对于我们人体而言是非常重要的，尤其是中年妇女。当女性达到一定的年纪进入中年之后，经常会因为生活以及工作的问题，长期都会处于失眠的状态。久而久之，她们的身体就会失衡，健康就会受到威胁。因此，拥有一份好的睡眠对于中年妇女的健康长寿是尤为重要的。

二、检查骨骼的密度

大多数女性进入中年之后，身体骨骼的密度就会变得很轻，而这也是导致许多中年妇女出现骨质酥松的重要原因之一。骨质酥松是中年女性的一种常见骨骼疾病，不过这种疾病对于大家身体健康的危害是很大的。在现实中，很多中年妇女就是因为骨质酥松而导致瘫痪的。因此，经常检查自己骨骼的密度，对于中年女性而言是非常有益处的。

三、尽量少吃肉制品

肉制品在我们的生活中很是常见，而且对于常人而言，肉制品是我们日常饮食中所不可或缺的。但是对于中年妇女们来说，还是少吃肉类食物的好。长期食用肉类食品，是会提升中年妇女患上心脑血管疾病的几率的。因此，对于中年女性们来说，平时最好还是多吃一些清淡的，比如瓜果蔬菜就很好。

四、必要的性生活

女性一到中年，生活的重心一般就会全部放到自己的孩子和家人的健康之上。这个时候，大多数中年女性朋友们往往就会忽略掉性生活，忽略掉丈夫的感受。其实她们所不知道的是，必要的性生活对于自身的健康是有很多好处的。适当的性生活还有助于中年女性们提高身体免疫力的。

五、保护好自己的各个关节

关节炎是一种多发性疾病，对于中年妇女而言，患上关节炎的概率也是很高的。随着年纪的增大，女性身体的各项机能都在下降，关节的强度也在随之降低。所以在日常生活中，我们的妇女朋友们一定要保护好自己的关节才行。平时的时候，经常进行适当的运动，再辅助一些钙片，对于关节的保护是非常有必要的。

五种蔬菜烹调不当易中毒

这五种蔬菜烹调不当易中毒

1，油豆角(也叫梅豆角或扁豆角)

中毒表现：一般在吃了没有炒熟、煮透的梅豆角半小时至 3 小时，最长可达十几个小时内发生中毒。表现为上腹部不适或

胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。

正确烹调处理方法：豆角中所含的皂素在加热 100℃，经 15 分钟以上加热可破坏毒性，所以烹调加工豆角必须煮熟、炒透。

建议采取炖煮的方法，如果炒食必须先用开水充分加热。炒时不能急火快炒，千万不能贪图脆嫩和节省时间。

2，黄花菜(也称金针菜)

中毒表现：食用鲜黄花菜后 12 至 30 分钟，长者 4 至 8 小时可发病，主要症状为恶心、呕吐、腹痛，中毒严重会导致死亡。

正确的烹调加工方法：鲜黄花菜的烹调去毒过程比较复杂，所以卫生部门建议食用干黄花菜，不要食用鲜黄花菜。如果在

加工鲜黄花菜时要注意不能直接炒，必须在开水中煮透，煮软后挤出水分，然后再用清水漂洗几次炒食。

3，发芽的马铃薯和青色番茄

中毒表现：食后会发生头晕、呕吐、流涎、腹痛腹泻等中毒症状。

正确处理方法：发芽的马铃薯、青色番茄坚决不能食用。

4，野蘑菇

中毒表现：有毒蘑菇毒素会破坏人的神经系统，让中毒者产生幻觉，有的毒素危害人的肝脏、肾脏，致人发烧、腹泻等症

状。

正确处理方法：野蘑菇坚决不能食用，如果喜欢吃蘑菇可在市场上购买种植的菌菇，这样更安全可靠。

5，蚕豆病

有少数人，在吃了蚕豆以后可引起急性溶血性贫血，叫做蚕豆病。本病与遗传有关，90%为男性，多见于儿童，特别是

5岁以下儿童。起病急，常在吃蚕豆后几小时至几天内突然发病，表现为头昏、心慌、乏力、食欲不振、腹泻、发热、黄

疸及贫血等症状。严重者可有昏迷、抽搐、血红蛋白尿，甚至休克，偶然可以致死。症状轻重与食蚕豆的多少无关，有时吃1、2粒也发病;有的吸入或接触蚕豆花粉即可发病。

蚕豆病可用大剂量维生素B、C和补液等治疗。必要时需输血及应用肾上皮质激素(如氢化考的松、地塞米松)。

蚕豆病重在预防。本人或家族中有蚕豆病史者，应禁食蚕豆，并避免接触蚕豆花粉。