由网友(存在像尘埃)分享简介：吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的六月香豆瓣酱烧鸡块儿，就非常适合做健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于豆瓣酱烧鸡块儿的做法。鸡块儿的做法">1.鸡块儿洗净（尽量把血水充分洗净。）。2.1放入豆...

六月香豆瓣酱烧鸡块儿的做法

吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的六月香豆瓣酱烧鸡块儿，就非常适合做。

食物充斥着我们每一天的生活，而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完六月香豆瓣酱烧鸡块儿的介绍，你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心，而且还能够收获健康的身心。

豆瓣酱烧鸡块儿的做法

健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于豆瓣酱烧鸡块儿的做法。

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看完了小编的介绍，您是不是已经流口水？这道豆瓣酱烧鸡块儿色香味俱全，想吃的朋友赶快亲手去尝试一下，你一定能取得成功。

豆瓣酱烧鸡块的做法

每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下豆瓣酱烧鸡块。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的豆瓣酱烧鸡块呈上桌吧！

豆瓣酱烧鸡的做法

现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍豆瓣酱烧鸡，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

健康的生活离不了健康的饮食，自己在家里学着做菜，不仅健康，而且营养美味，今天小编为你介绍的豆瓣酱烧鸡你学会了吗？

香芋烧鸡的做法

疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于香芋烧鸡的介绍，以后我们自己做饭。

做菜讲究火候的把握，那么今天小编为你介绍香芋烧鸡，大家一定要注意火候的拿捏，赶快去尝试着做一做吧！

香煎豆瓣茄子的做法

我们大中国地大物博，各种资源都很多，而且各个地方都有属于自己的美食。不过长居家中的你，却很难吃到，这是不是一种遗憾呢？没关系，如果你能自己掌握它们的做法，那什么问题就都解决了。现在，就请大家跟我一起来学着如何做好香煎豆瓣茄子。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着香煎豆瓣茄子的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。

芋头烧鸡的美味做法你知道吗?

对一部分人来说，芋头排骨煲是他们的最爱，但是还有一些人会觉得，芋头和排骨的搭配并不是最好的，芋头烧鸡才是最适合的。因此这次我们就向大家推荐，芋头烧鸡的做法。

芋头烧鸡的做法其实及其简单。而且成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴。尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点芋头烧鸡,营养又易消化。芋头烧鸡有很多的做法，但是只有正确的做法才能做出来好吃的芋头烧鸡！芋头烧鸡的最好做法是能做到不油不腻，这样的芋头烧鸡吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

芋头烧鸡的做法

菜系及功效：家常菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱、产后调理食谱、通乳食谱

主料：公鸡800克 辅料：芋头300克

调料：大葱15克,姜10克,大蒜（白皮）10克,辣椒(红、尖、干)5克,花椒2克,豆瓣酱15克,酱油15克,八角2克,沙姜5克,盐15克,味精2克,白砂糖5克,植物油25克

芋头烧鸡的做法：

1. 鸡和芋头切块;

2. 蒜瓣一分为二;

3. 姜切片，葱切沫;

4. 锅内烧油至5层热，倒入豆瓣酱，快炒干时一起放入姜片、蒜粒、八角、山奈、干辣椒和花椒，炒出香味；

5. 倒入鸡块，表面炒熟后烹入少许酱油上色， 然后加入盐、白糖， 翻炒后加入清水，以刚好掩盖住鸡肉为益，随后倒入芋头，大火烧开；

6. 转入小火慢慢烧至芋头沙化变软，大火收一下汁，撒入味精、葱花就可以起锅了。

小贴士：

1.很多人在做芋头的时候，总会遇到一个问题，那就是芋头的皮很难剥下来，因此向大家推荐一种方法。在削皮之前，将芋头放进开水里煮3分钟，皮就会变得很好削了，甚至用手都可以刷下来。

2.食物相克：芋头忌于香蕉同食。因此在吃了芋头烧鸡以后，是不建议吃香蕉的。

看了这么详细的菜谱，大家是不是都跃跃欲试，准备自己大展身手了呢。事实上啊，无论是芋头烧鸡还是芋头排骨煲，只要是自己喜欢的，那就是最好的。况且多吃芋头对身体的好处是良多的，因此，不让选择自己的最爱，在一个闲暇的下午，自己动手做上一顿美食呢。

毛豆仁烧鸡块的做法

当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好毛豆仁烧鸡块

鸡块的做法">

毛豆仁烧鸡块的做法介绍完了，你应该也掌握得差不多了。那么，你现在就可以去厨房了，为了家人、孩子、自己，请认真地做好这道菜，这是一份别样的“心意”。

胡萝卜烧鸡的做法

许多家庭主妇都在为每天吃什么而纠结，看着市场上那些琳琅满目的食材，但却无从下手，想要给家人每天做出美味可口的饭菜，但是又实在是不知道该做什么，一日三餐，每天都要十个左右的菜，这也的确是一大难题。下面我们就介绍一道菜——胡萝卜烧鸡的几种做法。

