西洋菜蜜枣鸡汤的做法_孕妇炖鸡汤的做法大全

由网友(志在四方)分享简介:我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款西洋菜蜜枣鸡对于孕期的女人来说喝鸡汤是滋补养生,提高免疫力的一个好方法,同时鸡肉是含脂肪量相对少的一种肉类,因此孕妇吃了也不会太油腻。孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此孕妇最好学一下孕妇炖鸡汤...



西洋菜蜜枣鸡汤的做法

我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款西洋菜蜜枣鸡汤,以后可以自己在家做一下哦。

1.鸡去皮,洗净,冷水入锅,大火开后关火,3分钟左右取出

2.1西洋菜洗净

3.2用冷水冲洗掉鸡肉上的血沫

4.将鸡放入锅中,加蜜枣,枸杞,姜片,3碗左右水,大火煮开后转小火(电饭煲直接煲汤功能)

5.最后放入西洋菜,继续炖煮半小时左右即可

男人的压力很大,所以当他劳累了一天,回到家,看到你已经做了他做爱吃的西洋菜蜜枣鸡汤,他肯定会很感动,而自身的正能量也会得到提升的。



煮鸡汤的做法有哪些

众所周知,在具有滋补作用的食物中,汤饮类食物一直以来就是人们用作身体滋补的佳品的,而鸡汤更是家居生活中最为常见的一款食物,因此,煮鸡汤在家庭餐饮中是人们最应该掌握其做法的一种食材,那么,煮鸡汤的具体做法有哪些呢?下面我们就一起来看一下,希望下面的内容对大家能够有所帮助。

海参与人参、燕窝和鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。它不仅是名贵的食品,也是珍贵的药材。百度一下,它的营养价值真是好多哦。它有个非常大的优点,就是吃海参可以温补,增强免疫力,而且吃的过程中也不用太担心过头,因为海参能有众多的功能是因为修复和增强人体免疫力。将海参的各项成分进行分析发现,这主要是因为海参中含有的活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力,人体只要免疫力强,就能抵抗各种疾病的侵袭。

海参营养丰富,它含有较多糖类、矿物质和多种氨基酸,很适合高血压,心脏病、肾炎、癌症、手术后失血过多的病人等食用。常食海参能够促进生血,恢复元气,海参煮食可防止宫颈癌放射治疗的直肠反应,对中风所致的痉挛性麻痹也有一定辅助治疗作用。海参含胆固醇极低,几乎等于零。

【海参山药煲鸡汤】

材料:草鸡1200克、山药2根、海参2只140克、红枣、葱姜、陈皮和大料

海参山药煲鸡汤的做法

1、草鸡切块洗净,用凉水先泡一下,泡出血水

2、锅内烧热水,放入鸡块紧一下备用

3、山药去皮切块,红枣、陈皮、葱姜切段和大料备用

4、砂锅加入鸡块,加满清水,放入红枣、葱姜、陈皮和大料,在倒入适量料酒

5、先中火煮沸,改小火慢慢熬

6、鸡肉筷子能扎动之后,放入山药和泡发好海参煮30分钟左右即可食用,如果吃方便海参也可以切块。

由于在煮制鸡汤的时候可以根据营养的需求添加其它的食材,因此,本文为大家所介绍的海参山药煲鸡汤的食物,便是对于人们身体滋补有着巨大功效的食物,而喜欢喝鸡汤的人,不管是病人还是健康人,其都是可以吃参山药煲鸡汤这款食物的。



鸡汤煮山药的做法有哪些?

利用鸡汤和山药一起熬煮,可以成为非常美味保健的食物,鸡肉富含蛋白质以及人体所需的各种营养元素,而山药还可以帮助解决脾胃虚弱,倦怠无力的问题,所以每个人在掌握和了解他的做法之后,就可以更好的为身体提供所需营养。

做法一

原料:

山药300克,莴笋300克,干贝50克,盐3克、鸡精5克、鸡汤200克

制法:

1、山药去皮,挖成小球。莴笋去皮洗净,挖成与山药相同大小的球。干贝蒸过后撕成丝。

2、锅中加水烧沸,放入山药球、莴笋球焯8分钟左右,捞出冲凉备用。

3、锅内放入鸡汤、盐、鸡精、干贝丝烧沸,倒入焯好水的山药球和莴笋球,炖制2分钟即可。

做法二

材料:

山药200克,鸡1/3只,香菇200克,,蜜枣一颗,姜2片,桂圆5颗

做法:

1、鸡挖去内脏后斩成小块备用.

