由网友(染婳.)分享简介：天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义饭包是很多人喜爱选择，吃饭包对身体能量有很好补充，不过在吃饭包的时候，需要注意要适量进行，很多人在吃的时候，都是没有节制，这样的吃对身体没有太多好处的，百合饭包是很常见的，这类饭包香气独特，吃的时候对...

豆浆百合饭的做法

天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好豆浆百合饭

也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完豆浆百合饭的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。

百合饭包的家常做法

饭包是很多人喜爱选择，吃饭包对身体能量有很好补充，不过在吃饭包的时候，需要注意要适量进行，很多人在吃的时候，都是没有节制，这样的吃对身体没有太多好处的，百合饭包是很常见的，这类饭包香气独特，吃的时候对身体没有损害，对百合饭包的做法如何呢，下面就详细介绍下。

百合饭包的做法：

百合饭包的做法：将白菜、酸菜等叶子放在手掌上，再把已煮熟的米饭(过去以小米饭为主)、炒菜和小葱、大酱放在上面，用双手将菜叶合上，或包成长卷形，以手握而食之;或包成团型，双手捧而食之。其所用菜叶、饭及菜等常因季节变化而有选择。

民间百合饭包的做法：

1、先把土豆一切为二，蒸熟，扒皮，捣碎备用.

2、鸡蛋酱，先炒碎鸡蛋倒入香其酱一袋，翻炒下乘出备用.

3、把香菜葱切碎，生菜叶洗净控水，土豆倒成泥状和鸡蛋酱备用。

4、等米饭熟了后就开始拌饭了，把土豆泥，香菜，葱，鸡蛋酱，(有肉酱更好，我没放。)按各人口味放多少，放米饭拌匀。

5、把饭拌匀后，另拿一碗，铺好控干的生菜叶，把饭放到里面 ，包起就能吃了。省事，还不用做别的菜。很香。

在对百合饭包的做法认识后，制作百合饭包的时候，都是可以根据以上制作方式进行，但是要注意对百合饭包制作时间上，每次都是要掌握好，掌握好它的制作时间，这样制作出来的百合饭包才会更加好吃，这点都是要注意的。

百合饭包酱的做法有哪些？

吃是我们生来就具有的能力，大自然赋予了我们那么多的食材，我们运用自己独特的智慧烹饪出我们喜爱的美食。当然这里说的烹饪并不是我们常用到的利用火来烧制。在我们众多的美食中有一种是晒制的，百合饭包酱是很多人都喜欢吃的一种食物。小编就来介绍一下百合饭包酱的做法有什么?

百合饭包酱料做法是什么?百合饭包酱料常见的就是肉酱，还有香菇酱等。百合饭包的肉酱的做法并不难。素肉馅搅拌均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。锅中放入4汤勺色拉油，烧至7-8成热的时候，倒入素肉末，葱末、辣椒末炒香后，再加入大酱翻炒均匀，淋少许花椒粉和少许水，中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。

百合饭包酱料做法是什么?

1、蔬菜的处理：把菜叶、葱、香菜洗净，用淡盐水泡30分钟(杀菌)后冲净控干表面的水份，备用。

2、做土豆泥：锅放油烧热，放去皮洗净切小块的土豆炒香;加没过土豆的水量和十三香大火烧沸，改小火盖上锅盖焖几分钟;土豆块软了，而且锅里还要多留点汤(不然土豆泥太干)，再用饭勺背将土豆块捣碎成泥，如果太稀可以开火收一下汤汁，一定不要太干，不用放盐，因为鸡蛋酱是咸的。

3、香米饭的做法：大米和小米(2：1)焖成香米饭。地道的香米饭是将大米和小米用水煮开，然后捞出再蒸的捞蒸饭，我闲麻烦，直接用电饭锅蒸的。

好了，小编已经详细介绍了百合饭包酱的制作方法。在我们身边有很多独特味道的美食，这些美食对我们来说营养价值非常高。现在人们的审美观念有了很多变化，许多过去用来观赏的花朵现在用到食物中有着非常好的药用价值，对我们身体非常好。