做法一：

1、买回来的小公鸡先不清洗，直接放在燃气灶上用火把表皮灼一遍（图1）。然后再放水清洗，仔细揉搓掉鸡皮上的污垢。

2、斩鸡的时候，先沿着关节把鸡大卸几块，再逐一斩成小块（图2）。

3、胡萝卜洗净去皮，切滚刀块（图3），然后起炒锅，下少许油炒干胡萝卜的水汽（图4），盛起备用。

4、八角掰成小块、姜切片，蒜瓣一切为二。炒锅置中火上，倒入两汤匙油，烧至三四层热时，下八角、姜蒜，炒出香味（图5）。

5、紧接着下鸡块，不停翻炒约20分钟，直至水汽收干，鸡肉开始吐油。这时下辣椒面、生抽，翻炒均匀（图6）.再倒入胡萝卜、泡椒，加清水约250毫升（图7）。水面没至鸡肉一半处即可（图8），加盖转小火烧制40分钟，至鸡肉软烂。关火前试味，适量加入白糖和盐即可。

做法二：

1.鸡腿剁成块，胡萝卜切滚刀，葱切节。

2.炒锅烧热，加入约2汤匙油，将鸡腿放入爆断生。

3.加入豆瓣，姜，葱一起炒香，再加入1/2杯料酒，少许老抽，桂皮，八角，1杯水，一起烧开，改中火上锅盖烧15分钟。

4.加入胡萝卜，适量盐和糖，翻匀再加锅盖烧至胡萝卜变软。

5.揭开锅盖，收汁即可出锅.

做法三:

1. 宰杀好的肉鸡剖开脊背，去掉内脏并洗净;

2. 连肉剁成3厘米大小长方块;

3. 胡萝卜去皮切成滚刀块;

4. 锅烧热加油，放葱、姜稍煸，倒入鸡块煸炒至白色;

5. 加豆瓣酱、精盐和料酒再加清水，烧开;

6. 撇去浮沫移至小火上烧10分钟，加胡萝卜再烧1分钟;

7. 勾二流欠汁即可装盘食用。

看完了上面介绍的几种胡萝卜烧鸡的做法之后是不是觉得，其实这道菜也很简单呢？而且这道菜还有这么几种不同的做法，总会有一种适合自己家人口味的。很多看了这几道菜是不是觉得，做饭也不是一件简单容易的事呢?家庭主妇看似简单，但是这要考虑到的是一家人的味蕾和身体健康。

辣椒烧鸡的做法有哪些？

辣椒烧鸡其实是最常见的一种鸡肉烹煮方式了，鸡肉的营养价值高，而且烹煮方法各种各样，其中辣椒烧鸡就是家常普通的做法，大家可以了解它的具体步骤，这样在生活中可以自己动手完成。

一、川味红烧鸡的做法

1、鸡块用姜蒜料酒拌匀待用

2、油温凉点放入冰糖，开小火冰糖化了再放八角，三奈，姜，蒜，葱炒香

3、加入鸡块，把鸡块水分收干

4、放入四川豆瓣酱，我是先加入鸡块才加豆瓣酱的，我怕掌握不好火候就会把酱炸黑。也5、可以小火先放酱炸香再加鸡块。

6、因为后放的酱所以继续炸香豆瓣酱

7、加入黄豆

8、添加清水，淹没鸡块，放入老抽

9、水收干后加辣椒炒匀，根据自己口味加盐，注意豆瓣已非常咸了

10、已经有色香味了起锅

二、材料

用量鸡肉 250g 油 300g 四川泡椒 30g 干辣椒（朝天椒最好 150g

花椒 50g 料酒 20g ，酱油 20g 味精 5g 盐 15g 四川麻辣酱 30g

葱姜少许。

做法

1. 讲鸡肉切成 1.5 – 2 厘米见方的小块。姜切片，葱切细丝，干辣椒切开。

2 将鸡肉放置到碗中，加酱油，料酒，味精，盐，姜片少许，少许花椒。拌匀，腌制 25 – 30 分钟。

3 锅里倒入 300g 油。烧热后，下鸡块炸。炸至姜黄色以后，盛出放置一会儿后，再次下锅炸。然后出锅沥油，待用。

4 在锅中留少许油，大火烧热。下葱姜，四川泡椒及麻辣酱爆香，然后下炸好的鸡肉块翻炒，直至鸡块均匀地沾上酱。 2 -3 分钟后，将干辣椒和花椒下锅。 2 分钟后转中火不断翻炒。待锅中的油汁被吸收的差不多，辣椒花椒焦香时，即可出锅。