2、鲜淮山,胡萝卜都去皮,切成块状.

3、把上面所有材料放进锅时,加清水6-8碗,大火烧开10分钟,然后转小火再煮50分钟左右,下盐调味,即可熄火.

建议:汤刚烧开的时候,把浮沫撇掉,煮出来的汤色就比较清.

做法三、

山药鸡汤的做法

1.将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片

2.锅中放少许植物油,将鸡块和姜片放入

3.翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄

4.将炒好的鸡块放入慢炖锅中

5.再加入适量的开水

6.放入铁棍山药块

7.加盖,小火慢炖2个小时

8.再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟

9.最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子

10.盛入碗中,喝汤了



煮鸡汤都放什么

鸡汤是很有营养的食物,也是坐月子和补身体的上好食物。煮鸡汤放置什么是很多人关心的,炖鸡汤放枸杞党参、红枣、灵芝、阿胶都是可以的,鸡汤可以搭配一些中草药来制作,这样就是一种药膳,针对想补什么在选择需要加入的食材,如果是补气加入人参是最好不不过了。

香菇炖鸡汤:

1、鸡冲洗干净。香菇洗净,切块备用,香菇小,直接整个放入;红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡一会备用。

2、在锅中注入足够量的清水,冷水下入整鸡,大火煮滚后捞去浮沫,放入姜片、泡过的红枣、枸杞和香菇。

3、大火烧开后,转小火慢炖1个小时以上。

营养:

1、补气血、养颜、提高免疫力。

2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;

3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

鸡汤的做法多种多样,香菇鸡汤,补气养血,美容养颜,还能增强免疫力。排骨鸡汤、玉米鸡汤、乌鸡汤都是很好的食物,但是这种食物不能长期吃,最多吃3天为宜,吃多了一方面是长肉,另一方面也会引起高血压、高血脂,所以吃食物要适量。



煮山药的做法大全

随着现在社会的不断的变化的,大部分的人都懂得去享受自己的生活,尤其是在饮食方面的,很多的人都知道要吃一些养生的食物,所以首选便是山药,那么下面我们就一起来了解一下煮山药的做法大全。

主要做法:

【原料】:山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

【做法】:

1、山药洗净,去皮切断,蒸2分钟;

2、排骨洗净,砂锅加满水,煮开,撇去浮沫;

3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;

4、煨一小时,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;

5、半小时后加适量盐,继续煨半小时至山药排骨酥烂即可;

小贴士:山药蒸过后,可去除滑腻的汁,这样煮出的汤比较清。

以上这篇文章为大家详细介绍了一下煮山药的做法大全,相信大家已经有了一个比较初步 的认识了,所以在平时的时候大家就可以学着上面的一些制作方法进行制作的,肯定要比外面的干净许多。



虾仁鸡汤煮红薯叶的做法

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下虾仁鸡汤煮红薯叶的做法,你肯定会愿意。

1.红薯叶去掉叶柄,洗净;虾仁除去沙线,洗净;蘑菇去根,洗净

2.1虾仁、蘑菇、红薯叶放鸡汤中,加盐、料酒、胡椒粉、鸡精,大火烧沸,小火煮5分钟

3.2虾仁、红薯叶分别焯水

4.出锅装碗,淋上香油,ok

虾仁鸡汤煮红薯叶的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。



山药的做法 6款药膳润肺防秋燥

山药是一种药食同源的食物,你知道山药怎么吃最补身体吗?今天小编就为大家推荐一些关于山药的药膳,你先要学习一些这些山药的做法吗?那就赶紧跟着小编去下文看看吧!

