牛肉香芹饺子的做法_牛肉大葱饺子的做法

由网友(我爱你转身)分享简介:平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下牛肉香芹饺子这道菜的做法。1.12先和好饺子面,饧上。2.其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍牛肉大葱饺子的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的1.12121姜放进料理机中先打碎2.21212姜洗净切片,大葱洗净...



牛肉香芹饺子的做法

平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。那么,这里就先来给大家一下牛肉香芹饺子这道菜的做法。

1.12先和好饺子面,饧上。

2.21牛肉和五花肉洗干净。

3.1葱剁碎放在上面,再将生姜剁碎化成生姜水浇在上面。

4.2两种肉放在一起搅成肉糜。

5.倒上生抽、老抽、芝麻香油、植物油、撒上食盐、胡椒粉按同一个方向搅拌均匀。

6.再将香芹洗干净剁碎放在5上。

7.再按同一个方向搅拌均匀。

8.将和好的面用手揪成小剂子。

9.擀成中间厚两头薄的圆形饺子皮,包上拌好的饺子馅。

10.下入开水中煮熟即可。

今天的介绍牛肉香芹饺子就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!



牛肉大葱饺子的做法

其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍牛肉大葱饺子的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

1.12121姜放进料理机中先打碎

2.21212姜洗净切片,大葱洗净切小段

3.再把大葱放进去,不要打到太碎,小于1牛肉大葱饺子1cm即可

4.牛肉中放鸡蛋

5.放姜碎,大葱

6.加入生抽,黑胡椒,适量盐调好味

7.1面粉放容器内,先加入少量水

8.2最后加入香油,沿一个方向搅拌,可以加入少量水,一直搅拌到肉有粘性即可

9.1揉成面团

10.2边加水边用筷子搅拌,直到所有面粉成团

11.盖上盖或保鲜膜醒半小时到1小时

12.揪一小坨搓成长条状

13.切成同样大小的小节

14.每个小节搓成圆形压扁

15.撒上少许面粉防粘,擀成厚薄均匀的面皮

16.取一张饺子皮,放一勺馅

17.先把两边粘合到一点上

18.以这一点为中心,两边各粘出一个褶子

19.把褶子往中间粘合并捏薄,检查边缘保证都密合

20.盘中撒些面粉,包好的饺子有间隔的排好

21.锅内烧大量开水,下饺子

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了牛肉大葱饺子做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。



牛肉木耳饺子的做法

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的牛肉木耳饺子,赶快来学一下吧!

1.黑木耳提前泡好洗净,后剁碎.

2.牛肉陷内加7勺油,一勺酱油,半勺盐,半勺鸡精.

3.在放入剁碎的黑木耳.

4.搅拌均匀.

5.面粉中到入温水.

6.搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

7.面团揉匀,搓成长条.

8.揪成均匀大小的剂子.

9.取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.

10.将适量的馅料放入面皮中.

11.对折捏合边缘,收口向内收拢一下.

12.放一锅水,水烧开.

13.水开后下饺子,一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底.

14.煮至饺子全都浮起来,鼓鼓的,即可.

天底下爱吃牛肉木耳饺子的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。



牛肉大葱饺子的做法是什么

  牛肉大葱饺子是一种比较常见的做法,这种馅儿味道鲜美,当然啦鲜美的主要原因是牛肉和大葱的相配,牛肉细腻大葱味儿香,所以这两种放在一块儿做出来的味道是非常棒,经过水煮之后味蕾扩散,让人忍不住想上去咬一口,所以它的诱惑是非常大的,但是他的做法也是比较简单的,下面我来说一下牛肉馅儿的做法.

