由网友(不堪一击)分享简介：在现代生活中，上班族的工作门都非常的忙碌，因此早餐就显得非常的中药，只有吃好早餐，我们才有精力去迎接一天的工作，一般人都相信大家对于五谷杂粮肯定不会陌生吧，五谷杂粮不但可以食用而且还含有丰富的营养，五谷杂粮里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃五谷杂粮可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以五谷杂粮深...

五谷杂粮豆浆

在现代生活中，上班族的工作门都非常的忙碌，因此早餐就显得非常的中药，只有吃好早餐，我们才有精力去迎接一天的工作，一般人都喜欢在清晨喝一杯豆浆，豆浆的种类也是很多的，最近五谷杂粮豆浆成了很多人都非常喜欢的，因为它的营养非常丰富，下面我们来了解一下。

五谷杂粮豆浆是很多人早晨必备的，因为五谷杂粮不仅美味，而且还含有丰富的营养物质，是很多人都非常喜欢的，那么它究竟是怎么做的呢，很多人都想知道，下面我们来了解下。

五谷杂粮豆浆

主料：黄豆20g、红豆20g、黑豆20g、核桃20g 辅料：水适量、绵白糖适量

步骤

1.准备好所有材料

2.把豆子洗干净

3.把核桃去壳

4.把材料都放进豆浆机，加入水，在上下水位线之间

5.盖上豆浆机的盖子，要根据豆浆机的功能对齐

6.调整自己要做的豆浆类型，按下启动

7.听到嘀嘀嘀的声音就磨好了，这是磨好的豆浆

8.过滤掉豆渣

9.这是豆渣，这个不要倒掉

10.过滤好的豆浆

11.加入绵白糖

小贴士

豆渣不过滤也是可以喝的，只是我们家有宝宝都过滤来喝。

爱心杂粮浆

材料：薏米，大米，小米，花生，荞麦，核桃仁，玉米粒各少许

做法

把所有料清洗干净，放进豆浆机打成浆即可。

小诀窍

一定要放少许大米，才可以打出浓浓又粘的浆。可以不用过滤连渣一起喝，喜欢加糖的放些糖。

通过上面文章的介绍，相信大家对于五谷杂粮豆浆的做法都有了一定的了解，五谷杂粮对于人体的健康是有很大的好处的，而且吃起来也粗糙美味，在清晨喝一杯五谷杂粮豆浆对人的身体非常的有好处，大家不妨试试看。

五谷杂粮豆浆的几种配方

相信大家对于五谷杂粮肯定不会陌生吧，五谷杂粮不但可以食用而且还含有丰富的营养，五谷杂粮里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃五谷杂粮可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以五谷杂粮深受人们的喜爱，我们不但可以采用五谷杂粮来熬粥而且也可以采用五谷杂粮来做成豆浆。

1、花生豆奶

用料：黄豆、花生、牛奶200克，水

制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶

2、芝麻黑豆浆

用料：黑芝麻、花生、黑豆

制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

3、豆浆冰糖米粥

用料：黄豆，大米与冰糖，水

制作：将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状

4、芝麻蜂蜜豆浆

用料：黄豆，黑芝麻，蜂蜜，水

5、核桃杏仁露

用料：核桃、杏仁、黄豆，清水适量

6、绿豆浆

用料：绿豆、白糖、清水适量。

制法：1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

在上面的文章里面我们介绍了什么是五谷杂粮，我们知道五谷杂粮不但可以吃而且还能起到很好的食疗功效，常吃五谷杂粮可以起到促进消化和防癌抗癌等作用，上文为我们详细介绍了五谷杂粮豆浆的几种配方。

五谷杂粮豆浆的做法是怎样的

豆浆是我们平时生活中很多人的早餐最好的选择，然而每个人的饮食口味不同，有很多人不喜欢喝一些黄豆豆浆，但是如果我们做成五谷豆浆会使它的营养价值变得更加丰富，而且味道也会变得更加的鲜美，那么五谷杂粮豆浆怎样才能做得特别的成功呢，下面一起了解一下五谷杂粮豆浆的做法是怎样的。

五谷杂粮豆浆的做法

选料

原料要干净，无霉烂、无杂质。

泡豆

将原料（主要是豆类，大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等）用干净的水侵泡，夏天侵泡6--8小时，冬天侵泡8--10小时，以泡透为准。

磨豆浆

过去用石磨磨有专用磨浆机，大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户，非常方便。

过滤

用纱布将磨好的豆浆过滤，去除豆渣，五谷原料豆浆也可以不用过滤。

熬煮豆浆

将过滤好的豆浆根据需要加水稀释，放入锅内，用大火烧开，再用小火熬煮10分钟左右，就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。

