香菇瘦肉玉米粥怎么喝？
平时喜欢吃大鱼大肉的人，是很容易造成身体上火的。这就会出现各种身体上的小毛病。平时可以吃一些比较清淡的食物，没有大鱼大肉就不代表这不好吃哦，这是一个错误的理解。香菇瘦肉玉米粥，皮蛋瘦肉粥都是一些比较清淡和适合身体调理的适合可以吃的，效果也是比较不错的。那么有什么制作的方法呢。
玉米粥怎么喝？" alt="香菇瘦肉玉米粥怎么喝？">
大米100克，猪瘦肉75克，胡萝卜75克，玉米粒75克，香菇25克，淀粉适量，食用油8克，精盐1/2小匙，味精1小匙。
1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉，
2.胡萝卜洗净切粒，玉米粒洗净，
3.大米洗净拌入少许油，
4.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片，再拌入少许油备用，
5.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20分钟，最后加入调味料拌匀即可。
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口，常吃有益。
其他玉米粥的做法：
一
1、玉米粉60克用牛奶调成糊，锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里，边倒边搅，熟了，可以关火了
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以
二
1、玉米剥下来；
2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡；
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水；
4、磨成玉米糊；
5、连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米。看上去白白的是玉层的泡沫；
6、小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右。
一个好的饮食习惯就是从吃清淡的食物开始的，合理的搭配食物才是正确的选择。香菇瘦肉玉米粥是一道有营养而且味道美味的菜色，对于一些体内虚火旺盛的人来说是一道不错的菜色，玉米还可以搭配很多不同的食材来制作各种不同的食物。
香菇瘦肉汤怎么做？
香菇瘦肉汤绝对是公认的营养价值比较高的一道食物，能够起到补肝气，健脾胃以及一气血的作用，还有很好的美容养颜效果，所以了解制作方法，随时都可以享受它带来的美味和营养。
一、做法
1、香菇20克，猪瘦肉100克，麻油、酱油各3克，精盐2克，味精适量。
2、香菇用清水浸软洗净；瘦肉洗净后切块焯水
3、将香菇、瘦肉、姜片放入电砂煲中加入1升清水煲1.5小时。
4、加入适量盐调味即可。
二、做法
食谱用料：猪肉、香菇调料：葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉
1）猪肉洗净，切片，葱，香菇洗净切好。
2）锅中烧油，把肉片滑熟，再炒香葱姜蒜，然后把香菇下锅炒，然后加汤。
3）水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉，撒上香菜末就可以了。
三、营养价值
性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具性味甘、平、凉；人肝、胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。香菇中含腺瞟吟、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病；香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。
牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做
说到牡蛎，很多人都是知道的，当然不少人也是吃过牡蛎的。牡蛎这种食物的营养价值也是非常高的，所以很多人都是比较喜欢吃牡蛎的。关于牡蛎的做法或者说是吃法一般是有很多的，而且牡蛎通常也是可以做菜做汤的，而牡蛎夏枯草瘦肉汤就是关于牡蛎的一种汤水，那么，牡蛎夏枯草瘦肉汤怎么做呢？
牡蛎夏枯草瘦肉汤其实从本质上面来说和一般的汤水其实是不一样的，主要就是因为牡蛎还有夏枯草的缘故。牡蛎除了可以吃以外，它还具有一定的药用价值的。而夏枯草本是一种植物，但是却也是有着一定的药用价值的。那么，下面就先来说说关于牡蛎夏枯草瘦肉汤的做法。
主料：猪肉(瘦)250克
