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青椒豉香鸡蛋的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做青椒豉香鸡蛋。
1.鸡蛋放水里煮熟后冷水冲凉。
2.1葱、蒜、青椒分别切碎,炒锅放入食用油烧热,放入蒜和青椒炒出香味。
3.2煮熟的鸡蛋剥去外壳,切成块。
4.放入葱花和豆豉小火炒香。
5.放入一匙生抽。
6.放入鸡蛋块,小心翻炒,使鸡蛋与调料混合均匀即可食用。
现在很多人都不会做饭了,毕竟餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,如果自己有一定的爱好,可以亲自尝试做一下青椒豉香鸡蛋。
豉香鸡蛋炸酱面的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于豉香鸡蛋炸酱面
1.干酱甜面酱各一半,加一些凉水调开
2.五香大干一块切小块
3.猪肉一大块切小丁
4.切一些葱姜,豆豉切末
5.鸡蛋打散,炒熟
6.锅里放油,放葱姜蒜,肉末炒至断生
7.加入豆豉炒香,加香干
8.放入调好的酱汁,中火煮开,小火再炸十分钟
9.酱比较粘稠后加鸡蛋炒匀
11.取出,可以过一下水,放在大碗里挑一挑,放入各色蔬菜
12.拌入调好的酱就可以了!
世界那么大,餐馆那么多,豉香鸡蛋炸酱面的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
青椒榨菜丝炒鸡蛋的做法
随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍青椒榨菜丝炒鸡蛋,自己学习做一下吧。
炒鸡蛋的做法">
1.准备青椒、鸡蛋各两个;
2.1鸡蛋打入碗中,加少许水,用筷子充分搅打均匀待用;鸡蛋加水,再煎之后会很嫩哦;
3.2准备榨菜少许;
4.1倒入适量油,待七分热,倒入鸡蛋液,小火煎至金黄色,并打散成块状;
5.2青椒洗净,切成丝,备用;
6.将嫩黄的鸡蛋盛出,备用,已经香飘四溢啦
7.青椒热油下锅,翻炒片刻;
8.倒入鸡蛋、榨菜丝,并加少许水,翻炒两分钟;
9.最后加入盐、鸡精,出锅装盘啦,很简单哦~
天天下馆子,不仅浪费金钱时间,而且还“浪费”了健康。所以在掌握青椒榨菜丝炒鸡蛋的做法之后,如果你能独自做好它,才能够活得健康一点。
青椒番茄炒鸡蛋的做法
相信大家看见青椒番茄炒鸡蛋这几个字就已经馋的流口水了吧,的确,青椒番茄炒鸡蛋是一道非常好吃的菜,老少皆宜,大多数人吃都还只是去饭店吃,其实青椒番茄炒鸡蛋的做法并没有我们想象中的那么难,只是我们还不熟悉它的做法,很多人都迫切的想要了解一下青椒番茄炒鸡蛋的做法吧,下面就让我们一起来了解一下青椒番茄炒鸡蛋的做法大全吧。
做法一:、
原料: 肉丝、青椒、豆瓣酱。 做法: 步骤1、肉丝我买了6块钱的,买的时候叫卖肉师傅帮我切好的。回来洗干净,然后加一匙豆瓣酱,这是重点。然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。 步骤2、肉用豆瓣酱腌制出来,味道比较香。青椒切丝。 步骤3、锅中放些油,油热倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。 步骤4、然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟。 步骤5、倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精起锅。 番茄炒蛋 食材明细 番茄 适量 鸡蛋 两个 青椒 两个 木耳 五朵 盐 一茶匙 鸡精 两茶匙 香葱 两根切末 1 番茄切块,木耳泡发撕小块,青椒切块。 2 鸡蛋大散,使劲多打一会。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 炒鸡蛋,油多,火大,手快,鸡蛋喧腾又嫩,吸油还少。 4 炒鸡蛋的油完全倒出,锅里沾的油足够了,下葱花,番茄木耳青椒,中火炒 5 番茄发软并出汁,放盐,鸡精,鸡蛋,翻匀,两分钟后出锅即可。 小贴士 别看简单,味道很好。加了青椒和木耳的,营养价值也高了,味道更是比简单的番茄炒蛋好的多