饭包酱的做法，这样做出来味道最好了！

现在很多人下厨做出来的菜种类太单调了，所以有必要多学习一些菜谱，今天介绍的是饭包酱这道美食，不同地方的人做这道美食有不同的方法，而下面介绍的方法是最值得学习的。

一、饭包酱的做法

1、锅热下油先炒鸡蛋

2、鸡蛋熟了再加点油加点花椒面葱花柿子下锅

3、柿子炒的面面的

4、这个时候放酱用的是东北自己家下的酱

二、黄金茄酱蛋包饭

材料

鸡蛋2个，白米饭1碗，牛奶15ml，培根2片，番茄1个，洋葱半个，大蒜4瓣，番茄酱60g，黄油25g，橄榄油15ml，盐少许，胡椒粉少许

做法

1.将番茄切成小丁，大蒜、洋葱和培根切成碎末

2.鸡蛋磕入碗中

3.加入牛奶和少许盐

4.搅打成蛋液备用

5.锅中倒入少许橄榄油，油热后加入一半的蒜末

6.再入一半的洋葱炒香

7.加入番茄丁翻炒

8.再加入30g的番茄酱炒匀，加入少许盐和胡椒粉调味

9.即成为番茄淋酱

10.锅中放入黄油20g

11.小火加热熔化后，加入剩余的蒜末、洋葱和培根碎煸炒出香味

12.放入白米饭拌炒

13.加入番茄酱翻炒均匀

14.最后加入盐和胡椒粉调味即做成了番茄炒饭

15.取一平底锅加热，快速的涂抹上一层薄薄的黄油

16.将蛋液倒入锅中，迅速转动锅身，让蛋液均匀扩散至整个锅面呈圆饼状

17.待蛋液稍凝固后

18.将适量的番茄炒饭置于蛋皮的1/3处

19.再将蛋皮的两端覆盖在番茄炒饭上，整成椭圆形后移入盘中

20.最后淋上番茄淋酱即可食用

三、包饭酱炒饭

材料

洋葱适量，牛肉片适量，红萝卜适量，鸿喜菇适量，小黄瓜适量，高丽菜适量，隔夜饭1碗，白芝麻适量，葱花适量，韩式辣椒酱。

做法

1、洋葱、红萝卜、小黄瓜和高丽菜切丁，鸿喜菇去蒂头剥小朵，包饭酱拌匀。

2、起油锅，炒香洋葱后再依序加入肉片、红萝卜和鸿喜菇拌炒。

3、加入小黄瓜、高丽菜、隔夜饭和包饭酱拌炒至饭粒完全散开。

4、盛盘撒上白芝麻、葱花即可。

炒饭的一般家常做法

炒饭是很多常见的佳肴，对它的选择可以说的经常，有很多上班族每天下班的时候，都是会以这样食物为主，吃炒饭对身体没有任何影响，不过在吃炒饭的时候，需要适量进行，这样食物吃的时候，都是不能过多，否则对身体消化会有损害，那炒饭的家常做法中，对炒饭的做法有一些介绍。

炒饭的家常做法：

家常蛋炒饭

材料：米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米粒、盐、料酒、鸡精

做法

1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。

2、鸡蛋打散，加入少许料酒和盐，入油锅文火炒散后盛出。

3、炒锅不用再加油，将米饭倒入翻炒。

4、调入适量盐和鸡精，倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份，口感柔软入味，且更容易消化。

特色咸鸡炒饭

材料：咸鸡 腊肠 指天椒 芹菜 隔夜白饭

鸡蛋 蒜 葱

做法

1)烧热锅，下适量油热，爆香蒜及葱。

2)咸鸡切块，倒入锅里炒至稍微焦黄。

3)把腊肠切片也放入一同炒。

4)加入指天椒炒出香辣味。

5)将所有材料推锅边，打入一粒鸡蛋煎熟，用锅铲稍微压块。

6)芹菜洗净切段，也加入一拼炒均。

7)放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。

8)改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。

这些都是炒饭的家常做法，制作炒饭的时候，对使用的材料一定要选择新鲜的，这样制作出来的炒饭才会好吃，有很多人制作炒饭都是比较随意，随意的制作炒饭后在吃，对身体是没有太多帮助的，这点也需要注意。

