保肝养肝粥有哪些？
不管是哪一个年龄阶段的人，都应该多去了解一些养肝保肝的方法，而饮食的方式可以说是比较合适的，尤其是一些保肝养肝粥比较的方便简单，而达到的养肝护肝效果也很好，如韭菜粳米粥，芝麻粳米粥以及肝豆粥。
1、韭菜粳米粥
制作方法：先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，加入韭菜同煮至烂。
贴心提醒：此粥辛辣，温胃助阳，能促进生发，早晚各服一次。
2、芝麻粳米粥
制作方法：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。
贴心提醒：此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
3、肝豆粥
做法：刀豆50克，绿豆30克，新鲜猪肝100克，大米100克，食盐，味精少许。豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥约八成熟时，将切成片的猪肝掺入粥内同煮，熟后加入调味品。
功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，身体容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。
4、荠菜肝片汤
做法：鲜猪肝100克，荠菜60克，淀粉5克，精盐3克，料酒，味精，胡椒粉各一克，高汤适量。猪肝洗净，切成薄片，盛碗内加精盐，料酒，湿淀粉拌匀，荠菜洗净，切断，放入高汤，下荠菜熬出味，捞出荠菜，加精盐，胡椒粉，下肝片氽熟，加味精，起锅盛入汤盆中即可。
功效：具有补肝明目，滋阴养血的作用，适用于体虚，食欲不好，贫血，浮肿，月经过多，目赤肿痛之人。
5、木耳田七红枣汤
做法：黑木耳50克，田七15克，红枣10枚，生姜2片。将黑木耳浸软，去头切碎或打碎，田七洗净切碎，红枣洗净拍松去核，上述材料和姜片放入锅中，加水1000ml，大火滚后，中火再煮2小时左右，最后加入适当地盐调味即可。
功效：具有滋肝补肺，和胃健脾的作用。适用于体虚贫血，气短咳嗽，脾胃不和的人。
春天如何保肝养肝
春天是肝病好发季节，更需要养肝，尽量吃新鲜的天然食物。如果是原来就有肝病的患者，要避免吃腌制类、发酵类以及多次加工过的食物，如豆腐乳、臭豆腐、过期花生等，会增加肝脏负担；也绝对不要饮酒，避免肝病发作。肉类不要吃太多，特别是肥肉要适可而止，避免让已经生病的肝脏负担加重。
春天养肝、护肝，日常生活除了定期检查外，每天应固定运动30分钟，睡足6-8小时，千万不要白天工作、晚上大吃大喝、半夜继续看电视上网，如果是这样肝脏绝对会超出负荷。
春天养肝粥：芹菜粥
春天养肝汤：当归猪肝汤
材料：当归10克、杞子10克、胡椒1克、红花1克、肉桂1克、猪肝150克、生姜2片
做法：所有的材料洗净，药材稍浸泡；猪肝切成片，用清水浸泡30分钟。药材加清水1500毫升（约6碗）用大火烧沸后，转小火继煲约1小时，取药液加入猪肝，煮至猪肝刚熟，再加盐和油即可（以上材料为两人份食用）。
功效：当归活血并养血；杞子补肾、护目养肝、保肝。
春天养肝汤：天麻西芹蚝汤
材料：天麻20克、白芍10克、生蚝肉300克、西芹50克、生姜4片
做法：药材和生蚝分别稍浸泡，西芹切成段。药材加清水2000毫升（约10碗），大火烧开后，转小火煲约1个半小时，取药液，转大火，加入生蚝、西芹、盐和油煮至刚熟便可（以上材料可供3-4人食用）。
功效：益血、补肾养肝、安神。
春天养肝汤：桑寄生瘦肉汤
材料：桑寄生50克、首乌20克、红枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片
做法：桑寄生和首乌分别稍浸泡。所有材料加清水2000毫升煲2小时，再加盐调味即可（以上材料可供3-4人食用）。
功效：桑寄生养血、补肝肾。
吃什么可以保肝养肝呢
大家都知道，我们身体的每一个器官都非常的重要，肝脏也不例外，肝脏就像我们身体中的一个巨大的“化工厂”，能起到代谢、解毒、免疫等作用。所以说有一个健康的肝脏就像拥有了一个健康的源泉一样。因此我们应该好好爱惜我们的肝脏。听说食补能起到很好的功效。那么吃什么可以保肝养肝呢?我们大家一起来了解一下吧。
美味养肝汤
红枣汤
材料：7颗红枣、400毫升水， 红枣
做法：
1、将红枣剪7刀，先放到煲里。