辅料：牡蛎(鲜)30克,夏枯草30克,枣（干）20克
制作：
1. 将生牡蛎洗净，打碎，装入纱布袋内；
2. 夏枯草除杂质，洗净，红枣洗净；
3. 猪瘦肉洗净，切块；
4. 把全部材料一齐入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
中医认为，牡蛎的功效主要有：敛阴，潜阳，止汗，涩精，化痰，软坚。治惊痫，眩晕，自汗，盗汗，遗精，淋浊，崩漏，带下，瘰疬，瘿瘤。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疠痰核，瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。
夏枯草味苦、辛，寒。入肝、胆经。
① 清火明目：治目赤肿痛、头痛。
② 清肝火、降血压：治高血压病、高血脂、高血粘和高血糖。
③ 散结消肿：治瘰疬、瘿瘤、乳痈肿痛。
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。，约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
小帖士-健康提示：
清泄肝火、平肝潜阳；
高血压病属肝阳亢盛者。症见头痛目胀、眩晕眼花、胸中烦热、口苦易怒、烦闷不安、舌红、脉动弦；高血压病属肝痛两虚者不宜饮用本汤。
小帖士-食物相克：
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
由上的介绍，我们便可以了解到了关于牡蛎夏枯草瘦肉汤的具体做法步骤了，所以想喝的朋友，以后就可以按照上面教授的具体方法步骤来自己操作了。牡蛎夏枯草瘦肉汤除了食用之外，还是有一定的药用价值的，这主要就是牡蛎和夏枯草的功劳。而牡蛎夏枯草瘦肉汤的药用价值一般为：清火明目、治头痛等等。
冬瓜瘦肉汤怎么做呢？
冬瓜瘦肉汤其实不是什么难做的食物，因为需要的食材，冬瓜，瘦肉以及一些调味品我们都是很容易看到的，而且冬瓜瘦肉汤，还可以自己加入一些食材，就可以有更好的口感，提高营养价值。
做法一
1.备料：冬瓜洗净去皮、去籽，切大块状；生姜切片、瘦肉切片，略汆烫洗净；茯苓、泽泻、薏仁洗净备用。
2.将瘦肉、茯苓、泽泻、薏仁、生姜放于萃取锅底部，上面舖满冬瓜，倒入水，设定2小时炖煮。
3.时间到后~加入盐调味下就完成喽~~
做法二
做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成 。
做法三
1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段．
2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水．
3．大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可．
夜香花冬瓜瘦肉汤的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做夜香花冬瓜瘦肉汤吧。
1.1冬瓜切块，瘦肉切片以少许盐、鸡精粉、生粉、生抽腌制，姜蒜拍扁备用。
2.2夜香花洗干净备用，本人这里是四两份量，有点多了。
3.1水煮开后放入冬瓜块。
4.2起锅下少许油，爆香姜蒜，倒入清水烧开。
5.投入冬瓜块的水滚起时加进瘦肉片。
6.冬瓜瘦肉汤水滚起后，投进夜香花，盖上锅盖等汤水再次滚起。
7.汤水再次煮开即可关火装起了。
夜香花冬瓜瘦肉汤看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
冬瓜草菇汤怎么做？掌握好火候很重要
把草菇做成汤来吃是非常好的方法，这可以最大限度的吸收草菇的营养，今天为大家推荐草菇和冬瓜来做汤，冬瓜草菇汤的做法和普通的汤很相似，下面来学习操作步骤。
一、冬瓜蘑菇汤的做法
1、烧水，水烧开
2、冬瓜切片，蘑菇去根儿切开
3、水开下冬瓜和蘑菇
4、再次水开的时候放黑胡椒、芝麻碎
5、十分钟之后放盐，出锅
二、草菇冬瓜豆腐汤
菜系及功效：美味粥汤
草菇冬瓜豆腐汤的制作食材：
草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。
草菇冬瓜豆腐汤的做法详细步骤
1、草菇洗干净，切片
2、冬瓜洗干净，切厚块
3、豆腐冲洗干净
4、瘦肉洗干净，汆烫再冲洗干净
5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。
三、冬瓜蘑菇汤/更多做法
立夏了饮食要吃清淡点以免上火，东瓜是不错的食材，这道汤既清火也可以做减肥餐
1.准备好做汤的原料
