实用的创意生活技能
冬天嘴唇干裂?只要睡前涂个蜂蜜,早上起来就水润了,比唇膏好使。感冒的时候鼻子被擦得又红又肿。这时,只要将润唇膏涂在了鼻子上,第二天鼻子就恢复原样了。
1、毛衣放进冰箱防掉毛,尤其是兔毛之类,每次穿之前都放冰箱。
2、还可以把牛仔裤放冰箱,好处多多:除异味,更有型,不易褪色。
3、没那么严重的汗渍可以用稀释的柠檬汁擦拭掉。顽固的汗渍就需要稀释小苏打啦!
4、用发胶祛除蹭上的口红。
5、剃须膏可以去除不留意蹭在领口的化妆渍。
6、来不及洗衣服?可以在衣服上喷点高度白酒消除异味。
7、指甲油不光可以防丝袜脱丝,还可以在眼镜腿松的时候涂上加紧镜腿。
8、指甲油涂在扣子上,防脱线。
9、运动完,放少量小苏打在运动鞋里吸汗除味。
10、绒面的鞋子污渍可以用指甲锉轻轻挫掉。
11、皮靴上的水渍、雪水、盐渍可以用软毛刷沾白醋轻轻刷掉。
12、漆皮上污渍可以用棉签沾凡士林轻轻擦掉。
13、拉链卡住了,也可以涂一些凡士林。
14、用乳液擦拭皮鞋可恢复光泽。
15、漆皮的鞋子要想光亮可以用玻璃清洁剂擦拭。
16、猪油蜂蜜膏能除冻疮。取猪油20克,蜂蜜80克,放在一起调匀成膏,敷于患处每日3次,数日克痊愈。
17、衣服上的红酒渍怎么去除?——用白葡萄酒。
18、衣服上的油渍用洗洁精洗哦。
19、冬天嘴唇干裂?只要睡前涂个蜂蜜,早上起来就水润了,比唇膏好使。
20、感冒的时候鼻子被擦得又红又肿。这时,只要将润唇膏涂在了鼻子上,第二天鼻子就恢复原样了。
创意凉菜的做法介绍
在夏天的时候,炎热的天气中吃上一道好吃的凉菜会让人心旷神怡。想想那种凉爽的感觉透过舌尖传到胃里,整个人都舒服了。不过总是出去吃这么大太阳的多难受,如果自己学会做一两道凉菜,就可以想吃的时候就做,又方便还又解馋。比起跑到外面去买凉菜好得多,还能保证卫生。
松露雪花生牛肉 。主要原料:西冷牛扒 。
日餐中有牛肉刺身,意大利菜中也有类似的Carpaccio,前者是用霜降花纹的和牛生切薄片蘸酱汁食用,后者是澳洲谷饲牛肉切片搭配芝麻菜、芝士等制作成沙拉的一道前菜。
而此道推荐的松露雪花生牛肉,则是融和Carpaccio中的食材——澳洲谷饲牛的西冷牛扒部位,用日餐中刺身的方式切成薄片一一铺在涂抹了酱料的石板上。
酱料则是用沙拉酱混合芥末,因沙拉酱制作的凉菜在中餐已很常见,中国食客也熟悉了这种味道,混合以芥末提升鲜味。夹起一片浅玫瑰色至嫩肥美的牛肉,放入口中,略带甜味的酱料先是让牛肉越加软糯,随后芥末味喷涌而出,感受非凡。
茉莉花茶熏鱼 主要原料:鲈鱼
熏鱼本是江浙菜系中的代表性凉菜,选用草鱼或青鱼切块,放油锅爆至8分熟后,浸在酱油等调味制作的酱汁中入味。所以江浙菜虽然称为“熏鱼”,可并没有明显的熏制步骤。
此处的茉莉花茶熏鱼,其实用的是北方菜中“熏”的烹调方式,因此味道与口感丝毫不同于江浙菜中的“熏鱼”。选用的是鲈鱼,不炸改煮,鱼肉凝固后用茉莉花香片熏。食用时鱼肉咀嚼具有韧性,口感殷实并带有茉莉花的香味。
如果凉菜做的好吃可以养胃,那么做的好看就可以养眼了。做出来又能养胃又能养眼的一道凉菜,那就是真的厉害了。所以创意凉菜可不仅仅局限于普通的凉菜哦,而是要在这基础上结合各地的特色,做出色香味俱佳的凉菜,大家赶紧试一试。
好学实用的陈皮养生菜
陈皮是一种非常常用的厨房佐料,用陈皮做出来的食物美味可口的同时有一种浓郁的香气。下面小编给大家介绍几款好学实用的陈皮养生菜。
秘制陈皮鸡翅
原料:鸡翅500克,盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、陈皮、冰糖、枸杞、油各适量。
