由网友(带你任性带你飞)分享简介：世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编泡椒水煮鱼的做法其实非常简单，花样做法今天可以跟大家分享，许多妹子生活中都非常偏爱这道菜，非常爽口有嚼劲，而且能够美容养颜，可以根据个人口味放入花椒、胡椒粉，最好慢火炖一个小时左右，让食材的味道飘散出...

渝信水煮鱼的做法

世界如此精彩，你肯定不甘寂寞，你肯定经常和朋友出去吃饭。而尝遍了人间美食的你，是否已经有点厌倦。没关系，如果你能够像小编我这样，学会渝信水煮鱼的做法，你肯定会兴奋良久。

吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的渝信水煮鱼。

鱼香茄子 （渝味）的做法

很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于鱼香茄子 （渝味）的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知鱼香茄子 （渝味）全部做法的你，可以真正改变自己了。

沸腾水煮鱼的做法

美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关沸腾水煮鱼的做法。

沸腾水煮鱼介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！

正宗水煮鱼的做法

水煮鱼是我们经常吃到的一道菜，水煮鱼我们也叫做是江水煮鱼，水煮鱼是我们国家重庆市的特色菜，现在在全国各地我们都可以吃到水煮鱼，水煮鱼的做法非常简单，我们只需要几个步骤就可以在家里面自制出水煮鱼来，但是想要做出一道既好看又好吃的水煮鱼来我们还是需要按照下文的教程去做。

1.准备好所需食材，可在买时，让老板把鱼杀好、去鳞

2.杀鱼时会有残留鱼鳞，用刀刮干净表面的鱼鳞和粘液，洗净鱼肚里面的血及黑膜

3.去腥线：在鱼头和鱼尾处各切一刀，切到鱼骨就行，从鱼头切开处会看到一个小白点，用手轻轻抽出来，就是腥线，两侧各有一条，都要取出来，切去头和尾，剪掉鱼鳍

4.沿中间鱼骨将鱼肉片成两片，剔除腹部的大刺

5.顺着鱼肉的纹路片，鱼肉尾部方向在左，右手持刀，斜刀片鱼片，鱼片中放入一个蛋清，加1/4茶匙盐、1汤匙料酒、2汤匙淀粉抓匀后腌制20分钟

6.剃下的鱼骨切成段，鱼头剁成两半，姜、蒜切片，取2汤匙郫县豆瓣酱切碎一些，100克干辣椒剪成小段

7.烧一锅开水，将300克黄豆芽放入煮熟后捞出，铺在装水煮鱼的容器底部，锅烧热，倒入200毫升植物油，冷油放2汤匙麻椒小火炸约2分钟，出香味

8.倒入干辣椒，小火慢慢翻炒约3分钟，待辣椒变色，尝下变脆后，盛出一半的油和麻椒、辣椒待用，将蒜片、姜片和豆瓣酱倒入锅中，开大火炒出香味

9.倒入鱼头、鱼尾、鱼骨炒匀加热水，水量以能没过鱼为好

10.水烧开后，将鱼肉一片一片放入锅中，并用筷子轻轻搅散，煮到鱼片变色至熟，约1至2分钟，即可

11.将煮好的鱼倒入铺好豆芽的碗中，事先盛出的一半油和辣椒麻椒稍加热一下(不加热也可以)，倒在鱼片上，撒少许香菜装饰即可

在上面的文章里面我们介绍了什么是水煮鱼，我们知道水煮鱼不但好吃而且还含有丰富的营养，水煮鱼的做法非常简单，我们可以按照上文介绍的正宗水煮鱼做法教程在家里面自制出水煮鱼来。

千味饭团做法是什么

对于千味的饭团很多的人听过，也有很多的吃过。大家一直都知道米饭在人们的生活中的日常饮食是占据很重要的位置的，当然现在很多的人都是比较喜欢饭团这个食物的，因为饭团既有营养，同样的食物起来还是比较方便的，比较适合现在的生活的生活节奏，但是很多的人并不是很了解千味饭团做法是怎样，所以下面去了解下。

1.取一只空碗，加入半碗水，放入洗净的玉米，微波高火4分钟;

2.熟透的玉米剥下玉米粒，放凉待用;

3.小火腿切成小粒;

4.将还有余温的杂粮饭与玉米粒和火腿粒混合;

5.戴上一次性手套，捏成小饭团即可。

小贴士

1. 杂粮饭中加入一部分糯米，可使饭更具粘性，易于整形;

2. 也可以直接使用罐装玉米粒，注意控干水分;

3. 制作饭团取一碗饭的量即可，趁饭还有余温时更方便操作;

4. 可以使用隔夜饭，造型之前最好将饭加热，冷饭不易整形。

功效不同

最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。谷万里介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在中国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

最助消化的是糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷万里建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

小米又称粱米、粟米、粟谷。其

富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。因此胃病患者应多食小米饭。谷万里指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

