12款明目药膳方 助你拥有一双明亮大眼睛_滋阴补肾的食物 7款药膳方助你滋阴养血

由网友(柚屿)分享简介:眼睛是心灵的窗户,一双年轻漂亮的眼睛,是每个人都梦想的,但是,眼睛长期处于裸露的外界环境下,是最容易老化的一个器官,怎样养生最好的方式就是靠食疗,通过饮食调理,可达到滋阴养血、补肾调经的效果。那么你知道滋阴补肾的食物有哪些吗?今天小编为大家推荐7款药膳方助你滋阴养血,赶紧来看看吧!阿胶糯米粥做法:阿胶20克,糯米100...



12款明目药膳方 助你拥有一双明亮大眼睛

眼睛是心灵的窗户,一双年轻漂亮的眼睛,是每个人都梦想的,但是,眼睛长期处于裸露的外界环境下,是最容易老化的一个器官,怎样来保护眼睛呢?接下来跟着小编给您推荐几款对眼睛好的药膳食疗方,以及一些护眼明目的方法,希望对您有所帮助哦。

12款明目药膳方

中医有云:明目就是以有祛风、清热、凉血、化瘀、养血、益气、滋阴、健脾、补肝肾等作用的方药或其他疗法,以祛邪扶正,提高视力,治疗以视物不清为主症之病证的治法。以下明目十二方,常用不仅能明亮双眼,还能减轻疲劳症状,让身心也得到放松!

[方一]

霜桑叶、菊花各6克。共研细末,炼蜜为丸如绿豆大,每服6克,白开水送服。

本方为清官御医姚宝生拟献慈禧太后之便方,功能平肝而明目,对慢性眼疾有治疗保健作用。

[方二]

肉苁蓉120克(酒洗后去心及杂质),巴戟天、菊花、枸杞各60克。将4味晒干,共研为极细末,炼白蜜为丸,如梧桐子大。每服15克,每日2次,淡盐开水吞服。

本方充精明月,适用于视物昏花。

[方三]

鸡肝2具,大米100克,盐少许。将鸡肝切碎,与大米同煮作粥,熟时调入食盐,早晚分2次服食。

本方可增加视力,尤适用于夜盲症,跟花之人食之。

[方四]

桑叶、甘菊各6克,羚羊角尖(锉细为末)4.5克,生地、女贞子(研)各6克,蜜蒙花4.5克,生牡蛎6克,泽泻3克,生杭芍、炒枳壳各4.5克。共为细末,炼蜜为丸如绿豆大。每服6克,白开水送下。

本方为清官御医张仲之拟献慈禧之方,功能平肝明目,可作为眼睛的日常保健方。

[方五]

萤火虫21枚,鲤鱼胆2枚。将萤火虫纳入鲤鱼胆中,阴干百日,捣为末。每以少许点眼,能使目光炯炯,精彩分明。

[方六]

巴戟(水浸去心)30克,五味子90克,枸杞子(拣净)12克,肉苁蓉(酒浸l宿焙干),60克,甘菊花150克。为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。每服50丸,饭前盐酒送下。

本方养血填精,明日益视。

[方七]

甘菊花、霜桑叶各9克,薄荷3克,羚羊角尖1.5克,生地、夏枯草各9克。水煎,先熏后洗。

本方以药液外用熏洗,直接作用于眼部,可增加眼部新陈代谢,促进血液循环,对眼睛保健十分有益。

[方八]

海盐、细茶各适量。将2物以久开之水冲泡,每早用之洗眼。

本方可以防止眼部组织老化,并使眼眸清澈。

[方九]

荞麦皮、绿豆皮、黑豆皮、决明子、菊花各适量取之。药为细末,相拌均匀,装入布袋内制成枕头,外用塑料袋套封,晚上用时取下塑袋枕之。

本方明目益视。

[方十]

柏叶适量。研成细末,作枕,代枕用之。

本药枕可凉血明目,可防止风热上吹,目睛昏浊。

[方十一]

黄芪、炙甘草、防风、当归各15克,蔓荆子各12克,升麻、柴胡各21克。以水2碗,煎至1碗,去滓,稍热服每日1剂。

本方调补脾气,助阳活血,促进气血流通,增加胞睑肌力,保持肌肤弹性,防止胞睑肌肤松弛,老化,减少皱纹,亦可治疗眼睫无力,常欲垂闭者。

[方十二]

黄芪60克,人参、甘草(炙)、白芍各30克,陈皮15克,蔓荆子6克。水煎服,每日1剂,分3次服。

本方适用于气血不足所致的睡起胞睑浮肿。在服本方时,忌食酒、醋、湿面、酱料、葱、蒜、韭及生冷硬物。

怎样拥有一双漂亮的眼睛

眼睛是心灵的窗户,一双年轻漂亮的眼睛,是每个人都梦想的,但是,眼睛长期处于裸露的外界环境下,是最容易老化的一个器官,怎样来保护眼睛呢?

1.克服不良习惯

很多人属于先天愁眉苦脸型,整天的皱眉,眯眼,使眼部周围皮肤紧张,从来变得松弛,另外过多的面部表情也会使面部包括眼睛周围皮肤松弛老化;长期熬夜,无规律的睡眠,自然也是一个主要的敌人。

2.食物搭配

要多喝水,保持皮肤的水份充足,小细纹、鱼尾纹、眼袋、黑眼圈、眼睛浮肿是眼部肌肤最容易出现的问题,这些问题的产生有时是因缺水,或循环不良造成水分囤积;经常食用一些胶质性物质,如猪蹄、鸡爪等,以保持皮肤的弹性。

