胃疼可以吃山楂吗?健康专家告诉你!_胃疼可以吃水果吗?专家介绍正确吃法

由网友(伤"不过如此)分享简介:如果出现胃疼症状的话,最好到医院做详细检查,然后配合医生选择正确的治疗方法,与此同时,患者需要在饮食上多加注意,不能吃的在胃疼的时候,患者的食欲会大大下降,很多食物都不想吃,通常会想吃一些比较爽口的水果,但专家表示,胃疼的时候选择吃什么样的水果也是有讲究的,下面告诉大家正确的吃法。一、胃病吃什么水果好?1、胃病主要靠饮...



胃疼可以吃山楂吗?健康专家告诉你!

如果出现胃疼症状的话,最好到医院做详细检查,然后配合医生选择正确的治疗方法,与此同时,患者需要在饮食上多加注意,不能吃的东西一定要忌口,那么这时候是否可以吃山楂呢?

一、有胃病可以吃山楂吗?

山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,诱发胃结石。

山楂里的成分还容易与胃蛋白结合,形成块状物或结石。有些人还可能出现结石下滑,“溜”到小肠或幽门处,引起梗阻。吕主任说,形状不大的山楂结石一般可以服用促动力药,使其排出来,或通过内窥镜碎石术取出。如果过大的话,可以把它打碎后再取。她提醒市民,如果发现患有山楂结石,最好找医生求诊,不可自己乱吃“消石”的药物。

吃些山楂干,喝些山楂茶之类的酸甜食物确实有很好的开胃助消化的作用。但山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃溃疡,容易返酸的人,以及脾胃虚弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃结石。

二、山楂的营养与功效:

山楂具有健脾开胃,助消化等功效,在生活中的作用非常之多。来看看山楂的营养分析:

1、山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2、山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处。

3、它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

4、山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。

5、山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。

6、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;7、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

三、山楂怎么吃好?

想要吃山楂消食,有数量限制,最好一次不超过10个。需要提醒的是,空腹时不能吃山楂,也不能和浓茶一块下肚,两者最好间隔两个小时。此外,市面上不少山楂片是用食用胶、香精、色素、甜味剂制成,保健效果有限,孩子最好少吃。

由此可见,山楂助消化只是促进消化液分泌,并不是通过健脾胃的功能来消化食物的,所以平素脾胃虚弱者不宜食用;山楂是酸性食物,因此有胃炎或其它胃病的人最好不要食用山楂,以免加重病情,那就得不偿失了。



亚麻籽油每天吃多少?健康专家告诉你!

众所周知,亚麻籽油是一种非常健康有营养的油,也是得到健康专家隆重推荐的一种油,但不管再多么好的东西,都要懂得正确食用,每个人的身体条件不同、年龄不同,所以每天应该吃的亚麻籽油的量也会不一样。

一、亚麻籽油一天吃多少?

亚麻籽油的用量上,不同的人,因为年龄和身体状况的不同,每天的最佳摄入量是不一样了,希望大家可以联系详细咨询。

提示一点:以上所说的都是冷榨脱蜡的亚麻籽油,没有脱蜡的亚麻籽油是不宜生吃的。

二、针对不同的人群,亚麻籽油的摄入量不同。

1、健康人群:每天食用量约20ml(三餐加在食物中)

2、亚健康人群:每天用量约20ml(三餐加在食物中)

3、怀孕前、怀孕期妇女、哺乳期妇女、婴儿幼儿:每天食用量约-孕前20ml,怀孕期40ml,哺乳期30ml,婴儿1ml-5ml,幼儿5-10ml(三餐加在食物中)

4、中考、高考学生,脑力劳动者:每天约20ml-40ml(三餐加在食物中)

5、减肥人群每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

6、高血压人群:每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

7、高血糖人群每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

8、癌症肿瘤患者:每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

9、手术后恢复调养人群:每天食用量约40ml(三餐前空腹和睡觉前各10ml)

