彩椒怎么做好吃_彩椒炒虾仁怎么做好吃

由网友(逆蝶)分享简介:胡椒分为好多种颜色的,彩椒就是其中的一种它的颜色是五彩的。现在家常菜好多菜都会食用胡椒作为调味料,因为这样菜食用起来就会在肉类当中虾仁独占一方,虾仁本身钙质高,而且虾仁中含有钙铁和维生素d,对于滋补身体和补充元素有着很不错的功效,虾仁非常的q弹,而且颜色粉白,做熟吃起来非常的爽口,不仅可以用来炒菜,煲汤的时候也适合用虾...



彩椒怎么做好吃

胡椒分为好多种颜色的,彩椒就是其中的一种它的颜色是五彩的。现在家常菜好多菜都会食用胡椒作为调味料,因为这样菜食用起来就会增加我们的食欲。一旦食欲增加我们就会吃得多那么这样吸收到的营养就会更加充足,所以做出好吃的食物是很关键的。不过不同的食物做法都是独特的因为用的食材是不同的。

清楚的掌握食物的做法,这样才更方便我们自己去尝试着做出这样的菜来,还可以自己去创新出更有特色的佳肴出来。不过做食物之前首先还是要了解这些食物所有的特性,因为这样才能正确的搭配,那么彩椒怎么做好吃呢?

糖醋彩椒

材料:彩色辣椒;

调味料:植物油、盐、糖、素易鲜、醋、老抽酱油、淀粉;

做法:

1、将彩椒洗净、切块;

2、锅内用少许植物油翻炒彩椒块,加调味料入味,勾芡即可装盘装饰。

功效作用

1.预防心血管疾病

可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转为良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

2.促进新陈代谢

防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

3.抗老化

红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有着非常明显的效果。

维生素综合含量居蔬菜之首。

1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素,而且越红越多。

2.甜椒含有一种椒红素,还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。

彩椒同胡椒的用法是非常相似的,它们都是用来做食物的调味品。不过彩椒有着预防食物在体内堆积的现象,只有我们拥有好的消化系统才能够去吸收更多对身体有益的食物。所以多食用一些帮助消化的食物是很好的,上面介绍了糖醋彩椒的做法,它也会有助于消化的食物。



鲈鱼怎么做好吃

说到鲈鱼这种鱼类,相信很多人并不觉得陌生。因为鲈鱼的营养价值非常高,而且价格并不算很昂贵,很多家庭都会经常购买这种鱼食用,鲈鱼是我们餐桌上比较常见的一种鱼类。我们常见的做法就是清蒸鲈鱼,此外鲈鱼还有多种的做法,那么到底鲈鱼怎么做好吃又营养呢?

鲈鱼的食用价值是非常高的,有补肝肾,化痰止咳等功效,对于产后的妇女还有补身补血等功效,而且鲈鱼适合各类的人群食用,是老少皆宜的佳品。下面就给大家介绍一下鲈鱼怎么做好吃。

鲈鱼简介

中文里共有四种鱼类都可以被称为鲈鱼,分别是:海鲈鱼,学名日本真鲈,分布于近海,及河口海水淡水交汇处,松江鲈鱼,也称四鳃鲈鱼,降海型洄游鱼类,最为著名大口黑鲈,也称加州鲈鱼,从美国引进的新品种,河鲈,也称赤鲈、五道黑,原产新疆北部地区。日本真鲈,商品名为海鲈鱼,又称花鲈、七星鲈、鲈鲛,地方名有寨花、鲈板、四肋鱼,等等。主要分布于中国、朝鲜及日本的近岸浅海;中国沿海均有分布,喜栖息于河口,亦可上溯江河淡水区。国内以东海舟山群岛、黄海胶东半岛海域产量较多,为经济鱼类之一,也是发展海水养殖的品种。

食用价值:1.鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。2.鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症,准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。3.鲈鱼血中还有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

鲈鱼怎么做好吃

豆瓣酱烧鲈鱼

材料:鲈鱼,盐,姜,葱,豆瓣酱,料酒,酱油

做法

1、鲈鱼去内脏洗净,在鱼身两面各划几刀,用盐腌下。 2、锅里放油烧热,下鲈鱼两面煎至金黄盛出待用。3、锅里再放少量油,下姜片和葱白、豆瓣酱炒香。
4、接着放入鲈鱼,翻下鲈鱼让鲈鱼两面都粘有豆瓣酱。 5、淋入适量料酒、酱油,放入适量清水和葱段,煮至收汁即可。

