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土豆烧猪蹄的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下土豆烧猪蹄的做法。
1.猪蹄买的时候让铺头切好,回来洗净。
2.洗净的猪蹄焯水待用。
3.取小土豆适量
4.土豆去皮,切大块待用。
5.起油锅,下猪蹄煸炒一下。
6.加入生抽,老抽上上色。
7.加入清水盖过猪蹄,烧开,小火焖1.5小时。
8.加入土豆,再炖半小时,同时加适量的盐、蚝油调好味。
9.土豆和猪蹄都炖软后,大火收浓汤汁就行了。
10.简单好吃的土豆炖猪蹄。
到这里,关于土豆烧猪蹄这道菜的做法也就介绍完了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。
豆腐烧猪蹄的做法
在做豆腐烧猪蹄这道菜的时候需要准备好适当的葱末、蒜末、姜末,酱油、鸡精,出锅的时候放上适当的醋调味就可以了,豆腐烧猪蹄的做法简单易学,只需要选择新鲜的食材。
1、准备好猪蹄和豆腐
2、猪蹄过下水洗净,豆腐切大块
3、将锅烧热,放入适量的油,待油温变热,转小火,放入豆腐块
4、表面微黄记得翻面,翻面要小心,一边煎一边慢慢摇晃锅柄
5、豆腐沥干油份盛出
6、豆腐四边都煎一下,煎至表面焦焦的
7、在锅中加入姜片和猪蹄,翻炒
8、加入盐,料酒,耗油,酱油翻炒
9、加入适量的水,大火煮30分钟
10、剩少许汤汁,四周冒泡,放入豆腐块煮15分钟
11、豆腐煮入味,放入红绿辣椒翻炒
12、盛出
即使不为自己,也为了家人的身体考虑,我们还是应自己做饭,豆腐烧猪蹄的做法很简单,对于健康也很有好处。
咖喱土豆烧牛肉的做法
现在做团购的餐馆是越来越多,而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱,却吃不到好吃的,真的很可恨。所以这时候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于咖喱土豆烧牛肉的做法。
1.原料图。。
2.12牛肉洗净整块放入沸水锅中,同时放入葱,姜,料酒,小火煨半小时。
3.21将煮好的牛肉切小块,胡萝卜,土豆去皮切成同牛肉差不多大小的块,蒜头拍碎。
4.油热后,爆香蒜瓣,用小火炒香咖喱。
5.放入牛肉翻炒片刻。
6.倒入煮牛肉的汤水,加盖煮半小时。
7.加盐调味,放入胡萝卜,土豆用小火再煮20分钟
8.大火收汁。
9.可以吃啦!
今天的介绍咖喱土豆烧牛肉就到这里结束了,这道菜的制作方法您学会了吗?如果已经学会了,还等待什么,赶快回家去尝试,让自家的餐桌多道美食吧!
土豆烧牛筋的做法
假如你已结婚,你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家,你该怎么办呢?或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做?这画面会不会很美呢?相信你妻子也特别愿意看到。那么,下面就为大家介绍下有关土豆烧牛筋的做法吧。
1.土豆胡萝卜牛筋切块
2.锅里放油和一勺卤水,加热
3.加入土豆翻炒,让土豆上面都沾上卤水
4.放入胡萝卜翻炒
5.加入酱油膏,盐,和八角
6.加水大火煮30分钟
7.放入青椒炒匀
8.加入牛筋再煮5分钟就好了(牛筋要用已经处理过能直接吃的)
您只要按照小编的介绍,准备好要用的食材,按照步骤一一开始,相信美味的土豆烧牛筋一定会出自您的手笔哦。
家常干豇豆烧猪蹄的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习家常干豇豆烧猪蹄的做法吧!