以上的详细内容介绍了一下千味饭团做法是怎样，步骤是比较详细的。所以之前不会做的人们就可以按照上文的介绍后自己试着动手做来吃，饭团的营养价值是比较大的。上文中也相应的给大家介绍了一下一些米的营养价值所在，有需要的就好好看下。

披萨味的做法

饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下披萨味的做法。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的披萨味，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。

面筋做出红烧大肉味的做法

网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关面筋做出红烧大肉味的做法吧。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完面筋做出红烧大肉味做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。

特味肥牛做法有哪些

很多人对于特味肥牛情有独钟，的确特味肥牛给更多人带来了，美的享受，很多人都想进一步的尝试一下特味肥牛的做法，都想进一步的去学习一下，但是因为没有很好的学习途径而耽误了自己的学习进程，可能很多人对此非常感兴趣，下面就让们一起来了解一下特味肥牛做法有哪些吧。

做法一：

主料：牛肉(后腿)450克，

辅料：豆腐脑150克，芽菜20克，

调料：盐4克，味精2克，料酒10克，香油5克，花椒粉4克，猪油20克，胡椒粉3克，辣椒酱20克，玉米淀粉3克，大葱5克

步骤：

1.牛肉洗净剁成细粒;

2.豆花(豆腐脑)放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗，备用;

3.锅内放猪油烧至四成热，下牛肉粒炒酥香，再下辣椒酱、芽菜炒香出色。

4、烹入料酒，加入少许鲜汤，胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡，淋香油起锅。

5、倒在豆花上，再撒上花椒粉，葱花、即成。

做法二：

主料：牛肉(后腿)450克

辅料：豆腐脑150克,芽菜20克

调料：盐4克,味精2克,料酒10克,香油5克,花椒粉4克,猪油(炼制)20克,胡椒粉3克,辣椒酱20克,淀粉(玉米)3克,大葱5克

香辣牛肉豆花的特色：成菜臊子酥香、香辣味浓，豆花细嫩，极具名小吃特点。： 1. 牛肉洗净剁成细粒;

2. 豆花(豆腐脑)放入加盐的清水锅内煮沸捞出沥水入碗，备用;

3. 锅内放猪油烧至四成热，下牛肉粒炒酥香，再下辣椒酱、芽菜炒香出色，烹入料酒，加入少许鲜汤，胡椒粉、味精，用湿淀粉勾芡，淋香油起锅，倒在豆花上，再撒上花椒粉，葱花、即成。

香辣牛肉豆花的制作要诀：煮豆花与炒调料同时进行，食时豆花要烫才好吃。

通过以上内容的介绍，相信大家对于特味肥牛做法有哪些的相关内容，已经有了一个更为清晰的认识，特味肥牛的确非常美味，是我们很多人旅行，以及家居的必备首选，如果你也是美食爱好者，心动不如行动，赶快去做一做吧。

沸腾鱼片的做法有哪些呢

沸腾鱼片的做法有哪些呢?有朋友尝试自己在家做沸腾鱼片吗?如果不嫌麻烦的话，可以自己在家试试做沸腾鱼片的，特别是喜欢做菜的朋友们，一定不好错过了学习沸腾鱼片哦.　沸腾鱼片的做法比较多，大家可以选择适合自己的做法。

沸腾鱼又叫水煮鱼做法

沸腾鱼片的做法:

1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5-3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);

2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);

3.一小袋榨菜(“鱼泉”牌的就可); 4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下);

5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小);

6.花椒和干辣椒适量(以我的经验可用”味好美”牌的,约各一小袋);

7.色拉油一小碗;

沸腾鱼片的做法开始动手了:

1.将鱼头剁下,并从中分两半;

2.将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开;

3.继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片;

4.将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用;

5.将鱼片内放一个蛋清,少许盐,干淀粉和料酒,拌匀(最好用手抓匀);

沸腾鱼片的做法可以动火了:

1.将一小碗色拉油,所有花椒和辣椒倒入锅内,用小火慢炸;

2.在辣椒变色后,用铲子捞出一半的油和花椒辣椒,备用;

3.将火开大,放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿,出香味后,将鱼头鱼排入锅;

4.翻炒两下,倒入料酒约一小晚,盐半调羹,加沸水三四碗;

5.等鱼头汤沸腾出味,将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中;

6.鱼片会熟的很快,出锅前放入适量鸡精,白胡椒粉和椒盐粉;

沸腾鱼片的做法终于可以盛盆了:

1.一定要用够大的盆(也可考虑用电火锅),盆中放着已抄好的黄豆芽和榨菜;

2.将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆; 3.最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面;

沸腾鱼片的做法并不难，只要有心学的话，很快就可以学会了，特别是有做菜天赋的。沸腾鱼片是非常好吃的一道菜，吃过的朋友一定会对它念念不忘的，所以如果爱吃的话，就请学习沸腾鱼片的做法吧，相信一定会取得很大的收获的。

正宗川菜水煮鱼的做法

我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍正宗川菜水煮鱼的做法，自己准备好食材，开始做吧

今天的正宗川菜水煮鱼介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实方法简单，大家不妨自己亲手去尝试一下。