酱香炒茄条的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍酱香炒茄条的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
看了以上小编为您介绍的这道酱香炒茄条的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
绿豆芽炒茄条的做法
做菜无难事，只怕有心人。许多上班族每天忙着工作，都没有时间做饭，厨艺也日益下降，绿豆芽炒茄条的做法极为简单，下班回家就可以轻松做好，再配上香喷喷的白米饭，真真是世上一大美味。
1、准备好绿豆芽，洗过的备用，
2、圆茄子半个，去了皮的，
3、把茄子切条备用，
4、葱姜蒜青辣椒切好，八角半个备用，
5、热锅倒油，油的量要多，因为要炒茄子(⊙o⊙)哦，茄子喜油哇，
6、油热下八角，蒜姜，炒香，
7、下茄子条，撒上盐，继续翻炒，炒茄子最好别倒水，先撒上盐茄子容易出水，要不停翻炒，防止粘锅，
8、几分钟后炒的这样了，撒上胡椒粉，料酒一点点，
9、茄子锅倒上绿豆芽，继续翻炒，
10、最后放青辣椒，葱花，大火翻炒均匀，
11、翻炒均匀可以出锅喽，
12、来张成品图，放上几棵枸杞子点缀喽，
很多人在做绿豆芽炒茄条这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。
家常炒茄条的做法
也许你朋友很多，但是你不可能每天都和他们待在一起。就算是每天待在一起，但是年轻的你肯定不会自己做菜。所以，为了更好地生存，下面小编就来教你关于家常炒茄条的做法。
1.1辣椒切丝，茄子切条，
2.2准备好食材，
3.1加盐，红青辣椒翻炒，
4.2茄条放进热油锅里油炒，
5.调入生抽，
6.调科鸡精，
7.出锅装盘，
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下家常炒茄条。
家常酱香茄条的做法步骤
茄子是日常生活中比较常见的一种蔬菜，茄子的做法也有很多种，人们常见的做法有：红烧茄子、鱼香茄子、肉末烤茄子和酱香茄条等等。其中酱香茄条是很多人喜欢的一道菜，它的做法有很多，味道偏重口味，所以是比较下饭的一道菜。下面就一起来学习酱香茄条的做法：
原料:长茄子两根 西红柿半个 大酱一勺子 蒜瓣4颗量 水淀粉 盐2克
做法:
1 把茄子皮削掉,然后切成三段,在切成片,最后切成茄条.不要切太厚.
在烹调茄肴前，应除去茄锈。因为用刀切开茄子后，茄肉表面容易氧化变黑，影响茄子的色泽。
可将切好的茄块放入淡盐水中，用手洗几下，挤去黑水，再用清水略冲一下即可。
2 锅中放一些油,(茄子比较吸油,稍微比做别的菜多一些),放入茄子条煸炒
3 然后放入一勺子大酱继续煸炒,茄子差不多软了,放入西红柿在煸炒.
4 最后放入一勺子水淀粉翻炒在放入蒜沫,出锅时候放盐.
5 盛入盘子后淋上少许香油伴一下,就可以享用拉.
小贴士：
1.选茄子，要选那种长茄子，茄子皮黑亮黑亮，捏起来很瓷实。
2.要用大酱（韩国做大酱汤的那种）
3.做的时候油大一些，把茄子条煸软。
4.中间放西红柿,最后放蒜瓣.