1.1猪蹄入冷水烧到沸腾,撇去浮末,用温水洗净,放在锅子里备用。
2.2猪蹄剁成块儿。干豇豆泡发备用。可以在炖猪蹄的时候泡,时间完全来得及的。
3.1锅子里下底油,下冰糖块儿炒糖色。
4.2下底油炒冰糖色。冰糖最好不要用白砂糖代替,重复一遍。
5.1然后加入之前过水完毕的猪蹄块儿里。
6.2糖色炒好后冲入开水煮化。
7.再用菜籽油中火爆香豆瓣酱和花椒。
看了小编的介绍,您对这道家常干豇豆烧猪蹄应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
土豆烧牛肉的做法都有哪些?
土豆烧牛肉是一道类似于带有咖喱口感的美食,土豆的软糯,再搭配上牛肉,营养价值高,而且很容易吸收土豆,烧牛肉比较适合做酥烂的口感,其中其他的配菜比较常见的是胡萝卜牛肉,还有就是辣椒和鸡精,这几种搭配在一起,味道好,营养价值很高。
做法1
材料
土豆,胡萝卜半根,牛肉,红辣椒干,姜,葱,料油,酱油,辣椒粉,辣椒油,盐,鸡精
做法
1.土豆,胡萝卜去皮切成小块
2.牛肉切成牛肉丁
3.锅里放油,把红辣椒干,姜,葱炒一下,爆香,倒入牛肉丁,翻炒几分钟,倒入料酒和酱油,翻炒几下,把切好的土豆和胡萝卜倒入一起炒几下,少加点水(防止糊底),盖上盖闷,隔一分多就炒几下,要是干了就加点水啊,大概20来分,土豆面了就差不多了,放上辣椒油,辣椒粉,盐,鸡精,翻炒混匀(很简单的,不喜欢吃好多调料的,就放红辣椒干,姜,葱,盐就可以了,我炒的菜就不放鸡精一类的)
做法2
材料
新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精
做法
1.牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀~(保证牛肉鲜嫩~)
2.新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈~
3.热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用~
4.余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖~
5.土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精就OK了!
番茄酱土豆烧牛肉的做法
民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道番茄酱土豆烧牛肉,让家人吃得更健康。
1.食材:土豆 牛肉 姜 料酒 八角 酱油 冰糖 桂皮 大葱 大蒜 番茄酱
2.把牛肉切大块
3.锅中加凉水放入牛肉块,焯水,吐尽血沫,捞出冲净
4.把葱姜洗净切片和段,大蒜去皮
5.锅中油中火烧至六成热,放入葱、姜、八角炒出香味
6.放入牛肉翻炒一会,加入料酒酱油翻炒
7.加入酱油翻炒
8.加适量的清水,加辣皮子冰糖大火烧开后转小火炖两小时左右
9.把土豆去皮切大块
10.加牛肉锅里,加盐大蒜翻炒均匀
11.再炖到土豆熟透加番茄酱
12.翻炒均匀即可出锅
大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做番茄酱土豆烧牛肉
西红柿土豆烧牛肉的做法
每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关西红柿土豆烧牛肉的具体方法步骤。
1.土豆切块,西红柿剥皮切块备用
2.牛肉切块焯水备用
3.在锅里倒油,将西红柿放入,炒成西红柿酱
4.将西红柿酱炒好后备用
5.倒入油,将姜蒜花椒香叶八角倒入炒香
6.然后倒入牛肉翻炒至变色
7.再倒入之前超好的番茄酱进行翻炒
8.炒匀之后加入适量的水,再加入生抽,老抽和盐调味调色