牛肉洋葱馅饺子

主料:牛肉馅一斤,白洋葱一个,大葱半根,富强粉两碗半

辅料:高汤半碗,料酒一瓷勺,老抽一瓷勺,两盐勺半,白胡椒粉一盐勺,蒸鱼豉油(可用鲜味生抽)半瓷勺,油一瓷勺,熟油一瓷勺,白糖一盐勺

做法:

1. 牛肉馅用高汤或水打馅至粘稠。

2. 放入所有调料搅匀后放入洋葱和大葱末。

3. 面粉和成面团,醒二十分钟左右,就可以开始包了。

4. 包好后下锅煮即可。

1.从超市买的牛肉馅 放到盆中

2.扒好的大葱洗干净

3.把大葱切碎

4.把葱和盐酱油 调料粉放入盆中

5.把馅子搅拌好

6.面盆中加入适量面粉

7.倒入适量水搅拌几下

8.在案板上在继续揉面团

9.揉成细圆柱形状

10.切成斜块状

11.用擀面杖擀成饺子皮

12.挖适量肉馅放到饺子皮上

13.从中间到两边捏起

14.如此类摧,做好所有饺子

15.锅中放入水 烧开

16.把水饺下入锅中

17.用勺子不停的推动饺子 大约10分钟后 饺子就可以出锅了

  经过上面详细步骤的介绍,想必大家已经了解了牛肉大葱饺子馅的做法,这种饺子馅儿是比较常见的也是比较好做的,它的味道也是非常鲜美的,在做法上也是比较多,但是也要注意一点,在和面的时候,也是要注意的不要让面发的时间太长,太长的话面不容易包饺子,详细看了上面的步骤之后可以试着做一下了.



东北牛肉芹菜饺子的做法

东北牛肉芹菜饺子是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

1、和面:和面的时候要慢慢加入水,要把面和的一些,和好之后放置醒面,记得盖上盖子醒面。忘记拍图片了后期补上。

2、牛肉:在市场买了之后直接搅拌成馅,回来直接放入葱花,香菜,十三香,料酒,少量油腌制,要是盖上盖子更好。

3、芹菜:先将芹菜切成沫,然后撒上盐,因为芹菜水分比较多,所以我们可以边剁边去水,盐可以多放,前后我们可以洗净。将剁好的芹菜放入水中,加凉水,用漏勺将芹菜放入可以挤水的挤菜布中,挤干净水就可以放入牛肉中。后期补图片

4、将牛肉和芹菜放在一起开始和,加入鸡精,如果口轻的话此时不用加盐。

5、擀面皮,如果不会掐面团,可以直接切,擀成不厚不薄的状态。

6、煮饺子的时候锅里的水一定要足量,而且要沸腾的时候下锅,边下锅边搅拌锅里的水,防止粘锅,防水沸腾的时候加一碗凉水,共计加三次。最后一次沸腾出锅。

7、出锅的时候要晃荡几下,防止粘在一起。

8、饺子最好现做现吃,一次吃不了可以不全包,馅和面放在冰箱冷藏即可,我一般不爱吃速冻的,就一次吃十个包十个,做完了才想给大家出一道东北饺子,结果前面的图片就忘记拍了,如果有不懂得可以给我留言。

一道简单的家常菜只需十几分钟的时间,东北牛肉芹菜饺子这道菜好学易做,准备好需要的食材,就可以制作出美味。



牛肉香菇饺子的做法

世界如此美好,你怎么忍心让自己生病?一个人生病的原因有很多,但很多都是因为饮食不当而导致的,而这最终也只能怪自己。所以,为了更好地欣赏这世界,我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康,我们唯有自己动手来做。下面,就请大家跟我一起学习下关于牛肉香菇饺子。

