西班牙番茄冷汤的做法_番茄鸡蛋花汤的做法

由网友(浅墨未忘)分享简介:人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康日常饮食是我们获取营养最直接和有效的方法,但是我们很多人在吃饭的时候总是觉得太过于油腻,如果我们多做一些汤类来食用就能够很好的缓解油腻,其中番茄鸡蛋花汤就是味道清淡还不会让身体变胖的一种美食,并且它制...



西班牙番茄冷汤的做法

人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下西班牙番茄冷汤。

1.番茄、洋葱、蒜头洗净,番茄去籽切块

2.洋葱、面包切块,蒜头切片

3.切好的材料放入盘中

4.加盐、胡椒粉,挤入柠檬汁混合放置15分钟

5.将4放入搅拌机,加入矿泉水及橄榄油

6.搅拌成汤糊状,放入冰箱1-2小时以上

7.食用时倒入盆里或杯中,放上蒜香面包丁和香草叶点缀即可

看完西班牙番茄冷汤这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。



番茄鸡蛋花汤的做法

日常饮食是我们获取营养最直接和有效的方法,但是我们很多人在吃饭的时候总是觉得太过于油腻,如果我们多做一些汤类来食用就能够很好的缓解油腻,其中番茄鸡蛋花汤就是味道清淡还不会让身体变胖的一种美食,并且它制作起来非常的简单快捷,下面一起了解一下番茄鸡蛋花汤的做法。

番茄鸡蛋花汤的做法

原料

番茄:250克(去核,切块)。 云耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉:

做法

(一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。

(二)用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。

(三)加入鸡蛋拌匀,即可食用。

食用价值

据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

番茄鸡蛋花汤的做法非常的简单快捷,我们平时的早餐或者晚餐的时候都可以做一些这样的汤类作为我们的配菜,这样能让我们吸收更多的营养价值,同时他也不会让身体发胖,并且番茄中的维生素含量也非常高,对身体调节的同时还能美化皮肤。



番茄猪蹄汤的做法

很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍番茄猪蹄汤的做法

1.第一步:准备食材。猪蹄两个(处理干净后,斩成小块,用清水浸泡两个小时)、番茄三个、姜一小块。

2.第二步:番茄顶部划十字花刀。然后放入开水中去皮。

3.第三步:番茄切小丁、姜切片。

4.第四步:猪蹄第一次焯水。猪蹄冷水下锅,煮开后,撇去浮沫。猪蹄捞出备用。

5.第五步:猪蹄第二次焯水。锅中加入适量的温水,放入猪蹄,然后加入少许料酒,姜片。大火烧开后转小火再煮二十分钟。然后捞出备用。

6.第六步:炒锅内加入少量的油,油热后倒入番茄翻炒匀均,加入少许的番茄酱、糖继续翻炒。

7.第七步:将猪蹄倒入锅内翻炒匀均后放少许的盐调味。

8.第八步:倒入适量的热水充分煮开。

9.第九步:将炒锅内的猪蹄与汤倒入高压锅。选择蹄筋按钮。

10.第十步:炖好后就可以盛出开动了。

今天的番茄猪蹄汤就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。



番茄咖喱汤的做法

日常饮食与我们的身体健康息息相关,平时多变化食物的做法和种类才能让我们更好的对食物的营养进行吸收,其中番茄是含有维生素最丰富的一种蔬菜,它的口味酸甜能很好的增加我们的食欲,尤其是用番茄进行煲汤口味也比较清淡,还能很好的缓解油腻,下面一起了解下番茄咖喱汤的做法。

番茄咖喱汤的做法

主料

番茄汁 (适量)

辅料

黄油 (5汤匙) 咖喱 (汤匙) 姜黄 (1茶匙)

1混合用醋和糖在搅拌机, 放入切块的西红柿(加少许水,如果需要的话)。 搅碎后将材料直接倒入锅中, 加热番茄汁。

2将咖喱粉,姜黄,黄油加盐适量一起混合后放入番茄汁的锅里。你会得到一个美丽的红色和黄色的汤。

3依各人口味,如果你觉得汤太浓厚,太稠,可添加奶油少许或低脂牛奶(缓慢加入冷低脂牛奶,加入的同时保持搅拌汤)。

小窍门:

1.没有姜黄的话可省略,或用生姜粉代替,再或者生姜切烂加少许胡椒。

2.熬制番茄汁的时候可以加入一些胡萝卜和洋白菜。

营养分析

1. 番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。

2.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

每个人都希望自己和家人能够拥有健康的身体,那么我们就要更好的提高生活品质,其中饮食质量我们一定要高度重视,上面就是对番茄咖喱汤的做法的介绍,喜欢吃番茄的朋友就会多了一些选择。



甜菜冷汤的做法

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

1.番茄去皮切块;西芹、胡萝卜、洋葱、甜菜切丝。

2.12锅置火上加适量橄榄油烧热。

3.21下入洋葱爆香,加入西芹、胡萝卜、甜菜继续翻炒。

4.炒软后加入水没过即可。

5.转至汤锅,调入蒜末、番茄块、香叶、丁香,小火慢炖1小时。

6.挤入半个柠檬的汁水。

7.加入盐、黑胡椒调味,不盖锅盖再烧10分钟,关火让其完全冷却。

8.水煮蛋切小块,乳瓜洗净切片,香葱切碎末。

9.甜菜汤盛入汤盘,加入瓜片、水煮蛋、淋上酸奶,点缀香葱即可。

看完我的介绍,相信你对甜菜冷汤的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。



番茄白灵菇汤的做法

从小被宠爱到大的你,肯定不会自己做菜。而长大外出的你,也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多,但是步骤方法却那么的短,怎么学你都做不好。千万别放弃,因为今天小编就给你介绍一下关于番茄白灵菇汤的做法。