生肉包的家常做法

包子是很多人喜爱吃的，这类食物制作起来简单，不过在对包子制作过程中，需要对它馅子制作要进行注意，包子馅的制作比较复杂，而且想要包子馅制作的更加好吃，在食材的搭配上也是要合理，这样制作出来的包子才会更加美味，生肉包的做法也是如此，下面就详细的介绍下生肉包制作过程。

生肉包的做法：

馅料材料：猪肉200克，京葱一截约40克，生抽，糖，生粉，油

酵母皮材料：高粉250，糖25克，水125毫升，无铝泡打粉5克，酵母2.5克

做法

【馅料的做法】：

1、肉用清水冲洗后抹干水份，然后用刀背整块剁松，再切成黄豆大的肉粒，下盐用手擦、挞至起胶。

2、然后加适量的水(约20毫升)拌匀，按各人习惯加入生抽、糖等调料，拌匀;加入适量生粉水，继续搅拌均匀，最后加入油拌匀;放冰箱冷藏一个小时。

3、冷藏完后加入切好的京葱拌匀。

4、将馅料分成十等分(每份约25克)。

【酵母皮的做法】：

1、所有材料混合和成面团，这一步面包机代劳了，没有面包机的同学不用灰心，直接用手和好了。

2、面团擀成长方形然后卷成长条，滚圆压实，然后分成十等份，每个剂子约40克。

3、取出一个剂子，擀成中间厚周边薄的面皮，包上馅。

4、收口，做成包子。

5、包好的包子放入蒸笼，盖上盖子醒发约40分钟(醒发时间具体要看天气情况，夏天短一点，冬天长一点)。

6、然后大火蒸15分钟即可。

在对生肉包的做法认识后，制作生肉包的时候，也需要注意要耐心的进行，这样的佳肴制作花费的时间要久些，而且在馅子制作过程中，如果遇到不懂的事项，也是可以咨询一些老人，这样对如何制作也会明白。

​鸭脚包的家常做法

任何食物都有自己的特色，因此对食物选择的时候，需要对它的方面进行认识，这样吃的时候对身体是否有帮助，都是能够知道，鸭脚包是很多人比较喜爱吃的，这类食物含有的蛋白质比较多，常吃对身体不会有太多损害，而且这样的食物也是很多上班族们最爱，那鸭脚包的做法怎么样呢?

鸭脚包的做法：

主料：鸭掌30克,猪肉(肥)300克,猪肝300克,鸭肠500克

调料：盐8克,白砂糖3克,酱油100克,白酒4克,姜4克

做法：

1.将鸭脚面层黄色硬衣剥去，趾爪硬壳也脱去，洗净用筲箕沥水。

2.肥猪肉切成1.5寸条形，60克分切30条。

3.猪肝切成条形30条，用开水略浸取出晾干。

4.鸭肠先用粗盐2汤匙放入拌匀，再洗清气味，然后用清水洗净，放筲箕中沥去水。

5.姜磨成茸，挤去姜汁备用。

6.用盆将鸭脚，把肥猪肉，猪肝盛载，倾入浸过各料上约1寸高的开水，用筷子搅动，使各材料均能受到开水浸泡。各料浸泡约1分钟后，取出用筲箕盛载，晾干。

7.将浸泡鸭脚等材料盆中的水倾去，用布抹干，把盐，砂糖，姜汁，生抽，老抽等放入盆中，用筷子搅拌调匀，再将酒加入，把晾干水分各材料放入，鸭肠也加进去，随与液汁拌匀，腌约30分钟后使用。

