胡萝卜不能和什么一起吃_吃橘子、胡萝卜不节制,小心吃成‘黄脸婆’

由网友(糖,糖太宗)分享简介:众所周知,胡萝卜是非常具有营养价值的食物,其丰富的维生素c能够充分补给我们每天所需要的营养,助力我们的抵抗力和每日所需的近日,一则“吃橘子、胡萝卜不节制,小心吃成‘黄脸婆’”的微博被网友大量转发评论。微博中提到,刘女士习惯每天都会用胡萝卜榨汁饮用。柑橘上市后,刘女士每天还要吃几个橘子。最近,她突然发现自己脸色特黄,全身...



胡萝卜不能和什么一起吃

众所周知,胡萝卜是非常具有营养价值的食物,其丰富的维生素c能够充分补给我们每天所需要的营养,助力我们的抵抗力和每日所需的能量。中医说胡萝卜具有补中气的作用,对咳嗽、消化不良等都有很好疗效,煮熟吃可以提高身体免疫力,生吃反而营养价值会降低。

胡萝卜再好,也符合相生相克的道理,胡萝卜和一些食物的搭配反而起到不好的作用,那么葫芦卜不能和什么一起吃呢?怎样吃胡萝卜最健康有效呢?

一、不宜与辣椒混合吃。胡萝卜含有维生素c的降解酶,容易对辣椒中的维生素c进行分解,降低了营养含量。但煮熟了的胡萝卜不需要担心,因为煮熟的胡萝卜的降解酶已不存在。

二、不宜与白萝卜一起食用。胡萝卜中还含有一种物质叫做抗坏血酸的解酵素,这种物质会破坏白萝卜的维生素c,所以白萝卜和胡萝卜只能分开食用。

三、吃胡萝卜不宜饮酒。胡萝卜和酒精一同进入人体中,会对人体中的肝脏产生毒素,从而诱发出肝病,所以切忌吃了胡萝卜就不能饮酒了。

四、含有维生素c高的蔬菜。这类含有维生素c很高的蔬菜,如菠菜、油菜、西红柿等都会被胡萝卜的分解酶所破坏,所以不宜一起食用。水果中,山楂、橘子、柠檬等也不可一起食用。

五、胡萝卜最好煮熟吃。因为胡萝卜所含的类萝卜素不稳定,营养很难被保存,所以需要煮熟胡萝卜吃才可以保留住营养。



吃橘子、胡萝卜不节制,小心吃成‘黄脸婆’

近日,一则“吃橘子、胡萝卜不节制,小心吃成‘黄脸婆’”的微博被网友大量转发评论。微博中提到,刘女士习惯每天都会用胡萝卜榨汁饮用。柑橘上市后,刘女士每天还要吃几个橘子。最近,她突然发现自己脸色特黄,全身上下的皮肤都呈明黄色。医院检查发现,她的肝功能正常。医生确诊:这是橘黄症。

橘子吃多了,真的会成为“黄脸婆”吗?“这个其实就是高胡萝卜素血症。”据皮肤科医师丁建国说,这是一种因血液内胡萝卜素含量过高引起的皮肤黄染症。“这种患者比较少见。”丁建国说,有的患者还以为自己是得了黄疸肝炎,其实不然。黄疸肝炎患者情况是,小便呈黄色,眼睛也会发黄,但是高胡萝卜素血症不会出现这种情况。

丁建国说,通常是进食了大量橘子的人,才会出现高胡萝卜素血症。其实,不仅只是吃多了橘子,会导致皮肤发黄的还有胡萝卜、南瓜等含有大量胡萝卜素的果蔬。丁建国说,通常如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,肝脏无法完全分解,就会导致血液中胡萝卜素浓度过高,就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。黄色通常会出现在手心、脚底、脸上。

据了解,高胡萝卜素血症患者无需任何治疗,只要减少对橘子或胡萝卜的摄入量,依靠自身自然代谢进行调节,一两周皮肤就可恢复正常。

一般来说,一天吃两三个橘子,就能满足一个人一天内对维生素C的需求。

吃香菜等可能会让人晒黑

尽管从临床经验看,上海市皮肤病医院医学美容科主任章伟表示并没有收治过因为食用其他植物色素而使皮肤变色的病人,不过他提醒:“一些植物会改变人的光敏性,从而导致皮肤的变化。比如有人吃了香菜后一晒太阳就会明显变黑,有人一旦食用泥螺后就会出现‘泥螺日光皮炎’。”

网友声音

完蛋了,我黑豆吃多了

sunflower_袁小叮哎哟哥哥嗨你好:我一天吃两三斤橘子呢。

韩蓉_憨蓉:哈哈!换个颜色吃!白色怎么样?会变白吗?