三、食用亚麻籽油注意事项

1汤匙(8克)份量含有37卡路里的热量,它含有3克脂肪,2克碳水化合物,1.9克膳食纤维,只有0.3克的饱和脂肪。它无糖,不含钠,无胆固醇。单份也有近13克的蛋白质,以及对日常镁需求的7,每天磷的需要量4,每天钙需要量的2。但是,吃太多可能会导致不必要的和潜在危险的副作用。如果有任何疑问,请仔细阅读下面的文章,然后,开始慢慢把这些种子添加到饮食。

1、亚麻籽用量

每天消耗3~4汤匙,30-50克被认为是安全的。总是吃亚麻种子时,需要喝大量的水或其它液体,因为亚麻种子含有大量纤维,纤维需要吸收很多水分。如果正在采取定期的药物,尤其是血液稀释剂,停止添加亚麻籽到饮食中。

2、过量症状

亚麻种子是高纤维,所以吃太多了会引起肠胃不适,包括气和腹胀。腹泻是吃太多亚麻种子的另一个不幸的症状。这些症状,应很快消失,只有很少的不适。所以要遵守每日的建议用量,慢慢增加纤维摄入量,因为纤维不易消化,过多立刻就会引起腹胀,气等不适。

3、逐渐增加剂量

终极目标3-4汤匙,并不是马上就吃这么多,如果是第一次食用,并且是平常的纤维摄入本身就不足,那么每天开始的剂量为一汤匙,保持这种剂量一周,然后第二周增加到2汤匙,慢慢地增加到3-4汤匙目标量。如果过程中还有不适,从零开始,重新启动,将一汤勺的剂量减少一半。



胃不好能吃百香果吗?专家告诉你答案!

可能很多人对百香果并不熟悉,其实这就是大家熟知的鸡蛋果,这种水果含有丰富的营养,比如所含的果酸、纤维素等对消化很有好处,那么胃不好的人是否可以吃百香果呢?

一、胃不好能吃百香果吗

百香果含果酸、可食纤维,作用于消化系统,对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

二、百香果的花和果穗中含焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。

意见建议:本药能够舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张引起的头痛、果汁具有生津止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、还有降脂降压等疗效。食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。

三、胃病不能吃百香果吗

百香果,也叫西番莲,适当吃点可以的,问题不大,不适合多吃。味甜的少吃。

百香果,俗称“巴西果”,原产于巴西,属西番莲科。因其果汁营养丰富,气味特别芳香,可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”,因其果汁也是其英文名“Passionfruit”的译音,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

百香果味微酸,有的人初食不接受,可把果瓤取出来加点糖调着食,或直接饮用饮料。

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶,更被称为水果中的VC之王,口感独特(种子香脆可口,营养丰富)。

据科学预测,百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。

四、百香果的营养价值

百香果含有维生素E、番茄红素,对生殖系统的作用不可小视,不少夜多小便的中老年人食用后,觉得晚上起床的次数明显减少,故百香果有滋阴补肾之说。

百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。



肾结石能喝菊花茶吗?健康专家告诉你!

菊花茶是无数人喜欢喝的茶类,但也并不是所有人都适合喝菊花茶的,比如有的肾结石患者就担心自己不能喝菊花茶,这里明确告诉大家,喝菊花茶对肾结石疾病不会有影响的。

一、肾结石能喝菊花茶吗

可以的,这个没有什么影响,建议肾结石患者在饮食上要,多喝水,多食黑木耳,补充纤维素,控制钙的摄取量。少吃甜食。少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

二、者需要注意的是在肾结石的成分中约有八成属草酸、钙结晶,而自饮食中吸收的草酸与钙质的量,是影响尿道中草酸钙结石的重要因素。

三、菊花不仅具有降血压、消除癌细胞和抑菌的功效,长期饮用还能增加人体的钙质、调节人体的心肌功能、降低胆固醇,非常合适中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。菊花茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效,同时菊花茶具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。

四、同时虽然菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。此外,还富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素,因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

五、虽然说菊花茶不想那些真正的普洱茶或者其他茶饮品来说诶有那么多的草酸,但是对于肾结石患者来说,菊花茶还是要尽量少喝,或者不喝,主要是由于喝茶有助于形成结石的可能。病人应该多喝水,喝茶则必须要有所节制,如果实在难以抛掉喝茶的习惯,就应该少喝一点、泡淡一点,而且不要在空腹是喝茶。



枸杞加什么壮阳补肾?健康专家告诉你!

