水煮鱼家庭健康的做法_家庭健康版奥尔良烤全翅的做法

由网友(? 瞎闹腾)分享简介:健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于水煮鱼家庭养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下家庭健康版奥尔良烤全翅这道菜的做法。大家看了小编的介绍,是不是对这家庭健康版奥尔良烤全翅非常感兴趣,那就不要在等待了,赶...



水煮鱼家庭健康的做法

健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于水煮鱼家庭健康的做法。

1.草鱼切去头和尾。(可以用来做剁椒鱼头)

2.分别片下两边的鱼肉。(因为只有两个人,所以鱼骨我没放)

3.斜片成鱼片,不用太薄。

4.片好的鱼片加点酒,少许盐,少许淀粉,抓均匀稍腌。

5.豆芽焯过水捞出沥水放入大点的容器中备用。

6.热锅冷油加入所有的豆瓣酱,再将所有的调料的2/3加入炒香,加水煮开。

7.煮开后放里鱼片,煮熟变白就好了,不能煮时间太长。

8.倒入豆芽上。

9.将剩下的1/3调料加油,可稍多点油,炒香。

10.浇到煮好的鱼上面。

水煮鱼家庭健康这道菜做出来固然美味,但是只有自己亲手做的,才能够享受到最深层的“快意”。所以,满足自己奉献他人,就请赶紧动手吧。



家庭健康版奥尔良烤全翅的做法

养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下家庭健康版奥尔良烤全翅这道菜的做法。

大家看了小编的介绍,是不是对这家庭健康版奥尔良烤全翅非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。



水煮鱼片的简单做法是什么?

水煮鱼片是很家常的一道菜,主要工艺是煮,鱼片洁白,鲜嫩,脂肪少,蛋白质含量高,很适合想要减肥的人吃哦,水煮鱼片是很有营养的,做法也很将究,鱼片要求不能太厚也不能太薄,不然的话会太死或者太熟烂,水煮鱼片是上的台面的一道菜,很多人都喜欢吃,现在说一下水煮鱼片的简单做法。

健康功效:

草鱼:平肝熄风、和胃、温中

花椒:温中、止泻、止痛

八角:理气、止痛、温阳

草鱼一条  干辣椒2个  花椒一小把  八角一颗  姜一块 蒜一头 葱一小把 豆瓣酱 2勺子 鸡蛋一个只要蛋清  千张适量

1.草鱼去鳞,片成鱼片。将鱼头鱼排和鱼片分开来

2.锅中加适量油,油热后下入鱼头、鱼尾、鱼排煎至两面黄

3.加入姜片、开水,大火煮开后中火继续煮10分钟左右,煮出浓白鱼汤

4.过滤出鱼汤,备用。——这就是待会儿要用到的“高汤

5.鱼片撒上少许盐和1勺料酒,抓匀。加入鸡蛋清,用手抓匀,使鱼片都裹上蛋清,腌制15分钟左右

6.葱蒜切末,姜一半切片一半切末(姜片就用在步骤3中),豆瓣酱剁碎

7.锅中加适量油,下入八角、1/2花椒、1/2蒜末、姜末、豆瓣酱

8.小火炒2分钟,炒出香味来,加入步骤3的鱼汤,煮开。——用鱼汤或者高汤,会比用水味道好得多,不会显得寡淡

9.加入切成丝的千张,煮熟

10.加入豆芽,适量盐调味。——配菜下锅的顺序要注意,容易熟的要后下锅,这样才能保持配菜各自最好的口感

11.将豆芽和千张丝捞起,装入大一点的碗里

12.将腌好的鱼片下入锅中,用筷子轻轻拨散开

13.鱼片很易熟(几乎开锅即熟),熟了就立即捞起,盛入步骤10的大碗中

14.加适量锅中的汤到大碗里

15.撒上剩余1/2的蒜末。——从步骤9到15,是一个连贯的过程。先将所有准备工作做好,再开始,这样一气呵成,避免中途停顿影响菜的口感和温度

16.另起一锅,加适量油、干辣椒、剩余1/2的花椒,小火加热做成红油,浇在步骤15的鱼片和蒜末上,最后撒上葱末即可。

片鱼的时候,要仔细,是个技术活,从鱼背上划开一条线,沿着线顺着鱼肚子走,一定要慢慢的,不要心急,做水煮鱼片的时候不要轻易的乱翻鱼块,这样会让整体遭到破坏,这样外观就不好了。如果吃的是青鱼的话,不要一块吃李子。