做法:鸡翅用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟;锅内倒入油将鸡翅炸至金黄色后捞出,然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香,放入炸好的鸡翅、陈皮、冰糖、开水炖5分钟,然后加泡软的枸杞再煮1分钟即可食用。
陈皮酿牛腩
原料:牛腩肉500克,陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、水淀粉、油各适量。
做法:陈皮洗净、泡软,用刀刮去内部白色内膜,切成片,浸泡陈皮的水留用;锅里加入适量的油,放入陈皮、生姜、花椒、大蒜、葱白、干辣椒、冰糖小火炒香;牛肉切块放入开水中汆烫洗净以后,倒入锅内煸炒,喷入适量的料酒,加老抽上色,用生抽、蚝油调味;一次性加入没过所有原料的水及之前浸泡陈皮的水,大火煮开转小火慢炖至牛肉酥烂;转大火,加水淀粉勾芡收汁即可。
陈皮香蕉粥
原料:大米100克,陈皮5克,香蕉1根,冰糖少许。
做法:大米洗净加水,陈皮切碎一同放入锅中,大火煮开后转小火煮至黏稠,放入冰糖,冰糖溶化后放入香蕉,稍煮一下即可。
提示
陈皮有一定的燥湿作用,气虚、有胃火的人不宜经常食用,一般每周吃一次即可。
陈皮对药酶有影响,正在服药的人最好不要多吃陈皮。
这几种陈皮养生菜好学好吃,一般新手也可以轻易学会,是居家养生的一种很好的方式。既保证了养生而且还学会了一定的厨艺。
春季养生凉菜的做法介绍
在春暖花开的时候每个人都显得生气勃勃的,但是病菌却在不停的生长着,在不断的扩大,只要人们稍不注意就会让自己染上疾病,并且在春天染上疾病好的速度也是比较的慢,下面就让我们来一起了解一下春季养生凉菜的做法。
基本做法:
一、凉拌石花菜的做法
1.石花菜先用40度的温热水浸泡约2小时;
2.然后用清水洗净,除去石花菜上的杂质,再用纯净水泡10分钟(或者用温开水最后再洗一遍),沥干水分;
3.黄瓜切丝或擦丝;
4.大蒜和石香菜一起捣碎;
5.将沥干水分的石花菜、黄瓜丝拌入捣碎的石香菜蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀即可。
二、蔬蕨根粉的做法
1.准备好材料,锅中放入半锅水,煮开;
2.放入蕨根粉,煮8分钟左右;
3.西红柿切成丁;
4.青椒切成丁;
5.洋葱切成丁;
6.将煮熟的蕨根粉捞出,用凉水冲洗几遍浸凉;
7.沥去多余水,放入盆中;
8.放入西红柿、青椒、洋葱;
9.放入盐、鸡精、白糖;
10.放入生抽、美极鲜、香油、麻油;
11.用手抓拌均匀;
12.盛出放入碟中,撒上芝麻点缀即可。
以上这篇文章详细介绍了春季养生凉菜的做法,相信大家对于这些有了一定的了解了,在生活中的时候就可以参照着上面的做法,制作出一些春季养生凉菜,大家快动手制作起来吧。
创意蛋包饭的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道创意蛋包饭的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
1.黄瓜切成丁
2.12胡萝卜切成丁
3.21把胡萝卜煮一下或者用油炒一下
5.2在案板上铺一张保鲜膜,铺上煮好的米饭,用手压实
6.放上一勺小麦胚芽,没有的话改做肉松
7.加入拌饭酱或是辣椒酱
8.1用力把饭团包紧后摁扁
9.2加入一勺切碎的泡菜
10.平底锅里加入橄榄油
11.放入饭团两边稍微煎一下
12.打两个鸡蛋,加入葱花和盐搅拌均匀
13.开大火,把蛋掖倒在饭团周围
14.蛋掖凝结后包起即可
也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完创意蛋包饭的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
豆腐凉菜的做法有哪些呢?