9.等烧开之后将炒锅里的食物倒入高压锅,设置45分钟
10.45分钟之后,打开高压锅,香气扑面而来,这时候将香菜切段,放入锅里
要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的西红柿土豆烧牛肉选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。
土豆烧牛肉怎么做
炖菜一直都非常的受到人们的喜爱,不仅因为这样的菜肴有着滋补身体的帮助,而且在口感上,也是非常的不错,炖菜很容易下饭,对一些大病初愈的来说,吃上一些美味的炖菜,不仅有着暖身的效果,对身体各个部位功能的促进,也是有着很大的帮助,土豆烧牛肉是现在很热门的选择。
土豆烧牛肉是一道看似简单,做起来也较为复杂的菜,它的制作过程很有讲究,而且也需要掌握一定的方法,这样才能把才的原色原味制作出来,那具体的该如何做呢,以下就为大家详细介绍,土豆烧牛肉的做法。
土豆烧牛肉的做法:
材料:牛肉,土豆切滚刀,红萝卜切滚刀,生抽,老抽,姜片,葱段,蒜瓣,八角,花椒粒,桂皮,盐,糖,香菜。
1. 牛肉切小块,锅里烧开水,焯掉血水,沥干备用。
2.锅里放油,油热放入八角,花椒粒,桂皮炒香,铲出来放入烧菜用的小漏球里。没有小漏球就直接加姜片,葱段,蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片,葱段,蒜瓣炒香,再加入沥干水分的牛肉一同翻炒均匀。
3.加入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀后加热水(一定要热水,否则牛肉遇冷水就发紧,不容易煮烂)刚刚淹过牛肉,放入2里的香料漏球,大火烧开后,改小火慢慢炖一个小时左右,这个取决于牛肉切的大小。
4.等牛肉炖得软烂了加入土豆,红萝卜,盐,糖翻炒均匀再继续炖至土豆,红萝卜入味后大火将汤汁收浓稠就可以出锅了。
5.撒上香菜味道更好。
五个步骤,轻松的把土豆烧牛肉制作出来,那在制作的过程中,也是要主要,要掌握火候,不要把火开的太大,同时土豆烧牛肉在制作的方法上,也是有一些其他的方法,我们在土豆烧牛肉制作大全上,也都是可以看到的。
土豆烧牛筋的做法是什么?
冬天的时候你们就比较闲暇了,所以说总是在饭桌上做出很多的肉菜,多吃牛肉不仅能够御寒,还能够补气,牛筋的就是牛身上的一种蹄筋,也比较深受人们的喜爱,还有很高的胶原蛋白,同时脂肪含量也比较低,使皮肤能够有弹性。土豆烧牛筋是冬天比较常见的一个菜肴,下面就为您介绍一下做法。
土豆烧牛筋的做法:
1.准备好原料:牛筋切成段,土豆和胡萝卜去皮后也切成滚刀块
2.烧热锅,加入适量的植物油,下入姜片、红辣椒、八角等大料一起煸炒
3.煸炒几下后下入黄酱和豆瓣酱继续煸炒
4.大料煸炒出香味后下入牛筋段一起炒
5.加入酱油和料酒继续翻炒上色
6.将准备好的土豆块和胡萝卜块垫入慢炖锅底
7.再将炒好的牛筋倒入
8.加入适量的开水,放入小葱结
9.扣上盖,转为高火炖煮
10.大约一个半小时后, 打开盖, 加入适量的盐和胡椒粉调味, 再炖上十分钟
11.捞出大料
12.装入盘中,表面撒些香菜
牛筋具有强筋壮骨之功效,有助于延缓中老年妇女骨质疏松的速度和促进青少年生长发育;而它富含丰富的胶原蛋白,能增强皮肤的新陈代谢,使皮肤富有弹性和韧性,延缓皮肤衰老,同时具有美容功效,是一举数得的滋补品。
这道菜很简单,只需先将大料煸炒香,再加入牛筋煸炒,使其吸入点底味,就可以将煸炒过的主料和所有配料一起放入慢炖锅中炖煮,菜品九成熟时加入盐等调味即可;可以随意替换其他各人喜欢的蔬菜;炖锅的煮制时间跟食物品种和量的大小很有关系,不要太依赖说明书,不要紧,自己亲自尝尝(我是不喜欢煮的太烂的食物,要刚巧合适最好)。
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