烨小陶:这是真滴,那个黄啊简直是日落黄啊,可惜了我的一双红酥手啊。

庚努力奋斗:这个小时候就晓得了。我小时候天天都要吃10到20个橘子,吃的一身发黄,医生检查说:“没得事儿。”
过了吃橘子的季节,就慢慢又好了。年年如此,并无任何不适。

Charlene-雪橙:怪不得我小脸蜡黄。

乐山空中的云:吃多橘子会变黄脸婆,那我黑豆吃多了是不是就成黑脸婆了?

归藏本尊:吃胡萝卜也会变…… 以后就只有吃馒头了……

芭小啦:我喜欢吃橘子,但我不要变黄脸婆,不要,不要,不要。

大小熊嘿嘿:原来是这样!!!!我吃橘子太多了,再多的美白用品也没用了。

延伸阅读:哪些柑橘千万别吃?

在吃橘子时,你是否遇到过这样的情况,虽然橘子外观上没有明显的变化,但是吃起来有些变味,甚至发苦,这样的橘子还能不能吃呢?

柑橘果实中含有各种糖甙和新橙皮甙,它们是柑橘果实中主要的苦味物质。这些苦味物质在未成熟的果实中含量较高,而成熟的柑橘,由于各种酶的作用,糖甙逐渐转化,苦涩味也随之消失。如果大量食用未成熟的柑橘会对身体产生一定的不良反应。此外,柑橘在低温储存时,因冻结而使柑橘的原生质脱水,蛋白质及胶体产生不可逆的凝固作用,也降低了它对微生物的抵抗力,此时微生物乘虚而入,特别是霉菌等腐败菌极易侵入果体生长繁殖,使柑橘苦味加重,这种受冻发苦的柑橘不仅营养价值大大降低,而且带有大量的微生物。因此,发苦的柑橘是不能吃的。

需要提醒的是,如果橘子有部分发霉了,剩下的部分也不要继续食用,因为霉菌产生的展青霉素可以扩散到果实的其他部位,对健康造成威胁。

橘子的好处有哪些?

橘子(Orange),俗称“桔子”,为香科,柑桔属常绿乔木或灌木福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。

橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。”
橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素C外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。

柑橘果实营养丰富,色香味兼优,既可鲜食,又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析,柑橘每100克的可食部分中,含核黄素0.05毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸(维生素C)16毫克,蛋白质0.9克,脂肪0.1克,糖12克,粗纤维0.2克,无机盐0.4克,钙26毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。柑橘还含多种维生素,此外,还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

橘子味甘酸、性凉,入肺、胃经; 具有开胃理气,止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

中医认为,橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。橘皮入药称为“陈皮”,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”,有散结、止痛的功效,临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络,即橘瓤上的网状经络,有通络化痰、顺气活血之功效,常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P,所以能有效防治高血压,老年人多食,有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效,为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。

日本研究人员对6000多人进行调查后发现,吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。橘子含维生素c与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素c以外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘子在烧烤的过程中,橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到橘子里面去。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉感化的食品。具体方法是将橘子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟,然后用布擦干放在铁丝网上,用中火烧烤至外皮微焦,冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用,每日3次。

美国佛罗里达大学研究人员证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抵制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物质对细胞核的损伤,保护基因的完好。



胡萝卜和蜂蜜能一起吃吗及注意事项

胡萝卜是一种非常不错的蔬菜,已经成为了我们很多家庭经常食用的一种蔬菜,胡萝卜中富含了很多的胡萝卜素,胡萝卜素可以有效地帮助我们治疗自身出现的口腔溃疡的问题,蜂蜜是一种非常甜的食物,适合老年人饮用,简述一下胡萝卜和蜂蜜能一起吃吗。

1.可以啊, 白萝卜有健胃消食、化痰止咳的作用,蜂蜜则是润燥、养肺、益气之佳品,并对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛有辅助疗效。由于白萝卜和蜂蜜都有润肺、止咳的作用,将白萝卜制成炖盅灌入蜂蜜,经清蒸炖制后,常食可以治疗冬季干咳,还对便秘者有润肠通便之效。

2. 这个是可以的。中医认为具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。但苹果不可与胡萝卜同食,易产生诱发甲状腺肿的物质。蜂蜜能调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。

但蜂蜜不能和茶、茭白、韭菜、孜然一起吃。

胡萝卜和蜂蜜是可以在一起吃的,这两者搭配可以有效地帮助我们缓解自身出现的视力下降的问题,可以有效地达到明目的效果,尤其是一些高中生用眼过度,经常吃一些胡萝卜和蜂对于我们的眼部具有很好的保护作用。



胡萝卜与鸡蛋可以同吃吗

胡萝卜和鸡蛋都是生活中常见的食物,鸡蛋富含丰富的蛋白质,经常吃可以提高人体的免疫力,是人们生活中补身体的佳品。而胡萝卜又被称为小人参,它富含丰富的维生素,尤其是富含胡萝卜素,经常吃对眼睛极好,尤其对于儿童来说,经常吃胡萝卜是非常有好处的。那么胡萝卜和鸡蛋可以一起吃吗?