8.各材料腌足时间后，取肥猪肉一条，猪肝一条，放入鸭掌中，用鸭肠把它们扎紧，并将收口结牢，不使脱散。

9.全部包扎完毕，以细绳串起来，每只的距离约4寸左右，然后悬挂吹晒，如不受雨天阻碍，经三四天便可。

小贴士食物相克：

猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

对鸭脚包的做法并不是很复杂，而且它的制作流程都是比较简单，在家里的时候，都是可以很轻松的制作出来，但是在制作鸭脚包的过程中，对火候的掌握需要进行注意，否则制作出来的鸭脚包在口感和色泽上，都是会有很大改变。

东北饭包的做法是什么

 乏克是满语，意思就是打饭包、饭包、包儿饭，就是在不同季节里，采用不同的材料，将米饭与鸡蛋酱、小葱、香菜或各种应季小炒菜拌上，外面用洗净的菜叶或苏子叶包上，双手捧着而食，这种饭菜合一的吃法，就是打饭包。这种既方便快捷，又美味可口的东北包饭是怎么做的呢？让我们通过下面的文章了解一下。

 原料：

白米饭或者二米饭一大碗、鸡蛋酱一小碗、土豆2个、生菜适量、青椒适量、小葱适量、香菜适量

做法：

1.焖饭：

制作打饭包的饭由小米与大米构成，东北叫做二米饭。制作二米饭把大米和小米分开洗净，然后先把大米放进锅里，最后将小米扑到大米上面，再煮。

2.制酱：

鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。锅中放入4汤勺色拉油，烧至7-8成热时，倒入蛋液，不用担心鸡蛋变老。待鸡蛋全部变熟，葱末辣椒末，超香，加入大酱翻炒均匀，尽量将鸡蛋炒散，淋少许花椒粉和少许水，中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。

3.土豆泥：

土豆放在锅中蒸制30分钟，或者放入微波炉大火加热10分钟，取出剥皮碾成泥即可。

4.配菜：

小葱，香菜，辣椒放在水中浸泡10分钟，清洗干净，把小葱切成葱花，香菜切成碎末，辣椒切成碎丁备用。

5.制作打饭包：

将所有调料拌入米饭，搅拌均匀，用生菜叶包好即可食用。东北也有用大白菜叶的；

2、菜叶里包的菜加点酱肉、炒豆芽、炒青豆、炒香干等都很好吃，别有风味。

 

 东北饭包的做法是什么？相信您已经掌握了美味可口的东北包饭的作法。满族民间却流传有老罕王吃乏克的故事，老罕王带领八旗将士一鼓作气追上明军，取得了围歼的胜利。后来他规定清宫每年在旧历8月26日这天，御膳房必须做饭包，以此作为乏克节来纪念。

 

东北饭包的做法

现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道东北饭包，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。

东北饭包理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。

酱爆包菜的做法是什么

包菜，也叫卷心菜、圆白菜，是日常生活中比较常见的蔬菜，因其富含维生素C、维生素B1等营养元素，而备受人们的喜爱，很多人都喜欢将它制作成酱爆包菜来食用。其实酱爆包菜的做法是非常简单的，好吃的秘诀就在酱汁的调制。

一、酱爆包菜的做法

原料：

包菜、黄酱、蚝油 料酒 糖 酱油 鸡精。

做法：

1、包菜菜洗净后控干水份，切成2CM－3CM大小的块；

2、调酱汁：黄酱、蚝油 料酒 糖 酱油 鸡精搅拌均匀；

3、猪肉馅用料酒和淀粉淹一下。如果不吃肉也可以炒素的；

4、葱姜炝锅炒香，放猪肉馅，炒变色后再放调好的酱汁炒匀，把包菜放到锅中，调一些味，炒的时间不要太长，包菜一塌下来就可以了。

二、包菜的营养价值

1． 日本科学家认为，包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

2． 包菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。

3． 此外，包菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃       些包菜，它也是妇女的重要美容品。

4． 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，包菜排在第5位，相当显赫。

5． 新鲜的包菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请包菜帮忙。

6． 包菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品

7． 多吃包菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。包菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物( 　　据《本草纲目》中记载，“甘蓝（包心菜），煮食甘美，其根经冬不死，春亦有英，生命力旺   盛”。故人们誉称为“不死菜”。