山药的做法大全

一、山药炖鸡汤

材料:农家鸡一只、山药一根、枸杞一小把、葱姜、料酒、盐

做法:

1、鸡宰杀后,清理干净腹腔,剁成小块,葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;

2、切好的鸡块放入锅中,加入足量冷水,烧开;

3、撇去浮沫;

4、加入一汤匙料酒;

5、放入姜片葱结;

6、煮开后转小火,加盖,慢炖大约30分钟;

7、山药去皮切成小块,加入锅中,继续加盖炖10分钟;

8、枸杞用清水冲洗下,开盖加入,继续加盖炖10分钟,开盖加盐调味即可;

二、山药红枣猪蹄汤

材料:猪蹄2个、山药1根(大)、红枣10个、姜、盐和小香葱

做法:

1、猪蹄让店家切块,洗净、山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末;

2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净;

3、在砂锅里倒入适量的水(水一定要一次加够),放入处理好的猪蹄、红枣和姜片;

4、大火煮开后转中火炖一个半小时,放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可。

三、山药炒肉片

材料:山药,大葱,红椒,猪里脊肉,盐,生抽,淀粉,鸡精,白胡椒粉

做法:

1、猪里脊肉切薄片,加少许盐,生抽,淀粉,清水拌匀稍腌;

2、山药去皮切片,放加了醋的清水里浸泡以免变色;

3、大葱切丝,红椒切丁;

4、热锅上油,油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用;

5、余油再次烧热,下大葱丝煸香,倒入沥干水份的山药片,红椒片炒匀,调入盐调味;

6、倒入滑好的肉片,加鸡精,白胡椒粉提味后起锅即可。

四、铁棍山药梅花肉

材料:梅花肉、铁棍山药(一般山药也可)、葱、姜、八角、绍酒、酱油(生抽、老抽各半)、冰糖、盐

做法:

1、梅花肉洗净切块,焯水后捞出,洗干净;

2、铁棍山药削皮切块,浸泡在水中备用。葱切段、姜切片;

3、烧热1大匙油,放入葱、姜和八角炒香;

4、再放入梅花肉,淋下酒和酱油,炒至酱油香气透出;

5、加入和肉齐平的开水(别用凉水),大火煮至滚后改小火慢烧;

6、约20~30分钟后(时间长短依个人喜爱的软烂口感而定),加入山药和冰糖,继续煮至山药变软;

7、若汤汁仍多时,可开大火收干一些,最后酌量加盐调味。

五、蓝莓山药泥

材料:山药,蓝莓酱,蜂蜜,牛奶,盐少许

做法:

1、山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。这样可以有效防治山药去皮引起的手痒了。而且这种山药蒸熟后很容易去皮的;

2、把山药去皮;

3、用土豆泥压子把山药压成泥,加一点点盐,山药泥会更甘甜,如果山药太干,可以适当放些牛奶稀释一下,口感也会更好;

4、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放盘中也可以的;

5、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一定要充分搅拌均匀,淋在山药泥上即可。

六、砂锅山药

材料:500克左右的山药一根、五花肉100克、鲜红椒三个、葱、油、盐、生抽、老抽

做法:

1、山药去皮后切成稍厚一点的圆片;

2、切好的山药放入清水中浸泡一个小时(中间换两三次的水),这样会让山药吃起来更爽脆;

3、五花肉切小片、鲜红椒切圈、葱切花;

4、山药捞出来后用清水再冲洗一遍后沥干水备用;

5、锅中放少许油烧热,放入五花肉煸香,盛出来备用;

6、另起锅放油烧热,放入山药翻炒,炒至五成熟的时候,放入五花肉一同翻炒;

7、放盐、生抽、老抽调味;

8、翻炒均匀后放入鲜红椒圈再翻炒几下;

9、移至砂锅中,浇上一大勺高汤,小火再焖三、四分钟即可;

10、出锅的时候撒点葱花。

山药的功效与作用

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、滋肾益精

山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4、降低血糖

山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5、延年益寿

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。

6、抗肝昏迷

近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

结语:看了上文的介绍,我想大家都应该知道山药怎么吃最好了吧!还有小编为大家推荐的一些山药的养生功效,大家可以了解一下哦!



