由网友(只有爱不爱)分享简介：辣毛豆很多人爱吃，可以给我们带来非常美味的享受，可以作为零食以及开胃的食物，但是如何制作辣毛豆，可能很多人都不太了解吧，酸甜苦辣都是我们人生中的重要滋味，特别是在炎热的三伏天里，除了冷饮，酸辣更是人们不肯割舍的味道。毛豆是南方人都比较喜欢的食材，特别是毛豆的做法相当的多，但是要论起来最受欢迎的那应该就是酸辣毛豆了吧！酸...

辣毛豆的做法有哪些

辣毛豆很多人爱吃，可以给我们带来非常美味的享受，可以作为零食以及开胃的食物，但是如何制作辣毛豆，可能很多人都不太了解吧，因此针对这种现象，下面要为大家具体来分析介绍一下，辣毛豆的制作方法以及步骤，通过这些步骤去进行，就可以帮助你完成美味的辣毛豆。

香辣毛豆的制作食材：

毛豆筴，1/2斤，盐，少许，辣椒丝，适量，黑胡椒，1又1/2大匙，辣油，少许，细砂糖，少许。

(1)只要有高手厨具，轻轻松松就能做出好吃的香辣毛豆。

(2)将毛豆筴放进高手厨具内。

(3)加水将毛豆筴清洗干净。

(4)清洗干净后，最后再用清水将豆荚沖洗一下。

(5)将少许盐加入沥干的毛豆筴拌匀。

(6)放入微波炉内，用功率500W加热5至10分钟。

(7)等到毛豆熟透就可以取出。

(8)将其余调味料加入拌匀，香辣好吃的毛豆就完成了。

以上所介绍的这些方法，其实制作起来是比较方便简单的，所以说大家在现在的生活当中，就应该关注这些食物的制作，这样子不管什么时候自己有这个意饮食的欲望，都能够为自己动手完成，轻松就可以吃到。

沙茶酱辣香毛豆的做法

喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍沙茶酱辣香毛豆的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！

认真看完小编对沙茶酱辣香毛豆的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。

辣炒毛豆的做法

人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下辣炒毛豆的做法。

对于很多妈妈来说，孩子吃的营养，身体健康，就是妈妈最大的快乐，那么今天小编为您介绍的辣炒毛豆，赶快为孩子去做。

毛豆的做法

毛豆是很多人最喜爱吃的食物，毛豆对人体各方面都是有着很好的帮助，它在降低人体甘油三酯，减低人体胆固醇都是有着很好的帮助，而且这样的食物在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，不过要注意的是，在对这类食物吃的时候，制作方法是很关键的，毛豆的做法如何呢?

很多人对毛豆的做法并不是很清楚的，而且对这样食物选择后，都是不知道该如何制作，这样的食物在制作上，都是有着很好的方法，所以对它制作前，也是要进行了解。

毛豆的做法：

毛豆炒肉丁

材料：毛豆仁半盒，里肌肉半塊，蒜2瓣，小紅辣椒2支，鹽適量，白胡椒粉適量，五香粉1小匙，料酒1匙，蒜蓉辣醬1小匙，水一點點，香油1匙，橄欖油一點點

做法：

1、里肌肉半塊用鬆肉錘兩面稍微敲一下，切成丁，加入適量鹽，白胡椒粉，1小匙五香粉和1匙料酒用手抓均勻，放冰箱冷藏。

2、毛豆仁半盒洗淨，把皮去乾淨。

3、蒜2瓣做成蒜蓉。

4、小紅辣椒2支切花。

5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(1)炒至5分熟盛起。

6、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(3)和步驟(4)爆香。

7、加入步驟(2)和一點點水翻炒，至毛豆仁差不多熟了加入步驟(5)，至肉差不多熟了加一點點鹽，1小匙蒜蓉辣醬和1匙香油，翻炒均勻裝盤。

通过以上介绍，对毛豆的做法都是有着一些认识，这些的制作方式，都是可以很好的提高毛豆的味道，而且毛豆对补钙上，也是要很好帮助，儿童长期选择这些食物，对补钙效果非常不错，所以这样食物是放心之选。

青椒毛豆的做法有哪些？

我们会经常看到青椒肉丝，青椒鸡蛋，但是对于青椒毛豆的做法比较生疏一些。在做之前我们要了解下要准备的东西有哪些，比如：毛豆，青椒，油，肉，番茄等等。准备好食材，切好然后再按照步骤一点点的来。掌握好做菜的步骤是我们做好这道菜的关键所在。关键所在就是这道菜的做菜程序，先做什么然后再做什么，都是我们要把握的要领。

