甜米酒吃法有哪些_米酒的吃法

由网友(じ訫賥の爲゛蒳覑づ鱈ヤ)分享简介:我日常饮食的种类是非常繁多的,每天都有不同的食物供我们选择,其中甜米酒就是我们生活中常见的食物,它可以之间饮用也可以作为随着社会的进步与发展,人们的交际圈也在日益扩展。说到交际,难免会要去酒席。到了酒席上,酒是必备品。以前摆酒席的时候,喜欢喝一些高浓度的白酒,因为那样一来有面子,而来他们感觉香醇。现在大家都提倡养生,所...



甜米酒吃法有哪些

我日常饮食的种类是非常繁多的,每天都有不同的食物供我们选择,其中甜米酒就是我们生活中常见的食物,它可以之间饮用也可以作为调料来制作美食,它的营养价值又是非常丰富的,有很好的活血消肿的功效,同时它也能制作处很多美味的食物,但是需要我们掌握好它的制作方法,下面一起了解下甜米酒吃法有哪些。

甜米酒吃法有哪些

1.米酒汤圆:米酒圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的米酒。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入米酒、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。

2、米酒银耳:主料 干银耳25克。辅料 糯米酒100克,白糖400克。烹制制法:1、银耳用温水泡透,去掉黑根,洗净泥沙,再用开水泡发,使之慢慢地泡胀,用开水氽一下,捞出放在盆子里,加入开水,白糖,上笼蒸烂。 2、走菜时,将蒸好的银耳倒入锅内,加糯米酒烧开,调好甜味,盛入碗内。特点 汤浓香甜,富有营养。

3.樱桃米酒:主料辅料鲜樱桃250克、米酒75克、鲜豌豆10克、白糖200克、糖桂花0.5克。

烹制方法:

1.樱桃洗净,摘下把,用牙签顶去核,保持形整。米酒用筷子搅散。豌豆用沸水烫熟,捞入凉水中冷却,沥去水。

2.炒锅置火上,舀入清水600克烧沸,放入米酒搅匀,加白糖、樱桃、豌豆、糖桂花煮沸,撇去汤面 浮 沫,离火,倒入汤碗内即成。

工艺关键:

1.要得甜,加点盐,可加盐少许提鲜,则甜而不腻。

2.沸后撇净浮沫,汁清见底。风味特点:1.樱桃又称含桃。其品种甚多,有朱樱、紫樱等。米酒樱桃作为高档宴席的甜菜出现,一为应时,二为醒酒,深得食客的欢心。因为此菜配以鲜豌豆,恰似玛瑙(樱桃)、翡翠(豌豆)、碎玉(米酒)融为一体。

2.此菜红、绿、白三色相映,甜如蜜汁,糯香微酸。

4.米酒鱼骨:这是一道奇怪的菜肴,缘起于海边聪明的渔家主妇,典型的南方菜,准确地说,是典型的宁式菜。把做鱼丝面剩下的鱼骨用酿酒产生的酒糟腌起来,两种“废物”揉在一起,培育出一道口感浓郁、回味悠长、令男人们毕生不忘的佳肴。当家庭生活面临最尴尬却最难回避的情感危机时,就得上这道浓烈的菜肴,紧紧男人们的筋骨,让他们不要忘本。

上面就是对甜米酒吃法有哪些的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是多种多样的,平时我们也可以按照自己的口味和喜好进行制作,这样更能满足我们对食物的需求,同时我们自己动手又能跟好的感受制作的过程,这样吃起来更加的有心意。



米酒的吃法

随着社会的进步与发展,人们的交际圈也在日益扩展。说到交际,难免会要去酒席。到了酒席上,酒是必备品。以前摆酒席的时候,喜欢喝一些高浓度的白酒,因为那样一来有面子,而来他们感觉香醇。现在大家都提倡养生,所以好多人把以前的白酒都换成了红酒还有米酒。

说到米酒,大家应该很熟悉,因为我们不管生活在农村还是城市里,都会有机会见识到米酒。米酒既好喝,又具有养生的功效,那么米酒除了喝,还有哪些吃法呢?

