由网友(心之所向)分享简介：上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜生活越来越好了，但是我们会发现，现在的人会越来越怀旧，什么东西都喜欢以前的，特别是在吃方面，很多人都喜欢吃野菜了，特别是城市的人，更是经常买一些野菜吃，的确，野菜的营养价值是很高的，而且也是没有任何的...

野菜包子(白蒿)的做法

上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己，他们可能会选择在外面吃饭，时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响，其实很多菜式是很简单的，就比如说野菜包子(白蒿)的做法就是这样，很适合下班后回家做。

想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，野菜包子(白蒿)做法简单，取材方便，不妨多吃。

野菜包子的做法

生活越来越好了，但是我们会发现，现在的人会越来越怀旧，什么东西都喜欢以前的，特别是在吃方面，很多人都喜欢吃野菜了，特别是城市的人，更是经常买一些野菜吃，的确，野菜的营养价值是很高的，而且也是没有任何的污染的，今天我们给大家介绍的就是野菜包子的做法。

菜包子的做法" alt="野菜包子的做法">

山野菜包子

材料

小叶芹一大把，瘦猪肉，面粉，盐，糖，酵母，小苏打，葱，姜末，胡椒粉，料酒，酱油，鲜贝露，蚝油，调和油，香油

做法

1.瘦猪肉剁成丁，加料酒、酱油、鲜贝露和适量清水搅打上劲后，放入盐、葱姜末、胡椒粉、蚝油拌匀

2.小叶芹摘洗干净

3.烧开水焯一下

4.捞出来过冷水，这个过程时间长点没关系，我泡了大约一个小时

5.沥干水分后切成末，加调和油拌匀（防止出水）

6.跟肉馅调在一起，加香油拌匀。俺是用五齿耙子拌的，依稀可见耙印

7.面粉加少许盐和糖加适量温水和成面团，发酵好后兑点适量小苏打水揉匀

8.分成大小均匀的剂子，擀成包子皮，中间稍厚

9.填上适量馅料，包成包子

10.包好的包子盖保鲜膜松弛20分钟

11.凉水下锅，底部抹油排在蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟左右

12.关火后等上2、3分钟后揭锅

野菜大包子

材料

野菜，猪肉，发好的面，油10大勺，葱一棵，姜两片，盐

做法

1.这野菜必须下锅用开水料出来。

2.再泡入冷水中浸泡，中途要换好几遍水，直到野菜没有苦味了捞出来挤干水。

3.猪肉。

4.切小丁，多切些肥肉，比较香。

5.肉里放面酱，还要加油，至少得10大勺油，因为这野菜这东西太吸油了，放这么多油最后吃还是觉得没油性

6.把剁好的野菜加进去，剁进去一棵葱，两片姜，加盐等调味

7.这一步跟普通包子馅一样，发好的面下剂子，擀皮。

8.包。

9.入锅蒸熟，就可以吃了

野菜包子的做法大家应该知道了吧，野菜最好的食用方法就是包包子或是饺子，吃起来绝对是很好的味道，如果您还没有吃过野菜馅的包子，就一定要去尝试，它的味道一定不会让您失望。

白蒿的做法的介绍

也许很多人并不知道白蒿是何物，尤其是生长在城市中的人。同时也有人将白蒿与茼蒿相混淆。其实。白蒿也被称为茵陈，是野菜的一种。白蒿营养丰富，并且美味可口。但是很多人并不清楚白蒿的做法，今天就为大家详细介绍白蒿的烹饪方法。

蒸茵陈美味易做降血脂，白蒿，别名绵茵陈、绒蒿、松毛艾。民间有歌谣：“三月茵陈四月蒿，传于后人切记牢。三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧。”茵陈能清湿热、退黄疸，与其功效相关的药理作用为利胆、保肝、抗病原微生物、降血脂，以及解热、镇痛、抗炎等。下面介绍一下玉米面蒸茵陈的做法。茵陈洗净，清水浸泡十分钟。捞出控水30分钟。用箅子或菜筐等能漏水的容器控水。倒少许油拌匀，作用是使菜菜互不粘连。 准备面粉和玉米面，比例是2:1.将两种面粉拌匀。和茵陈拌匀，使每根菜上都沾上面粉。水开后入锅蒸十分钟。蒸菜的同时准备调料，用压蒜器挤出蒜蓉。将所有调料搅拌均匀。蒸好后，原来满满一锅会塌下去一半。

茵陈的食用方法非常多，下面来了解下关于茵陈怎么做好吃，降血脂的食谱做法，茵陈窝窝头，易做美味更养生，下面小编为大家介绍一下茵陈窝窝头的做法；茵陈摘洗干净，沥干水分。茵陈切小段，放入盆里。放入玉米面。慢慢加入热水。和成柔软适中的面团。茵陈为菊科植物大籽蒿的全草。主治肿热咳嗽;咽喉肿痛;湿热黄疸;热痢;淋病;风湿痹痛;吐血;咯血;外伤出血;疥瘌恶疮。玉米面含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等。

茵陈的功效与作用

1. 保肝利胆水煎液、去挥发油水提取物、挥发油、醇提取物、6, 7-二甲氧基

香豆素(滨蒿素)、咖啡酸、茵陈色原酮、甲基茵陈色原酮等动物试验均有促进胆汁分泌与排出作用，以后者作用为强.煎剂对四氯化碳所致肝损害大鼠有一定的保肝作用, 肝细胞肿胀、脂肪病变与坏死有不同程度的减轻.