青椒炒毛豆的原料： 带壳毛豆500g、青椒2个 青椒炒毛豆的调料： 油2大勺、糖1大勺、盐1茶匙

青椒炒毛豆的做法：

1、毛豆剥壳洗净，沥干水分；青椒洗净去蒂后切丝。 2、锅里倒入2大勺油，倒入毛豆煸炒到毛豆变碧绿，然后加入100ml左右的清水，中小火开盖煮，到毛豆酥软，水分也收的差不多了，调入糖、盐，再加入青椒煸炒1分钟，收干汁水即可。 小帖士：

1、在选择毛豆的时候，可以剥一剥他的壳，如果毛豆里面的那层衣粘在毛豆的外壳上，说明不新鲜，如果没有那层衣，说明太老。 2、青椒的品种有很多，喜欢辣味的就选择尖椒，喜欢不辣的选择菜椒，还有一种羊角青椒比较清香，随意啦。

1. 毛豆去壳，洗净沥干水分；

2. 青椒切碎丁，番茄去皮切碎丁；

3. 烧热炒锅，下适量油，下肉末；

4. 翻炒肉末，炒至8成熟，盛出备用；

5. 锅中留余油，下青椒、番茄适当翻炒，炒至番茄出水、青椒变软；

6. 倒入毛豆，适当翻炒；

7. 加入少量开水、盖上锅盖、中小火焖2分钟；

8. 开盖后，倒入炒过的肉末；

9. 适当翻炒，加生抽、盐调味即可。

青椒毛豆的做法比较简单一些，但是在做的时候一定要把握好细节问题。想把味道做出来就要烹饪的时间就要到位，很多人在做饭的时候忘记了时间很容易把菜做老，也有的时间不到位导致菜的味道没有出来。所以在做菜的时候火候很重要，只有把握好了才能做出美味的饭菜来。

辣椒炒毛豆的做法

食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍辣椒炒毛豆的制作方法。

辣椒炒毛豆的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。

酸笋辣炒毛豆的做法

癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于酸笋辣炒毛豆

看完上文关于酸笋辣炒毛豆做法的介绍，你还想吃泡面吗？对自己好点，多学习一些技能，照顾好自己。这样才能真正地享受美食，享受人生。

陈皮毛豆的做法

祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好陈皮毛豆。

离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了陈皮毛豆的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。

青椒毛豆炒香菇的做法

要想抓住一个男人的心，首先就得抓住他的胃。而对于男人来说，也同样如此。所以，为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在小编就先来介绍下青椒毛豆炒香菇的做法。

现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的青椒毛豆炒香菇，为你的妻子和孩子露上一手。

鸡腿烧毛豆的做法是怎么样的

鸡腿烧毛豆要怎么制作，需要哪一些材料, 你在生活当中有没有初中认识和了解过呢，其实这两种食物的搭配，对身体营养的补充，也是比较有利的，所以在生活当中，大家当然应该注重这些食物的做作，这样我们就可以，放心地享受到它带来的营养美味了。

毛豆烧鸡块的做法（辣味毛豆烧鸡）

材料：

三黄鸡1只、毛豆粒半小碗、长青椒2根、郫县豆瓣酱5大汤勺、 香菜1把、生抽1汤匙、蒜5瓣、姜1块、花椒1小撮、八角两粒、 糖1汤匙、香油1汤匙、鸡精适量

做法：

1、鸡洗净，去掉鸡屁股（一起烧会有异味），剪掉指甲，剁成5公分左 右的大块。 

2、蒜拍扁、姜切片、尖青椒切成宽约2cm的圈、香菜切成5cm的段。

3、锅内热油，放进葱、姜蒜、花椒爆香，再倒入鸡块翻炒至鸡皮收 紧。倒入郫县豆瓣酱、黄酒、糖、八角、生抽，炒至均匀。 

4、倒入热水至略及鸡块表面，开盖中火烧至汤汁收至一小半（约10 分钟），再加入毛豆烧5分钟，临出锅前撒上青椒圈、香菜段、 香油、鸡精，炒两三下后关火即可。

以上就是鸡腿烧毛豆的做法，通过这些做法贴上我们会发现，其实它做起来是比较方便简单的，但是这两种最常见到的食材，对身体营养的补充，却可以发挥很好的效果，所以有时间的话，就按照这些步骤去进行吧！