3.适当选用化妆品

选用一些眼部的护肤品,如眼霜、眼部卸妆液等,并对眼部皮肤进行适当的按摩。

4.生物保养法

用胡萝卜汁加一些橄榄油涂敷眼周和眼角皱纹处,或于睡前在上述部位敷以维生素E油剂,以增强皮肤的抗衰力,减少或减轻皱纹的形成与加深。

5.生活工作习惯

常在计算机前打字、戴隐形眼镜增加了眼部疲劳,使眼部老化。这种情况除了靠保养品改善外,生活习惯的配合也是十分重要的。

7.多吃保护眼睛的水果

人的眼底分布着许多毛细血管,维生素C的作用就是在于它可以使眼底供血得到保证。

保护眼睛的水果:猕猴桃、柠檬。

怎样保护眼睛

做眼保健操

视网膜脱落者或者其他眼部病症不能挤压眼部等情况不能做眼保健操。

第一节:按揉耳垂眼穴,脚趾抓地。

第二节:按揉太阳穴,刮上眼眶。

第三节:按揉四白穴。

第四节:按揉风池穴。

第五节:按头部督脉穴。

小贴士:

缓解眼部疲劳妙方三则

1.黑豆核桃冲牛奶:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1包,蜂蜜1匙。将黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙,能增强眼内肌力,加强调节功能,改善眼疲劳的症状。

2.枸杞桑葚粥:枸杞子5克,桑葚子5克,山药5克,红枣5个,粳米100克。将上述原料熬成粥食用。视力疲劳者如能每日早晚两餐,较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

3.菊花茶:菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,还能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。

眼睛受伤急救措施与一些注意事项

眼睛受伤急救措施

眼睛是我们的心灵之窗,因此我们必须严加爱护。下面教你眼睛的急救方法: 如果怀疑头颅损伤,异物嵌入眼睛或化学药品溅入眼睛,应拨打急救电话。

洗眼器是当现场作业者的眼睛或者身体接触有毒有害以及具有其他腐蚀性化学物质的时候,可以这些设备对眼睛和身体进行紧急冲洗或者冲淋,主要是避免化学物质对人体造成进一步伤害,但是这些设备只是对眼睛和身体进行初步的处理,不能代替医学治疗,情况严重的,必须尽快进行进一步的医学治疗。

如果眼睛内有血,应用干净的布盖住眼睛,并带患者去医院。

如果眼睛有活动性出血,应抬高患者头部使其位置高于心脏,用干净的布盖住眼睛并带他去附近的医院。

注意:如果怀疑头、颈、背损伤,不要移动患者,拨打急救电话。

症状:眼睛损伤或破口 ,眼睛不能睁开 ,眼内或眼周围疼痛 ,光过敏,眼睛出血
,视力受损,眼睛干燥、刺痒,头痛,流泪,双侧瞳孔不等大,快速频繁地眨眼睛化学药品溅入眼睛

注意:不要浪费任何时间,马上用水冲洗眼睛,并确保双眼睑下方有水进入。不要用水以外的任何东西处理眼睛。不要让患者擦眼睛。

1.用水冲洗眼睛。如果你找不到水龙头,可以用杯中的水冲洗眼睛15
分钟,并确保水进入眼睛内角。冲洗眼睛,使患眼睁开并用流动的水冲洗至少15分钟,并使水先进入眼睛,再流出眼睛。如果双眼受损应用水冲洗双眼。

2.如果患者戴隐形眼镜应让他摘掉。

3.覆盖患眼。冲洗后用干净的棉布覆盖患眼,并包扎覆盖双眼,以减少患眼的活动。如果有可能的话,应辨认烧伤眼睛的化学药品,至少应告诉医生化学药品是湿的还是干的。

异物:

注意:不要试图将嵌在眼中的异物取出。如果异物较大,如钢笔,应用在一个纸杯上开一个洞并把它放在眼睛上以托住异物,并固定纸杯。用布盖住另一只眼以避免患眼的运动。如果异物较小,并用布将双眼盖住并较松地固定。

1.用肥皂和水洗手。

2.寻找异物。让患者慢慢转动眼睛以便您能找到异物。注意:不要让患者擦眼睛。

3.促使患者流泪。如果你发现异物,应轻轻地向下拉上眼睑以盖住下眼睑。这样会使其流泪,并可能将异物冲洗出来。

4.取出可见的异物。如果异物不能被泪水冲出,应用流水冲洗或用干净的布使异物取出。也可以让患者在水中眨眼。一旦异物脱出,应让患者摘掉隐形眼镜。注意:不要用棉花等物品去取异物。不要取虹膜或瞳孔口的异物。

5.取出下眼睑内的异物。如果发现下眼睑内有异物应用净水冲洗或用干净的湿布去取出异物。一旦异物取出,患者应摘掉隐形眼镜。从下眼睑内取异物,让患者向上看,然后向下拉开下眼睑用干净的湿布取出异物。注意:不要用棉花取异物。

6.取出上眼睑内的异物。如果在下眼睑内未发现异物,应拉开上眼睑。如果此时发现异物用水冲洗或用干净的湿毛巾将其取出。一旦异物取出应将上眼睑复位。并嘱患者摘去隐形眼镜。注意:不要用手或棉花去取异物。抬起上眼睑。嘱患者向下看,用棉棍,火柴棍等横放在眼睑上,向上拉上眼睑,使上眼睑在火柴棍上方折叠。

7.必要时应包扎盖住双眼,并将患者送医院。如果您没能发现异物或未取出异物或患者在取出异物后疼痛明显或视力障碍,应用干净的布覆盖双眼,并包扎固定后送医院治疗。覆盖双眼。用一块干净的布盖住患眼,用另一块布包扎患者头部,使双眼均被覆盖。

