饭和面的做法
饭和面的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。
1.1牛肉切丁，生姜大蒜切碎
2.2准备好材料
3.热锅下油
4.先放入牛肉丁炒至变色，放入料酒
5.放入豆豉，生姜大蒜煸炒片刻
6.装盘（不用放盐哦，辣酱已经是咸的了）
上文介绍的饭和面其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
饭团子的做法是什么
现在很多人都有吃夜宵的习惯，主要还是因为工作太忙了，好多人就想着去做饭团子，这样想吃的时候就直接吃了，比较方便。可是有些人对饭团子的做法还不是特别的清楚，这样想吃的时候还得出去买，还是比较麻烦的一件事情，建议大家去学习一下饭团子的做法。
圆葱饭团的制作材料：
主料：番茄(大)1个圆葱(大)1个火腿肉片（大）4片米饭3杯奶酪4枚番茄酱3大勺沙拉酱3大勺黄油适量。圆葱饭团的特色：甘甜尽出，让米饭更香，更甜。
1、将番茄与圆葱切成1厘米厚片状。
2、锡箔纸取20厘米四方大小，在中央位置依序放上黄油、圆葱、火腿肉片、番茄片并涂上番茄酱。
3、放上奶酪后放小碗大小的饭团，包上锡箔纸。
4、放入蒸锅中，以小火蒸15-20分钟即可。
日式肉松饭团的制作材料：
主料：热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量教您日式肉松饭团怎么做，如何做日式肉松饭团才好吃
①把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。
②取保鲜纸一张，在中央放上1/4的饭，在饭中加入肉松，用保鲜纸沿中央收紧，把饭团轻轻压实。
③取平底镬下少量油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，反复扫上酱油，直至饭团呈金黄色即可。
贴士：饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状，馅料也可随意变化，可包入乳酪、腌萝卜等。
鲑鱼饭团：
1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。
三角饭团制作法
一个饭团的用米饭量约为150克左右
材料：米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片
做法：
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
2、将手洗干净湿润，再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平，中间再放入材料。将饭往中心包起，成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起，米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
7、将饭团放在海苔中，再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
8、饭团上放着与内馅相同材料，易于辨别。
注意：每次握压时渐渐加大手劲，可使饭团更为密实哦！
将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。
饭团串
材料:
米饭240公克，蛋黄末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10数粒，肉松5公克，海苔末2公克，鲑香松2公克，海苔香松2公克，竹签数支?
做法：
1、饭分成8份，每份30公克，搓成圆形。
2、分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3、以竹签串起即成。
上面文章主要为大家介绍了五种饭团的做法，这几种做法都是平常大家比较爱吃的类型，还算是比较实用的。大家学会这几种做法以后，可以换着花样吃饭团，这样自己也不会感觉腻。特别是那些经常加班的人做点饭团带在身上，还是比较方便的。
黑椒牛肉炒饭/焗饭的做法
当你拖着疲惫的身体回到家，如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果没有，你是不是会自己去做呢？下面，就先让小编来教您如何做好黑椒牛肉炒饭/焗饭。
2.米饭放一个大碗里，把洋葱碎和紫甘蓝碎和一般的葱沫放到米饭里，加入盐，黑胡椒粉，到一些生抽，然后把它们搅拌均匀。
3.做锅放底油，放进牛肉陷和剩下的葱沫煸炒至肉变色，放入拌好的米饭，大火快速翻炒，大约3.4分钟就可以关火装盘了。很快吧？