家庭披萨的做法

健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,家庭披萨的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。

1、把披萨饼取出解冻

2、锅中放适量油 将所有海鲜料和洋葱青椒丝放入炒锅炒香 加少许盐和黑胡椒调味

3、解冻好的披萨饼表面均匀涂抹披萨酱

4、涂好后撒上适量起司

5、将炒好的海鲜蔬菜铺上

6、喜欢蔬菜多的可以再撒适量青椒洋葱丝 也可加适量玉米青豆粒 不可撒太多 怕蔬菜烤的时候出水过多影响口感

7、再撒上满满的起司

8、放入220度预热好的烤箱中层 上下火220度 烤10-15分钟左右 具体时间大家根据自己的烤箱调整 起司融化表面烤的酥脆颜色金黄就可以了

9、披萨出炉了 秒杀必胜客 有木有

生活本就少不了“烟火”,厨房热热闹闹的,家里才会热闹起来,家庭披萨的做法非常简单,可以很快做出来。



家庭面包的做法

健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍家庭面包的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

1.1面包材料。

2.2全部食材。

3.1212什锦果干。

4.2121把所有干的粉类、糖、酵母拌匀。

5.12继续搅拌,让它成小块。

6.21后油法合面,先把干粉、汤种、鸡蛋、牛奶和清水和成面团。

7.1把面和黄油揉的完全融合使之粘性减退,直到面团儿的柔软度能抻出筋膜为止。

8.2揉出筋力后,再把切碎的黄油揉进面团儿。

9.1面盆上面罩上保鲜膜,进行保温开始基础发酵。

10.2再把面团儿搓揉光滑,左右叠揉成面团儿,放进面盆。

11.家里没有保温箱我用的是蒸锅,效果挺好。

12.温度掌握在30-40度盖上锅盖。

13.我为了进一步保持温度还包上了一条旧的毛巾被,只用了40分钟就OK。

14.把发酵好的面团儿取出,用手按压排气,然后用橡皮刮板分割出大约三分之一面团。

15.121三个小面团再分割成9份,每份儿用擀面杖擀成长片儿。

16.212再把分割出的面团儿分成三份揉好,饧15分钟,开始制作辫形吐司。

17.中间放上果粒。

18.放好果粒后卷成长条儿。

19.共卷9根。

20.把9根长条儿每3根一组编成辫子。

21.放入吐司模具。

22.把3组编好的辫子在模具里排列整齐。

23.1放入蒸锅盖好盖子进行最后发酵。

24.2罩上保鲜膜。

25.1在吐司发酵的空闲时间开始制作葡萄干蜗牛面包,先把面剂子擀成长片放入葡萄干卷成卷儿搓成条儿。

26.2保温好了大约需要30分钟。

27.再把面条儿盘起来,把终端压在面团儿下面,便成蜗牛状。

28.把盘好的坯料放入烤盘。

29.再开始制作豆沙馅蜗牛面包,方法相同。

30.方法相同。

31.把盘好的坯料一起放入烤盘,两个坯料之间要留出间距,太近坯料发酵时容易粘连,大约有2寸距离就行。

32.接下来制作红果馅料的餐包,把面团按扁把馅料包起来就OK。

33.然后码入盘中留出间距。

34.把面包坯料放入预热40度的烤箱中开始最后发酵,烤盘下放一盘开水,使之保持一定的温度和湿度。

35.........

36.坯料发酵一倍半大时取出涂好蛋液。

37.撒上少许芝麻和粗砂糖粒。

38.烤箱事先预热好,把炉温调到180度烘烤15分钟即可。

39.吐司面包烘烤时温度165度烤35分钟即可取出。

40.把余下的面团儿做两根法棍面包。

41.法棍坯料做好最后发酵后,用薄片儿刀均匀的划几个斜口。

42.然后涂上蛋液进行烤制。

43.法棍面包烤制时温度180度烤制15分钟即可出炉。至此,烤制操作全部完成。

44.把烤好的法棍面包,晾到稍有余热时用剪刀从侧面剪开,里面加入火腿片和奶酪做成三明治,由于个儿大所以叫“法棍巨无霸三明治”。

也许你以前吃过家庭面包,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。



家庭油条的做法

每天辛苦工作后,回到家中,还要为如何制作一顿饭菜所烦恼,这时制作一道好做又好吃的菜肴,是上班族们所期盼的,家庭油条这道菜,只需要用到炒锅,再搭配一碗靓汤,即饱腹又健康。