注意事项

一 光线须充足:光线要充足舒适,光线太弱而因字体看不清就会越看越近。

二 反光要避免:书桌边应有灯光装置,其目的在减少反光以降低对眼睛的伤害。

三 阅读时间勿太长:无论做功课或看电视,时间不可太长,以每三十分钟休息片刻为佳。

四 坐姿要端正:不可弯腰驼背,越靠近或趴着做功课易造成睫状肌紧张过度,进而造成近视。

五 看书距离应适中:书与眼睛之间的距离应以30公分为准,且桌椅的高度也应与体格相配合,不可勉强将就。

六 看电视距离勿太近:看电视时应保持与电视画面对角线六~八倍距离,每45分钟必须休息片刻。

七 睡眠不可太少,作息有规律:睡眠不足身体容易疲劳,易造成假性近视。

八 多做户外运动:经常眺望远外放松眼肌,防止近视,向大自然多接触青山绿野,有益于眼睛的健康。

九 营养摄取应均衡:不可偏食,应特别注意维生素B类(胚芽米、麦片酵母)之摄取。

十 定期检查视力:凡视力不正常者应至合格眼镜公司或眼科医师处做进一步的检查。

总结:通过以上文章的叙述,相信大家都知道如何保护我们的眼睛了吧,眼睛我们心里的窗口,所以我们一定要好好保护它,小编给大家推荐的12款药膳方,真的很有效果哦,想要拥有健康漂亮大眼睛的朋友们赶快试一试吧,大家吃的时候也不要忘了小编给大家推荐的一些护眼保健方法哦,结合起来效果才会更加好的。



菊花茶的泡法 10款菊花药膳方养颜保健

菊花是一种很常见的花,它除了具有观察价值以外,还可以当做食材。菊花的功效与作用有很多,那么你知道菊花茶的泡法吗?你知道菊花怎吃最好吗?今天小编推荐给大家10款菊花药膳方养颜保健,赶紧来看看吧。

红枣菊花粥

取红枣50g、粳米100g,菊花15g。一同放入锅内加清水适量,煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖调味食服。

此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病的作用。

菊花山楂茶

菊花15g,生山楂20g。水煎或开水冲泡10分钟后即可饮用。每日一剂代茶饮。此茶具有健脾、消食、清热、降脂的功效。

适用于高血压、冠心病、高脂血症和肥胖等。

菊楂决明

茶菊花10g,生山楂片15g,决明子15g。将决明子打碎,同菊花、生山楂片水煎。可酌加白糖,代茶饮。具有疏风、散热、平肝、润肠通便降压功效。

适用于高血压合并冠心病的患者,对于阴虚阳亢、大便秘结等症效果更好。

菊花萝卜粥

菊花6g,胡萝卜100g,葱花5g,食盐、味精、清汤适量,香油5g。将胡萝卜洗净切片,锅上火,倒入清汤,放入菊花、食盐、胡萝卜煮熟。撒上葱花、味精,淋上香油,出锅后盛入汤盆即可。

此汤具有良好的明目养眼功效。

菊花粥

糯米100g,决明子15g,鲜菊花30g。将锅烧热后放入决明子稍炒后,加水500毫升,煮沸30分钟后去渣,再加水适量和糯米一起煮粥,待粥熟时加入菊花再煮开,加入油盐或冰糖调味食用。

具有散风热、清肝火、降血压等功效。

菊花炒肉丝

鲜菊花50g,猪瘦肉300g,鸡蛋1个。先将菊花去蒂撕成花瓣,洗净;瘦肉切成薄肉丝,鸡蛋去黄,水豆粉等调料对成汁。

炒锅烧热,放入猪油50g,待油5成热时放入肉丝,再把对好的汁搅匀倒入锅中,先翻炒几下,接着放入菊花,翻炒均匀,熟即起锅食用。

具有养肝血、悦颜色、清风明目的作用。

鸡蛋菊花羹

鸡蛋1个,菊花5g,藕汁适量,陈醋少许。将鸡蛋打成液与菊花、藕汁、陈醋调匀后,隔水蒸炖熟后即成,每日1次。具有止血活血、消肿止痛的作用。

适用于食道癌咳嗽加重、呕吐明显者。

菊花猪肝汤

枸杞子15g,鲜菊花60g,鲜猪肝300g,精盐、味精少许。先将猪肝洗净切片,放入热油锅内略煸,加菊花水(菊花用纱布单包加水1000毫升,武火烧沸15分钟,取出纱布袋,放入枸杞武火煮沸,15分钟后改用文火,熟时放精盐、味精调味)。

具有滋补肝肾、清热明目之功效。

菊花火锅

鲜菊花、生鱼片或生鸡片。菊花火锅是苏杭一带的名馔药膳,它将鲜菊花瓣浸入温水中漂洗,捞起放入竹篮里滤净,暖锅里盛着原汁鸡汤。

将鱼片或肉片投入锅时,须抓一些菊花投入锅中,鱼片鸡汤加上菊花“三合一”清香和鲜美,特别奇特,令人胃口打开。

主要作用为清热、平肝、明目。

杞菊决明子茶

枸杞子10g,菊花6g,决明子20g。将枸杞子、菊花、同时放入较大有盖的杯子中,用开水冲泡,加盖,闷15分钟后便可饮用。当茶频饮,一般可冲3--5次。

此茶具有清肝泻火,养阴明目,降压降脂作用。适用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木、瘫痪、头晕目眩、头重脚轻、面部烘热、烦躁易怒、血压升高、舌质偏红、苔黄、脉弦者。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪10款菊花药膳方可以帮你养颜保健了吗?你知道菊花茶的泡法有哪些了吗?你知道菊花的功效与作用了吗?大家不妨尝试一下这些药膳方,效果一定不会让你失望的。



乌鸡的做法 六款廉价药膳方专补体虚肾亏

相信对于乌鸡大家并不陌生,很多人把乌鸡汤作为补品来食用,不可否认其养生功效还是很强大的,你对乌鸡的营养价值有几分了解呢?乌鸡汤的做法是怎样的?今天小编就与大家一起学习乌鸡的做法都有什么?