胡萝卜:胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基,所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。

鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。

经过上边的介绍我们知道了胡萝卜和鸡蛋是可以同时食用的,经常吃的话,可以有效地补充人体所需的维生素,尤其是青少年,胡萝卜和鸡蛋同时食用对于成长来说有莫大的好处。所以我们平时生活中可以把胡萝卜和鸡蛋一起炒食,既美味又营养。



胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗 9点注意事项

胡萝卜是营养学家公认的健康食材,特别对于用眼过度的都市人来说,吃胡萝卜对视力的改善起到非常积极的作用。但是胡萝卜因为是油溶性的食物,所以炒来吃最好。不少人为了提高胡萝卜料理的营养价值,加入了鸡蛋一起吃,那么胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗?

一、胡萝卜和鸡蛋能一起吃吗

胡萝卜和鸡蛋可以混吃的哟,胡萝卜素对视力的发育很有影响,两者并没有多大的利害关系,胡萝卜富含维生素C,多吃是绝对的有好处的。

二、与胡萝卜相克的食物

1、胡萝卜与白萝卜不可以一起吃。胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素C,使维生素C丧失殆尽。

2、和水果同吃致甲状腺肿,很多人都认为胡萝卜就等于水果,而营养专家指出:萝卜和水果最好不要同吃,因为可能诱发甲状腺肿。

3、酒与胡萝卜同食是很危险的,会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。

三、胡萝卜食用注意事项

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失

4、未油炒者不宜食用

5、食时咀嚼时间不宜过短

6、胡萝卜不能和白萝卜一起吃

7、胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病

8、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

9、禁忌生食

(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。



胡萝卜能和猪肝一起吃吗

胡萝卜一直以来都享有“小人参”的美誉,这是因为胡萝卜的营养价值相当丰富,而且还含有很高的维生素A,经常吃胡萝卜不仅可以有效的保护我们的眼睛,而且还可以预防各种心脏以及肿瘤疾病。猪肝的含铁量很高,对于补血能够起到很大的作用。那么胡萝卜能和猪肝一起吃吗?一起来了解一下。

胡萝卜能和猪肝一起吃。

猪肝食用禁忌:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;

注:动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

【胡萝卜炒猪肝】

主料:猪肝250克,胡萝卜150克

调料:植物油15克,盐2克,味精1克

做法:

1、胡萝卜、猪肝均洗净,切成薄片。

2、将炒锅置旺火上,下油适量烧热,先放入胡萝卜片,煸炒至将熟时,再下猪肝一起煸炒片刻,加入盐、味精调味,即可起锅装盘。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。用油炒熟后吃,在人体内可转化为维生素A,提高机体免疫力,间接消灭癌细胞。美国科学家的最新研究又证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

通过上面介绍的内容,相信大家都已经知道了胡萝卜是能够和猪肝一起吃的。猪肝是猪体内的肝脏,而肝脏是不能和含有维生素C的食物以及一些特定的药物一起吃的,但是猪肝与胡萝卜一起搭配却是一道比较健康的菜肴,猪肝能够更好的帮助我们吸收胡萝卜的维生素A。



胡萝卜不能和什么一起吃?营养专家来介绍

胡萝卜是人们在生活中经常吃到的食物,也是一种非常健康有营养的食物,大部分人在吃胡萝卜时都会很随意,实际上,胡萝卜在搭配食材的时候也需要注意,比如胡萝卜不能和茄子、猕猴桃、柠檬等一起吃。

一、和胡萝卜相克的食材

胡萝卜+白萝卜胡萝卜不能和白萝卜一起吃;会降低营养价值

胡萝卜+木瓜胡萝卜不能和木瓜一起吃;会破坏营养

胡萝卜+茄子胡萝卜不能和茄子一起吃;会不利消化

胡萝卜+辣椒胡萝卜不能和辣椒一起吃;会影响吸收

胡萝卜+茼蒿胡萝卜不能和茼蒿一起吃;会破坏维生素C

胡萝卜+猕猴桃胡萝卜不能和猕猴桃一起吃;会破坏维生素C

胡萝卜+红枣胡萝卜不能和红枣一起吃;会减低营养价值

胡萝卜+柠檬胡萝卜不能和柠檬一起吃;会破坏维生素C

二、适宜和胡萝卜搭配的食材

胡萝卜+鳕鱼胡萝卜和鳕鱼一起吃;可以养肝明目、改善视力

胡萝卜+豆浆胡萝卜和豆浆一起吃;可以增强免疫力

胡萝卜+西瓜胡萝卜和西瓜一起吃;可以美肌润肤

胡萝卜+莴笋胡萝卜和莴笋一起吃;可以强心健脾

胡萝卜+香菇胡萝卜和香菇一起吃;可以保护眼睛

胡萝卜+草鱼胡萝卜和草鱼一起吃;可以延缓衰老

胡萝卜+狗肉胡萝卜和狗肉一起吃;可以益肾壮阳、温补脾胃

胡萝卜+菠菜胡萝卜和菠菜一起吃;可以保持心血管的畅通

三、萝卜不能和什么一起吃,吃胡萝卜应注意的问题:

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

2、服用双氢克尿塞时不宜食用

3、食用时不宜加醋太多;以免胡萝卜素损失

4、未油炒者不宜食用

5、食时咀嚼时间不宜过短

6、红萝卜不能和白萝卜一起吃

7、胡萝卜不宜和酒类同食,因为胡萝卜和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,诱发肝病

8、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

9、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。



胡萝卜炒羊肉你喜欢吃吗

很多人对于烧菜是非常的有研究的,因为自己做出自己喜欢的菜是一件非常开心的事情,而且这也算是一种非常实用的技巧,大家在自己家里的时候应该多多的尝试一下烧菜,那么大家听说过胡萝卜炒羊肉吗,接下来就为大家介绍一下。

胡萝卜(carrot),别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是伞形二年生草本植物,以呈肉质的茎作为蔬菜来食用。

胡萝卜每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。

羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

所以当两种这么有营养的食材混在一起的时候,你会发现其实在味道上面是非常的不错的,你不会感觉到羊肉的那一股异味,而且这道菜在营养价值上面来说也是非常的高的,不管是因为什么样的原因,你都可以在自己的家里试试这道菜。



胡萝卜和西红柿能一起吃的吗?

胡萝卜和西红柿搭配是比较美味的食用方法,尤其是在夏季的话,科学的食用可以很好的帮助我们开胃消食,但是要注意西红柿不能够和虾蟹这些搭配,而且也不适合与马铃薯同吃。

1、西红柿是夏日当季的蔬菜之一,它富含丰厚的胡萝卜素、西红柿红素等,具有抗衰老,下降心血管疾病,防癌抗癌的作用。可是吃西红柿有忌讳,必定不能跟它们一同吃。

2、西红柿和虾、河蟹不能一同吃

西红柿中富含丰厚的维生素C,跟虾、河蟹很简单致使过敏,呈现拉肚子等识趣,严峻可危及生命。

3、西红柿和鱼肉不能一同吃

西红柿中的维生素C会对鱼肉中铜元素的开释会发作抑制作用,不只会下降蛋白质的养分价值,并且简单发作可影响胃粘膜构成不易消化的鞣酸物质,使人呈现腹痛、厌恶、吐逆等识趣。

4、西红柿和红薯不能一同吃

西红柿和红薯一同吃会发作不良生化反响,长时间堆集会使人得结石病,吐逆、腹痛、拉肚子等。

5、西红柿和黄瓜不能一同吃

黄瓜中富含一种维生素C分化酶,会损坏别的蔬菜中含量丰厚的维生素C,达不到弥补养分的作用。

6、西红柿和马铃薯不能一同吃

马铃薯会在人体的胃肠中发作很多的盐酸,西红柿在较强的酸性环境中会发作不溶于水的沉积,简单致使人没有胃口,消化不良等。



猪肝胡萝卜粥的做法,吃猪肝要注意什么?

营养专家称,猪肝的营养含量明显超过了猪肉,而且猪肝当中含有的维生素也比鸡蛋、奶制品、鱼肉丰富,因此,多吃猪肝可以起到护眼名目的作用。那么,猪肝怎么吃?建议大家可以用猪肝熬粥。

猪肝胡萝卜粥

原料

大米50克、猪肝、胡萝卜、西红柿、菠菜、葱姜末、精盐香油少许,鸡汤350毫升左右。

做法

1.将大米浸泡30分钟后慢熬成粥;

2.猪肝洗净去筋剁碎,胡萝卜切成碎末,西红柿去皮切成碎末,菠菜用开水焯过后切碎;

3.把猪肝泥,胡萝卜末放入锅内,加鸡汤煮熟,和西红柿,菠菜一道放入煮好的粥内。加少许精盐,再煮片刻,最后滴几滴香油,即可食用。

温馨提示:

食猪肝前请先去毒

很多人认为猪肝的营养价值较高,常常将其作为营养食品。然而这是一种误解。因为,血液中大部分毒物甚至与蛋白结合的毒物,都能进入肝脏。在环境污染日益严重的今天,动物肝中有毒物质或化学元素的含量,比肌肉要高出很多倍。所以,食用猪肝前应特别注意先去毒。
猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官,所以,肝脏也会发生炎症,甚至发生肝硬化和肝癌。

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