2、约400毫升的水，把水煮开后，直接冲到已放好红枣的煲里，盖上锅盖，等八小时后(一个晚上)
3、(第二天早上)开温火，就是煤气炉头最小的火，炖煮1个小时候，就是养肝汤了。
枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。
做法：
1、生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。
2、羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10 分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净。
3、用杜仲、何首乌和骨头事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片一起烧开。
4、加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
猪肝汤
做法：
1、将猪肝切成方块，先放置麻油半勺，猪肝下锅炒至变色往后马上起锅。
2、在锅中放水，水开往后放入猪肝，值到全熟。
绿豆汤
做法：
1、绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;
2、沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。(此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。)
注意：剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处。
通过以上文章的介绍，我们知道吃药膳也能够起到很好的护肝保肝的作用，希望以上的介绍会对大家有帮助的哦!另外我们除了吃药膳外，我们还要注意要保持乐观的心态，不要经常的生气，这样对我们的肝脏也是有危害的。平时我们还要注意多休息不要经常熬夜。
健脾养肝粥有哪些呢
现在的人们的健康意识变得越来越强了，平时的也比较的关注一些健康养生方面的知识，而在饮食上如果很懂的养生的话，大家都知道这对于身体的健康是很有帮助的。健脾养肝是养生的关键，如今很多人都在咨询健脾养肝粥有哪些呢？懂得健脾养肝才能让人们身体越来越年轻，也能减少患上疾病的几率。
猪肝粥
主要材料：粳米、猪肝、食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量。主要功效：猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的功用，常人服食可补肝强身。
芹菜粥
主要材料：芹菜、粳米、食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。主要功效：芹菜粥清淡易消化，含有丰富的植物纤维素，是适宜春季常服的粥类。芹菜粥还具有清肝明目、解毒利水的作用。
菠菜粥
主要材料：菠菜、粳米、食盐、葱、生姜、香菜等调味品适量。主要功效：菠菜粥清淡易消化，具有疏肝养血、润肠明目的作用，尤其适合于年老体弱、血虚肠枯而习惯性便秘及视力下降的人群服食。
山药红枣糯米粥
主要材料：山药、红枣、糯米、白糖或冰糖适量。主要功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养胃和中，常服可健脾养胃。
健脾养肝粥有哪些呢？猪肝粥、芹菜粥、菠菜粥以及山药红枣糯米粥都是比较具有养生作用的粥，对于健脾养肝具有很不错的功效，而且其做法上也比较的简单，因此大家生活中可以适当的多喝点这样的粥，同时保持好的生活习惯，每天按时的休息。
保肝养肝吃什么药
肝脏是人体非常重要的器官，很多人因为不懂得保护肝脏导致自己的肝脏严重受损甚至有可能会危及到生命安全。所以平时大家一定要学会保护自己的肝脏无论是通过饮食还是药物。对于保肝护肝吃什么药这样的问题应该不会得到非常准确的答案，并且不建议大家过多的食用药物。下面我们来了解一些有关保肝养肝的食疗方法。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。
养肝的首选的食物为谷类，如糯米、黑米、高梁、黍米;其次为红枣、桂圆、核桃、栗子;还有肉鱼类，如牛肉、猪肚、鲫鱼等也对肝有保健作用.
