由网友(淡看悲欢离合)分享简介：白鱼是一种淡水鱼，白鱼又名娇鱼，白扁鱼，白鱼是一种凶猛的鱼种，以小鱼为食，白鱼喜欢生长在水流平缓的水域，白鱼是一种大型鱼白鱼是我国特有的鱼类，一共分为十六种，是属于鲤科的。白鱼的营养极为丰富，孕妇是可以吃白鱼的，吃白鱼对孕妇来说，不但没有坏处还可以很好地缓解孕妇营养不良、病后体虚、消化不良以及肾炎水肿等症状。至于有的人...

白鱼孕妇能吃吗

白鱼是一种淡水鱼，白鱼又名娇鱼，白扁鱼，白鱼是一种凶猛的鱼种，以小鱼为食，白鱼喜欢生长在水流平缓的水域，白鱼是一种大型鱼种，最大的白鱼可以长到20斤，白鱼肉质细腻，营养丰富，鱼背是青灰色的，其余部分是银白色的，白鱼是名贵鱼种，是四大淡水鱼之一。

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孕妇担负着自身和胎儿的双重营养，孕妇的饮食一定要跟上，多吃一些营养丰富的食物，像现在比较流行的一些孕妇配方奶粉可以适当的喝一些。鱼类含有很多的优质蛋白，孕妇能吃白鱼吗?

白鱼是淡水鱼类，成群栖息于淡水上层，体形长、侧扁，口大、斜或上翘，腹面全部或后部具肉棱，背鳍具硬刺，臂鳍延长。

白鱼原为野生品种，近些年养殖工作者有效地解决了白鱼的人工繁殖，苗种的培育与白鱼用颗粒饲料问题，已能进行大面积人工饲养。白鱼少刺多肉，味道鲜美，营养价值较高。白鱼除味道鲜美外，还有较高的药用价值，具有补肾益脑，开窍利尿等作用。尤其鱼脑，是不可多得的强壮滋补品。久食之，对性功能衰退、失调有特殊疗效

白鱼的做法中最原始和简单的当属清蒸，今天在这里分享的是直接烧煮法，做法简单也保留了鱼本身的鲜美原味!

做法：白水鱼两条，鱼洗净后擦干水分后鱼身上划几刀，平底锅加热后放入油，放入蒜，姜片爆，放入大白鱼略煎，烹入少许花雕酒去腥，调入少量酱油，加入少许清水焖烧10分钟左右即可，出锅前调入食盐试一下口味，撒入香葱碎增香美味。

孕妇能吃白鱼吗，能。孕妇吃白鱼没有问题，相反孕妇常吃白鱼好处多多，白鱼的口感好，可以增加孕妇的食欲，白鱼含有很多优质蛋白，可以有效的提供母体和胎儿的双重营养，白鱼鱼肉多，刺少，孕妇在吃鱼的过程中被鱼刺卡住危险性低。

孕妇能吃白鱼吗

白鱼是我国特有的鱼类，一共分为十六种，是属于鲤科的。白鱼的营养极为丰富，孕妇是可以吃白鱼的，吃白鱼对孕妇来说，不但没有坏处还可以很好地缓解孕妇营养不良、病后体虚、消化不良以及肾炎水肿等症状。至于有的人说孕妇吃白鱼生出的孩子长鱼鳞，都是无稽之谈。

白鱼生长迅速，异常肥美，大的可达二三十斤重，小的也有二三斤重，中医认为，白鱼有胃下气，去水气，使人肥健。助脾气，调整五脏，理十二经路。呵治肝气不足，补肝耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，不易衰老，助血脉。但隔夜的白鱼最好就不要再食用了。

因为隔夜的白鱼吃后会使肚子冷痛。患疮疖、痤疮的人食后，可促使其成熟，加快脓液排出而愈。白鱼肉味鲜美，而且基本上没有什么鱼腥味，很适合孕妇的口味。白鱼可以补肾利脑，尤其是白鱼的鱼脑更是补脑的滋补佳品，还有增强性功能的神奇效果。但不宜和大枣一起吃。

在《日华子本草》这本医书里记述，如果白鱼与枣一同食用，易患腰痛。吃白鱼不仅对孕妇有好处，而且对产妇在产后很容易出现的抽筋，也有很好的疗效。每一百克白鱼鱼肉中含有蛋白质竟高达20克，钙37毫克，磷166毫克，铁1.1毫克，此外还含有核黄素和烟酸。

在每年的春季和夏季是吃白鱼的最好的时节，此时的白鱼更能补肝明目，调理五脏六腑，下胃开食。但吃白鱼的时候一定要小心，因为白鱼的刺比较细小，如不注意很容易被扎到，所以尽量不要给小孩子吃。此外对于患有支气管哮喘、癌症、荨麻疹、红斑狼疮的人不宜吃白鱼。