2. 抗炎、镇痛、解热：6, 7-二甲氧基香豆素(滨蒿素)对小鼠有镇痛作用;对小鼠、大鼠及兔均有解热作用;对大鼠有抗炎作用.此外，茵陈有利尿、兴奋平滑肌、抑制肿瘤等作用;体外试验有抗钩端螺旋体与杀蛔虫作用.茵陈色原酮为抗肿瘤活性成分.

以上就是今天给大家介绍的关于白蒿的做法。白蒿在烹饪时需要精心制作，保证营养存留的同时，也要确保食物的口感。在空闲时间，大家不妨为自己为家人做上一道蒸白蒿，不仅可锻炼厨艺也可以增进家庭感情。建议选材时候注意材料的新鲜程度。

家常包子的做法有哪些

包子是我们国家比较传统的食物，不管是南方还是北方，大家都爱吃，它的价格也比较亲民。家常包子的做法是有很多种的，可是大多数年轻人都不会，建议大家多学习一下，这样以后也可以自己在家包包子吃，很方便又能省下不少钱。希望通过小编的介绍，大家都能够和身边的朋友分享这一道美食。

家常包子的做法步骤

1. 超市肥肉馅!最好是买五花肉去皮，切丁。省事就用肉馅，口味就差了!

2. 东北山野菜，朋友从老家带的，味道超好!洗净待用!山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中，有很强的生命力，且具有未受污染的优越性。人们采摘入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。 山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。

3. 干豆角，超市有的卖。提前两天用热水泡，要不不软的，哈哈摆的有点，干豆角与新鲜豆角口味完全不同，别有一番风味，炒、烧、炖菜、火锅均可。干豆角比鲜豆角有储存时间长，便于携带的优点，含有大量的植物纤维，有润肠通便的效果。老少皆宜。

4. 豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一，乃是源自我国的豆芽菜，特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句：“有彼物兮，冰肌玉质，子不入污泥，根不资于扶植。”黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收...营养价值：

富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。适宜人群：

甲状腺功能亢进的人。

5. 红薯粉营养价值

主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。

红薯粉食用效果

补脾益胃 生津止渴 通利大便 益气生津 润肺滑肠

红薯粉适用人群

一般人群均可食用

粉条提前用热水煮熟待用!

6. 包子馅做法：首先把野菜，干豆角，黄豆芽，煮好的粉条切碎放入料盆待用!然后起锅，锅中放100克花生油，把葱，姜切块放入热油中炸至金黄捞出，剁碎放入馅中，味道会更香!再把肉馅放锅中进行翻炒，肉炒出油，放料酒，海鲜酱油少许盐，香醋，少许水，稍炒入味出锅放入馅中，肉馅先炒会更香。最后放，盐，鸡精，五香粉，辣椒粉，香油。进行拌匀待用!

7. 超市普通面粉5斤，放酵母粉超市有的卖，用温水把酵母粉化开和入面粉中进行和面。2小时左右面团会发好!待用

8. 把面团进行揉制，揪成3厘米大小面团，

9. 把小面团揉成面团!

10. 把面团擀制成包子皮!因为手上都是面，没有拍擀皮照片哈哈!

11. 包子半成品!

12. 上锅蒸二十分钟，干净，卫生，好吃的包子出锅了!

家常包子的所有做法上面文章都为大家提到了，希望想吃包子的人可以尝试上面的方法做包子，这样自己吃起来也更有劲。如果您在做包子的过程中遇到什么难题了，可以咨询家里的一些年纪大的人，她们在这方面经验足一些，可以请她们指导一下。

地软包子的做法

地软又名地木耳、地见皮、有很多个称呼，可治聪耳明目可以多吃点，含有丰富的蛋白质有多种吃法，今天推荐给大家希望回去能做给家里的小孩和老人尝尝，地软是很有营养的一种东西，适合的人群是高血压夜盲症等人群，月经来潮的妇女不合适吃，地软的药用价值很高，希望大家对地软能有所了解。

地软包子的做法

一、

食材

主料地软200g豆腐500g面粉800g 辅料猪油适量盐适量姜末适量小葱适量十三鲜适量金龙鱼香油适量发酵粉适量

二、准备适量的面粉，温开水加上发酵粉和面，然后放到酸奶机里发酵

三、等面发成这个样，有蜂窝状的就可以了

四、把面放案板上揉起来，多揉一会

五、准备干的地软，用温水泡一会，这个要洗干净，多洗两遍

六、把洗干净的地软剁碎

七、准备一块豆腐，用水泡一会

八、把豆腐切成小丁，越小越好

九、在把生姜和小葱剁碎

十、上锅，等锅热了加入适量的猪油，加热

十一、加入剁碎的生姜末和小葱爆香

十二、在加入切碎的豆腐和地软放进去炒一会，然后加上十三香等调料

十三、最后淋上少许的香油

十四、.搅拌起来，这个地软馅料就做好了

十五、把面揪成小剂子，然后擀成包子皮

十六、在包上做好的地软馅料

十七、放到热的地方醒一会，等包好了的包子泛起来

十八、最后上锅烧水，等水开了，放上包子，蒸20分钟就好了

今天给大家推荐一道菜是地软包子，做法很简单而且地软含有很丰富的维生素，大家收藏，起来回头可以尝试这做做，包子也含有很丰富的营养加上地软就更加完美了，这样一道简单美味有营养的菜大家就不要错过了，地软是野菜中的珍品连皇上都喜欢可见营养价值有多高了。

家常包子的做法

我们要健康地吃饭，就需要自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于家常包子这道菜的做法。

看完上文关于家常包子做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。