也许之前你没有吃过番茄白灵菇汤,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。



梨子冷汤的做法

一个懒字已经毁掉了无数人的生活,因为懒,你会把衣服堆积起来,最后放进洗衣机一起洗掉;因为懒,你家冰箱从来没有新鲜的蔬果,因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习,你需要跟着我一起学做一下梨子冷汤。

虽然梨子冷汤的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。



马铃薯冷汤的做法

马铃薯可以炒着吃,还可以将马铃薯用来凉拌吃,也可以油炸着吃,还可以将马铃薯用来蒸什么东西,比如说在蒸排骨的时候很多人都喜欢选择用这个马铃薯,马铃薯同时还可以用来煮汤,但是很多人能喜欢将马铃薯用来做冷汤,冷汤是平时国外的人喜欢吃的一种食物,马铃薯冷汤非常的好吃,那么马铃薯冷汤怎么做?

做法一

材料

马铃薯1大颗,鸡高汤3杯,薄荷叶1把,干培根少许,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许

做法

(1)马铃薯洗净去皮切块,放入滚水中煮透后沥干。

(2)将马铃薯与3杯高汤及一半份量的薄荷叶用果汁机打匀,倒入锅中煮沸加入盐和胡椒煮入味,待凉后放入冰箱冰冷。

(3)将另一半份量的薄荷叶切碎,等上桌前再和冷汤混匀,加上干培根和1片薄荷叶片装饰即可。

做法二

材料

水800ml

黑木耳4大朵

中等马铃薯1颗

低脂鲜奶200ml

蛤蜊10颗

秋葵5条

蒜末1颗量

盐适量

做法

步骤1.黑木耳洗净切丝备用,马铃薯削皮切1cm小丁状备用;准备一锅水,水煮开后将黑木耳及马铃薯放进去。这一次要煮久一点,目的是为了让马铃薯软烂,而且黑木耳久煮会释放胶质,如果你想让汤喝起来更浓稠,可以煮好放凉后再用果汁机打碎成泥状。

步骤2.加入200ml低脂牛奶,盖上锅盖烹煮30分钟。因为有些浓汤会用面粉及奶油增加浓稠感和奶香味,但如此也增加了不少热量,因此我用低脂牛奶代替,味道一样很棒!

步骤3.30分钟后开盖,用汤匙将部分马铃薯压碎,我没有用果汁机打碎,因为我还是希望可以吃到马铃薯的口感。

步骤4.加入10颗蛤蜊。蛤蜊不要一次放太多,免得汤头太过"鲜”啊! 因为有人吃海鲜会过敏,或是不喜欢蛤蜊的味道,其实放100g低脂鸡胸肉也是很好的idea~

步骤5.蛤蜊煮开后,再加入秋葵。

步骤6.最后的秘密武器是 : 蒜末! 它能更让你的汤头更加香醇喔~ 最后试一试味道,觉得不够咸,再适量加点盐调味。

制作马铃薯冷汤的时候就可以按照这样的方法来做,让自己享受到更健康,更美味的冷汤,用马铃薯来制作冷汤的时候里面加点葱花,特别是在起锅的时候撒点葱花进去的话看着这样的美食非常的舒服,从外观来看也是非常诱人的,所以说人们更有食欲吃。



黄瓜蟹肉冷汤的做法

天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍黄瓜蟹肉冷汤,可以根据下面的步骤自己做一下。

1.黄瓜对半切,用勺子刮去内部所有的籽并且切成小块

2.在搅拌器内加入切碎的黄瓜,小洋葱,酸奶,蒔蘿,柠檬皮和1/2量杯的鸡汤,充分搅拌直到非常的顺滑。

3.加入剩余的鸡汤,再充分搅拌。加入盐和辣椒酱调味。放入冰箱冷藏。食用前,放入已去壳的蟹肉,用少量蒔蘿枝点缀,即成。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍黄瓜蟹肉冷汤,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!



马铃薯浓汤的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下马铃薯浓汤的做法,好好学习一下

1.准备好所需的材料。马铃薯和洋葱切成粒状。

2.把洋蔥,无盐奶油和橄榔油放进“多功能料理机”炒香,时间3分钟,速度1,温度器100度。

3.开盖倒进水,马铃薯和鸡精粉煮,时间10分钟,速度1,温度器100度。

4.煮好了直接把它打成泥。时间30秒,速度0-10慢慢加上去。

5.一碗浓浓的“马铃薯浓汤”就好了。

6.喝时再撒点胡椒粉,唔。

7.喝了浓浓滴热汤,我们再来一杯冷冷滴“香蕉优格”。

8.香蕉200克,原味优格(酸奶)200克,鲜奶200克,冰块100块。

9.先把香蕉或你喜欢的水果放进“多功能料理机”里搅成泥。再加入优格,鲜奶和冰块混打。

10.一杯好喝浓浓滴优格饮品就搞定啦。

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完马铃薯浓汤做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

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