4.如果喜欢吃焗饭，就把芝士切成条，铺在炒好的饭上，放进微波炉烧烤功能叮到芝士融化。
5.取出来，快快享用吧。
虽然黑椒牛肉炒饭/焗饭的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
牛肉蛋炒饭的简单做法
今天要为大家介绍的是牛肉蛋炒饭做法，说起牛肉牛肉不但味道鲜美，而且还有多种用途，鸡蛋也是一种营养物质很丰富的食物，两者的结合可以说是绝配。好了闲话就不多说了，下面就让我为大家详细的介绍一下牛肉蛋炒饭的具体做法吧，希望大家可以喜欢这份牛肉蛋炒饭的做法步骤，也希望每个女性朋友都可以学会。
一、食材用料
牛肉丝150克、鸡蛋2颗 、白饭2碗 、红萝卜适量、高丽菜适量 、青葱1根 、蒜头2颗、酱油适量、盐少许、调味米酒适量、食用油
二、菜谱做法：
1.鸡蛋打散备用；蒜头去皮切成细末，并且与牛肉丝加上适量的酱油、调味米酒与食用油搅拌均匀；红萝卜洗净削皮切丝；高丽菜洗净切丝；青葱切成葱花。
2.锅子放入适量的食用油，用小火先将牛肉倒入翻炒。
3.炒至外表变色，大约5~6分熟，然后盛到盘子备用。
4.原锅原油倒入打散的鸡蛋，以小火炒至鸡蛋都已凝结。(油若是太少，可以再倒入至适当的食用油。)
5.放入红萝卜丝与高丽菜丝拌炒约2分钟。
6.然后放入白饭，并且加入少许的盐与白胡椒粉，翻炒均匀。
7.翻炒至白饭热了之后，加入先前先炒过的牛肉丝。继续翻炒约3分钟后，洒上葱花再翻炒几下就可以起锅盛盘上桌。
三、牛肉的营养价值
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
4、牛肉含维生素B6，蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
5、牛肉含锌、镁，锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
四、鸡蛋的营养价值
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
2、脂肪
鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。
3、其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。
四、不宜吃鸡蛋的人
1.胃功能不全的儿童不宜多吃鸡蛋，否则尿素氮积聚，会加重病情。
2.皮肤生疮化脓的儿童也不宜多吃鸡蛋。
五、牛肉的饮食禁忌
有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。 一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。
就这样营养又美味的牛肉蛋炒饭就这么做好了，做这样一份牛肉炒饭只需要花上你5到10分钟的时间，特别适合上班族赶时间的人来食用了，晚上如果有剩余的饭，可以把她平摊晾干，早上起来顺手就可以做一份牛肉蛋炒饭，为了孩子为了家人，女性朋友们都应该掌握这份牛肉蛋炒饭的做法。
芒果汁一熔岩芝士饭(堡)的做法
健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做芒果汁一熔岩芝士饭(堡)，芒果汁一熔岩芝士饭(堡)的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。
1、火腿切条
2、苏叶切碎，入微波炉烤酥加香油烤1分钟。
3、米饭一碗，分为三份小份，小份，大份。
4、自制醋(个人口味调的)或是寿司醋。
5、胡罗卜切丁，红，绿辣椒切丁和条。
6、元葱切丁
7、芒果果酱少许
8、淀粉少许
9、鸭饼一张
10、番茄酱少许
11、纱拉酱少许
12、用一张鸭饼做底，用手把小份米饭握圆压饼，放苏叶放火腿放番茄酱。在用手把小份米饭握圆压饼，喷上一层醋，放苏叶放火腿放番茄酱(沙拉酱)待用。
13、米饭大份做圆维状待用
14、在上层米饭做锥尖处用手指挖一洞待n
15、放番茄酱作形
16、汉沙拉酱作形
17、放些玉米，放苏叶和黑饼干碎做形待用。放入微波炉(各家的不同，我家是700W)高火4分钟
18、认上步骤和草莓芝士堡相同，不同是芒果酱。芝士堡在微波炉中还剩2分钟时，锅中加水加白糖(冰糖)，做糖稀，速度要快。放芒果酱放芡汁淀粉出锅。
19、芒果酱做芝士堡打包了。
20、在来一张
21、来一张
22、在放上一点椰蓉
23、在来一张
冬季想要身体好，皮肤好，一定要学会做芒果汁一熔岩芝士饭(堡)，做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞，记得在做芒果汁一熔岩芝士饭(堡)的时候根据个人口味加入白糖，味道会越来越赞。