鸡汤干豆腐锅的做法

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下鸡汤干豆腐锅的做法。

1.将鸡骨架切开。

2.放入沸水中焯出血水。

3.当肉发白,捞出备用。

4.将干豆腐条宽条。

5.将锅中放入适量油。放入葱姜爆香,然后放入鸡骨架煎。

6.放入老抽。

7.放入适量清水。

8.放入白酒。

9.放入花椒和大料。

10.放入陈醋。

11.放入白糖。

12.放入盐。

13.关火,将食材倒入高压锅中,压至软烂,压出鸡油。

14.压好后,放入干豆腐,再炖一小会儿。

15.然后倒入火锅中,洒上香菜,边煮边吃。

16.洒上香菜,边煮边吃。

鸡汤干豆腐锅的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。



煮鸡汤放什么调料比较好?

煮鸡汤的时候适当的放入一些调味料,那么可以更好的增加这些食物的营养价值,在熬鸡汤时放入红枣枸杞,香菇等,这样不仅味道更加的鲜美,营养价值也更高。

一、制作食材

鸡 适量,红枣 适量,枸杞 适量,葱段 适量,姜片 适量,盐 适量,香菇 适量

二、制作流程

1、将整鸡切块,清洗干净备用;

2、香菇洗净泡软、枸杞洗净、桂圆剥皮备用;

4、葱切段、姜切片备用;

5、将鸡块放入冷水中煮沸,撇去浮沫儿;

6、将葱、姜、香菇、枸杞、桂圆放入锅中,大火烧开,文火炖一个小时;

7、油菜洗净放入锅中,煮沸,加适量盐,出锅前撒上香菜末儿即可。

三、营养价值

(最好是老母鸡)这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。

如果很怕鸡汤的油,可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉,等油凝固后撇去,再加热食用。



煮熟鸡蛋放几天好呢

随着现在社会人们的生活水平越来越好,很多朋友也已经养成了早上吃鸡蛋的习惯,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和氨基酸,这不仅对人体的骨骼发育,同时也对我们的大脑发育,都是非常有好处的。可也有朋友因为一些原因而没有立即的吃掉一些煮熟的鸡蛋,因此煮熟鸡蛋放几天好呢?接下来的时间就请朋友们和我一起去看看。

早上每天吃鸡蛋营养但是煮鸡蛋很麻烦,不如一次多煮几个鸡蛋,存放起来,就是不知道 煮熟的鸡蛋可以放多久,很多人害怕鸡蛋放不久就会坏掉,下面我们就来了解下,煮熟的鸡蛋可以 放多久? 最多3天,放冰箱里4-5天没有问题。但是时间再长就很不新鲜了,也许不会很臭,但是味道绝对不新鲜,相信如果化验一下的话肯定已经细菌超标了。我经常煮鸡蛋带的。如果是茶叶蛋还好一些。

另外就算放了1各星期还没有坏,你觉得吃了会对身体好吗?鸡蛋也很便宜,煮鸡蛋也不是很费事,没有必要吃不新鲜的啊; 还有不少网友的建议:要看你怎么煮的了,茶叶蛋,白煮蛋,荷包蛋?正常的话白煮蛋可以放3~4天(冬天)。夏天的话就1~2天。茶叶蛋,外面小摊上卖的恐怕放1个礼拜的都有。荷包蛋就一天。 为了吃到新鲜的鸡蛋,建议最好还是吃多少煮多少吧,隔夜的食物毕竟不好吃的。

以上几段文字内容就为我们很好地解答了煮熟鸡蛋放几天的疑问,在此我衷心希望有这方面需求的朋友们能够认真阅读上面的内容,这样心中对此疑问才会有属于自己独特的见解和更标准的定论。当然我想告诉大家的是,越新鲜的食物才会让我们的身体吸收到最营养的物质,所以我们一定要保持食物的鲜度。

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