做法二:
青椒肉丝:青椒切丝备用,猪肉(或鸡肉)切丝。肉丝放碗里,加少许淀粉(或蛋清)酱油拌匀,锅烧热放少许油,放入拌匀的肉丝滑散至变色,盛出。锅内放少许底油,放姜片、蒜片炝锅,下青椒丝肉丝大火翻炒几下,放盐、鸡精,一点水,翻炒几下后出锅。 番茄炒蛋:鸡蛋3个磕碗里打散,西红柿2个去蒂切薄片(像切西瓜那样)。锅烧热放油,把鸡蛋炒出来。锅内再放少许底油,放姜片、大料炝锅,下西红柿翻炒出红汁,下鸡蛋,放盐,2滴醋,少许糖,鸡精翻炒,如果汁少就加少许水,汁出来后就可以出锅了。
以上内容为我们介绍了青椒番茄炒鸡蛋的做法大全,我们只要按照以上的步骤,一步一步都可以做出来美味的青椒番茄炒鸡蛋的,相信你做出来的青椒番茄炒鸡蛋一定可以比饭店的更美味,心动不如行动,快去尝试一翻吧,美味已经在向你招手喽。
香辣炸酱面的做法
炸酱面肯定是很多人都是吃过的,因为这是早餐当中必备的,但是自己亲手做的香辣炸酱面不是每个人都会的,不过这种面条在安徽那边是非常的有名的,基本上人人都是会做的,这也是被他们所称之为过水面的,那么下面我们就一起来了解一下香辣炸酱面的做法是什么。
做法一
材料:
鸡蛋面150公克,绞肉200公克,豆干30公克,虾米50公克,红葱头50公克,蒜仁30公克,蒜苗1根,沙拉油30㏄,细红辣椒粉10公克,豆瓣酱2茶匙,甜面酱1茶匙,水250㏄,细砂糖1茶匙,盐1茶匙
做法:
1.豆干切碎,红葱头、蒜仁、虾米切碎末,蒜苗切细丝,备用。
2.将锅烧热,放入30㏄的沙拉油,待油温热,依序放入步骤1的虾米、红葱末、蒜末爆香炒约1分钟,再放入绞肉炒至肉色变白后,加入红椒粉、豆瓣酱、甜面酱、糖及步骤1的豆干略炒1分钟,加250㏄的水,开小火煮10分钟使汤汁收干即可熄火。
3.取一汤锅,放入水3000㏄,滚开后,先加入1茶匙的盐再放入鸡蛋面煮2分钟滚熟,捞起摊开备用。
4.将步骤2的辣炸酱淋上步骤3的鸡蛋面,最后在放上蒜苗丝即可。
做法二
【材料】:宽面条200克,猪肉馅150克,豆腐干20克,虾米20克,黄瓜20克,香菇10克,大蒜2瓣,
【调料】:食用油30克,香油1小匙,酱油1大匙,豆瓣酱2大匙,甜面酱2大匙,白糖1小匙,
【做法】
1.虾米泡软,香菇泡软,去蒂切丝,
2.豆腐干、大蒜洗净切末,黄瓜洗净,切丝,
3.锅中倒入油,烧至五成热,爆香大蒜末,放入猪肉馅、香菇丝、虾米、豆腐干及豆瓣酱、甜面酱拌炒,加入酱油、水、白糖和香油焖炸至出味,做成炸酱。
4.把面条煮熟,捞出盛入碗中,加入炸酱及黄瓜丝,拌匀即成。
【特点】:酱香味浓,滑润爽口。
【厨师一点通】:如果用东北大酱做炸酱,会别有一番风味。
文章我们已经了解到香辣炸酱面的做法有哪些,所以在生活中的时候就可以自己进行制作的,不过在制作的时候酱汁是非常重要的,因为这道美食好吃,重点就是酱汁的,如果是用东北的大酱来进行制作,会更加有风味的。
西红柿鸡蛋炸酱面的做法
只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于西红柿鸡蛋炸酱面的做法。
1.欣和甜面酱、葱、姜、蒜、鸡蛋、西红柿。
2.葱、姜、蒜切成碎末。
3.先把西红柿洗净,切成小丁。
4.锅里放油,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。
5.倒入欣和甜面酱。
6.翻炒均匀。
7.放入西红柿丁翻炒。
8.放入白糖和20克水烧开。
9.鸡蛋磕到碗里,搅打均匀倒入锅中。
10.慢慢翻炒。
11.出锅前放入盐调味即可。
12.锅里放水烧开,放入面条煮1分钟,再放入方便面煮2分钟即可。
13.把面盛到碗里,浇上西红柿鸡蛋炸酱,即可享用。
自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的西红柿鸡蛋炸酱面你学会了吗?
