美式烤牛肉的做法
眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好美式烤牛肉。
1.准备好牛肉，胡萝卜，洋葱。
2.把烤盘用锡纸铺一层，防止把牛肉烤黑底部。然后切好的胡萝卜小块儿，洋葱一块儿在底层铺一层。
3.洋葱，胡萝卜块儿铺盘底，牛肉备好。
4.牛肉上均匀的抹好黑胡椒，辣椒粉，孜然，盐。然后把带肥肉的一面朝上。把准备好的牛肉平铺在烤盘里。
5.用锡纸把牛肉裹好，像搭帐篷一样，在牛肉的上方用锡纸搭建一个小帐篷。牛肉的上面要有一定的空间，再就是用锡纸把四周全部密封好。把握好这两点就可以了。
6.预热好烤箱，烤箱温度为320F,国内好像是150C。把锡纸包好的牛肉放入烤箱里。设定6个小时。
7.拿出后再在烤盘里焖个10分钟左右，这就是6个小时后烤好的牛肉了。很不错吧，非常的入味，尤其是因为没有放太多佐料，基本就是牛肉的原香味。
8.烤好的牛肉非常松软，香嫩。
9.配好做好的黑椒洋葱酱，一会儿备用。洋葱可以直接把烤盘里烤好的洋葱加入里面酱里用。
10.一片一片切好，肥瘦相间，就可以入盘了。
11.配上土豆泥一起开餐啦！！！
12.牛肉里含有足量的蛋白质，铁和锌。都是增强体制，补血不气的好食材。土豆还有大量的钾，钾对心脏非常好。大家都尽量多吃吧！
介绍完美式烤牛肉的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。
烤牛肉干做法方法
牛肉在生活当中对于增强人体的免疫力和补充营养需求有着很好的功效，越来越多的朋友们喜欢把牛排和牛肉摆上我们餐桌成为了我们的家常菜，我们就来一起了解一下，有关于烤牛肉干做法，味道非常的好来了解一下。
材料
酱油45毫升 ， 芝麻油15毫升 ， 芝麻9克 ， 蒜头1个 ， 捣碎. 白糖4克 ， 盐3克 ， 黑胡椒粉1克 ， 牛肉455克 ，切细片 . 胡萝卜1根， 切丝 . 香葱1根 ， 切块 . 黄洋葱半个 ， 切块.
做法
1、用一个大的活动封口的塑料保鲜袋，将酱油、芝麻油、芝麻、蒜、糖、盐、黑胡椒放入，混在一起。然后再放入牛肉、胡萝卜和洋葱，封上后摇匀，让牛肉和蔬菜跟调味料一起混合起来。在冰箱里放上至少2个半小时。我喜欢放过夜。
2、将户外的烧烤架用高火加热。把肉和蔬菜从袋子中取出，放到一大张锡纸上，包好。将剩余的调味料倒掉。
3、放到烤架上烤15-20分钟或直到你喜欢的熟度即可。
材料
牛肉，红酒，盐，橄榄油，酱油，糖，大蒜，黑胡椒
做法
1.把牛肉(最好是带有一定油脂的，例如眼肉)，片成0.5cm厚大小薄片﹐用刀的尾部在牛肉上划几下，不要划透肉，在表面划。（ps：这样做是为了让肉回鲜。也可以用松肉锤捶打牛肉，断开筋。）
2.用红酒和橄榄油、酱油、一点盐、糖、大蒜、黑胡椒等其他香料腌渍牛肉，15分钟以上（ps：如果肉很新鲜，完全可以不用腌渍，没有什么比新鲜的材料更好的香料了）
3.烤箱200度预热，把腌渍好的牛肉放到锡纸铺好的烤盘上，烤10-15分钟，中间翻一次面。
文章当中我们了解到了烤牛肉干做法，方法和制作过程都是很简单的，我们只需要花上一会的时间，就可以做出好吃美味的牛肉干快来尝试一下吧！
韩式杂烩烤牛肉的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于韩式杂烩烤牛肉的做法吧。
今天为大家介绍的韩式杂烩烤牛肉你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
韩国烤牛肉的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于韩国烤牛肉的做法。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的韩国烤牛肉，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
英式烤牛肉的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好英式烤牛肉
1.1放平底锅里加少许油，煎至两面上色。
2.2牛肉腌制3小时后用棉绳捆绑起来。
3.1然后，放入烤箱，旁边放了洋葱，胡萝卜，蒜头一起烤。