红烧鲈鱼

主料:海鲈鱼一条(约2斤)。调料:白糖、黄酒、酱油适量,葱切丝、蒜切末、姜切丁(因我家中鲜姜被吃光,故用姜粉)、植物油二两,少许盐。

做法

1、鲈鱼挖腮、去鳞、掏脏、剪鳍,清洗几遍,控干水分。接着在鱼身两边斜割几道口子,目的在于入味。

2、锅中置油,烧热后下入葱丝、蒜末,煸出香味,将鱼下锅两侧均匀煎,煎到金黄色,即关火。3、鱼煎好后,锅中倒进黄酒、酱油、白糖、少许盐,冲入适量水,烧开后盖住锅盖,文火慢炖十几分钟。
4、十几分钟后,旺火收汤,关火起锅,撒少量葱丝,这道菜就成了。

清蒸鲈鱼

材料:鲈鱼600克,蒸鱼豉油2大勺,葱10克,红椒半个,盐3克,玉米油1大勺,花椒3克,料酒1大勺,姜10克

做法

1、首先将鲈鱼去鳞去鳃去内脏清洗干净,然后用刀顺着脊背将鱼肉切开但不要切透,便于入味。 2、然后将鱼放进一个大不锈钢盘子,放上些葱姜丝和料酒。
3、在鱼身上撒些盐,用手按摩一会儿,盖上保鲜膜腌制30分钟。 4、将腌好的鱼摆放在鱼盘内,鱼身上放些葱姜丝放入开了的锅内盖盖子大火蒸8分钟。
5、8分钟以后关火,将盘子里的汤倒掉,鱼身上的葱姜丝拣出去。 6、在鱼身上浇上蒸鱼豉油,铺上切好的葱丝和彩椒末。
7、用大勺子炸点花椒油(玉米油+花椒),趁热将花椒油泼在葱丝上即可开吃。

小诀窍:大火八分钟即可,不要太久,不然鱼肉就老了。

看完了上面关于鲈鱼怎么做好吃又营养这个问题的详细介绍,相信大家已经知道如何制作才能更加突出鱼的鲜味了。鲈鱼的做法并不复杂,一般在家只要花费十几分钟就能够轻轻松松制作出来了。周末在家休息的时候,不妨按照上面的方法,为家人炮制美味的鲈鱼喔!



砂锅白萝卜炖牛肉怎么做好吃

砂锅白萝卜炖牛肉,可以起到滋补御寒以及暖心暖胃的效果,再加上这一道食物香烂的牛肉加速,入口即化的萝卜更能够增强人们的食欲,以下就是它的具体做法。

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做法一、

原料:牛肉500克,白萝卜一个,大蒜2头,葱6段,小红辣椒2个,彩椒半个,姜片

调料:橄榄油,盐,香叶,草果,桂皮,大料,花椒,五香粉,料酒,生抽,老抽,鸡精

方法/步骤

1、 牛肉洗净切成5cm左右的块,锅中加入一些水,将牛肉倒入水要没过牛肉,在放入葱2段、大料一个、姜片3个,倒入少许料酒大火煮开撇去浮沫,然后将牛肉捞出

2、白萝卜去皮切成滚刀块,煮牛肉的汤撇去浮沫后也装一个盆中备用

3、锅中倒入少许橄榄油,放入大蒜瓣、葱段、姜片炒出香味后,将焯好的牛肉放进去大火煸炒5分钟

4、然后倒入酱油、料酒、老抽、五香粉在翻炒几下之后,将牛肉倒入砂锅中,放入刚才焯牛肉的汤没过牛肉

5、放入小红辣椒和香叶、草果、桂皮、少许花椒文火炖一个小时,一个小时以后将萝卜倒入锅中在炖半个时辰

6、一个半小时以后撒上盐和鸡精,将彩椒放入锅中在焖2分钟即可出锅

做法二、

材料:

白萝卜450克,牛肉(瘦)100克

做法:

1. 将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出;

2.锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖至熟烂

3 再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫

4.待萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要;

5.再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内即成



木鱼花怎么做好吃

木鱼花是什么?很多人都难以回答这个问题。显然在生活中,这种物种是比较稀奇的,不为大众所知道的。尽管,木鱼花有很多人不知道是什么,但是,鲣鱼想必很多人都听说过吧,尤其是长居住在海边的居民。木鱼花就是在鲣鱼刚上岸,比较新鲜的时候,用到切成很薄的片,然后真空保存起来,这之后,人们会亲切地称它为木鱼花。

木鱼花保留了鲣鱼最原始的芳香气味,是厨房中烹调中的高手。有很多人非常擅长制作木鱼花制成的食物,其美味口感只有在吃罢方能体会到。木鱼花,怎么做好吃呢?