1.先和好一个面团饧着。

2.牛肉、元葱剁成末放进盆里,加各种调料拌匀并搅打上劲。

3.香菇用水烫过后切成末放入馅里。

4.搅拌均匀成饺子馅。

5.包成饺子。

6.烧开水煮熟。

牛肉香菇饺子做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。



牛肉香菇生煎包的做法

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关牛肉香菇生煎包的做法吧。

今天为大家介绍的牛肉香菇生煎包你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。



牛肉香菇火锅的做法

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍牛肉香菇火锅的做法。

1.干香菇洗净,泡发。

2.其他蔬菜也洗净,切片备用。

3.牛肉切粗丝用水淀粉和料酒上浆腌一会。

4.炒锅倒油烧热,下葱蒜末炝出香味。

5.放牛肉丝炒至变色,倒入酱油炒匀。。

6.再倒入泡香菇的水,加盐和糖。

7.大火煮5分钟。

8.把煮好的牛肉丝汤底倒入砂锅中,放在电磁炉上煮滚。

9.然后放入其他食材煮食。

要想做好牛肉香菇火锅这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快“胜任”。



牛肉香菇酱的做法

人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下牛肉香菇酱这道菜的做法。

1.各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。

2.甜面酱放入容器中加少许水稀释。

3.锅置火上油烧至4成热,先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻炒,待姜葱变软缩小泌出香汁后,捡出各香料,留下底油。

4.下牛肉粒翻炒。

5.牛肉粒变色后,放豆干翻炒。

6.片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。

7.倒入酱料。

8.转中火不停翻炒,防止糊锅底。

9.将花生碎倒入锅中拌匀。

10.直至锅中的水分完全蒸发掉,撒上芝麻关火。

11.牛肉酱倒入碗中,淋麻油浸过牛肉酱,盖盖子密封保存。

今天小编介绍的牛肉香菇酱可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。



牛肉香菇酱

牛肉香菇酱这是一种调味品,一般的超市和菜场都是有的卖的。从名字上面我们就可以看出,牛肉香菇酱主要就是靠牛肉和香菇熬制的酱料。但是牛肉香菇酱的做法并不是大家想象的那么简单,不是说靠牛肉和香菇就可以制成的,这个制作过程还有很多的复杂的工序,但是真要想学做的话,还是可以学会的。

牛肉香菇酱在我们的现实生活中吃的人还是比较多的,一般情况之下,大多数人是拿牛肉香菇酱作为一种调料的,这种牛肉香菇酱可以用来拌面,当然也可以用来烧很多的菜式,味道是很不错的。那么,下面
就来具体说说牛肉香菇酱的做法。

原料:牛肉香菇酱,牛肉、香菇、花生米、青红椒。

佐料:花椒、姜、大葱段、豆干、甜面酱、麻油适量、八角。

牛肉香菇酱制作步骤

1、各原料洗净,牛肉、香菇、青红椒、豆干各切成细小粒;花生米拍碎,姜切片,大葱段切圈。2、甜面酱放入容器中加少许水稀释。3、锅置火上油烧至4成热,先下花椒八角煸出椒香;下姜片、葱圈不停翻炒,待姜葱变软缩小泌出香汁后,捡出各香料,留下底油。4、下牛肉粒翻炒。5、牛肉粒变色后,放豆干翻炒。6、片刻放入青红椒、香菇粒炒匀。7、倒入酱料。8、转中火不停翻炒,防止糊锅底。9、将花生碎倒入锅中拌匀。10、直至锅中的水分完全蒸发掉,撒上芝麻关火。11、牛肉酱倒入碗中,淋麻油浸过牛肉酱,盖盖子密封保存。

香菇含有一种分子量为100万的抗肿瘤成分-----香菇多糖,含有降低血脂的成分-----香菇太生,香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物,香菇还含有抗病毒的成分------干扰素的诱发剂----双链核糖核酸,是不可多得的保健食品之一。香菇中含不饱和脂肪酸甚高,还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇,对于增强抗疾病和预防感冒及治序有良好效果。经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。

很多人喜欢吃牛肉香菇酱的原因不仅仅只是因为牛肉香菇酱的味道醇厚,更多的是看中,牛肉会让香菇的作用。牛肉是我们经常吃到的一种肉,而且牛肉的脂肪含量很少,所以喜欢吃的人很多;而说到香菇,同样大家也是很熟悉的,因为香菇经常可以拿来做菜吃,而且香菇还有一定的养胃作用,这也是人们喜欢吃牛肉香菇酱的一个重要原因。

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