枸杞是营养价值非常高的食物,据专家介绍,枸杞具有滋肾养肝、润肺、补虚益精等功效,所以枸杞是补肾壮阳的佳品,而想要让效果更好的话,推荐大家把枸杞和蜂蜜或者红枣等搭配起来食用,并且长期坚持下去,效果会非常好的。

一、枸杞+蜂蜜

枸杞蜂蜜能滋补肝肾、益精明目、滋阴壮阳、润肺止咳补气。适合血气两亏、高血压、体质虚弱、视力下降、贫血、慢性肝炎,中毒性或代谢肝病及胆道系统引起的肝功能障碍等的人士服用。特别适应于肾虚腰痛、遗精滑精、工作繁忙的男性食用。

二、枸杞+红枣

枸杞加红枣对身体的好处有养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良(促进消化)、口干舌燥、便秘和止泻(双重功效)、对熬夜的人(会有好气色)、使皮肤白嫩,有光泽,有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖,对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。

三、枸杞+人参

人参可以大补元气,补脾益肺,生津,安神益智;枸杞子可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。可以治元气虚脱证,肺脾心肾气虚证,肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精等。

四、枸杞子的功效作用

1、枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质,有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有助于延缓衰老,延长寿命。

2、枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用,可降低血清谷丙转氨酶,促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性研究,实验结果表明,枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积,并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实,枸杞能提高人体免疫力,在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用,促进造血功能恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。



菠萝蜜的核怎么吃?美食专家告诉你方法

大家都知道菠萝蜜该怎么吃,可很多人会把菠萝蜜的核直接扔掉,实际上,菠萝蜜的核也可以当成食物来吃,吃法有很多种,可以煮熟了吃,也可以与其他食物搭配做成美食。

一、菠萝蜜的核能吃吗

菠萝蜜的核能吃吗?相信能详细说出来的人并不多。下面将详细解答大家这一疑问,一起来看看吧!

大多数人吃水果时,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而,实际上很多水果的果核也是可以吃的。菠萝蜜的核也是如此。

菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效。很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料!

二、菠萝蜜的核怎么吃

1、盐水煮菠萝蜜的核

切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。

2、炒菠萝蜜的核

将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。

3、菠萝蜜的核煲汤

同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。

4、菠萝蜜的核煮粥

将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。

三、菠萝蜜的核营养价值

现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。其主要治疗的物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

热量(千卡)160硫胺素(毫克)31钙(毫克)18

蛋白质(克)49核黄素(毫克)16镁(毫克)27

脂肪(克)3烟酸(毫克)9铁(毫克)16

碳水化合物(克)344维生素C(毫克)16锰(毫克)3

膳食纤维(克)23维生素E(毫克)12锌(毫克)54

维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克)27

胡萝卜素(微克)11钾(毫克)400磷(毫克)68

视黄醇当量(微克)57钠(毫克)115硒(毫克)1047



菠萝油怎么吃?美食专家告诉你吃法

相信大家都知道菠萝该怎么吃,生活中肯定也吃过,但吃过菠萝油的人可能就不多了,实际上,菠萝油在一些地方是很流行的,只要掌握正确的吃法,可以让食物味道变得更美。

一、港式菠萝油是由菠萝包配上黄油块做成美味。菠萝包是发源于香港的一款面包,其中并没有菠萝馅等与菠萝相关的东西,只是因为表面的酥皮形似菠萝的外皮而得其名。菠萝油是在刚出炉的菠萝包上划一刀,然后夹上一片冰冻的咸味黄油,利用面包的温度,将黄油慢慢溶化,这样甜与咸,酥香的菠萝皮与浓郁的奶油馅结合,使菠萝包的口感和味道瞬间变得十分惹味起来。