研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。实验研究表明,乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。

乌鸡的做法

现介绍几款滋补强壮药膳,可作为病后体虚、年老体弱、体质素虚者调补之用。

红枣乌鸡

功效:补益气血﹑滋补肾气﹑益肝明目。

原料:绿壳蛋乌鸡一只、淮山一两﹑杞子三钱﹑红枣六枚﹑陈皮一角﹑生姜二片﹑调味适量。

制法:淮山、杞子、陈皮分别用清水浸洗,红枣去核,乌鸡斩成大块出水,将全部材料放入瓦煲内,加水煮约三小时,调味即成。

参芪炖乌鸡

功效:补益气血。适应症:恶露不绝属气虚者,或血虚弱不能濡养肢体而致的产后身痛、腹痛者。症见产后恶露逾期不止,色淡,质稀,伴头晕眼花,失眠心悸,关节酸痛,小腹绵绵而痛,舌淡红苔薄白。

原料:绿壳蛋乌鸡肉200克,党参30克,黄芪15克。

制作:将党参、黄芪洗净,鸡肉洗净,切小块。把全部用料一起放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味即可,随量食用。

笋菇炒乌鸡

材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。

功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。

地黄乌鸡

功效:养血补髓。主治血虚,骨髓虚损之腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗等症。

原料:生地黄250克,饴糖250克,绿壳蛋乌鸡1只。

制作:将乌鸡宰杀,去毛桩及内脏,洗净;生地黄洗净,切成宽0。5厘米、长2厘米的条状与饴糖拌匀,装入鸡腹内。将鸡放入盆中,再置于蒸笼内,蒸熟即成。吃鸡,喝汤。食用时不放盐、醋。

当归党参炖乌鸡

材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。

做法:将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉,喝汤。

功效:本品具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。

太子参炖乌鸡

材料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。

做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。

功效:本品具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。

乌鸡的营养价值

乌骨鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,但人工饲养的乌骨鸡有毛白骨乌,也有斑毛乌骨及向白骨乌几中。乌骨鸡含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多;乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

乌骨鸡食疗作用:

乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1. 乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2. 将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

3. 乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱;

4. 用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。

结语:乌鸡可延缓衰老、补气血、强身健体,非常适合女性朋友食用,当然这款食物也很适合体虚的朋友食用。今天小编给大家推荐的五款乌鸡药膳方,女性朋友一定要记得在家做着食用,对身体是非常的滋补。



怎样祛斑 六款祛斑药膳方还你净白肌肤

每个爱美的人都希望自己的脸上毫无瑕疵,但是一些斑点却在时刻困扰着你。你知道怎样祛斑吗?你知道祛斑的方法有哪些吗?今天小编推荐给大家六款祛斑药膳方还你净白肌肤,一起来了解一下吧!

1、白鸭消斑汤

生地布包,置碗底,而后纳入枸杞、山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。可补益肝肾,养阴消斑。

2、猪肾消斑粥

猪肾1对,苡仁50克,山药100克,大米200克,食盐适量。将猪肾去筋膜,洗净,切丁,加诸药,大米同加清水煮粥,食盐调味,分作2次服食,每日1剂。可补肾健脾,祛淤化斑。

3、枸杞生地散

枸杞子100克,生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。

4、当归山楂茶

需要当归、山楂各10克,白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中,冲入沸水,密封浸泡10-20分钟后代茶饮用,每日1剂,连续1月。可疏肝健脾,消斑化淤。

5、黑白消斑散

需要黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。

6、健脾消斑粥

生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。可健脾疏肝,去脂消斑。

祛斑最有效的10个偏方

1.丝瓜祛斑法

操作方法:丝瓜晒干,研为细未,每晚用水调涂面,次晨用温水洗去。若用蜂蜜调涂,还可去面部皱纹。

意见:这种方法有一定效果。丝瓜中含有多种维生素、蛋白质、碳水化合物和抗环血酸,有较强的漂白效果,尤其是磷、钙、铁的含量比较丰富,还含有木糖胶和植物黏液等,这些物质对皮肤都有保健作用。长期使用,可改善皮肤细腻白度。

提醒:加蜂蜜后不宜过夜.二十分钟后清洗.

2.密陀僧祛斑法

操作方法:密陀僧研至极细,每晚搽脸。

意见:密陀僧色黄有金属光泽,有消肿杀虫,收敛防腐的功效,可用于治疗多种肿毒、溃疡、湿疹等症,现代研究认为可抑制皮肤真菌,一些炎症性黑斑可试用。《唐本草》载密陀僧治“面上瘢黑,面药用之”。

3.茄子

茄子1个,切片取汁摩擦局部,1日3次,15天见效。意见:茄子是日常生活中常见蔬菜,用它来祛除色斑非常方便。

茄子含有维生素P,可软化微细血管。同时也含有维生素C,可抑制酪氨酸酶,阻止黑色素的合成,对皮肤有增白的作用,可做日常使用.

4.柠檬

柠檬30克,研碎,加入硼砂末、白砂糖各15克,拌匀后入瓶封存,3日后启用,每天早晚用此少许冲温水适量,斑处1次约3分钟,一段后雀斑可隐退。无斑者用此后,可使皮肤红润娇嫩。

意见:柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C可高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。柠檬可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑.但此方法易刺激皮肤过敏,敏感皮肤慎用.