5.出锅的时候淋一些香油
以上介绍的酱香茄条的做法，只是茄子烹饪中的其中一种，看起来似乎有点复杂，但是一般人还是很快可以掌握的。在做酱香茄条的时候，是需要很多油的，因为茄条会把油全部都吸进去，所以食用的时候热量就比较高了，大家吃这道菜时尽量克制一下，要不然很容易会长胖的。
凉吃酱香茄条的做法
每天上班累成狗？一到周末睡成猪？这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦，但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢？这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此，小编就来为大家介绍一下凉吃酱香茄条的做法。
凉吃酱香茄条介绍就到这里了，朋友们您是否对这道菜感兴趣，学会了它的制作方法？那么赶快回家，在厨房自己尝试一下吧！
长豆角烧茄条的做法
吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，长豆角烧茄条的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
1、长豆角和茄子分别切成长度差不多的长条。
2、长豆角和茄子分别放到不同的水里浸泡一小会，多用水冲洗几遍，然后拿出来沥干水。
3、锅里放入一些水，用大火把水烧开以后加入一点点油和盐，把长豆角丢到水里过一下水，时间在一到两分钟，然后捞起来沥干放到一边备用。
4、锅里先不要放油，开中火把锅烧得微微发烫后，把茄子条丢进去干炒一下，炒软了盛盘备用，这样为后面的炒茄子会省下不少油。为什么要这样做，不直接用油炸茄子，那是因为茄子太吸油了，油吃多了对身体不好 。
5、准备配料。红辣椒切成和豆角、茄子条差不多的长条状，大蒜粒拍扁。
6、锅中倒入油烧得微微冒烟，把茄子放进去炒两到三分钟，捞起来盛碟备用。
7、锅里再加入一点点油，把豆角放下去，翻炒两分钟左右，此时可以把豆角拨至一边，加入大蒜和辣椒扁炒出香味，然后再把茄子放下去一起翻炒一到两分钟。
8、往锅里在加入适量的盐，1小勺白糖和酱油，翻炒均匀，再加入一勺高汤（没有汤用水也行），盖上锅盖用小火焖两到三分钟，就可以起锅了
9、这样炒出来的茄子豆角是不是很养眼呢，也很好吃哟
大家可以发挥自己的想象力，配上自己喜爱的食材及酱料，就是自己的一道创意料理啦，做饭不难，只要有心，马上让做饭不在行的你信心大增。
肉沫茄条的做法
已经结婚生子的你，是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢？而身为家长的你，该怎么办呢？其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么，下面就让小编来给你介绍一下肉沫茄条的做法。
1.1猪肉剁成肉馅
2.2茄子去皮切小条用淡盐水泡一下，我泡了10分钟。
3.1把肉馅用料酒和生抽味下备用。
4.2准备好葱，姜，蒜备用。
5.起锅热油放入味好的肉馅翻炒，放入葱，姜，蒜爆香。
6.肉馅炒至变白时放入茄子。
7.放入少半碗水，适量盐，生抽，白糖，白醋大火翻炒均匀。
8.待汤收干后就可以出锅了。
9.出锅装盘
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道肉沫茄条
蚝油趴茄条的做法
想要很好地保持健康，除了保持好的生活习惯、适当进行运动外，饮食也是不可忽略的一个方面，只有饮食得当，人体健康才能真正得到呵护，蚝油趴茄条的做法并不复杂，很适合那些没有过多时间花费在做饭上的人。
1、材料紫皮茄子和新鲜青椒各一个
2、辅料：菜籽油，生抽，盐，耗油
3、将茄子与青椒切成段状
4、将葱切成细丁
5、锅烧热倒入油，放入葱花爆香
6、葱花香味炒出来以后，将切好的茄条倒入锅中爆炒
7、待茄子每个都均匀的浸入油后，加入耗油，酱油，盐和少于清水，翻炒均匀后盖上锅盖焖至1-2分钟
8、待茄子全部软熟之后加入青椒进行翻炒，
9、软糯的茄条配上清脆的青椒，完美搭配，成功！
蚝油趴茄条的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦，所以你懂了吗？不过食用过程中一定要适量，或者在服药的朋友不宜吃这类食物，正确的进食，让你越来越健康。
风味茄条的做法是什么呢
茄子是我最喜欢的蔬菜之一，因为有很多中做法，而且做法也都比较简单，不用花费太多时间，是一种非常受欢迎的蔬菜。因为我平时工作很忙，所以每次下班回家都会做一些比较简单的饭菜，但也绝不会随便凑合凑合，因为我知道身体好才能更好的工作，才能更久远的陪伴家人。因此，我的每顿饭我都会亲自做，也许因为这样，我学会了不少炒菜的方法，都是一些做起来简单省时的，很是想我这样工作比较忙的人。茄条的做法就是其中的一种。如果有兴趣，就跟我一起动手吧！
用料：长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖（富含碳水化合物）、盐、鸡精、香油
做法
1准备长茄子、蒜、凉拌酱油、白糖、盐、鸡精、香油
2茄子整根上锅蒸熟。
3放凉后，手撕成细条。
4锅中放油，炒香蒜末，关火，加凉拌酱油、盐、糖、鸡精、香油兑成味料汁。
5把味料汁浇在茄条上，拌匀，味道超棒滴！
做茄子对我来说是最拿手的，因为自己很喜欢吃而且做起来也很方便，所以经常做，而且做的也很好吃。这道菜很适合平常家庭，也很适合平常比较忙的人。像那些平时经常吃快餐或者泡面的人，多多少少胃都不是很好，因为长时间饮食不规律的人们，一不小心就可能会犯病，那是很痛苦的事情。做人呢，首先要对自己好，即使平时都是一个人也不要草率，健康饮食对我们的健康有很大的影响，所以学做几道简单的菜是很必要的。今天我介绍的风味茄条就是很不错的选择。
酱茄条的做法
现代人生活工作压力很大，所以我们必须适时减压，而减压的方法之中，最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大，那不妨试试给自己做道好吃的，吃完之后，也许你会发现世界都变得不一样了。那么，下面就来给大家说说关于酱茄条的做法。
1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条
2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用
3.锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可
看了上面关于酱茄条的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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