家常萝卜的做法
我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，我们不要总是羡慕别人的才华，其实自己可以学习的，下面就是关于家常萝卜的介绍，自己赶紧开始动手吧
1.萝卜切片，肉洗净取用肥肉部分切小片。
2.12锅烧热下姜丝和肥肉煸炒。
3.21油都榨出来，肉也变小呈金黄色，将多余的油盛出来。
4.倒入萝卜，翻炒断生。
5.炒上一会儿，加入料酒，少量酱油和盐。
6.慢炒，煎一煎。
7.加水煮一下，盛在暖锅里。
8.暖锅装满了，上炭火炖。
到这里，关于家常萝卜这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
家常萝卜干的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于家常萝卜干的做法妙招。
1.12萝卜干用凉水泡软
2.21洗干净后挤干水分，切成小块放进料盆
3.1倒入适量酱油
4.2放进葱姜丝
5.放入蒜蓉辣椒酱，我这个蒜蓉辣椒酱是自家做的，纯正绿色食品，不过不是俺做的，是邻居大婶做了送给俺娘的，俺娘分了一半给我
6.撒入熟芝麻，这个可以多放点，越多越好吃
7.再放入适量白糖，这个不放也可以，可根据自己的口味调整
8.倒入适量香油，用筷子搅拌均匀
9.装入保鲜盒，也可以马上吃，但不太入味
10.有时我也会顺手切进去半个元葱，再放入用花椒和辣椒炸的麻油，味道超级棒。放元葱就不用放葱丝了
今天小编可是把多年珍藏的家常萝卜干介绍给大家了，望能受到大家的欢迎和喜欢，兴趣的话，赶快随着小编的方法去做一做。
牛腩煲萝卜的做法如何
牛腩煲萝卜应该怎么做，而且给我们的健康，可以带来哪些养生保健功效，可能很多人都不太认识和了解，所以下面要为大家详细分析介绍一下，牛腩煲萝卜的做法，以及它可以给我们带来的保健功效，希望大家对着一道食物可以有更加全面的认识。
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可有效降低胆固醇；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。而胡萝卜加热后食用，其营养价值还可进一步提高，抗氧化的作用可提高3倍，有助于预防癌症和老年性痴呆。这里，我们就来教大家做一道胡萝卜牛腩煲。
做这道菜的原料包括牛腩500克、胡萝卜300克、葱15克、姜10克。
首先，将牛腩洗干净，入沸水中焯烫，捞出后沥干水分，胡萝卜去皮切块，葱洗干净后切段，姜去皮切片。做好上述准备工作后，将锅中油烧热，放入豆瓣酱、花椒、八角炒香，放入牛腩炒至八成熟，加入胡萝卜，加盐、蚝油、酱油、水煮开后转入煲内，再加入葱段、姜片，煲至熟透即可。煲的时间可以长一些，这样牛腩才会更加好吃。
很多的食物，其实他们虽然平常普通，但是如果能够掌握制作的方法和步骤，可以给我们带来不一样的美味享受，而且还可以补充更多的营养物质，所以自然而然对我们的健康，也是比较有利的，因此大家有时间的话，可以动手制作这些食物。
剁椒萝卜干的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍剁椒萝卜干，自己学习做一下吧。
1.将萝卜连皮洗净沥干，切成1.5cm左右的粗条
2.往萝卜条里拌入盐，揉匀后腌制2-3小时
3.腌好的萝卜稍稍挤干，平摊在通风处晾晒1-2天，或是用食品烘干机烘8小时左右至表面干燥
4.将姜擦成茸，蒜头剁碎，拌入萝卜干，再加入剁椒和白糖
5.搅拌均匀用力揉一会儿
6.将萝卜干装入干净的玻璃瓶里，压紧密封放冰箱保存，等上3、5天再吃
此时此刻，你肯定已经对剁椒萝卜干的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
豆豉萝卜干的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好豆豉萝卜干。
1.1蒜头切碎，葱切段。
2.2先把萝卜干浸泡3个小时泡淡，改刀切条备用。
3.用大火先把豆豉煸香然后再煸蒜头。
4.倒入萝卜大火翻炒加入调味料。
5.最后加入葱段和香麻油即可出锅。
豆豉萝卜干的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
剁椒萝卜干
萝卜干是很多地方的人都爱吃的，特别是在秋天会腌制一些萝卜干，萝卜干的味道是很好的，当做平时的小菜是很下饭的，也是能够很好的开胃的，它的做法很是方便，在吃的时候也是很简单的，放一些香油味道就会特别的帮，今天我们给大家介绍的是剁椒萝卜干。
萝卜干我们在平时应该都吃过吧，它是很有地方特色的一道菜，剁椒萝卜干的味道也是特别好的，它的用胡萝卜和萝卜干一起烹饪而成的，下面我们就来看看这道佳肴的做法吧。
菜品介绍
秋天腌制的萝卜干，多数都当做小菜食之，简单方便，味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜，也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味，萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成，值得一试。
食材
主料
200g萝卜干
2根胡萝卜
配料
适量油
制作方法
1.萝卜洗净不刨皮，切成条待用。
2.加盐拌匀。
3.腌制一个小时，用塑料袋装好。
4.能看到图四里面都是用盐逼出来的水。
5.小米椒和辣椒洗净晒干，一起剁好。
6.蒜泥剁好，加盐腌制。
7.腌制一个小时差不多。
8.用洗净晒干的玻璃罐子，一层辣椒，一层萝卜干，一点盐的方式用擀面杖压紧，根据天气的变化，三天差不多，吃的时候夹点出来，拌点麻油。
对于剁椒萝卜干的做法大家应该了解了吧，我们在做这道菜的时候要有一些注意的地方就是萝卜干本来的味道就已经很咸了，我们在做的时候一定要少放一些盐，如果喜欢让这道菜的味道更浓烈更香醇一些可以在里面放一些肉丁。
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