5.冬瓜瓤

冬瓜瓤捣烂取汁,涂患处,一日数次。

意见:冬瓜虽有祛除皮肤黑斑,但功效有限。

6.硼砂

硼砂20克,冰片2克,加水100毫升,溶化后蘸涂患处。

意见:《本草求原》里说生则化腐,煅枯则生肌。此方法对病毒和细菌有抑制作用,可以起到药物的通透性。有些皮肤对冰片易过敏。

7.洗脸水中加少量食醋,一日数次

意见:这种人们常说的方法对雀斑有一定效果,使用时应只涂在斑处.白醋有一定化斑白肤的作用。

8.僵蚕、白附子、白芷、山柰、硼砂各10克,石膏、滑石各16克,白丁香7克,冰片2克,研成极细粉,每晚睡前用水或牛乳调匀,搽面部

意见:在《集验玉容散》中可找到这个方子,它是在《医宗金鉴》玉容散的基础上加减的。汉方的玉容散是慈禧太后的御用秘方,可以治疗黑斑、皮肤粗糙,也可美白和去粉刺。

之后还有些方子加有通透性强的冰片的,是美容润肤之品,可使面部黑斑消退,容颜美好。

9.白茯苓研末,加白蜜调和,每夜外敷面部

意见:来自“大长今”上的美容祛斑方法。有一定的营养肌肤,消除老年斑、黄褐斑的功效。中医认为茯苓能化解黑斑、瘢痕,与蜂蜜搭配使用,既能营养肌肤又能淡化色素斑。

10.白附子研末,加白蜜调匀,涂纸上。每晚睡前洗净面,贴面

意见:白附子祛风除湿,畅通经络,去“面上百疬”(《名医别录》)。但此方有毒性,过敏性皮肤和有痘皮肤慎用。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪六款祛斑药膳方还你净白肌肤了吗?你知道祛斑的方法有哪些了吗?有斑点困扰的朋友们不妨尝试一下这几款药膳方,效果一定不会让你失望的。



珍珠菊花茶的泡法

花茶是很多女性爱喝的,花茶对女性身体帮助比较大,常见就是花茶具体美容养颜功效,因此女性选择花茶都是可以放心进行,花茶种类较多,在选择的时候可以根据自己喜爱进行,珍珠菊花茶是不错之选,这样茶对身体帮助较多,珍珠菊花茶的泡法如何呢,下面就详细介绍下。

珍珠菊花茶的泡法:

1、珍珠菊花茶最简单的泡法,就是取七到八颗珍珠菊放在茶杯中,然后冲入九十五度左右的沸水然后焖制一小会,如果喜欢喝甜品,则可以放入两颗冰糖,等温度适宜以后直接饮用就可以,能起到清肝明目的重要功效。

2、珍珠菊花茶还可以与山楂一起泡制,大家可以取十克珍珠菊花再加入山楂片十克和金银花十克,用开水冲泡以后饮有,这种冲泡方法泡出的茶品具有化淤消脂的功效,人们经常饮用不但能减肥,还能起到降血脂和降血压的重要作用。

3、珍珠菊花茶与金银花和茉莉花一起冲泡也是一种不错的选择,它们一起冲泡以后得到的茶水,香气诱人,还有清热解毒的作用,人们经常如此饮用,可以减少伤风和感冒的发生,对人类的咽喉肿痛以及多种上火症状都有良好的缓解功效。珍珠菊花茶还可以加蜂蜜冲泡,泡出的茶品有养颜排毒和减少辐射伤害的功效,对人类的视力也有一定保护作用。

在对珍珠菊花茶的泡法认识后,制作珍珠菊花茶的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意对珍珠菊花茶制作数量上,每次都是不要过多进行,制作太多的话,喝不完,这样的茶口感也是会改变的,这点也是要注意的。



10款养生食疗方 防治小病效果棒

我们日常吃的许多美食,营养美味,而且对于防病治病功效是非常高的,下面小编盘点了10种防病治病食疗法,一起去下文看看吧!

10款养生食疗方 防治小病效果棒

民以食为天。某些食物不但可以提供人体必需的能量,还具有防病治病的功效。下文盘点出10种食物疗法。

1.肌肉痛:吃点酸樱桃。喝1—2杯酸樱桃汁,有助于消除肌肉疼痛。因为酸樱桃中富含具有抗炎属性的酶,其镇痛效果与布洛芬相当。

2.记忆力减退:吃点葵花籽。葵花籽富含维生素E,有助于保护大脑神经元免受氧化的危害,有助于保持记忆。建议每天吃1—2把葵花籽。

3.视力差:吃点甘蓝菜。甘蓝菜等绿叶蔬菜中富含的叶黄素有助于保护视力,缓解老年性黄斑变性。

4.肌肉损伤:每天吃一个苹果。苹果皮中富含熊果酸,有助于促进胰岛素样生长因子IGF-1和胰岛素的产生,这两种激素对肌肉生长至关重要。

5.注意力不集中:每天吃一个鸡蛋。鸡蛋中富含胆碱,有助于提高记忆力,使注意力更加集中。

6.皮肤老化:每天吃一个橘子或者喝170克橙汁。它们富含维生素C,有助于胶原形成,保持皮肤弹性。

7.抑郁症:常吃糙米饭。糙米等高碳水化合物和低热量食物,能调节控制情绪和抑制焦虑的血清素。

8.黑眼圈:饭后喝1杯绿茶。绿茶能够利尿,有助于排除体内不需要的体液,帮助消除黑眼圈和眼袋。

9.头发干枯:每天吃菠菜。菠菜叶中富含维生素A和C,有助于发囊产生皮脂,让头发更加光亮。

10.浑身没劲:每天吃一根香蕉。香蕉不仅富含钾,且富含对产生和储存能量至关重要的镁。

90秒就能做到的13种防病法

保健是一项需要花时间的事业,医学专家指出了用90秒就能做到的13种防病方法。

1、 苹果(特别是有机的红苹果)连皮吃抗癌。

2、每天晒太阳,并补充1100IU(国际单位)钙,女性癌症危险可降低77%。

3、 闻低浓度薰衣草和高浓度迷迭香助眠、降压。

4、 沙拉中加开心果降胆固醇。

5、 蜂蜜取代食糖降胆固醇。

6、 慢速深呼吸能缓解脸部潮红。

7、 每天吃个鸡蛋改善视力。

8、 每周吃11次谷物降低危险炎症。

9、 每周做5次伸展运动增强肌肉力量。

10、 调低冰箱温度防肠胃病。

11、 常昂首,头不痛。

12、 每天喝绿茶精神好。

13、 热吻伴侣防龋齿。

11个简单防病秘方

有时候,健康并不需要大张旗鼓的行动,一个小动作、一件小事情反而能成为意想不到的健康催化剂,据美国MSNBC网站最新报道,以下12件小事,每天花几分钟,对健康的益处却大大超乎你的想像。