排骨饭的简单做法
相信大家对于排骨肯定是非常熟悉的吧，排骨是我们最常吃到的一种食材，排骨不但味道很好而且含有丰富的营养，经常吃排骨有利于我们的身体健康，排骨的做法是有很多种的，我们可以采用排骨搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴，下文我们就给大家介绍一下排骨饭的简单做法。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。
排骨饭的简单做法
1排骨先焯一下，至看不见血色
2排骨倒入电饭煲，再倒入水，熬煮排骨汤
3排骨熟烂后，沥干汤汁装入碗中，汤汁备用
4排骨加甜面酱，料酒，生抽，老抽，盐和糖拌匀，腌制1小时以上
5腌过的排骨和洗净的米入电饭煲，加排骨汤汁后煮，汤汁和平时煮饭水位一样；
6排骨饭煮好后，开盖把胡萝卜切碎丁倒入米饭，搅拌锅内排骨，胡萝卜和米饭，再盖上盖子焖几分钟，让米饭和排骨、胡萝卜的味道更融合；
7盛入碗中，好好享用吧！
在上面的文章里面我们介绍了什么是排骨，我们知道排骨不但可以食用而且食用价值还很高，排骨有很多种做法，我们既可以采用排骨来煮汤，也可以采用排骨来做成排骨饭。
代饭千张的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下代饭千张的做法吧。
1.千张卷起来，切成一卷片一卷片，然后抖散。
2.绿豆芽、青椒、黄瓜洗净，青椒黄瓜与火腿切丝。
3.香葱切丝，锅热油，下香葱爆香。
4.放入绿豆芽略炒，加一点盐，入下底味。
5.放入青椒与火腿丝，炒匀后，加入千张，千张一定要抖散，不然容易纠缠在一起。
6.炒至断生后，加入一点点生抽，刚才加过一点盐，火腿本身就有咸味。代替饭作为主食的千张不能太咸，清清淡淡就不错。放入黄瓜，炒散。
7.拌匀后盛起，大家可以分食。
8.觉得太清淡的话，可以滴上几滴红油，比如说辣酱上的一层红油，点几滴，特别香。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对代饭千张感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
蛋黄菠菜饭团子的做法
会做菜的人其实都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，会做菜绝对是一个非常大的优势，先做这道蛋黄菠菜饭团子试一下。
也许你从来都没有去过厨房，但是看完蛋黄菠菜饭团子的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。
荠菜团子的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道荠菜团子的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.将荠菜捡去黄叶和老叶，清水多淘洗几遍，控干水分备用
2.用刀细细切碎
3.取一个盆子或大碗，将切碎的荠菜放入，再舀一小碗干面粉。慢慢往里加，边加边搅拌，只要让每个叶子都均匀裹上面粉就好，不要多
4.裹好面粉的荠菜
5.一点盐
6.一点碱，比盐还要少！切记。（主要让蒸熟后的荠菜保持绿色，千万不能多，加多会发苦）
7.取一个耐热的器皿，底部和周边的壁上薄薄抹上一层清油
8.将拌好的麦饭倒入其中
9.边角压平，使其受热均匀
10.蒸锅倒入水，将玻璃器皿放入。（最好用保鲜膜将口封住，防止水蒸气流入）
11.盖上锅盖，大火蒸10分钟
12.盐、酱油、醋、油泼辣椒、香油、味精、白糖，有新下来的蒜最好，特别提味，切末，一起拌匀，调成蘸汁儿。吃的时候，浇在麦饭上，蘸食即可
看了今天为您介绍的荠菜团子，我想大家可能已经学会了它的制作方法，小编在此提醒大家，一定要按要求准备好食材，这样才能制作出更好的菜品。
黑椒牛肉炒饭的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好黑椒牛肉炒饭
1.准备原料，改刀，切末
2.锅中下人黄油，爆香洋葱
3.加入牛肉末炒散
4.再下人，胡萝卜末，杏鲍菇末翻炒
5.加入耗油两大勺，炒匀盛出备用
6.锅中再次下人少许黄油
7.加入剩米饭炒到粒粒分明（关键步骤）
8.加入炒好的菜
9.加入黑胡椒碎，适量盐和鸡精调
10.最后加入香芹末即可
黑椒牛肉炒饭的出锅需要经过精心的雕琢，而熟知做法步骤的你，通过自己的精心，肯定能够做出最特别的味道。
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