由网友(淡蓝色回忆)分享简介：我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要板筋是大家都喜欢的一种食物，走在大街小巷中，都会看见卖板筋和正在吃烤板筋的人们。但是经常吃烧烤容易上火，引起嘴角起泡，今天就给大家一个健康的吃板筋的方法——炒烤板筋，它不仅具有烧烤的滋味，而且更健康，...

炒烤板筋的做法

我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下炒烤板筋的做法，好好学习一下

有时候家庭聚会，总是被自己的亲人抱怨，不会做菜，大家没有口福。现在不用担心，看着上面的步骤，自己赶紧学习做一下炒烤板筋

​炒烤板筋的做法

板筋是大家都喜欢的一种食物，走在大街小巷中，都会看见卖板筋和正在吃烤板筋的人们。但是经常吃烧烤容易上火，引起嘴角起泡，今天就给大家一个健康的吃板筋的方法——炒烤板筋，它不仅具有烧烤的滋味，而且更健康，下面我们就来学习吧。

健康功效：

花椒：稳中、止泻、止痛。

味精：升压、富含蛋白质、富含钠。

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼。

原料：牛板筋、花椒、大料、盐、料酒、味精、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱段、拍姜、羊油。

炒烤板筋的方法

1、将牛板筋放入锅内，加葱段、拍姜、花椒、大料、盐、料酒、味精、胡椒粉煮至软烂后取出改刀成小条。

2、炒锅上火，放少许羊油，烧热后放板筋翻炒。

3、待表皮金黄起酥后撒盐、味精、辣椒粉、孜然粉炒香出锅即可。

怎么样，是不是感觉口水都要流下来了啊，吃超烤板筋不仅锻炼自己的牙口，体会它的欢乐，而且自己制作会更卫生健康，炒烤板筋其实很简单，只要联系几次就会做得很完美，试试吧，亲朋好友相聚时，拿出自己制作的炒烤板筋是不是特有面子啊！