清凉五谷豆浆

配料：干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量

提示：将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内，愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖，也可用冰糖。

功效：消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。

黄豆豆浆

用料：黄豆70克、水 1200毫升

制法：1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后做出熟豆浆。

功效：滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

五豆豆浆

用料：黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水 1200毫升。

制法：

1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用，

2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

五豆红枣豆浆

用料：黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13 克、清水适量。

制法：

1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；

2、将红枣洗净去核；

3、将红枣和浸泡好的五豆装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水，接通电源十几分钟五豆？红枣豆浆就做好了。

功效：降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

枸杞豆浆

用料：黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

红枣莲子浆

用料：红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将莲子肉泡至发软；

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

花生豆浆

用料：花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法：1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

功效：补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

只有把我们的饮食合理地搭配好，才能让我们更好地从食物中获取营养价值，其中早餐就是我们生活当中最重要的一餐，上面就是对五谷杂粮豆浆的做法是怎样的介绍，平时可以做一些五谷杂粮豆浆这样会让我们的饮食变得更加的丰富，而且也能更好的吸收营养价值。

现磨五谷杂粮豆浆的做法

随着生活水平不断的提高，越快越多的人开始意识到拥有健康的身体是多么的重要，随意越快越多的人开始意识到提高饮食质量的重要性了，很多人都知道能从不同事物获取营养才能让我们营养更急均衡，其中现磨五谷杂粮豆浆就受到了很多人欢迎，那么想要把它做得美味我们就要了解做法，下面一起了解下现磨五谷杂粮豆浆的做法。

现磨五谷杂粮豆浆的做法

精选红豆薏米燕麦的绿色食材(熟豆子），加入八十克白糖（也可按个人口味）加入开水（或者三十度温水）

选择好的破壁多功能料理机进行精细打磨，定好时间（两分半钟），调好转速的大小（一般是先小后大），开动开关进行打磨（破壁料理机可以把食材的细胞壁分解，使人体更好的吸收营养）

经过破壁料理机打磨的食材。口感更细腻，无渣，不用过滤，留住了食材本身的营养价值。时间一到料理机自动停止，把料理机的转速恢复到最小，方便下次打磨。

注意事项

不要添加任何添加剂，以防影响口感及营养价值

打磨时注意打磨规范，正常操作

上面就是对现磨五谷杂粮豆浆的做法的介绍，通过了解之后我们知到现磨五谷杂粮豆浆做起来非常的简单，并且可以根据我们的个人喜好和口味调整食材，并且我们自己动手制作的食物更能保证食材的新鲜和卫生干净。

五谷杂粮豆浆的制作方法是什么？

近年来，随着人们对养生的认识逐渐增加，让很多家庭都开始起了粗粮。尤其是用五谷杂粮做出的豆浆更是深受人们的追捧。其实五谷杂粮豆浆的制作方法是有10种之多的，大家完全可以按照自己的口味来选择性制作。

1、黄豆浆

用料：黄豆85克，水1200毫升（容量可根据个人需要随意增减），糖适量。

功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

建议：加3-5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。

2、花生豆奶

用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。

制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：润肤，盒肺气、补虚。

3、芝麻黑豆浆

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。

制作：将花生与黑豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

4、豆浆冰糖米粥

用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。

制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。

功效：养颜润肺，盒肺气。

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料：豆浆70克，黑芝麻20克，蜂蜜40克，水1200毫升。

制作：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：养颜润肤、乌发养发。

6、密法黑芝麻糊

用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。

功效：养颜美容、益智健脑。

7、五豆豆浆

用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。

制法：五种豆类浸泡6-16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

8、枸杞豆浆

用料：黄豆60克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时，备用；将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

9、红枣枸杞豆浆

用料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水1200毫升，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时；将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

10、红枣莲子豆浆

用料：红枣（去核）15克，莲子肉15克，黄豆50克，白糖50克，清水适量，糖适量。

制法：黄豆浸泡6-16小时；将莲子肉泡至发软；将红枣洗净与莲子肉、黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤；趁热往杯内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

功效：滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

五谷杂粮豆浆的做法

很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，五谷杂粮豆浆是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。

夏季可以多吃五谷杂粮豆浆，不过一些人不喜欢过于冰凉的食物，可以加温之后再食用，它的营养价值非常高，能够补充人体所需的各种营养物质。

五谷杂粮的营养

现如今五谷杂粮成了人们生活中不可或缺的主食，特别是一些三高人群对于五谷杂粮更是爱慕有加。那五谷杂粮的营养有哪些呢，来看看小编的介绍吧!