鱼丸羹

材料

鱼丸10颗, 香菇5朵, 笋丝50g,黑木耳丝20g,红萝卜丝20g,柴鱼片10g,蒜酥 10g,高汤 2000㏄,葱末少许

调味料

盐, 砂糖 10g,水100cc

1.香菇洗净泡软後切丝,和笋丝、黑木耳丝、红萝卜丝一起放入开水中滚烫至熟,捞出后放入高汤中以中大火煮至滚开,加入盐、白砂糖、鱼丸、柴鱼片、蒜酥继续以中大火煮至滚沸。

2.将粉和水调匀缓缓淋入作法1中,并一边搅拌至完全淋入,待再次滚沸后盛入碗中,并趁热撒上葱末即可。

柴香豆腐

材料:柴鱼片(木鱼花片)20克、鸡蛋1/2个、盒装豆腐1盒、淀粉适量。

酱汁:蒜末1/4茶匙、酱油1茶匙、香油1/4茶匙。

1 鸡蛋打散成鸡蛋液,豆腐切大块,裹上淀粉、鸡蛋液及柴鱼片。

2 起油锅、放豆腐、炸至金黄时捞出,食用时蘸酱汁即可。

3 豆腐加剩米饭(水分会比新米饭少一些),抓在一起,加黑胡椒粉,打上一个鸡蛋拌匀;

4 铺平在烤盘中,抹上番茄洋葱酱汁,加奶酪、鳕鱼、玉米粒、青豆、迷迭香、彩椒圈等料物,再铺一层奶酪;

5 烤箱180°预热5分钟后,放入拷15分钟;

6 出炉后撒上木鱼

用木鱼花做成的美味已经出郭了,是不是流口水了。其实,木鱼花制作成的食物远不止这些。在日本料理中,木鱼花作为作料再常见不过了。还有,



萝卜土豆汤怎么做好吃

萝卜和土豆都是我们日常生活中比较常见的食材,它们的营养都非常的丰富,各自的做法也非常的多,而萝卜土豆汤,相信大家也都已经喝过吧!它是非常营养而且美味的汤,对我们的眼睛非常的好,可以保护我们的视力,那么,究竟萝卜土豆汤怎么做好吃呢?

做法一

主料:红萝卜 土豆 猪肉

辅料:彩椒 酱油 食盐 料酒 胡椒粉 葱 色拉油 植物油 食盐 白糖

1.萝卜和土豆洗净,萝卜切成细丝,土豆切成细长条,肉切片,葱和香菜切碎

2.锅内油烧热,肉下锅翻炒,肉变色后,加葱花、姜片、花椒粉爆香,添水

3.土豆倒入锅里,加食盐,盖上盖子煮土豆

4.土豆好了,把萝卜丝倒进锅里,开盖子煮几分钟

5.萝卜丝好了放入鸡精,马上关火盛出

6.出锅,撒上香菜,萝卜土豆汤好了

做法二

材料:扇骨:适量 红萝卜:适量 土豆:适量  雪梨:适量 蜜枣:适量 高汤:适量  味精:适量 盐:适量

1、将所有材料准备好。

2、将骨头过冷河。

3、红萝卜、土豆、雪梨洗净削皮,切块。

4、将骨头及红萝卜、土豆、雪梨、蜜枣一起放入压力锅,煮开后压10分钟即可加入适量味精、盐、高汤调味。

想要做出美味营养的萝卜土豆汤,那就需要你多下功夫了,上文为大家详细的介绍了萝卜土豆汤怎么做好吃,希望上文的介绍,能够帮助到大家,如果你苦于不知道怎么做萝卜土豆汤,那就赶快来看看此文,然后再学习吧!



黑椒杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇是我们生活中一种常见的食材,而且它不受季节的限制,不管是什么季节都可以吃到新鲜的杏鲍菇。而杏鲍菇所含的各种维生素也比较多,特别适合爱美的女性食用。不过要说起杏鲍菇的各种美味做法,比较受大众欢迎的应该就是黑椒杏鲍菇了,那么黑椒杏鲍菇怎么做好吃呢?