养肝还要从以下几个方面进行:
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
食疗的方法虽然见效不是很快，但是却不给给大家带来任何的副作用，保肝养肝不是短时间内就能完成的工作，无论是人们选择吃药也好还是食疗也罢都应该要长时间的坚持，并且定期还需要到权威的医疗机构去做相关的检查，尽量避免出现不必要的问题。
保肝养肝吃什么呢
肝脏对于人体的重要性想必大家都已经非常的了解，一旦我们的肝脏因为自己平时不注意保护而受到损伤的话很有可能会给我们带来生命危险。由于人们的思想水平不断提高越来越懂得保护自己的身体，懂得身体才是“革命的本钱”所以关注保肝养肝应该吃什么的人也愈来愈多。下面我们来具体的了解一下保肝护肝应该吃些什么。
饮食上“宜甘减酸”，春天是肝旺之时，多吃酸性食物，会使肝火上亢，损伤脾胃和人体正气，所以春季宜减酸。还应注意少吃辛辣，多吃青菜，水果等滋润食物，可酌情选用蜂蜜，大枣，山药等养肝护肝的食物，这样既有利于养肝，又能固护脾胃。还可选用具有明目、养胃、利肝。清热解毒等作用的春季时令蔬菜，象香椿、马兰头、荠菜、春笋等，以养阳敛阴，养肝护睥。
养肝还要从以下几个方面进行:
1、早睡觉，在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、多吃绿色的食物，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
3、保持良好的情绪，“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒，肝失衡会影响情绪，使人烦躁;反之，情绪烦躁也会影响到肝。
4、不要常时间的在电视、电脑前工作，要适当换个姿势，按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
保护肝脏是我们每个人都应该积极努力去做的事情，平时一定尽力避免过度酗酒的情况发生，因为这对肝脏的损耗非常的大，平时饮食最好也不要吃得过于油腻，适当的吃一些粗粮对于肝脏来讲都是非常有好处的，千万不要等到肝脏受损了才想到保护肝脏。
保肝养肝食谱以及食物有哪些啊
肝脏对于我们来说它的功劳以及作用是很大的，比如我们可以利用肝脏来帮助我们解毒，所以对于肝脏来说我们必须要好好的保护，那么到底有哪些保肝养肝的食物啊，首先我们就一起来学习一些保肝护肝的一些食谱和一些对我们肝脏好的食物有哪些吧，最后要注意在平时的生活中尽量不要生气，要学会调整好自己的心态。
1、保护好肝脏最重要的就是不要轻易“大动肝火”，快乐的心情胜过十服良药。肝脏内分布着丰富的交感神经，气恼忧愁会直接导致肝细胞缺血，影响肝细胞的修复和再生。改变对自己和他人过于苛求、牢骚满腹的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性。
2、首先，要注意饮食调养，多吃些韭菜等温补阳气的食物。常食韭菜，可增强人体脾、胃之气。
3、此外，葱、蒜也是益肝养阳的佳品。有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。
4、大枣性平味甘，养肝健脾，还可适当吃些荞麦、荠菜、菠菜、芹菜、菊花菜、莴笋、茄子、马蹄、黄瓜、蘑菇等，这些食物均性凉味甘，可润肝明目。适时服用银耳之类的滋补品，能润肺生津，益阴养肝。同时，少吃酸味、多吃甘味的食物，以滋养肝脾两脏，对防病保健大有裨益。
5、可多吃荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处。根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。
温馨提示：
不要小看乌梅，常饮酒的人可以常备乌梅。乌梅可以解酒、保肝，对肝脏很有帮助。
要想真正的保肝护肝，那么我们首先就是要注意控制好自己的饮食，在平时的饮食上要注意尽量多吃一些绿色食物，多呼吸一些新鲜的空气，另外要注意在生活中尽量不要熬夜，也不要吃过于刺激性的食物，要想肝脏好那么我们的饮食最好以清淡为主。
热荐强肝保肝养肝4大食物！
“强肝的食物,保肝的食物有哪些,养肝的食物有哪些”如果您对这些食物不了解不明白。那就看看专家为您推荐的四款强肝保肝养肝的食物。
第一、是荔枝
荔枝可以保肝，对肝有好处。
根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。
二、是猪血
猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处
根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。
三、是乌梅
乌梅可以解酒，可以保肝，对肝脏很有帮助
如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。
因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。
四、是柠檬
柠檬对治疗肝病有很帮助
柠檬已经列为可以治肝脏病的食物，在国外得到普遍的认可。
保肝养肝食物有哪几种类型
肝脏是我们身体最重要的器官之一，在平时的时候由于我们好多人不注意自己的饮食，特别是喝酒过量对肝脏的伤害特别严重，在有肝脏不好或是想对肝脏进行护理的朋友可以在日常的饮食当中做到，主要是通过日常的饮食保肝养肝，现在就和大家一起来了解一下保肝养肝的食物都有哪几种类型。
脂肪不是肝脏的敌人
看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。刘士敬说：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉《生命时报》记者，要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