1.傻笑让血液循环增速21%

美国得克萨斯大学最新研究显示,那些看喜剧时由衷发笑的人,血液循环速度会增加21%,并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时,血液循环速度会下降18%。“所以,尽可能发现生活中的‘笑点’吧!”耶鲁大学预防研究中心主任大卫?卡特兹博士说。

2.刷牙、用牙线使头颈肿瘤发病率减少八成

爱护自己的牙齿不仅带给你更美的外表,纽约罗斯威尔?帕克癌症研究中心的新研究显示,长期牙病导致的头颈部肿瘤占其总发病率的80%。而消灭口腔中致病细菌的方法很简单,定期刷牙并用牙线清洁牙缝即可。

3.泡壶茶,减少两成中风

美国加州大学洛杉矶分校医学院的研究显示,每天喝三杯以上茶的人,比喝茶少于一杯的人中风风险低20%。不论红茶绿茶,其中的茶多酚和氨基酸都可以为血管和动脉提供更好的保护。

4.写封感谢信,快乐指数提升20%

如果真的想感谢某人,就把感谢的话写下来吧,不论通过何种形式。这比口头感谢,给人更多回味的空间。美国肯特大学的研究发现,“书面”的感谢,让双方都感到更快乐,免疫系统、肺部、肝脏健康也会随之提升,还有降低血压、保持体型等意想不到的功效。

5.涂鸦让记忆力提升29%

听一段同样的录音时,那些信笔涂鸦的人比什么都不写不画的人,能记住的东西多29%。《应用认知心理学》发表了这样一项研究。英国普利茅斯大学的杰克?安德哈德教授解释说,那些开会时看似听得无比认真的人,最有可能在做白日梦;随手写画的人注意力反而始终锁定在会议上。

6.把医生电话设置快捷拨号,误诊几率减少25%

医生看病也有百密一疏的时候。如果你是慢性病患者,可以将医生的电话存到手机的快捷拨号中。万一对治疗方案有任何疑问,你有权利打电话问清楚。这并非无稽之谈,《内科学文献》登载的一项研究显示,和医生再次确认治疗方案,可以使误诊、漏诊几率减少25%。

7.握握爱人手,压力少一半

美国精神病学会的研究指出,一个拥抱,紧握爱人的手都是最好的减压良方。尤其在紧张时,握住那双你熟悉的手,可以减小血压、心跳的升幅,让你更加放松、释然。

8.练练瑜伽,背痛少56%

美国西维吉尼亚大学的研究显示,对于有轻度或中度背痛的人,每次90分钟、每周两次的瑜伽可以让背痛减少56%,还能让抑郁指数降低60%。如果没有条件练瑜伽,平躺放松、让身体的每个部位尽量都贴着床面,也可以缓解背痛。

9.晚餐吃烤鱼,痴呆风险降低19%

一项针对1.5万人开展的研究显示,每周吃鱼超过一次的人,得痴呆的风险会比一般人低19%。尤其是深海鱼中的欧米伽—3脂肪酸,可以起到保护神经细胞的作用。新鲜的鱼,烤熟后撒少许盐和柠檬汁,就已经非常美味了。

10. 早餐喝牛奶减掉4.5斤

把午餐和晚餐的热量分配给早餐,比如在早餐饱饱地喝上一大杯牛奶,可以让你在一年内减掉4.5斤体重。这项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究显示,牛奶可以提供饱腹感,从而减少其他食物的摄入。

11.喝杯红酒增寿5年

一项针对1300名男性、长达40年的荷兰研究显示,每天喝半杯红酒的人,平均寿命比不喝酒的人多5岁。酒中的多酚类物质有很好的护心功能,其中的少量酒精还能提升好胆固醇数量,并帮助赶走血管中的斑块。每天喝半杯至两杯是较为合适的量。

总结:以上介绍的这些治病食疗方法,大家都已经有所了解了吧,那么不妨照着这些方法去做,赶走小病小痛!



菊花茶的泡法,菊花茶你泡对了吗

我们都知道菊花茶具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用,日常中我们也常常饮用菊花茶作为清火的茶饮。不过在自己冲泡菊花茶时,要采用正确的方法,尤其是在茶文化历史悠久的中国,冲泡还是需要遵循一定的步骤的。

一: 什么是菊花茶?

1: 菊花茶是使用菊花为原料制成而成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中。

2: 菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收,以花心(管状花)2/3开放时为最适采收期。全开放的花,不仅香气散逸,而且加工后易散,色泽亦差。收获时将花连所在的枝从分权处割下或剪下,扎成小把,以利阴干;或直接剪取花头。随即加工。加工方法有阴干、晒干、烘干等。

二: 菊花茶怎么泡?

1: 先用一小锅将水煮开,加入菊花后转小火再煮约一分钟,才将菊花茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用。用此种煮泡法,释放的茶香最为浓郁,好事多麿吧,这种方法泡制的菊花茶工序稍繁琐一些而且可能时间也较长,喝好茶需要一定的耐心。

2: 将菊花放在茶壶内或滤心内,直接冲入滚水,菊花会迅速舒展并散发出香气。但是这种泡法的缺点是容易使菊花粉碎,产生茶屑。

3: 在茶壶内先放入拌壶热水,再将菊花放入,之后再注满热水,这种泡法茶汤会比较干净,但因菊花的舒展速度较之前两种泡法慢,所以茶色会显得淡一些。

4: 在茶壶内先盛满热水,再将菊花放入浸泡,此种泡法可保持花草形态比较原整,浸泡的时间可以自己掌握。最好等到菊花完全舒展开来的时候再饮用,茶香会更浓郁一些。

三: 菊花茶是我们夏季常喝

茶,因为菊花茶有清热解火等功效。菊花茶作为花茶的一种最常被用来饮用,虽然经常喝菊花茶,但是相信很多人都不了解菊花茶的正确冲泡方法。



羊肉的做法 六款羊肉药膳帮你驱寒

羊肉的营养价值非常丰富,尤其适合在冬季食用,吃羊肉可以让人身体暖和,帮人驱寒。那么你知道羊肉的做法有哪些吗?你知道羊肉怎么做好吃吗?你知道吃羊肉的禁忌吗?今天小编推荐给大家六款羊肉药膳帮你驱寒,赶紧来看看吧!