2.冬瓜切片，蘑菇切片，鸡蛋打入碗中
3.锅放油烧热后放入冬瓜蘑菇翻炒
4.加高汤煮开，没有的加开水也行呀
5.加虾皮提鲜，开锅打入蛋花
6.洒上葱花，滴几滴麻油就可以出锅了
四、蘑菇冬瓜汤
蘑菇冬瓜汤是由蘑菇等为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。
所需食材
主料：冬瓜120克，蘑菇(鲜蘑)80克
调料：盐3克
制作方法
1.冬瓜去皮去瓤，切成薄片；
2.蘑菇洗净切丝；
3.二者加水同煮，将熟时加盐即成。
食用须知
本品能清热降糖，补虚利水。适合于夏季作为汤菜食用。
减肥利水、清肠消滞、含钠量低、轻身延年
冬瓜肉末汤的做法是什么？
冬瓜汤的功效是很多的，夏天的时候，可以用来消除暑热，特别是尿黄、食欲不振的人可以多喝点冬瓜瘦肉汤。而且冬瓜还有清热解毒、利水消痰以及祛湿解暑的作用。所以是很适合夏天的一道菜，下面我们就来讲一讲冬瓜瘦肉汤的做法，大家可以根据自己的口味和实际情况来选择适合自己的方法。
做法一
原料：冬瓜400克、瘦猪肉100克。
步骤：将瘦肉切成肉丝，冬瓜切片，加清水3-4碗煲汤，文火煲一小时左右即成。
做法二
原料：冬瓜400克，冬菜2汤匙，猪瘦肉150克。
做法：冬瓜去皮、瓤，洗净，切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净，抹干剁细，加调料腌10分钟。加入适量水烧成，放入冬瓜烧滚，下瘦肉搅匀熟后，下冬菜，加盐调味即成 。
做法三
原料
瘦肉200克，冬瓜200克，茯苓8克，[1] 葱10克．
调昧料
盐6克，味精2克．
做法
1．冬爪洗净切滚刀块，瘦肉洗净切小块，葱择洗净切段．
2．锅中注水烧开，放入瘦肉、茯苓过水，捞出洗净后放入锅中，加入适量水．
3．大火煮开，再改用小火煲l小时，加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟，调入盐、味精即可．
冬瓜滚瘦肉汤
材料:猪瘦肉200克,冬瓜250克,姜适量,盐适量,水淀粉适量,酱油适量,色拉油适量。
做法四：
1.将猪瘦肉洗净,切成片,用水淀粉、酱油、色拉油拌腌片刻。
2.将冬瓜洗净,用刀刮去表面的瓜皮及粗毛,切成粗片。
3.瓦煲内加适量清水,放入冬瓜片、姜,用大火煲沸。
4.稍微减弱火势15分钟,加入猪瘦肉片煲至熟。
5.加入适量盐、色拉油调味即可。
上文中介绍了几种冬瓜肉末汤的做法，做法都是大同小异的。虽然冬瓜汤的好处很多，但是也是不能过量的，特别是在经期和孕期的女性，因为冬瓜汤是凉性的食物，吃得太多也会引起不适的。所以不管是哪种食材，只要适量就可以了。都不能过量。
冬瓜贝壳汤怎么做？
现在，外面的太阳火辣辣的,大家就想要吃一点清爽的食物，这样的话，不如来喝点汤吧，冬瓜贝壳汤就是不错的选择哦，反正小编家的餐桌上，它可是常客呢，贝壳做汤很鲜嫩的，冬瓜也是很家常的食材，可以美容养颜。那么，冬瓜贝壳汤怎么做呢？小编现在就来给大家介绍一下。
原料：扇贝 10只 冬瓜300g 香葱 1棵 香葱 1棵 高汤300ml 盐 1g 黄酒15ml
1、贝壳买来用淡盐水加几滴食用油养一养,让它吐尽沙泥,然后洗净.
2、锅里水烧开,放冬瓜片,煮到冬瓜半熟状,放贝壳,加盐,鸡精调味,等贝壳张开马上出锅,
3、撒上葱花,淋上少许香油.
扇贝用冷水洗刷干净，用刀从侧面插入贝壳，将扇贝剖成两半，将贝肉取出，冲洗干净备用。香葱洗净切成葱花，老姜切片。冬瓜洗净一切为二，用挖球器挖出一个个冬瓜球，贝丁加入几滴白酒、少许盐、半勺淀粉腌制
煮锅中注入高汤和适量清水，加入姜片用中火煮沸，放入冬瓜加盖焖煮10分钟。
锅中调入黄酒，投入扇贝肉煮至冬瓜呈半透明状，扇贝肉熟透，调入盐并撒上葱花即可出锅。
清清淡淡的一道汤菜，翠绿的冬瓜和洁白的扇贝的组合让人看了就觉得清爽，味道鲜美适口，值得回味。
取贝肉的方法：鲜活扇贝的贝壳闭合得非常紧密，需要用较薄的刀从侧面刺入，将贝壳剖成两半，然后再把贝肉从贝壳上铲下来。做这道冬瓜汤时，只使用贝肉白色肌肉部分，其他部分可以留作他用。
夏天气候炎热，心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油，会更美味，还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效，且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
冬瓜贝壳汤是很常见的汤，价格便宜，而且是非常容易做的，是百姓餐桌上常见的汤，可以配着米饭或者是馒头吃。对于广大的女性朋友来说，冬瓜也是很好的食材，可以起到减肥的作用，能够消肿，防止人体发胖，冬瓜不含脂肪，而且热量也不高。
冬瓜螃蟹汤怎么做?