主料:杏鲍菇

辅料:洋葱 红椒 青椒 玉米淀粉 黑椒汁 蚝油 色拉油 白糖 老抽 姜 蒜

制作步骤

1.倒入杏鲍菇,翻炒。

注意:杏鲍菇没有经过水焯,是为了保证其口感,所以为保证杏鲍菇完全炒熟,应多翻炒一会儿,同时适量加入少许水,以免糊锅。

2.准备好食材:杏鲍菇洗净切2mm的片,青椒、彩椒切丝(不要太细),洋葱切丝,蒜切片。

3.热锅中倒入适量植物油,等油温稍热,放入洋葱和蒜片,炒出香味。此时应该是大火,速度要快。

4.等杏鲍菇8成熟时(变色、变软),加入青椒丝、彩椒丝,翻炒。

5.片刻后,加入少许生抽、盐调味。

注意:生抽颜色浅,但味道重,所以加入盐要适量,以免过咸。

6.翻炒均匀,待青椒丝、彩椒丝稍稍变软、成熟后,关火。加入少许黑胡椒,在余温中翻炒两下即可。

注意黑胡椒要适量,以免菜品过辣,从而对胃产生刺激性。可以选用黑胡椒粉,也可以现磨黑胡椒。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,所以叫杏鲍菇。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

知道了黑椒杏鲍菇怎么做好吃之后,还需要提醒各位朋友,如果说您本身是比较喜欢吃肉的话,不妨在制作发时候添加一些五花肉或者牛肉,烹饪出来的效果会更佳,不过对于想要减肥的朋友,就不建议这种食用方法了,因为这种做法会增加这道菜的热量。



白凉粉怎么做好吃呢?

凉粉是中国的一种特有美食,在南方地区尤其盛行,白凉粉是平时佐餐休闲的绝佳美食之一,各个地方的吃法都不太一样,主要是口味的区别,例如川渝地区喜欢酸辣白凉粉,而沿海则喜欢清淡口味的白凉粉,那么,白凉粉怎么做好吃呢?

白凉粉是中国南方著名小吃。以植物凉粉胶等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。

一、糖水白凉粉做法:

1、 凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。

2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。

3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。

4、浇上糖水,开吃!

二、彩椒拌白凉粉做法:

凉粉粉50克,清水1000ml,青红黄椒各1个,老醋2汤匙(30ml),鲜酱油1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(3克),糖1汤匙(15克),香油1/2茶匙(3ml),泡椒汁1汤匙(15ml),芝麻少许。

1、把凉粉粉倒入大碗中,注入清水搅拌至透明无结粒,倒入锅中,用筷子边搅边大火加热,至沸腾后关火。

2、倒入可耐热的容器中,自然冷却后即可成型,大概需要2个小时左右。(倒入时用漏网过滤,可以清除泡沫,这样做出来的凉粉没有气泡。没有漏网的,可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉,效果一样)

3、将凉粉倒出切成小块,青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎,倒入大碗中调入老醋,鲜酱油,盐,糖,香油和泡椒汁,最后撒上一层芝麻搅拌均匀,冷藏后食用,口感更好哈。



干锅茶树菇怎么做好吃呢

茶树菇有非常特殊的纹理,咀嚼非常令人印象深刻。传统的干锅茶树菇可以配上一些五花肉,因为五花肉包含一个大的一部分脂肪,用培根蘑菇代替猪肉肚子,很多文化根的脂肪成分蘑菇房子,和肉一起烹饪茶树菇,让它吸收脂肪,不仅减少脂肪的脂肪,更加入茶树菇的味道。干锅茶树菇人人都爱吃,但不是每个人都会做。那么,干锅茶树菇怎么做好吃呢?

材料:新鲜茶树菇500g,五花肉100g,彩椒1个,洋葱半个,葱姜蒜适量,大葱白适量,香菜适量,红辣椒3、5个,郫县豆瓣1、2大勺,川味豆豉1小勺,红泡椒碎1小勺,蚝油1大勺,食用油适量

做法:

1、茶树菇洗净,入沸水中氽烫1分钟左右,捞出沥干水分备用;

2、五花肉切丝,洋葱、彩椒切丝;

3、葱姜蒜切片,红辣椒切段;葱白切细丝;香菜叶洗净撕碎;备好郫县豆瓣、豆豉和泡椒;

4、热锅入凉油,小火煸炒肉丝,至肉丝吐油卷曲、边缘微黄;

5、下入豆瓣、豆豉和泡椒,小火煸炒至出红油;

6、下入葱姜蒜片,煸炒出香味;

7、下入彩椒和洋葱丝,转大火,煸炒至洋葱变软;

8、下入茶树菇、红辣椒并蚝油;

9、大火翻炒4、5分钟;

10、加入少许糖提味儿(口重的还可以加点儿盐);

11、开始炒菜的同时,在另一个炉头上烧热瓦煲或铁盘;

12、将炒好的菜全部放进铁盘,并撒葱丝和香菜提味,趁热上桌,即可。

干锅茶树菇怎么做好吃呢,你学会了吗?茶树菇“干锅和一个“甜”字来形容有点太多了。事先茶树菇炒后,再用胡椒、更浓郁的香气。我添加了一个小这道菜西式香料干欧芹,香味有点特别,只是闻到它,看看都忍不住吞口水。快来试试你的厨艺吧!