4.2洋葱，胡萝卜切丁，蒜头去皮。
5.1烤好后，牛肉包上铝箔。
6.2180度，30分钟（时间视肉的大小，厚薄而定）。
7.放置半小时。
8.刚才一起烤的蔬菜，取出加入先前腌制牛肉的酱料和烤制牛肉时出来的汁水。
9.再加少许番茄酱，少许盐，少许水，烧成酱汁。
10.牛肉切片（当刀切下去的一瞬间，真是充满了感动！汁水和着少许血水渗透出来了）。
11.再浇上酱汁，挤上些许柠檬汁，想说不好吃真的很难哦！！配菜还是；土豆泥，撒了点罗勒叶。与豆泥配牛肉，简直就是绝配哦！
英式烤牛肉的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
孜然烤牛肉的做法是什么
冬天到了，都喜欢吃一些高热量的食物。特别是牛肉这一让人味觉感到满足，身心感到温暖的食物是必不可少的。牛肉的做法有很多种，当然每个人的口味也是不一样的。今天我们将带来孜然烤牛肉的制作方法。不知道小伙伴们喜不喜欢呢？如果喜欢就跟着我一起来看看具体步骤吧。
1.牛肉洗净。这块肉，瘦的多了点儿，前夹带点儿肉筋的更好些。
2.肥肉切成薄薄的小块，瘦肉切成长方块。
3.切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌的，下午烤。
4.竹签洗好，抹点儿油在签子上更容易穿肉。
5.将肉串一串串的穿好。穿的时候要小心别扎到手。
6.将孜然粉撒在肉串上。
7.用手将孜然粉抹在肉串上，捏一捏，使孜然沾的更多更均匀牢固。 烤箱温度230度，烤25分钟就可以了。
材料：牛肉250克，香葱2棵，生姜1小块，熟芝麻1小匙，花椒适量，孜然3小匙，干辣椒8个， 调料：食用油500克（实耗30克），香油1小匙，红油1小匙，高汤1小匙，料酒2小匙，辣椒粉2小匙，五香粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙，
做法：
1. 葱、姜洗净后切成末；
2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；
3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；
4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；
5. 加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；
6. 放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。孜然牛肉制作提示本品有油炸过程，需备植物油约500克。健康提示糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。
看了上面说的方法，你是不是已经学会了呢？没有学会也没有关系，我们可以多看几遍，制作的时候，也一步一步的来。只要熟练了，那么便会手到擒来。当然需要注意的就是，在制作的过程中一定要小心，别把自己弄伤了。那么做好后，就可以开动啦。
电饭锅牛肉干做法有什么
牛肉干相信大家在这生活当中经常会吃，很多的朋友们喜欢把牛肉当成主食来食用，还有的朋友们喜欢把牛肉干零食食用，既满足了肠胃，又可以休闲娱乐生活，接下来的文章当中就来了解一下，电饭煲牛肉干做法。
制作方法： 1、将牛肉丝切成二粗丝。芹菜择洗干净，切成长约3.5厘米的段。豆瓣剁细。 2、清油下锅烧至七成热，下牛肉丝反复煸炒至水气收干时，烹入料酒，放豆瓣、姜丝继续煸炒，至牛肉酥时放酱油、芹菜，炒至芹菜断生即放醋、味精、香油，快速炒匀装盘，撒上花椒面即成。
注意： 制作此菜，掌握好火候是成败的关键，牛肉丝一定要煸至水分收干，切不可水分太重，否则牛肉丝会软绵而不酥香；芹菜下锅炒断生要迅速起锅，否则变色不脆。 特点： 成菜色泽红绿，香酥爽口，略带麻辣，回味鲜美，佐酒、下饭皆宜。
材料：牛肉，萝卜半个，胡萝卜1根，香菜
调料：花椒粉、盐，山楂、姜、洋葱、料酒
做法
1、牛肉、萝卜去皮、胡萝卜，洋葱分别都切块，姜切片，备用。
牛肉用水洗净