羊肉奶药羹

羊肉500克,生姜25克,以微火烧8小时。取羊肉汤1碗,加去皮鲜山药片120克,煮烂后加牛奶半碗、食盐少许,煮沸即可食。

本药膳取羊肉益气补虚、温中暖下之功,山药健脾除湿、益精补气之效,牛奶补虚损、益肺胃之力,与发表温中的生姜同用,可奏温中补虚、益精补气之效。适用于病后、产后经常四肢冷、出冷汗、疲倦、气短、口干、烦热、失眠等症。

羊肉烧胡萝卜

羊肉1000克,洗净切块,入热油锅同生姜5片共翻炒5分钟,加放黄酒3匙、细盐、酱油、冷水少许,焖烧15分钟,盛入沙锅内,倒入胡萝卜500克(洗净切块),放橘皮适量,加冷水3大碗,旺火烧开后改小火慢炖2小时,至肉酥烂离火。可用于佐餐。

本药膳以羊肉为主,重用健脾化滞的胡萝卜,少放些桂皮、生姜等温胃理气的调味品,则有暖胃补虚、祛风除寒、补中益气、壮阳补血之功效。虚寒性肠胃溃疡、腹泻、疲劳畏寒者食之甚宜,风湿性关节炎寒痹者食之亦佳。冬季食用效果最好。

羊肉苁蓉粥

肉苁蓉15克,洗净切细。水煎两次,去渣合汁,加入羊肉、粳米各100克,同煮至沸,再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。

肉苁蓉性味甘温,能补肾益精,强筋壮骨,润肠通便,本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

羊肉羹

草果、良姜、陈皮、荜茇、胡椒各3克,装入纱布袋;羊肉250克洗净切细,胡萝卜1根洗净切片,同入锅内加水熬煮成汤汁。汁内加葱、盐少许,撒入面粉,使之成羹。

此药膳胡萝卜健脾益胃、草果温中燥湿,陈皮理气健脾,良姜、荜茇、胡椒均以温运脾气而见长。诸物相合,功力相济,共奏补肾健脾、祛寒行气之功。凡属脾虚中寒而肾阳不足以致腹部冷痛、感寒或泄泻者,即可辅食之。

羊肉炖当归

当归10克,熟地10克,干姜10克,水煎两次,去渣合汁,加放羊肉500克(洗净切块),黄酒2匙,酱油、食盐少许,小火煨2~3小时,至羊肉熟烂可食。

当归性味甘、辛,温,能补血和血、调经止痛。熟地有滋阴养血之效。诸物与羊肉同炖,更增强其益气补虚、温中暖下之功。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。

羊肉煨大蒜

羊肉250克,洗净切块,同大蒜50克共加水煨熟,食盐调味。佐膳食。

本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主,佐以大蒜“祛寒痰,兴阳道”。二味相合,共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。

吃羊肉的禁忌

1、部分病症忌食羊肉

经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

2、不宜与醋同食

酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

3、不宜与南瓜同食

中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

4、忌与西瓜同食

吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

5、忌与茶同食

茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘。

羊各部位的功效

羊心

能解郁、治疗心悸、失眠、健忘,调节自主神经功能。

羊肝

能益血、补肝、明目,治疗肝虚眼花、夜盲症和青光眼。

羊胆

清火、明目、解毒,治风热目赤、喉头红肿、黄疸、便秘。

羊肾

补肾气,益精髓,治肾虚劳损、腰脊疼痛、耳聋。

羊黄、羊角

泻热、利痰、通窍、镇惊,治风痰闭窍,痰火昏迷,谵妄。

羊肺

补肺气、调水道,治久咳肺燥、小便不利。

羊肚(胃)

补虚、健脾胃,治疗消渴、盗汗、尿频、肌软无力。

羊骨、羊髓

益阴补髓、润肺泽肌、强健筋骨。

羊皮

补虚劳,去毛煮羹食之可治肺中虚风。

羊脂

补虚、润燥、除风、化毒,治肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪六款羊肉药膳帮你驱寒了吗?你知道羊肉的做法有哪些了吗?大家赶紧来尝试一下这些羊肉的吃法吧,既美味又营养,还能帮助你温暖过冬,何乐而不为呢?



乌鸡的做法 六款药膳方益气养血美容抗衰

乌鸡是大家公认的一种滋补食物,尤其是女性朋友非常适合食用,那你知道乌鸡的营养价值都有哪些?平日里乌鸡的做法都有什么?乌鸡炖汤的功效与作用是什么?现在与小编一起来看看乌鸡怎样吃才能更好的发挥滋补的功效。

乌鸡的做法

乌鸡大枣粥

材料:乌鸡肉150克,大枣10~15枚,大米100克,精盐适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成碎末;大枣、大米洗净。