鲈鱼汤配料怎么做好吃?

说起鱼肉汤相信大家都喝过。不过自然界鱼类的种类有好多,所以及时他们做法一样,但是口味还是有差别的。在生活中鲈鱼是大家常用来炖汤的一种,因为鲈鱼中富含丰富的维生素和蛋白质,可以补充我们身体缺乏的微量元素,同时对于孕妇来说还是难得的补汤。所以现在和小编一起看看做法吧!

做法一

原料:鲈鱼1条(500克),女贞子10克,料酒、葱、生姜、盐、味精、胡椒粉、香油各适量。

制法:

1、鲈鱼宰杀后,去鳃、鳞及肠杂,洗净。

2、女贞子洗净,去杂质;生姜切片,葱切段。

3、将女贞子、鲈鱼、生姜、葱、料酒同放炖锅内,加水1800毫升,先用旺火烧沸,再用小火煮25分钟,加入盐、味精、胡椒粉、香油即成。

做法二

材料

主料:鲈鱼500克

辅料:附子15克

调料:姜10克,大葱15克,盐5克

教您鲈鱼汤怎么做,如何做鲈鱼汤才好吃

1. 用清水煎煮附片2小时;

2. 将鲈鱼去鳞去内脏洗净;

3. 用附片药汁煮鲈鱼,放入姜末、葱花、盐调味即可。

鲈鱼汤的制作要诀

鲈鱼要购买活鱼来烹调,死鱼的功效减半。

健康提示

1. 适用于头晕目眩、耳鸣腰下酸或下肢水肿、面色无光等症;

2.附片性热,味辛、甘,能散寒除湿;

3.鲈鱼含丰富蛋白质、铁质、钙质,以及各类维生素;

4. 此汤热量低,鱼肉十分细嫩可口,易被消化和吸收,味道鲜美,可有效缓解腰腿酸痛。

不知道以上小编提到的鲈鱼汤的做法是否还符合你的要求呢?其实生活中鲈鱼汤的做法还要很多,但是要想完全符合你个人口味,还需要你多练习多摸索。而且通过小编的描述你也可以发现,不论成人还是儿童多吃鲈鱼对身体健康是有好处的。



罗非鱼怎么做好吃

说到鲫鱼,大家是很熟悉的。但是老人眼中的鲫鱼和我们是不一样的,因为在他们那个时代,鲫鱼往往都是纯天然的,甚至可以说是一点都没有受到污染,所以味道非常的鲜美。但是我们现在人吃到的鲫鱼很多时候都是养殖的,所以味道和野生的比起来差远了,很多时候还会有股养殖的味道,很难闻。

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其实在遥远的非洲也有一种鲫鱼,但是当地人不称呼它为鲫鱼,而是叫它罗非鱼。其实单从外观上来讲,罗非鱼和我们经常迟到的鲫鱼是非常相似的。不知道的人都会以为是鲫鱼。下卖弄就来说说罗非鱼怎么做才好吃。

罗非鱼为一种中小形鱼。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。原产于非洲,属于慈鲷科之热带鱼类,和鲈鱼相似。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。

罗非鱼是一群中小型鱼类,它的外形、个体大小有点类似鲫鱼,鳍条多荆似鳜鱼。我国主要养殖的品种有尼罗罗非鱼、奥利亚罗非鱼、莫桑比克罗非鱼以及各种组合的杂交后代等。

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1
0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

罗非鱼的通常做法是红烧,那么下面就来详细说说红烧罗非鱼的步骤:

用料:

罗非鱼、葱、姜、老抽、红塘、醋、盐、味精、蒜

做法:

把鱼洗净,划十字花刀(这样更能入味);锅里放油,下入葱.姜.大蒜煸炒出香味;下入鱼略煎,加入老抽.醋.红糖.盐.水小火炖15分钟,收汤出锅;出锅后撒上葱丝,辣椒丝就好了。

其实通过上面的详细介绍,大家应该了解到其实做好罗非鱼其实是很简单的。在做罗非鱼的时候,其实最主要的就是用心,其次就是要做到火候的掌握。只要把握好这几点,做出来的罗非鱼一定是非常美味的,保证吃过之后还会想吃。

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