豆腐中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,被称为植物肉,而且吸收率非常的高。而豆腐中的植物雌激素,可以让女性延缓衰老,还可以抵抗癌症,所以人们应该常吃豆腐。豆腐的做法也非常的多,可以清炖,可以烹炒,还可以凉拌。在夏天的时候,吃上一些用豆腐为主料制作的凉菜,那种感觉是非常爽的。
一、卷心菜叶1/3片,豆腐1/7块,胡萝卜1/5个,盐、酱油若干将菜叶、胡萝卜焯一下并切碎。将豆腐捣碎之后除去水分,与切好的蔬菜拌好。加盐和酱油调节器味。
二、准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀。另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
三、水果拌豆腐:嫩豆腐20克,草莓1个,橘子3瓣,蜂蜜、精盐各少许。将豆腐放入清水中煮一会儿,捞出,沥去水分,压成泥。把草莓用盐水洗净后切碎,并把橘子瓣剥去皮,去核,研碎,再与蜂蜜和盐混合,加入豆腐中搅拌均匀,即可喂食。注意:把橘子、草莓切碎,不能有较大的块。特点:色泽美观,味道适口。此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养素,尤其橘子、草莓含维生素C丰富,并具有开胃、助消化、促进生长发育的功效。适于10个月以上婴儿食用。
上文中介绍了三种豆腐凉菜的做法,不同是配料,和豆腐一起凉拌的时候,做法就会不同,口味也会不同,但是都是非常美味的,而且都有事营养非常的丰富的,所以朋友们可以做一些来吃。凉拌豆腐除了上述的做法以外,还可以和小葱一起凉拌,和香椿一起凉拌,都是简单又美味的食物。
东北拉皮凉菜的做法
对于这种东北的特色家常菜,可能很多朋友都非常有兴趣去学习它的制作方法,让我们在生活中更好的品尝到东北拉皮凉菜的味道。然而,制作这种食物的时候应该要准备好绿豆淀粉和土豆淀粉和一些猪肉,最后再加上一些食物佐料来提味,这是我们制作东北拉皮凉菜的开始,建议你们要重视。
东北拉皮凉菜这种食物是我们在生活中比较常见的食物,特别是对于东北的朋友来说,学习东北拉皮凉菜的制作方法可以更好的犒劳我们的朋友和家人的一天辛苦劳作,让他们享受一下美味的食物。
东北大拉皮是东北的一道特色凉菜,做法简单,搭配合理,好吃爽口。这道菜的配料可依个人口味调整,如果把每种配料炒一下再拌匀,就有点类似韩国杂拌,同样很美味!
材料:绿豆淀粉+土豆淀粉(1:1),水,盐
、可以都用绿豆淀粉。我还没有试过全部用土豆淀粉。按1份淀粉,4份或5份水的量,加半茶勺盐,搅匀成浆。炒锅加水,在整个做粉皮的过程中最好让锅中的水保持微开的状态,水滚时可以适当加入凉水。
旋子中盛入少量浆水,然后坐在锅的水面上,正转、反转几圈,使旋内浆水摊铺均匀。
东北大拉皮的做法:
1、猪肉脊切细丝,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟; 2、锅中油热后,放入里脊丝翻炒至变色、熟透,盛出备用;
3、平底锅抹少许油,倒入打散的蛋液,转动锅使蛋液平铺锅面,表面蛋液凝固翻面,再煎约半分钟至熟后盛出切细丝; 4、木耳用温水泡软,煮熟后,切细丝;
5、凉皮用热水煮熟后过凉; 6、黄瓜、胡萝卜切细丝,香菜切末;
7、麻酱一点点加入香油沿一个方向拌匀,再一点点加入酱油、醋沿一个方向拌匀,加少许盐、适量糖拌匀成麻酱料;
8、将凉皮铺在盘底,上面依次摆上里脊丝、木耳丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、黄瓜丝,淋上麻酱料,也可再淋一点蒜汁,吃时拌匀即可。
根据文章的东北拉皮凉菜做法,我们应该可以知道这种食物的制作方法了吧。如果你们想要在生活中尝试一下文章介绍的做法,你们可以事先阅读完这些文章的介绍,准备好一些制作东北拉皮凉菜的材料,再来动手制作它才不会造成混乱。
西红柿凉菜的做法有哪些
