![](/d/file/2023/05-06/dc16d312477aeef7cc0e7109c6f7effb.jpg)
辣猪肉刀豆馅饺子的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍辣猪肉刀豆馅饺子的做法,自己动手做起来
1.面中加水和至三光后盖盖醒制。
2.扁豆洗净后摘去筋,用水焯熟后捞出备用,葱姜切成末备用
3.扁豆切成碎丁,挤去多余水分。
4.肉馅中加老抽调色,料酒去腥,加盐,鸡粉,酱油,十三香,胡椒粉调味,香油增香,朝一个方向搅匀上劲。
5.葱姜末加入肉馅搅匀。
6.扁豆碎分次加入肉馅,拌均匀。
7.最后根据个人口味加入剁椒,搅匀。
8.面醒好后切成小剂子,擀成饺子皮
9.最后包成大馅饺子。
中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的辣猪肉刀豆馅饺子很适合在家里去尝试着做。
猪肉土豆馅饺子的做法
当我们拥有健康时,一定要学会珍惜,而注重日常饮食是维护健康的一个重要方面,应重视起来,很多家常菜既健康又美味,可供人们选择食用,猪肉土豆馅饺子的做法十分简单,花少许时间很快就可以做出来 了。
1、所有材料剁碎成馅
2、加入调料搅拌均匀,一个方向
3、开始包吧
看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道猪肉土豆馅饺子,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。
猪肉西葫芦韭菜饺子的做法
工作压力大是现在很多人需要面对的一个问题,一天下来整个人基本上已经是很疲劳了,再去花心思整一桌丰盛的晚餐不太现实,这时候不妨可以考虑一些简单的菜式,比如猪肉西葫芦韭菜饺子的做法简单,既可满足健康需要,也不用花过多时间。
1、西葫芦带皮擦成丝,用盐醃十五分钟,挤去盐水(挤出的菜水留着合面),搁切菜板上剁几刀备用。
2、韭菜提前洗净、沥水、凉干。擦刀切碎用食油拌匀备用。
3、面粉加挤出的西葫芦盐水和适量冷水合成半软面团,盖湿布醒面团备用。
4、猪肉馅加姜沫、料酒、生抽、五香粉、食油,向一个方向搅拌均匀。
5、再依次加入西葫芦丝、盐、葱花拌匀,最后拌入韭菜沫,馅就调好了。
6、面团再搓揉起劲,分成几份取一份搓条切成小剂子,按扁擀成中间厚四周薄的圆片。
7、用面片包入调好的肉馅,按自己喜欢和习惯的式样包成饺子。至到面团和馅制作完毕。
8、大火烧开锅里的水,下入30一40个饺子,用勺轻轻反推锅底防饺子粘锅,盖锅盖煮至滚开,再轻推一下锅底,添一小碗凉水再盖锅盖煮,饺子水二滚之后就可用漏勺捞出装盘上桌。
9、将调料兑在碗里,蘸着饺子吃真是美味无比。
记得在做猪肉西葫芦韭菜饺子的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
猪肉胡萝卜馅饺子的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,也喜欢赞美做出这些美食的人,让做出美食的人感受一份久违的快感,今天就给大家来介绍猪肉胡萝卜馅饺子的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
1.备猪肉,胡萝卜,香葱。
2.肉打成肉泥,胡萝卜切丁,切点香葱。
3.加盐和十三香拌匀,。
4.面粉少放加清水合匀。
5.揉成面团醒一小时。
6.醒好的面团再次揉匀,搓成条,分成小剂子。擀成面皮,。
7.放上拌好的馅料。
8.包成饺子。
9.包好的饺子放进热油锅里油煎。
10.煎黄。
11.再放点清水。
12.收汁。
13.出锅上桌。
看完猪肉胡萝卜馅饺子的详细做法,你是否已经了然于胸了呢?那么,就请你利用业余实践开始操刀实战吧。相信以你的聪明才智,做好这道美食不需要花多久的。
猪肉香菜馅饺子的做法
饺子可谓是我国最出名的一种美食,而且享誉海内外,是我们比较喜欢的一种食物,在全国各地都是比较流行的,因此,食用比较方便,而且适合在家庭里面制作,当做家宴的一道美味也是可以的,饺子的馅儿是最精华的一部分,可以说是饺子的灵魂,而馅儿的种类非常多,猪肉香菜馅饺子就是一种比较受欢迎的,下面就来看看猪肉香菜馅饺子的做法吧。
香菜猪肉饺子的做法:
1. 香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。
2. 将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿;
3. 将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀;
4. 锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)
5. 面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子;
6. 将剂子撒上一层薄面,用手压扁;用擀面杖擀好饺子皮;
7. 将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了。
烹饪技巧
1、馅里混入油,不容易出水,比较好包。
2、包一批饺子,直接冻到冰箱冷冻室(-20C),就是速冻饺子!