螃蟹是一种很好吃的海鲜，不管怎么做，味道都非常好。今天推荐的一种做法是把螃蟹煮汤喝，做一道冬瓜螃蟹汤。冬瓜富含大量的纤维素以及矿物质，具有利尿、消除水肿的作用;螃蟹有大量的优质蛋白，是一种补充蛋白质的很好的来源。小编现在告诉大家冬瓜螃蟹汤到底怎么做。
原 料：
菜蟹2只、冬瓜一斤左右。
操 作：
做法一
1、将螃蟹杀死，洗净，冬瓜洗净削皮待用。
2、打开蟹壳去掉蟹腮，并将腮的部位用流水洗净。
3、冬瓜切厚片待用。
4、锅中烧开水，将冬瓜先煮至透明。
5、再倒入处理好的蟹，大火烧开，小火再煮5分钟，即可加盐调味。
6、喜欢的话可以滴点香油。
做法二
1、首先将材料准备好，冬瓜一整块，去皮切成小块，螃蟹也切成小块，将蟹盖里的肉挑出来洗净，这样容易煮。
2、然后将少许油放入锅中，再放些盐，当油热了就将冬瓜放下去油炒一下，再放入适当的水，将锅盖盖上，使冬瓜煮熟。
3、 随时可以打开锅盖看冬瓜熟没有，差不多即可将螃蟹放入锅中，再闷一两分钟。
4、再翻几下，即可将其取出，美味的螃蟹冬瓜汤就新鲜出炉了。
贴士编辑：
1、此时的螃蟹很嫩，汤无需煮太久。喜欢的话还可加少许枸杞。
冬瓜螃蟹汤及营养又美味，是一种很适合在家做的菜，多喝一点汤具有养生的作用，各位朋友们尝试着在家做一做吧。偷偷地再告诉大家，在入锅之前把冬瓜用盐炒一下，可以保持冬瓜入锅之后不碎呦。赶快做起来吧，很美味哟哦。
冬瓜虾丸汤怎么做？
夏天正是冬瓜大量上市的时候，这时候我们可以时常的吃一些冬瓜，因为冬瓜的利尿效果非常好，常吃就可以起到减肥的作用。而且清爽的口感，也非常的适合在烈日炎炎的夏天吃。今天，小编腰围大家推荐的是一道清爽的夏天菜——冬瓜虾丸汤，让你在酷暑难耐的夏天，感受一份清凉。
工具/原料
大对虾、猪肉馅、蛋清、冬瓜、淀粉
葱、姜、胡椒粉、料酒、盐
方法/步骤
1. 准备好所有食材：大对虾两个、猪肉馅100g、蛋清一个、冬瓜一块、淀粉适量、
2. 葱、姜、胡椒粉、料酒、盐、油适量。
3.虾去头、去壳、去虾线洗净与猪肉馅剁在一起，剁成肉泥加料酒腌十分钟左右。
4.冬瓜去皮、去瓤、洗净切成薄片。
5.葱、姜切碎。
6. 剁好的肉泥加葱、姜、胡椒粉、盐、油适量拌匀，再加一个蛋清适量淀粉顺时针方向搅拌至上劲。
7. 锅中浇油油热后加葱、姜煸香，下冬瓜片炒至变软，加两大碗清水煮至开锅。
8.锅烧开后转中小火，把搅好的肉馅用勺子舀成一个个丸子的形状依次放入锅中，待丸子全浮上来关火，盛碗依据个人口味加香菜沫、醋、香油等调味。
注意事项
1. 下丸子时不要开大火，否则丸子容易散开。
2.鲜虾依据个人喜好可增加，爱吃虾的朋友可多做一些。
3、此汤比较清淡，不宜多放盐，以免太咸了影响口感。
冬瓜虾丸汤是一道非常鲜美清淡的汤品，非常的适合子啊夏天饮用，而且鲜虾中的钙质非常的丰富，虾丸的肉质非常的鲜嫩，比较好嚼，非常适合小宝宝食用，所以家中有小宝宝的，也可以常做做这道美食，小宝宝也会非常的喜欢吃的。
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