五谷杂粮中含有较多的膳食纤维。而膳食纤维作为人体每日必需的七大营养素之一，能增加食物黏滞性，减慢糖类和脂类的肠道吸收速度，从而起到促进排便、降低血糖血脂、减肥、排毒，以及预防消化系统肿瘤等作用。五谷杂粮中含有丰富的B族维生素，尤其是维生素B1，能有效预防脚气病和一些心血管疾病，并在一定程度上舒缓自主神经紊乱状况。五谷杂粮中某些成员还拥有独特的生物化学效应，如大豆、甘薯等兼备类植物雌激素作用，长期食用可保持皮肤细腻、延缓衰老荞麦中含有芦丁，可降低人体血中胆固醇，保护心脑血管等。

如此看来，营养意义非凡的五谷杂粮，引起人们的兴趣和重视也是理所当然。尤其是在如今碳水化合物过剩的时代，高血压、糖尿病、肥胖等的发生概率逐年增加，五谷杂粮的优势特点更加凸显。

五谷杂粮有益健康，大家有目共睹，然而，对于由五谷杂粮制成的点心主食，有人却觉得口感粗糙，难以喜爱。营养与美味如何相容得兼呢?营养学家认为，把五谷杂粮做成豆浆，让其成为像牛奶一样可口的健康饮品，不失为将传统养生之道与现代制作工艺融合的新思路、新途径。

五谷豆浆制作起来也相当方便。只要在头一天晚上，将大豆、绿豆等加以浸泡，第二天早起后再将所要混合的五谷杂粮放入豆浆机里，让其自行碾磨、煮沸，十几分钟洗漱完毕后，再加适量蜂蜜或自己喜爱的其他口感佐料即可。

新颖的口感，均衡的营养，低廉的价格，五谷豆浆可谓奏响了健康生活新乐章。

五谷杂粮DIY

1.五谷豆浆将谷类与豆类混合，可实现彼此营养上的互补，因而更能促进优质蛋白的吸收。

2.五谷杂粮豆浆适用于普通人群，对降低血脂、血糖、血压大有裨益。

3.对患胃肠疾病者，每天饮用也不会损伤胃肠道黏膜。

玉米豆浆

配料：干黄豆1/2杯，干玉米1/2杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干玉米⒑团莺玫幕贫瓜淳唬混合放入九阳豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间。接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟自动做好玉米豆浆。

五谷杂粮的营养果真不凡，特别是小编介绍的这两款五谷杂粮佳肴，一定让你垂涎欲滴了，自己做做看吧! 

杨钰莹不老秘诀 最爱五谷杂粮

杨钰莹，相信大家对这个名字绝不陌生。作为华语乐坛的甜歌天后、第一玉女，虽然一度沉寂多年，但其复出还是引起了众多关注。标志性的长发和甜美的笑容，加上似乎不曾衰老的容颜，让人一点都看不出岁月的痕迹。

自称顺其自然复出歌坛的杨钰莹是怎样保养自己的呢?美貌与身材不是天然而成的，需要的是后天的努力和饮食生活上的养生!近期在出演某一节目时，杨钰莹就与大家分享了其独门的饮食养生秘笈。

【最爱五谷杂粮，保持年轻态】

在节目中，杨钰莹表示五谷杂粮是自己最喜欢、最放心的饮食养生方式。她认为，“一个人如果常吃这种五谷杂粮，一定会保持她的样子，保持她的年轻，而且身心都会很健康。”

五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。

五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E
等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。

节目中，杨钰莹称自己每天早上起来，做的第一件事就是像小狗那样哈哈气，看自己的鼻息。气息的不同温度在一定程度上表明了身体所处的状态，因此可以根据鼻息温度来选择适合自己的五谷杂粮。

如果鼻息是热的：说明身体也许比较燥热，这时候可以选择一些比较清热、调节身体火气的谷物，如绿豆、黄豆等。

如果气息是冷的：说明身体偏寒，这时候需要找一些温热的食材，如大枣、红豆、枸杞等都是不错的选择。

如果气息正常，不冷不热：身体处于正常状态，可以选择一些温和、滋补类的食材如黄豆、核桃、松仁等。

五谷杂粮怎么吃

杨钰莹介绍的食用方法也十分简单易做，抓取需要的食材，放到豆浆机里面打成豆浆就ok了。

杨钰莹还建议，在挑选食材的时候，可以增加木耳、银耳等食材，不仅让养生效果倍增，还可以让食物的味道更美味。打完的豆浆味道会稍微淡一些，如果不习惯的人可以里根据需要添加冰糖、黑糖、红糖进行调味。

现场，杨钰莹还亲手示范了一下自己平常的做法：

抓取半把绿豆、黄豆，适量核桃、松仁，加一点枸杞、银耳(不可太多，会弄糊豆浆机)和白芝麻。放进豆浆机，浸泡一段时间，然后开机搅拌成豆浆。最后可以再加点冰糖或红糖。

杨钰莹为什么对“五谷杂粮”情有独钟?

