香煎嫩豆腐的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道香煎嫩豆腐试一下。
1.1一调羹味极鲜酱油，一调羹料酒，适量糖调成酱汁。
2.2冷水入锅，入盐，嫩豆腐切块入锅焯水。
3.在酱汁碗中加入适量水调匀，放入豆腐，使酱汁没过豆腐。
4.平底锅入油，油热后放入豆腐小火慢煎。
5.一面变黄后翻面继续小火慢煎。
6.倒入剩余的酱汁，大火收汁后起锅，过程中可以将豆腐翻面。（我的平底锅据说是依据国际标准，中间比四周高3毫米，但是这样一来导致我倒入酱汁后都围在了四周，我只好把豆腐也摆成一圈以吸收酱汁囧。）
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这香煎嫩豆腐不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
香煎豆腐的做法是怎么样的
相信很多朋友都会很喜欢吃豆腐，虽然市场到卖的豆腐是很便宜，但是要知道，豆腐的营养价值是很大的。而日常生活中，大家也是可以用豆腐作出各种美味的菜肴。而香煎豆腐则让人吃了还想吃。不如自己亲手试试做做看。那么，香煎豆腐的做法是怎么样的?
多吃豆制品、蛋类、奶类，补充少量肉类有利于大脑，豆腐富含钙，同时含有大豆中的丰富卵磷脂，在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质，对维持记忆力有好处。
原料：老豆腐1大块;肉沫1小碗;高汤1碗(清水也可);姜;葱;辅料盐;糖;胡椒粉;生粉;料酒;蒸鱼豉油;老抽
香煎豆腐的做法是：
1. 准备材料
2. 将老豆腐切成均匀的条块状，将豆腐条放在温盐水中浸泡20分钟，滤干水份备用;(盐水浸泡豆腐不仅可以去除豆腥味，而且成品豆腐口感好不易散形)
3. 肉沫加入盐、糖、胡椒粉、生粉、料酒、蒸鱼豉油、姜末，搅拌均匀腌制备用;起油锅开炸，将豆腐条炸至金黄色捞起控油备用;炒锅内注油，将肉沫煸炒至变色盛起;
4. 锅内入高汤煮沸，将炸过的豆腐条放入，加少许糖、盐、老抽，加盖焖煮约10分钟，将豆腐条夹起装盘，上面撒些葱末;将肉沫倒入煮豆腐的汤汁中，大火收浓汁，熄火将肉沫浓汁浇在豆腐上即可。
香煎豆腐的饮食特点：
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
在平时有空的时候，大家也是可以到市场上买一些豆腐，按时上述介绍的香煎豆腐的步骤，一步一步的作出美味好吃的香煎豆腐。但是要注意了，比较是属于煎炸的食物，偶尔吃一下就好了，不要老是经常吃，这样也是不好的呢。
家常香煎豆腐的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机APP点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下家常香煎豆腐的做法。
1.12豆腐一块，改刀切2家常香煎豆腐3cm小块。大小自己掌握适度。
2.21黑木耳用温水泡发，备用。
3.取锅放油，待油热放入豆腐小火慢煎定型。
4.2-3分钟，待成型翻一面再煎。至双面金黄色取出备用。
5.锅内加少量油，待热放入姜片煸香。
6.放入黑木耳，青椒，继续煸炒1分钟左右。
7.放入煎好备用的豆腐翻炒。加入味极鲜酱油，豆瓣酱，醋，葱蒜，继续翻炒2-3分钟。
8.加入盐，味精少许，继续翻炒即可出锅。
9.装盘，加点香菜或香葱稍加点缀，大功告成。
不知道小编今天分享的家常香煎豆腐的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
香拌嫩豆腐的做法
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍香拌嫩豆腐的做法。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作香拌嫩豆腐一饱口福吧。
香煎家常豆腐的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的香煎家常豆腐。
1.豆腐切块，不要切太薄哦~如图所示的厚度就OK
2.1放满豆腐~
3.2下油，下豆腐
4.翻身
5.下入生抽，耗油，盐，加点水，煮至豆腐入味，收汁
6.哟西，上盘~
今天介绍的这道香煎家常豆腐的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
香煎老豆腐的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下香煎老豆腐的做法。
今天小编为您介绍的香煎老豆腐，已经介绍完了。可能有点瑕疵，但是你要是按照上文的要求来做的话，一定可以做出美味的佳肴
培根香煎豆腐的做法
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示培根香煎豆腐的做法。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习培根香煎豆腐的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
香煎冻豆腐的做法
做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于香煎冻豆腐的具体做法。
1.将冻豆腐水中解冻
2.12沥干水分后切成大小相同的块
3.21葱切葱花，姜切细丝
4.1锅中热油放八角，爆香姜丝
5.2鲜红辣椒切小圈，香菜切段
6.再放入葱花、红辣椒煸香
7.切好的豆腐码入锅中
8.微火煎至两面金黄
9.加盐调味炒匀
10.出锅前撒入香菜段即可
此时此刻，你肯定已经对香煎冻豆腐的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
香煎豆腐的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段，尘封已久的你，想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩，你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服，肯定很难受吧。所以，你最好还是在家做好吃的带出去。下面，就让我来给你介绍一下有关香煎豆腐的做法吧。
1.将豆腐洗净，切成1cm的厚片
2.青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片
3.锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间留出间隙，避免粘连
4.用中火煎至两面金黄，捞出备用
5.锅中留少许底油，烧热后放入肉末和朝天椒迅速炒散，待肉变色后加入料酒翻炒
6.将豆腐放入锅中
7.加入生抽、白糖和少许清水翻炒均匀，最后加入青蒜和盐翻炒片刻即可出锅
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了香煎豆腐的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
鱼香煎豆腐的做法
世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会鱼香煎豆腐的做法，你肯定会兴奋良久。
1.豆腐切块儿，用厨房纸巾尽量擦干水分
2.锅里放油煎至每面金黄
3.盛出备用
4.姜葱蒜泡椒都切碎
5.锅里加适量油，稍微爆香姜蒜，泡椒和一半的葱末
6.然后放猪绞肉翻炒至变色吐油（如果肉比较瘦呢大概不太会吐油，之前放油的时候可以适当多加点儿油）
7.加入郫县豆瓣翻炒至出红油的样子
8.然后加糖，加生抽再稍事翻炒，再加些水，煮开
9.把豆腐放进去煮一会儿（也可以盖上锅盖焖一焖）
10.然后放入剩下的大部分葱花，搅拌均匀
11.用水淀粉勾芡，关火，加醋，尝味道进行调整，起锅
12.最后再撒点儿葱花儿在表面就好啦
鱼香煎豆腐做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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