将乌鸡肉与大枣、大米一同放入锅中,加入清水适量,上大火烧开,改用小火熬成粥,调入少许精盐即成。

每日早晚温服。

功效:本粥具有养血止血、健脾补中的功效。

适用于气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡、脾虚便溏、产后或久病血虚体弱等症。

笋菇炒乌鸡

材料:乌鸡肉300克,冬笋、黄瓜各50克,水发香菇25克,鸡蛋1个,植物油、酱油、料酒、花椒水、精盐、水淀粉、味精、清汤各适量。

做法:将乌鸡肉洗净,切成薄片,与鸡蛋清和水淀粉拌匀;将冬笋、香菇、黄瓜切成片。将炒锅烧热,放适量油,待油烧至六成热时,下入乌鸡肉片、香菇、黄瓜片、冬笋翻炒,加入清汤、料酒、酱油、精盐、味精、花椒水,炒熟即可。佐餐食用。

功效:本品具有补养五脏,增强体质,防病延年的功效。适用于五脏虚衰。

冻豆腐西红柿炖乌鸡

材料:冻豆腐200克,净白条乌鸡1只,西红柿100克,植物油、料酒、精盐、味精、葱花、姜丝、鲜汤各适量。

做法:将冻豆腐解冻,洗净,压去水分,切薄片;净乌鸡切成块,投入开水锅中汆去血水捞出,控净水;西红柿切成块。锅上火,放入植物油,烧至七八成热,投入葱花、姜丝爆出香味,放入乌鸡块煸炒片刻,加入料酒、鲜汤,烧开后撇去浮沫,改用小火炖至熟烂,放入精盐、冻豆腐块,继续炖5分钟,再放入西红柿和味精,烧开,即可出锅。佐餐食用。

功效:本品具有补虚强身的功效。适用于病后体虚、年老力衰、骨质疏松等症。

当归党参炖乌鸡

材料:乌鸡1只,当归、党参各15克,葱、姜、料酒、精盐各适量。

做法:将当归、党参分别洗净;将乌鸡除内脏,把当归、党参、葱、姜、料酒、精盐放入乌鸡腹内,将乌鸡放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改用小火炖至乌鸡肉熟烂。吃乌鸡肉,喝汤。

功效:本品具有益气养血,补虚强身的功效。适用于血虚体弱、气虚乏力、四肢困倦、脾虚食少等症。

太子参炖乌鸡

材料:太子参10克,全当归10克,乌骨鸡1只,制何首乌15克,葱20克,生姜10克,料酒10毫升,盐3克。

做法:将乌骨鸡宰杀后,去毛、肠杂及爪,洗净,待用;将太子参、全当归、制何首乌洗净,放入纱布袋,置沙锅中,加水2000毫升,武火烧开后,改用文火煎煮30分钟,捞去纱布袋,投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐,加盖焖煮至酥烂即成。

功效:本品具有温中益气,补精填髓的功效。适用于脏器下垂、贫血、慢性肝炎、病后虚弱的辅助治疗。湿盛中满,大便泄泻者慎用。

乌鸡炖汤

材料:乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞。

做法:

1、乌鸡洗净,加姜飞水。

2、用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时。

作用:

1、养肝美容,延年益寿。《中医饮食保健学》:“肝藏血,主筋,开窍于目。肝虚是导致人衰老的主要原因之一,故补养肝血,对于减轻肝脏虚衰,推迟衰老延年益寿具有重要作用。”

2、孕妇或手术后恢复身体。日本防癌联合会会长台湾庄淑旗博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤,她认为“剖腹产的妇女,喝养肝汤可以排解麻药的毒性,保护肝脏,减轻手术后的疼痛”。

3、预防感冒。世界卫生组织(WHO)第113届会议公布:“最佳汤食:鸡汤最优,特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用,尤其适于冬春季饮用。”

乌鸡的营养价值

乌鸡又名乌骨鸡、药鸡,为雉科动物乌骨鸡去羽毛及内脏的全体。《本草纲目》称“乌骨鸡甘平,无毒。补虚羸弱,治消渴中恶,鬼击心腹痛,益产妇,治妇人崩中带下,虚损诸病,大人小儿下痢噤口”。乌鸡味甘,性平。归肝、肾、肺经。具有补肝肾,益气血,退虚热的功效。适用于虚劳羸瘦,骨蒸痨热,消渴,遗精,久泻,久痢。乌骨鸡还含有丰富的黑色素,入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此,乌鸡自古以来,一直被认为是滋补上品。

现代药理研究证实,乌鸡主要含有天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸等多种氨基酸,还含有铜、锌、锰等元素、胡萝卜素、维生素E、乌鸡黑素等。实验研究表明,乌鸡具有滋补强壮、延缓衰老、抗诱变、增强非特异性免疫功能等作用。

【适用人群】适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。

【适用量】每次150克。

【特别提示】乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅,使用砂锅文火慢炖最好。

食用功效:

乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。

食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。

1、乌骨鸡用于食疗,多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌骨鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经衰弱症。

3、乌骨鸡炖天麻可治神经衰弱;

4、用陈年老醋炖对糖尿病有改善作用。

结语:乌鸡的食用人群很广,你要知道乌鸡也是一种“药”它适合体虚、脾胃不好的人食用,还有补肾养肝的功效,尤其适合做月子的女性朋友食用,但在煮乌鸡的工具上最好使用砂锅不要用高压锅。



推荐六款必备药膳方 巧治冬季常见小毛病

冬季寒冷,气候异常干燥,人们很容易感冒,咳嗽,得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍几款行之有效的药膳方供大家参考:

茶豆饮

配料:绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。

制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。

用法:热服,可一次或分次饮。

功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。

薄荷粥

配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

制法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。

用法:稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。

板栗炖猪肉

配料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

功效:润肺化痰、补肾健脾。

雪梨川贝汤

配料:2个雪梨,

配川贝4克,冰糖75克。

制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

功效:润肺止咳,清热化痰。

辛夷煮鸡蛋

配料:辛夷花10克,鸡蛋2个。

制法:将辛夷花放入砂锅,加清水2碗,置火上,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。

用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。

功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。

丝瓜藤煲猪瘦肉

配料:丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。

制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。

用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。

功效:清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。

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