米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒

米酒保鲜方法是,把一个鲜鸡蛋放在未煮 的米酒上,两小时后,蛋壳的颜色开始变深,随着时间的延长,蛋壳的颜色逐渐变深,这样, 米酒的保鲜时间可以延长2.5倍。把米酒用完 后,鸡蛋仍然可以食用。

米酒的吃法有好多种,比如:

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料:

A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。

B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

4、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

5、醪糟(酒酿、甜酒)鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

上面所提到的米酒的吃法只是众多米酒吃法里面的几种,还有好多有待人们开发食用。但是米酒虽好,也不能贪杯,因为米酒虽然说是具有养生之功效,那也是在少饮用的前提之前。如果一个人喝米酒过多,又或者说是达到酗酒的地步,那样非但对身体没有好处,还会引发身体患上某些疾病。



酒酿的吃法详细介绍

凡是吃过酒酿的人,都对酒酿的营养价值,以及它独特的风味,包括它对身体的健康,都还是比较认可的,所以当前有很多人,为了自己的身体健康,也为了能了解更多的酒酿的吃法,就想具体了解一下酒酿的吃法,为了你能了解的更详细,就来看看下面内容的介绍。

酒酿(sweet ferment rice )旧时叫“醴”,是汉族传统的特产酒。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

食用方法

酒酿(醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟)食用方法参考:

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

2、做醪糟(酒酿、甜酒)饮料:

A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。

B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。

全套醪糟黄白相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

4、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

5、醪糟(酒酿、甜酒)鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

6、作调料:

A、作泡菜、酱腌菜配料,可调整风味。

B、做火锅调料,可增加醇香和回甜味。

C、拌入蒸菜、烧菜、可调香调味,去腥除膻。

D、根据你的创意和需要,还可作其他调料,丰富你的生活。

以上内容就是对酒酿的食用方法具体作了介绍,作为经常食用酒酿的朋友,在使用酒量的时候,一定要按正确的方法使用,这样不但能在食用酒酿的时候,对自己的身体健康有保障,而且也能通过吃这样的一种美食,让自己真正享受吃酒酿的快乐和享受。



甜酒酿的吃法有哪些

甜酒酿的营养价值比较丰富,再加上甜酒酿比较独特,所以一直都受到很多吃客的关注,都认为经常的吃甜酒酿,不但自己的身体更健康,而且也能享受真正的美味,所以想具体了解一下,甜酒酿的吃法有哪些?为了你能了解的更清楚,就来看看以下介绍的吃法吧.

甜酒酿,江南地区汉族小吃。是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。酒酿也叫醪糟。

甜酒酿属于徽州风味。不完全属于酒的类别,却有着酒的芳香,因其由糯米制就,因此有滋润了淳淳米香,是安徽一带极具盛名的风味小吃。

甜酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。

吃的时候连米带酒一起吃,可以在发酵后生吃(小孩子不宜生?吃),也可以加水煮开了吃,还可以在煮的时候放入鸡蛋就是香甜美味的酒酿鸡蛋了,或者在煮的时候加入红糖、蜂蜜之类的,有滋补丰胸的作用哦:)

甜酒酿(醪糟、甜米酒)由于酒精度过低,一般不会吃醉人。假如继续发酵,米就不能吃了,酒精度也高了,单把汁水榨出来(有的地方是蒸馏)就是米酒。

徽州风味小吃名。“甜酒酿”系用上等糯米酿制而成,在黄山市城区或集镇的街头巷尾,常可以看见有人挑担子叫卖“甜酒酿”。担子两头是两只石鼓形的竹篮,竹篮上的盖子中间镶着玻璃,玻璃下面放着一碗碗米酒酿;那米酒酿中间还有一个凹坑,里面溢满了甜酒汁。

“甜酒酿”的做法很讲究,吃法也分为两种。凉吃,若在炎炎夏日,吃上一碗,自是五腑透凉;热吃则在冬天,将酒酿与金丝琥珀蜜枣或鸡蛋一起煮沸,吃起来又香又甜,令人寒意顿消。