二、很多人了解菠萝油都是由一部《麦兜菠萝油王子》的电影开始,相比之下,菠萝包更为大家熟知。不过,对于烘焙新手们来说,只要学会了港式菠萝油的家常做法,就是学会了正宗风味的港式菠萝包的做法。接下来就同大家分享如何在家DIY正宗港式菠萝包和菠萝油的做法及美味的技巧。

三、港式菠萝油的做法小技巧:

1.菠萝皮材料需冷藏后才能充分延展,待黄油凝固状态下才更好操作;

2.上下两层夹保鲜袋是为了防止黄油面团的因室温过高或手心温度,变得过软和沾连,夹上保鲜袋会使接触面更光滑平整,也更便于整形操作;

3.菠萝皮要擀开至比面团大两圈的直径才能充分包裹住面团;

4.包入菠萝皮时面团收口要朝上,这样才能在翻过来二发时面团收口朝下,这样二发过后的面团才能更圆润饱满;

5.菠萝包的二发不用进烤箱也不用加水加湿,室温二发即可,但室温低于10度的时候仍需送进烤箱发酵;

6.最后出炉的菠萝包要趁热切开,夹入冷藏过的有盐黄油,记住是有盐的哦,这样口感才正宗,黄油的片切得稍薄一些更易于溶化。

7.加了黄油的菠萝油,热量也非常高,所以三高和肥胖症患者要慎食。



番茄沙司怎么吃?美食专家告诉你!

番茄沙司的营养价值非常高,比如含有维生素c以及维生素b1等,除此之外,还含有钙钾镁等多种矿物质元素,番茄沙司的吃法有很多,比如可以直接吃,这样吃具有开胃的作用。

一、番茄沙司可以直接吃吗

番茄沙司是可以直接吃的,其口味酸甜,吃起来非常开胃。这是因为虽然番茄沙司是成熟的番茄经过料理烹饪后制作成的,而且西餐一般都是冷食,所以作为西餐调料的番茄沙司可以直接吃。不过传统上一直认为番茄沙司是一种调味料,需要蘸着东西,搭配来吃。

其实不是,就像中餐中的黄豆酱一样可以抹在馒头片面包片上,也可以拌意大利面吃,也可以蘸薯条吃,如果很喜欢酸甜的口味的话,甚至可以一勺一勺挖着当零食吃。

二、番茄沙司都有什么口味

番茄沙司是一种以番茄为主要原料辅以各种其他调味料制成的酱料,主要做法是番茄果肉加糖、食盐在色拉油里和其他调味料一起烩炒调制而成的,由于调味料不同,番茄沙司在酸甜之外还有多种口味。比较常见的有大蒜口味,甜椒口味,辣椒口味,海鲜口味等。可以满足不同食客的需求。

三、番茄沙司的营养价值

番茄沙司的主料番茄,含有维生素C、而其他原料中也含有维生素B1、维生素B2钙、磷、钾、镁等多种元素,其中的抗氧化剂防止自由基对皮肤的破坏,可以美容,防癌抗癌,降低心血管疾病的危险性,治贫血,生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒等诸多功效。

番茄沙司不仅好吃,其含有的番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作,因此,患有心脏疾病的人日常中可以多吃番茄沙司来保护心脏和心脑血管。

四、番茄沙司和番茄酱的区别

番茄沙司和番茄酱不是一个东西,虽然看起来很像,并且经常容易被搞混,但是他们之间是有区别的。简单来说,番茄酱是生的,番茄沙司是熟的。它们在填充剂和甜度上有区别。番茄酱的酸度大,生番茄的味道足。沙司的甜度大,味道比番茄酱柔和。

从制作工艺上来说,番茄酱是以成熟的番茄为原料,经过清洗、打浆、去皮、去籽、真空浓缩、灌装、密封、杀菌而制成罐头食品,没有调料的作用,需要经过烹饪才能食用。番茄沙司是用番茄酱作原料、稀释后添加其他调味料而制成的调味品,番茄沙司可以直接食用。



虾不能跟什么一起吃?美食专家告诉你!