2、牛肉用水焯一下，放入电饭锅内，牛肉不要炒，感觉牛肉炒后就不易烂了，把洋葱、姜、山楂(味道更鲜美、肉更易烂)、胡萝卜，放入锅内，放小半勺花椒粉，放入盐、料酒，最好加入开水，这样肉易熟。盖上锅盖，选择牛羊肉，剩下时间由电饭锅来控制了。
说到了这电饭煲牛肉干做法，大家可能会想到是不是方法很难呢！通过我们上面了解大家看，方法其实很简单步骤也很方便，电饭煲本来就是便捷的工具，无论是做菜还是做饭都特别的方便。
小炒烤牛肉的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍小炒烤牛肉的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.准备材料，洋葱跟彩椒都切成小块块。
2.牛肉片飞水，却掉血沫。
3.加入所有调料，烤肉酱、辣椒油、料酒、蚝油。
4.拌匀腌制10分钟。
5.倒入适量食用油，油热了加入洋葱，炒至变透明，下腌制过的牛肉片，炒到8成熟的时候下彩椒，翻炒至牛肉熟了，就可以出锅了。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的小炒烤牛肉呈上桌吧！
孜然烤罗非鱼的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关孜然烤罗非鱼的做法吧。
1.材料：COOK100日式照烧酱、罗非鱼、孜然、 姜。
2.1再调入COOK100日式照烧酱里里外外抹匀。
3.2罗非鱼洗净沥干水份，调入料酒。
4.1腌制3—5小时。
5.2姜片放入鱼肚内。
6.烤箱200度，上下火预热5分钟，将腌制好的罗非鱼置于烤网上（烤网需刷油防粘），放入烤箱中层开始烤制，下面烤盘垫锡纸接油。
7.烤至10分钟后取出刷油及日式照烧酱。
8.撒上孜然后再放入烤箱烤10分钟即可。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对孜然烤罗非鱼感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
微波炉牛肉干做法是什么?
看到超市里卖的牛肉干，很多人都垂涎三尺了，尤其是对喜欢吃牛肉的人们来说，对牛肉干更是爱不释手，不过很多包装的牛肉干，里面添加的成分太多，或是感觉到吃起来不放心，完全可以自己来制作的，卫生安全还经济省钱，确实不错，那么微波炉牛肉干做法是什么?
食材：
准备少许熟芝麻。也可以买生的，自己回家炒熟。牛肉最好选带牛筋的牛腿肉，做出来的牛肉干才有嚼劲。将牛肉切成块块，随便切切就成。这里也不用有多讲究。准备好调料：盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。
做法：
1、将牛肉倒入微波炉加热工具中，待用。
2、将盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒加入牛肉中。适当加入水。(注意：酱油不要放太多，因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本身就带有咸味。放太多，会导致牛肉干过咸。
3、将牛肉搅拌均匀后，放冰箱里腌制一个小时。(这道程序是为了让牛肉干充分入味。
4、一小时过后，取出腌制好的牛肉。
5、放到微波炉中加热(中高火35分钟左右)。
6、加热过程中，注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透。
7、倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。
8、继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。
9、取出牛肉干，等完全凉透，就可以吃了。
营养价值：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。
相信大家对微波炉牛肉干做法是什么也都很清楚了，牛肉干对人体的好处还是很多的，既能补充一定的热量，还能补充各种维生素及营养成分，适当的吃点牛肉是必须的，当然了做成牛肉干之后，就可以当零食吃了，绝对是营养又美味哦。
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