葱香鸡蛋煎饼果子的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍葱香鸡蛋煎饼果子的做法,自己准备好食材,开始做吧
今天的介绍葱香鸡蛋煎饼果子,很高兴和您们分享,大家不妨也来试试吧,一定会让你有所收获的哦。
青椒番茄炒鸡蛋的做法是什么
目前饮食已经成为了人们最重视的事情之一,其实自古以来就是这样,“民以食为天”,古代确实是这样说的,人是靠食物来生存的,所以现在有条件了,一定要对食物重视起来。现在很多人是不顾身体,想吃什么就吃什么的,这样是不对的。下面就为大家介绍一下青椒番茄炒鸡蛋的做法。
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做法一(原味)
步骤:
1、先将材料准备好
2、西红柿切好
3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀
4、小火起锅、倒入亦舒堂火麻油
5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用
6、再起锅。倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒
7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅
做法二(偏甜味)
材料:西红柿2个(选用偏黄的西红柿,含胡萝卜素,适合炒着吃)鸡蛋3个,
配料:植物油,盐,白糖,西红柿
注意:西红柿炒鸡蛋不用放鸡精或者味精,因为西红柿炒鸡蛋是吃的是新鲜,而西红柿炒鸡蛋的时候就有形成鲜味的物质析出,不需要再放提鲜的味精或者鸡精。这也是做这道菜的时候不放姜蒜的原因。
制作过程:
1.西红柿切成块,鸡蛋打开放 入碗中加少量盐和一点白糖(这样鸡蛋炒出 来更蓬松),打匀,怕味重的就不放盐。
2.锅内放入适量的油,要多放点,因为鸡蛋比较费油,油要热一点,看着 油冒烟为好,后把鸡蛋液倒入锅中,用筷 子迅速打散,直到鸡蛋凝固, 这样鸡蛋层次会比较丰富,方便第3步的吸收西红柿汁:然后盛出来。
3:锅内放入适量的油,相把切好的西红柿放入锅内,加少许白糖(主要是为了中和西红柿的酸味)然后加盐,由于西红柿里面含有大量的水分,会有水份析出,等到西红柿的水没完全出来的时候,这个时候把炒好的鸡蛋放进去,翻炒几下,收汁,出锅。
青椒番茄炒鸡蛋的做法就为大家介绍到这里了。如果大家对此感兴趣的话,可以按照以上方法步骤来进行制作。番茄中是含有非常多的维生素的,青椒中也是如此,但是请不要吃过于辣的青椒,这样反而会导致身体上火。
青椒馓子炒鸡蛋的做法
我们大中国地大物博,各种资源都很多,而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你,却很难吃到,这是不是一种遗憾呢?没关系,如果你能自己掌握它们的做法,那什么问题就都解决了。现在,就请大家跟我一起来学着如何做好青椒馓子炒鸡蛋。
1.1锅中放入少许大豆油烧热
2.2食材准备
3.1锅中放入青椒丝煸炒,加盐适量
4.2鸡蛋打散
5.倒入蛋液炒散
6.炒散
7.鸡蛋炒熟后,加入馓子翻炒片刻
8.出锅,和各位大神的拍照水平相比真心太次啦,第一次发菜谱,多多包涵!!
看完上文关于青椒馓子炒鸡蛋做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
青椒木耳炒鸡蛋的做法
会做菜的人其实都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,会做菜绝对是一个非常大的优势,先做这道青椒木耳炒鸡蛋试一下。
1.木耳温水泡发,洗净表面尘土,撕小朵,备用。
2.12青椒切段,葱姜末准备好。
3.21热锅上油,磕入鸡蛋,小火煎成形,盛出,备用。
4.另起油锅,放入葱姜末,炒香。
5.倒入木耳,炒匀。
6.倒入炒好的鸡蛋,炒匀。
7.加一勺量的生抽,调色调味。
8.加青椒,炒匀。
9.加盐调味,炒匀,即可出锅。
对于一些人来说,要做青椒木耳炒鸡蛋也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
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