各种各样的虾是人们非常喜欢吃的食物,但这里提醒大家,一定要懂得虾的正确吃法,尤其是在食物搭配的时候要懂得相关知识,因为虾不能和很多食物搭配一起吃,否则对身体健康不利。

一、富含维生素C的水果

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。因此吃虾时不要和富含维生素C的水果一起吃,如柠檬、柑橘等。

二、鞣酸含量较多的食物

因为虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。因此,茶叶和柿子、葡萄、石榴、山楂等含鞣酸较多的食物,不宜和虾一起吃。

三、不能和虾一起吃的其他食物

南瓜:虾和南瓜同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

果汁:吃虾喝果汁会导致腹泻。

黄豆:虾和黄豆同食会消化不良。

红枣:虾皮和红枣同食会中毒。

金瓜:虾和金瓜同食会出现拉痢。

番茄:河虾与番茄同食容易出现食物中毒。

猪肉、鸡肉:海河虾子万万不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。

四、虾的吃法有哪些?

茄汁明虾

原料:明虾半斤、青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖、番茄酱、生粉盐、味精适量。

做法:

1、大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。

2、烧红锅,下油,爆香姜和葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘。

3、烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用。

油爆大虾

原料:活大河虾350克,酱油20克,葱段2克,醋15克,白糖25克,熟菜油500克,绍酒15克。

做法:

1、将虾剪去钳、须脚,洗净沥干水。

2、炒锅下菜油,旺火烧至九成热(冒起青黑色的烟),将虾入锅用手勺不断推动,约5秒钟即用漏勺捞起,待油温回升到八成热,再将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开,用漏勺捞出。

3、将锅内油倒出,放入葱略煸,倒入虾烹入绍酒,加酱油(不要太多,多了影响虾的颜色,不美观)、白糖及少许水,颠动炒锅烹入醋,出锅装盘即成。



胃不好可以吃绿豆吗?肠胃专家来回答!

绿豆做成的美食是人们经常吃到的,比如绿豆糕、绿豆粥、绿豆汤等等,绿豆做成的美食对健康也有很多好处,比如绿豆粥可以防暑消热等,但并不是所有人都适合吃绿豆的,比如肠胃不好的人就需要小心,毕竟绿豆属于寒性食物,对肠胃有一定的刺激性。

一、胃不好可以吃绿豆吗?

胃不好,最好不要吃绿豆

意见建议:绿豆,味甘,性寒,无毒;功效是清热;消暑;利水;解毒;主要用于暑热烦渴;感冒发热;霍乱吐泻;痰热哮喘;头痛目赤;口舌生疮;水肿尿少;疮疡痈肿;风疹丹毒;药物及食物中毒。因为此物偏于寒性,故胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病,不建议服用。

二、适当吃些绿豆是可以的饮食最好以:清淡易消化营养丰富为主忌食:酒及汽水可乐健力宝等含碳酸的饮料等辛辣刺激不易消化太冷或太热的食物。

三、可以。绿豆性寒,味甘,无毒。入心、胃经。具有清热解暑、清血利尿、明目降压等功效。主治:暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、可解药物及食物中毒,比如:可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。除脾虚胃寒、易泻者不宜食用外,其他老少皆宜。只是不宜与榧子、鲤鱼等一起食用。因其性凉而不伤胃,有解百毒而不解药的特点。故吃治病药的时候也能吃。

四、绿豆是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用。盛夏酷暑,人们喝些绿豆粥,甘凉可口,防暑消热。小孩因天热起痱子,用绿豆和鲜荷服用,效果更好。若用绿豆、赤小豆、黑豆煎汤,既可治疗暑天小儿消化不良,又可治疗小儿皮肤病及麻疹。常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。此外绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。“绿豆衣”能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。

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