夏天吃西红柿是做好的了,酸酸甜甜的味道不说,而且还很开胃呢。西红柿色泽红艳美观,营养丰富。把西红柿当成是水果吃也可以,把西红柿当成蔬菜吃也可以。西红柿的吃法相比较其他的东西,吃法也十分的简单,数得上是一道做的快菜了。今天给大家介绍一道西红柿凉菜的做法。
材料:
西红柿----250克
蜂蜜------1大匙
白糖------1大匙
制作过程:
1、将西红柿清洗干净。
2、沥干水份。
3、把西红柿的蒂部摘掉。
4、一个西红柿切成8等份,在碟子上摆放好。
5、淋上一大匙蜂蜜。
6、洒上一大匙白糖,酸酸甜甜的凉拌西红柿就做好了,放冰箱冷藏至冰凉。
相信西红柿凉菜的做法这么的简单,大家一定是一看就会的吧,简单,快捷,方便,最重要的是酸酸甜甜的,孩子和大人一定很爱吃的,尤其是在夏天,天气这么热不愿意炒菜,那就做个西红柿凉菜吧,又不用油,又没有油烟的,多好。
创意煎饼果子的做法
有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,创意煎饼果子的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。
1、.将面兑水和成面团,略微和如少许盐 ,放置于一旁(醒一下面团)
2、.将剩余的面放入鸡蛋一个 搅拌成面粉汤,粘稠度适中,放一小撮盐,不要多放于一旁,(醒一下)
3、将面团切成数段,用擀面杖擀薄,用刀划几刀口,放于热油锅中炸
4、面饼炸变色捞出 放于盘中
5、搅拌面粉汤, 锅中刷油加热一分钟左右,倒入一勺面粉汤,竹蜻蜓打转摊开
6、待锅中面饼差不多熟后,翻锅打入鸡蛋
7、摊开鸡蛋,铺平鸡蛋 面饼鸡蛋铺平后翻锅
8、翻锅后刷酱 撒孜然粉,撒葱花 香菜 放入薄脆 将火腿肠 刷油放锅中煎热切开 放入薄脆上 放入生菜 卷上煎饼 出锅装盘
9、享受美食美刻
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道创意煎饼果子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
花生米凉菜的做法有哪些?
花生米是一种用途比较广泛的做菜原料,花生米的做法丰富多样,既可以水煮也可以油炸。花生米味道酥脆,很多人都喜欢吃。在炎热的夏天很多人都喜欢吃凉菜,其实花生米也是能够被作为凉菜来食用的,在喝酒的时候特别适合吃花生米,下面就让小编为大家介绍花生米凉菜的做法吧。
食材:花生仁、胡萝卜、青椒
调料:卤料包(根据家中现有卤料,可任意搭配,如不多,花椒大茴是必选)食盐、芝麻油
凉拌水煮花生的做法
1、准备好所需要用到的食材。
2.将花生仁提前泡好,胡萝卜和辣椒切块。
3.将卤料放入锅中,加入食盐、水和花生仁。
4.煮15-20分钟后,关火浸泡。
5.将胡萝卜和辣椒焯水。
6.焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下。
7.将蔬菜控水后放入凉拌盆中,加入芝麻油和少许食盐。
8.捞出煮好的花生,与蔬菜拌匀食用。
美食小提示
1.青椒也可以不过水焯,直接凉拌。
凉拌水煮花生的做法
2.花生仁不必煮太久,保持脆脆的口感。
3.花生煮的时候,放够盐,凉拌的时候,盐只用于蔬菜,花生本身是有滋味的。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果,为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后,花茎钻人泥土而结果,所以又称“落花生”,又由于营养价值高,它所提供给人体的热量,在同样情况下比牛奶高2倍。
另外需要注意的就是花生米是不能够跟螃蟹一起吃的,容易引起食物中毒。除此之外还值得一提的就是花生米含赖氨酸、谷氨酸这类的物质,而这类物质能够起到一定的提高儿童智力的效果,同时还具有一定的抗老化的功能以及效果。
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