海鲜全蛋鱿鱼面的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好海鲜全蛋鱿鱼面
1.鱿鱼切圈,红彩椒切菱形块
2.12锅内放油,油热后放入全蛋面
3.21将全蛋面煎制两面金黄取出
4.锅内放油,放入葱姜蒜煸出香味
5.下鱿鱼卷翻炒
6.放入鲜虾
7.烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味
8.放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开,如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅,如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情,从而有益身心的健康。而掌握好海鲜全蛋鱿鱼面做法的你,如果认真完成,你也能够实现“双赢”的美梦。
鱿鱼面的做法
在南方的很多的地方应该都是爱吃面食的吧,不同类型的面应该都是大家爱吃的,而且面食的做法一般都是很简单的,也是适合现在人食用的,一般我们做饭的时间不多,都会经常做一些简单的面食来吃,今天我们给大家介绍的就是鱿鱼面的做法,它是很好吃的一种面。
鱿鱼面不知道大家吃没吃过,面食在饮食界的地位也已经很高了,
有一些面在全球都是很盛行的,比如意大利面,今天我们介绍的是比较简单一点的,传统的面食就是鱿鱼面的做法。
鱿鱼面的做法
材料:
鲜鱿鱼一条
调料:
寿司酱油、苹果醋、芥末酱
做法:
1、去掉肠胃、拔出软骨、脱掉鱿鱼的外皮。
2、按纵向切鱼身,成面条状。。可以开吃了!
3、沾酱食用即可。
韩式鱿鱼拌面
材料
青红椒、洋葱、鱿鱼、料酒、姜片、油、韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽、面条
做法
1、青红椒、洋葱洗净,切小块。
2、鱿鱼洗干净,去表面薄膜,切成丝。
3、锅中注入清水,滴入料酒和姜片,烧开后把鱿鱼焯一下。
4、炒锅内倒入油,热后,放入洋葱块煸炒。
5、放入焯好的鱿鱼。
6、调入韩式辣椒酱、盐、白糖、生抽,青红椒块,翻炒均匀。
7、面条煮熟。
8、面条过凉开水,拌上炒好的鱿鱼即可。
鱿鱼面的做法二
材料:
细鲜面:200克
鱿鱼须:2个
杏鲍菇:1/4个(中等大)
蒜:3瓣
嫩蒜苗:2根
鸡汤:3碗左右(或者其他高汤)
盐:适量
香葱:适量
1、面用的鲜面,而且是细一些的;
2、鱿鱼须部分处理好后,把每根须切分开,杏鲍菇也切成丝。另外蒜切片,嫩蒜苗切小段;
3、锅中放少许油,下蒜片炒香;
4、下鱿鱼,翻炒1分钟左右;
5、再下杏鲍菇丝,炒断生;
6、加入鸡汤,或者用其他高汤;
7、大火煮沸后,关小火十分钟左右;
8、加入蒜苗段,关火,撒盐;
9、另起锅,开水下面,煮至八分熟;
10、面挑到碗里,加入鱿鱼汤就好,可以撒上些葱花就好了。
鱿鱼面的做法是不是很简单呢,其实自己也能够很好的做出这样的面食来,鱿鱼的营养价值大家应该都是很了解的,我们在平时应该多吃一些鱿鱼,有助于强身健体,把鱿鱼和面食结合起来就成为了很多种都爱的一种美食了。
鱿鱼面的做法有哪些?
鱿鱼面在煮面的过程当中放入鱿鱼的一种搭配,当然在做鱿鱼面的时候,也可以适当的放入香菇,甜椒或者是洋葱等这些食材,这样就可以有更加美味的口感,而下面就是不同的方法介绍。
一、鱿鱼炒面
材料 :意大利面条,虾仁,鱿鱼,鸡球,香菇,洋葱,甜椒,辣椒,蒜片。
调味料 :蒜蓉辣酱,蚝油,酱油,料酒各一大匙,高汤半碗。
做法 :
(1虾,鱿鱼处理干净后烫熟;鸡腿肉用少许盐,太白粉拌均后烫熟。香菇泡软切块。
(2)两大匙油烧热,放入洋葱,甜椒,辣椒,蒜片爆香;加香菇,所有调味料,高汤,煮开后转小火。意面入滚水煮八分熟后捞起,放入海鲜料锅拌炒至汤汁将近收干,最后加入虾,鱿鱼拌均,撒上几滴香醋即可.如果 是鱿鱼汤面的话拉面150克,青菜适量,雨露清汤500cc。 鱿鱼50克 。雨露一茶匙,盐少许。胡椒粉少许将面和青菜烫熟放到碗里,雨露清汤煮开,加入鱿鱼和调味料之后再度煮开倒在煮好的菜和面上就可以了
二、原料:鱿鱼、白菜、香菇、面条
调味料:鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
1、鱿鱼撕去背后黑膜,清洗干净,改刀切丝,在滚水中汆一下。
2、白菜和香菇洗净后切成丝。
3、炒锅入油,放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒,八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油,并加入湿淀粉,待汤粘稠时即可。
4、用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
鱿鱼拌面的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道鱿鱼拌面的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的鱿鱼拌面,赶快为孩子去做。
鱿鱼意大利面的做法
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,鱿鱼意大利面的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
1、准备材料如下。
2、鱿鱼须切好用80°水焯。就是80°水后关火焯水。
3、拿漏勺放里水焯15-6秒。捞出备用。防止焯老。
4、番茄切块
5、芝麻菜挤入柠檬汁。放少许盐。橄榄油拌好。
6、意面还是水沸腾后放盐,按说明时间减少一分钟煮。煮面过程中开始另起平底锅。放橄榄油。把碎凤尾鱼煸炒。
7、加入红辣椒颗粒和蒜片一起煸炒。
8、放番茄煸炒一会。
9、再放入鱿鱼须和芦笋煸炒。挤入柠檬汁。
10、面好后捞出放入平底锅中一起煸炒。放一勺意面水。
11、好了盛出盘里。摆上拌好的芝麻菜。
12、好吃!
为了自己,也为了家人,我们还是自己在家做饭好点,鱿鱼意大利面的做法容易,任何人都能轻易学会。
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