甜酒酿的吃法还是比较多的,以上内容就具体介绍了甜酒酿的吃法,经常吃甜酒酿的朋友,可以对以上内容的介绍全面的了解,再加上自己吃甜酒酿的经验,相信不但能通过吃甜酒酿使自己的身体更健康,而且也能使自己,在吃甜酒酿的时候,能真正的享受这种美食。



酒糟的吃法大全

酒糟是很多人都喜爱的一种饮品,酒糟是一种甜酒,配合上很多菜肴味道更好,酒糟的种类也比较多,不同的地方会有不一样的风格,但是总体上来说,酒糟的味道酸甜,还有很多的功效,对我们的身体也是有好处的,这么好吃酒糟其实也是有讲究的,接下来我们就为大家介绍一下酒糟的吃法。

走遍全中国,醪糟的吃法可能是食品中最趋同一致的,比如说,在那儿都能吃到醪糟汤圆、醪糟鸡蛋,做法和味道也几乎差不多。要谈醪糟的吃法有点难度,权当温故知新吧。

最简单的吃法是吃生醪糟。南方人习惯上把未经加工的醪糟叫做“生酒酿”或“生米酒”或“生醪糟”。吃生醪糟就是直接吃了。其中,以湖北孝感的“孝感米酒”(湖北多称为“伏汁酒”)为例,当地人以生吃或稍加白水吃为主,“孝感米酒”因此成为湖北人的最爱。不过,这种吃法也有讲究,刚刚发好酵的醪糟有些微温,口感发酸,要等凉透了才好吃。后来有了冰箱,连盆带醪糟一起放进去就行了,既可吃到凉透的醪糟,又可防止因过度发酵而导致醪糟变酸。

惟其生醪糟的吃法简单,对醪糟的要求就很高。有人为了追求醪糟的甜度,加的“引酒水”(关于“饮酒水”,可参看《醪糟往事》2006-10-20)比较少,出来的醪糟就“发柴”,口感干涩,加上齁甜,吃起来并不舒服。“引酒水”加多了醪糟比较嫩,口感舒适,可酒味和甜度又不够了,南方人把这叫做“清汤寡酒”。明白这个道理,就知道为什么超市的醪糟不好吃了。

在川贵黔一带,除了吃以外,生醪糟还有着很重要的用途,那就是用生醪糟取代白酒做腌菜的“酵母”。像四川用醪糟腌的牛皮菜,酸辣之余带着棉甜,实在爽口。而贵州独山的“独山盐酸”则尤为闻名遐迩:于碧绿的青菜和红红的辣椒之间,点缀着雪白的醪糟粒,生脆的菜帮子巨辣无比,缠绵的甜味又使人欲罢不能。

南方的一些饭馆至今仍袭用醪糟做发面的“酵头”,所制作的面点松软可口香甜生津,非酵母或酵肥可比。生醪糟还是做菜的上等调料,像醪糟鱼、醪糟茄子等,都是很受欢迎的西南地区的家常菜。

至于“熟醪糟”的吃法就太多了,醪糟(酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒)食用方法参考:

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。

2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料:

A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。

B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。

全套醪糟黄自相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

4、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

上面的这些介绍就是关于酒糟的吃法的,其实,在全国各地都有不同的吃酒糟的方式,我么可以选择适合自己口味的方式,酒糟是一种美味又健康的食物,吃法多种多样,怎么吃都不会腻的,如果大家想要尝试这种美味的食物的话就赶紧收藏起来吧。



米酒的吃法是什么

米酒浓郁香甜,而且酒精度也非常的低,其中含有丰富的糖类和维生素等物质,所以它的滋补性也是非常强的,不过它的吃法也是有很多的,下面就来介绍一下。

1、直接食用:开瓶后用勺取出直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。(就是前面说到的)

2、作醪糟(酒酿、甜酒)饮料:

A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。

B、冷饮:将热饮放入冰箱冷冻后取出即成冷饮。

C、果汁醪糟(酒酿、甜酒):在上述饮料中加入柠檬汁、橙汁、草莓汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。