从以上的讲解来看,猪肉香菜馅饺子的做法是比较简单的,而且猪肉香菜馅饺子的味道在饺子里面是比较著名的,很受人们的欢迎,因此,我们在平时做一份猪肉香菜馅饺子是非常不错的想法,而且猪肉香菜馅饺子做起来非常的简单。
豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法
豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的做法是一道常见的家常菜,而且这道菜做起来很简单,不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤,这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、胡萝卜洗净切条,过水焯一下稍软即可,捞出控水。
2、豇豆洗净过水焯一下,颜色变了稍软即可捞出,控水。
3、豇豆、胡萝卜、猪肉、大葱、生姜统统剁碎,备用。
4、把以上剁好的菜料依次放入熟油(油要多些,豇豆吃油哦!)、十三香、盐、味精,香油(依个人口味),拌匀。
5、饺子皮是现成的(不会和面),饺子开包,饺子皮捏的紧实些,免得煮时露馅啦!饺子外形请自动屏蔽哈!
6、饺子包好后,锅里放入适量凉水,待开放入饺子,这中间能放二次清水,之后开锅就可以吃啦!
记得在做豇豆猪肉胡萝卜馅饺子的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
猪肉莲藕馅饺子的做法
任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,猪肉莲藕馅饺子是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。
1、准备好食材。把莲藕去皮洗干净,胡萝卜,小葱,香菜和肉洗干净。
2、把莲藕切成片再切成丝再切成颗粒状。
3、胡萝卜和莲藕一样切成颗粒状。
4、莲藕和胡萝卜已经剁成小颗粒了。拌入少量香油,待用。
5、把肉也剁成颗粒状,放入少许老抽和十三香和一个鸡蛋清腌制一会,待用。
6、肉馅和莲藕胡萝卜馅放在一起进行搅拌均匀。
7、在面粉中放入两个鸡蛋,加少量水进行揉制成面絮。
8、揉制好的面絮静置一会…
9、用压面机进行反复压制成面片,用刀切成梯形,或者用饺子皮模具压制成圆形包自己喜欢的样子。
10、元宝型饺子包好了。
11、煮的时候水中放点盐,这样煮出来的饺子不沾着,味道好极了。如果不吃煮的就蒸着吃味道也不错!
12、这是用菠菜汁制作的饺子皮,颜色,增加了视觉效果,能让胃口大增!
只要学会了一些家常菜的做法,比如猪肉莲藕馅饺子的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。
猪肉香菇大葱饺子的做法
衣食住行是生活的重要组成部分,这其中“食”一向都是中国人最看重的,吃好了才能保证有个好身体,身体好了,才能更好地工作和学习,猪肉香菇大葱饺子的做法很简单,吃起来口感也是非常不错的。
1、准备食材,白萝卜切末
2、香菇切末
3、肉加大葱拌匀,再加入料酒、盐、料酒、生抽、老抽、五香粉拌匀。
4、放入剁好的香菇和白萝卜,加调和油,香油搅拌均匀。肉馅拌好了。
5、包好的饺子
6、下锅煮。
7、煮好了
猪肉香菇大葱饺子的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
猪肉木耳萝卜饺子的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过猪肉木耳萝卜饺子,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
1、和好面,醒发一会儿
2、肉洗净剁碎
3、葱,姜切碎备用
4、萝卜削皮,切小块,锅里水开,把萝卜烫一下
5、把烫好的萝卜挤干水分,开始剁碎
6、木耳头天晚上泡发
7、泡好的木耳,用盐水洗净。
8、把洗净的木耳进行抄水,捞出,进行剁碎。
9、肉里提前腌制,里面放葱,姜末,料酒,老抽,十三香,少许油拌匀,再把木耳,萝卜,盐加入拌匀。
10、都准备好开始包饺子,饺子包好摆好!!
11、锅里放水,水开里面放点盐,煮饺子,开锅三次,中间别忘记加入凉水。
12、饺子煮好,盛盘里,配着美味的辣椒油不错哦!!
猪肉木耳萝卜饺子的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。
猪肉白菜木耳饺子的做法
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,猪肉白菜木耳饺子的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。
1、肉洗干净剁好。加入料酒,葱姜末,酱油,油,五香粉搅匀
2、木耳提前泡发洗干净,进行抄水,剁碎。
3、白菜剁碎,挤出水分
4、白菜,木耳放入肉里,加入盐拌匀
5、取一碗面提前和好,醒醒30分钟,揉匀进行包饺子。忘记把和好的面拍照!!
6、锅里放水,水开放饺子进行煮,三开锅加三次水,饺子熟捞盘。
事实上,长期在外吃饭对人体健康是没有好处的,尽管猪肉白菜木耳饺子的做法,但吃过的人却久久难忘。
相关推荐
最新文章