蛋白质可以修复肝脏
比如：牛奶、鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，都是肝脏最喜爱的。
这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。刘士敬说，正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。
肝脏爱吃糖
大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右，如果一个人长时间处于缺乏能量的状态，就会影响肝脏功能。糖还能合成一种叫肝糖原的物质，储存在肝脏中，可以防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。除糖尿病患者外，普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖，60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准，不但不会减寿，还会对健康有益。一般来说，糖类的主要来源有米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果酱约含糖15克，1罐可乐约含糖37克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克。
维生素A可以抗肝癌
人体存储维生素的“仓库”是肝脏。如果肝脏受损，那么“仓库”维生素的存储能力也会下降。
研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。王兴国说，人体每天需要摄入的维生素A为：男性800微克，女性750微克，千万不要超过3000微克，以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。
B族维生素是肝脏“加油站”
B族维生素就像体内的“油库”，它能加速物质代谢，让它们转化成能量，不仅能给肝脏“加油”，还能修复肝功能、防止肝脂肪变性，进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点，因为有研究表明，B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性，从而起到护肝作用。由于B族维生素能溶解在水里，在体内滞留的时间只有几个小时，因此必须每天补充。王兴国说，已经患有肝病的人，每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间，最高不能超过30毫克。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，但若想全部摄取比较困难，可以适当选择一些补充剂。
肝脏喜欢绿色食物
研究发现，绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境，都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物，装修时选择淡雅的墙面颜色，甚至多穿淡绿色的衣服，都有助于养肝。中医说：“青色入肝经”，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用，比如西兰花、菠菜、青苹果等。
通过上述的介绍，我们知道了保肝养肝食物都有哪几种类型了，在日常的生活当中我们要注意对肝脏的保护，不但要有充足的睡眠时间，而且还要在平时的时候要注意多喝水，足够的水量可以保证肝脏排毒，而且最重要的就是在平时要有开心的情绪。
吃什么药能养肝呢
日常生活中很多人都很看重养生保健，养肝是很重要的，有的人会吃一些药物保肝养肝，虽然说保健品很多，养肝的保健品是很少的，很多人都在愁平时吃什么药物养肝呢，社会上男人压力很大，经常喝酒的男性最容易伤肝的，男人应该多注意一下养肝的方法，下面就给大家推荐几种好的护肝保健品。
猪肝粥 猪肝(用羊肝、牛肝、鹅肝亦可)50克，粳米100克，将猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有益气生血、养肝补虚的作用，适用于身体虚弱或慢性肝病患者。
天麻鱼头汤 天麻10克，鱼头1个，天麻洗净，鱼头洗净劈开，加入葱姜醋盐调味，放入砂锅中煮半小时，食肉喝汤。有平肝潜阳、息风止痉的作用，适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木等症。
罗布麻茶 罗布麻5克，用开水浸泡(如泡茶)20分钟，代茶饮用。有平肝潜阳，镇静降压的作用，适用于肝阳上亢所致的头痛头胀，头晕目眩，烦躁易怒等。
胡萝卜猪肝粥 胡萝卜50克，猪肝50克，粳米100克，胡萝卜、猪肝洗净切碎，与粳米同煮成粥。有补益肝肾，养血明目的作用，适用于肝肾不足所致的视物模糊、双目干涩等
枸杞甲鱼羹 枸杞子30克，甲鱼500克，将枸杞子洗净切碎，甲鱼宰杀去内脏切块，一起放入砂锅中，煮40～60分钟，再放葱姜盐醋少许调味。有补益肝肾，滋阴强壮的作用，适用于躯体虚弱，肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华者。
养肝的药物有很多，诸如上面提到的一些药物是很重要的，肝脏是很重要的人体器官，如果平时不加以注意的话，对健康危害是很大的，日常生活中的药物一定要注意服用方法，千万不需要随便的服用保健品，这样的药物不注意最容易伤害肝脏的，注意药物的保健功效。
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