3、全套醪糟:做法是把醪糟放在沸水中烧开,打入鸡蛋花,并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加入烧开的牛奶。

全套醪糟黄白相间,蛋花柔软,奶香酒味扑鼻,各种干鲜果星星点点,色彩斑斓,吃起来营养丰富,香甜而略酸,难怪群众视它为上好的早点。

4、醪糟(酒酿、甜酒)汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。

5、醪糟(酒酿、甜酒)鸡蛋:先将适量水和鸡蛋(去壳)煮沸,加入适量醪糟和白糖,再煮3-5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋,也可以用来煮鸡、鸭、鱼、猪肉等

6、湖北“蛋酒”:将鸡蛋去壳打散,倒入沸水将鸡蛋烫成蛋花,加入约一勺“伏汁酒”和适量白糖,即可。



哪些人不能吃米酒呢

夏天的时候米饭很容易变质,如果把饭做多了吃不完就只好到掉了,其实完全不必这样做,因为我们可以把剩下的米饭做成米酒,只需要在里边加入酵母然后密封就可以了,米酒的味道非常的清香,那么,不能吃米酒的人具体都有哪些呢?下面就让我们一起来了解一下吧。

一:哪些人不能吃米酒

患上痛风的人要注意,痛风需要禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。所以痛风患者是不能吃甜酒的。

甜酒在吃的时候呢一定要特别的关注很多的注意实现,有的朋友觉得甜酒非常的甜,一些糖尿病患者肯定是不能够食用的,有的地区坐月子会用到甜酒,以此来补充人体的体力,其实产妇来食用甜酒的时候呢,一定要注意一下过敏性问题,一旦对酒精过敏了,一定要小心才行。

二:米酒的吃法

1.治鼻出血:白翘摇适量,用米酒煮服。

2.治贫血:把1块阿胶放在冷水中浸泡一日,然后用温水加米酒煮,直至成糊状。再往里面打1个生鸡蛋,加勺白糖拌匀。每日饭前服用,连吃半月。

3.治口疮、牙龈出血:米酒500毫升,黄柏90克,黄莲15克,栀子30克。将后3味药用米酒煎数次至沸,去渣,候凉备用。每次饭前饮20毫升,以愈为止。

4.治腰腿酸痛:米酒350毫升,杜仲30克,丹参30克,川芎20克。将后3味药共研碎细,用白纱布袋装好,置于干净容器中。入米酒浸泡,密封,5日后开启,去掉药袋,过滤装瓶备用。不拘时,随量温饮。

除了上文所介绍的这些人,其他人都是可以吃米酒的,我们还可以在米酒里边加入汤圆或者是鸡蛋,这样米酒的营养价值就更高了,对于哺乳期的妇女而言,米酒还具有下奶的功能,对于改善产后的恶露也是很有好处的,可以多喝一点儿。



藤三七叶的吃法是什么?

藤三七叶是很常见的食物,但是很多人都不知道这个是什么东西,有些人甚至是认为这个是草,从来都,没有吃过,其实藤三七叶是一种很有营养的食物,可以给身体带来很多的好处,所以平常适当的吃一些是很好的,那么,藤三七叶的吃法是什么呢?要怎么做呢?下面,我们一起来了解下吧。

功能:微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首,具有抗癌防老等特别功效。尤其适应运动员、风湿、伤残患者、中老年人食用,可起到很好的保健作用。

方一

材料:藤三七100g、枸杞20g、嫩姜30g、麻油、米酒、盐、味精各适量。做法:

1、藤三七去梗洗净,枸杞略洗、嫩姜切细丝。

2、麻油入锅中火烧热,爆香嫩姜丝、枸杞,加入藤三七及酒、盐,盖锅焖30秒味精拌匀起锅。打一颗蛋,需打散,加入拌匀,会使整个口感滑嫩顺口。

方二

麻油爆腰花

材料:腰子1个、姜2块、藤三七叶2两、枸杞半匙。

调味料:麻油2大匙、米酒4两、盐少许糖少许、淀粉1匙。

做法:

1、藤三七叶放入滚水中略烫一下,捞出后放入冷水中泡凉备用。

2、姜切薄片,腰子片开切去内部血管部分,表面切花刀再改刀切成斜片,放入容器中加入1匙干淀粉,起油锅将油烧热,放入腰花过油10秒后捞出沥干。

3、原锅油倒掉,放入麻油爆香姜片,再加入米酒、盐、糖略炒一下。

4、再将泡软的枸杞、藤三七叶、腰花一同倒入锅中,以少许淀粉水芶芡炒匀即可。

上面的文章为大家介绍藤三七叶的做法和食用效果,大家现在都应该明白了吧,藤三七叶的吃法是有很多的,是没有什么固定的吃法,大家可以很据自己的喜好来选择怎么吃,不过藤三七叶的营养比较丰富,所以吃要适量,一次性不可以吃太多了,大家回去后都可以自己动手试下这道菜。



柠檬有哪些吃法呢

    柠檬是我们平时生活中最为常见的一种水果,它的维生素含量非常高,并且它的味道非常的清新,因此在生活中受到了很多人的喜爱,经常食用能够帮助我们改善皮肤,还能补充我们体内所需要的维生素,但是柠檬吃起来非常的酸,如果多掌握一些吃法也避免它的酸味,下面一起了解一下柠檬有哪些吃法呢

柠檬有哪些吃法呢

  柠檬的吃法主要有:

  1、因太酸而不适合鲜食,可以用来配菜、榨汁;

  2、柠檬富有香气,能解除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩。

  3、应用于劳累过度、全身酸痛无力:果核3克,研成粉,用米酒30克送服,每晚睡前服。

  柠檬的营养价值主要有:

  1、柠檬富有香气,能祛除肉类、水产的腥膻之气,并能使肉质更加细嫩,柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃肠蠕动,柠檬在西方人日常生活中,经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;

  2、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,甚至已成之结石也可被溶解掉,所以食用柠檬能防治肾结石,使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;

  3、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,实验显示,酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;

  4、鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;

  5、吃柠檬还可以防治心血管疾病,能缓解钙离子促使血液凝固的作用,可预防和治疗高血压和心肌梗死,柠檬酸有收缩、增固毛细血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板数量的作用,可缩短凝血时间和出血时间31%~71%,具有止血作用;

通过饮食对身体进行调理是最为安全的一种方法,上面就是对柠檬有哪些吃法呢的介绍,通过了解以后我们知道柠檬的吃法其实有很多种,另外我们想要通过食用柠檬来改善皮肤也可以用柠檬搭配蜂蜜等一起制作面膜来敷,这样脸也能起到很好的效果。



霍斛的吃法详细介绍

说到了霍斛,相信许多的朋友们非常的陌生,其实霍斛是非常好的,一种药材,不仅仅是药材,还可以进行煲汤的制作,那么如何使用霍斛呢,接下来的这篇文章,给各位朋友们,介绍关于霍斛的吃法都有哪一些

常吃:使蛋白、白蛋白升高,较有效地减轻肝脏的病理损害,对肝脏有明显的保护作用。具有抗人体肺癌,人体卵巢腺癌和人体骨髓细胞白血病的作用。

1霍斛石螺汤

【组成】石螺150克,藿斛20克,精盐胡椒粉各少许!

【制法与用法】用开水烫熟石螺捞起,将石螺放入上汤中,加入西洋参,霍斛,放在炖盅内,调入精盐,味精 ,加盖,上蒸笼蒸约30分钟取出,撒上胡椒粉,味精,少许鸡精,味道鲜美.

【功效】滋阴平肝,清热润肺,宁神益气.

2霍斛鲍鱼汤

【组成】鲍鱼、霍斛、排骨各适量、生姜1片洗净、盐、味精备用。

【制法与用法】排骨切段(3寸)与霍斛一块放在高压锅压10--15分钟,调味,放入鲍鱼煮沸1--2分钟即可。

以上是为各位朋友,介绍的关于霍斛的吃饭,在日常生活中,许多的朋友们,并不知道,关于霍斛有哪些功效,其实霍斛再次也进行了详细的介绍

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