1、准备所有东西

2、面粉,鸡蛋,酵母,糖混合揉成光滑面团

3、盖上保鲜膜发酵一小时左右

4、发酵好的面团

5、擀成长条压扁

6、两面刷一层油

7、切成如图大小适中的样子

8、用筷子从中间压下去

9、拉长就变成油条

10、锅里放油热开之后转中小火放入锅里炸至金黄捞起

11、成品图

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的,家庭油条的做法简单,对厨艺没有天分也可以做得很好吃。



奥尔良烤全翅的做法

只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习奥尔良烤全翅的做法吧!

虽然奥尔良烤全翅的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。



蒜香奥尔良烤排骨的做法

想要做出好的美味佳肴,前提是要准备好所需要的一切食材,调料,以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后,下面我们就开始做蒜香奥尔良烤排骨

1.排骨洗干净,砍成寸骨,把所有调料放进去.(蒜头拍碎)

2.1盒子密封保鲜,静放一段时间让它进味.如需过夜,放冰箱冷藏.

3.2排骨和调料拌均匀

4.1大约20分钟,取出翻面另烤.剩下的酱汁可以倒在排骨上面一起烤.

5.2烤箱预热250度,排骨放垫了锡纸的烤盘排列.推进烤箱上下火烤.

6.直烤到排骨水分收干,开始冒油,火力可以调小一些,让它慢慢烤到金黄.喜欢干些可以多烤些时间.

7.这是一道无油烟菜哦,方便,能吃到烧烤又不用担心油烟.

今天的蒜香奥尔良烤排骨就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。



奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法

我们每个人都应学会爱自己,爱自己首先要做的就是吃得好,只有饮食健康有保证了,身体健康才能得到保障,奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法很简单,如果很想自己做饭,但又对自己的厨艺不自信,不妨可以试试这道菜。

1、鸡腿清洗干净去骨备用,

2、去骨鸡腿肉加入料酒,奥尔良烤鸡调料,按摩3分钟,使鸡肉更加容易入味,装入保鲜盒放入冰箱腌制12小时以上

3、烤盘上包一层锡纸,这样烤鸡腿时不会粘到烤盘上,更容易清洗

4、将腌制好的鸡腿肉平铺到烤盘上,尽量整理平整这样避免烤制不均匀,烤箱180度预热将鸡腿烤制20分钟

5、取出鸡腿翻面刷一层蜂蜜水(一勺蜂蜜加两勺水调制)继续烤制5分钟,同时将事先准备好的馒头从中间片成两半烤箱底层烤制(这样鸡腿和烤馒头可以同时出炉)

6、烤好的鸡腿肉切成四块备用

7、烤好的馒头摆好两个底,上面铺一层生菜,挤适量沙拉酱

8、上面加两块烤鸡腿肉

9、加点彩椒丝

10、再盖上一层生菜叶和沙拉酱

11、把上半部分烤馒头盖好,两个烤馒头鸡腿堡同时制作完成

12、美味的奥尔良烤馒头鸡腿堡做好了

13、美味极了

饮食合理,我们的健康才能得到有力的保障,奥尔良烤馒头鸡腿堡的做法简单,是我们生活中非常常见的一道菜肴。



奥尔良鸡肉披萨的做法

在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟小编学习一下奥尔良鸡肉披萨的做法。

1.1鸡大腿可以跟和面同一时间进行 切成小块 放入新奥尔良烤翅料(配料和水是1:1)放入鸡腿块 两三个钟头就好 再切好其他配料

2.2面粉 盐 糖 食用油 酵母 放在一起 用温水来和面会比较柔软 也帮助酵母发酵 两三个钟头就发好了

3.面发好 擀成饼状 用叉子扎眼透气 把油倒在平底锅里涂均 面饼放进去 中小火烙至饼皮底部焦黄 只是烙一面即可 此时饼皮六七分熟

4.锅里放入黄油(也可以食用油)把配料翻炒一下

5.烙好面饼放入盘子里 开始放入配料 1)番茄酱抹匀 2)一半芝士 3)香菇 青椒 洋葱 鸡腿肉 4)另一半芝士铺在最上面 放进微波炉大火打5-7分钟

6.无烤箱版的成品 各种拉丝 味道不打折

看了小编的介绍,您对这道奥尔良鸡肉披萨应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

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