早在《黄帝内经·素问》中就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的饮食调养的原则，同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。

养学认为，最好的饮食其实是平衡膳食。平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化。粮食也如此，只吃精米、白面是不符和平衡膳食原则的，还要吃粗杂粮，如小米、玉米、荞麦、高粱、燕麦等。

五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。所以，从古至今皆有相关学者不断研究五谷杂粮所含营养素，并将之融入中国传统医学和现代医学的食疗中，更可与其他食材、药材搭配，以增强对人体的益处。

原来五谷杂粮是老年人养生的良药

 

老年人养生时很多老年朋友都觉得用保健品或者中药的方法才有更显著的效果，其实药补不如食补，食物或许没有药物的效果快，但是却更健康，而且，可能很多人都不了解，很多我们经常接触的食物其实有很好的保健功效。

大米：又名粳米，味甘性平，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热，空气干燥，早晚喝点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰。特别需要提醒糖尿病患者的是，大米不同的烹调方法对血糖的影响不同。研究表明，等量大米煮成的干饭比稀饭对血糖的影响小。因此，糖尿病患者早餐进食干饭有利于控制血糖。

小米：又名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物，俗称为“米油”。中医认为，米油的营养极为丰富，滋补力最强，有“米油可代参汤”的说法。

小麦小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外，麦麸含高膳食纤维，对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

玉米：味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀，对防止高血压、冠心病有积极作用。此外，它还有利尿和降低血糖的功效，特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现，吃玉米能刺激脑细胞，增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

苡米：又叫薏米，其所含蛋白质远比米、面高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡，性微寒，有健脾、补肺、清热、利湿的作用。现代研究证明，苡米有抗肿瘤、增强免疫力、降血糖等功效。将苡米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，能使肿瘤患者食欲增加、减低放化疗的毒副作用。此外，苡米中含有的薏苡素对横纹肌有抑制作用，可减少皱纹，爱美的人不妨多吃。

高粱：高粱味甘性温，有健脾益胃的作用。小儿消化不良，可取高粱入锅炒香，去壳磨粉，每次取2―3克调服。但高粱性温，含有具收敛止泻作用的鞣酸，便秘者不宜食用。

黄豆：黄豆性平味甘，有健脾益气的作用，脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等，也具有药性：豆腐可宽中益气、清热散血，尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

是不是觉得很惊奇，原来我们经常接触的五谷杂粮竟然有这么好的保健功效，对于老年人养生来说更是既健康有省钱的选择，老年朋友们赶快摒弃那些广告上鼓吹的药物保健品吧。

五谷杂粮的营养价值

在我国人们习惯把小米、大米、小麦、大豆、高粱称为五谷，五谷杂粮不仅是人们充饥食物，也是养生保健的好选择，下面小编来为大家详细介绍一下。

 

大豆重养肾

 

大豆中的黑豆被称为“肾之谷”,中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效,对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

 

做法:泡发后打制成豆浆,或煮黑豆粥,每天早晚各一次。

 

大米重润肺

 

大米涵盖稻米、紫米等,在出现肺热等症状时,具有很好的滋阴润肺的作用。

 

做法:用小火熬制大米粥,直至米汤浓稠,只喝米汤不吃米粒,随时可服用。

 

小米重养脾

 

小米是五谷之首,常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言,可谓是进补的上品,可补中益气、延年益寿。

 

做法:熬一锅小米粥,用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油,空腹喝下,有很好的养脾胃的疗效,每天早晚均可服用。

 

小麦重养心

 

小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗盗汗以及烦躁情绪有食疗作用。

 

做法:取带皮的全小麦熬粥,或去中药店买一些浮小麦熬水,每天早中晚服用。

 

高粱重养肝

 

高粱和大豆都属于杂粮,但却是五谷里不可缺的配角,高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是患有慢性腹泻的人,持续吃一段时间后,会有良好的功效。

 

做法:把高粱米加工成面粉后炒熟,用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。

 

常吃五谷杂粮对身体十分有益，不仅可以果腹，还是养生保健的佳品，是每个家庭饮食材料的好选择。