人参面膜功效
随着时代的进步人们越来越注重自己的皮肤等方面的问题，女人们忙于工作身体素质在不断地下降，而且导致自己的皮肤也非常的差，所以很多人都选择用一些面膜来保养自己，当然在面膜的选择上也有一定的道理，人参面膜功效是现在比较受欢迎的一种面膜，因为人参中含有的物质极高所以它制成的面膜对人的皮肤也很好，接下来让我们一起来看一下人参面膜的具体作用和功效。
人参的美容功效
此外，人参具无美容做用，正在化妆品外被普遍萃取添加。人体皮肤衰老的次要缘由是血液轮回不良，新陈代谢不协调所形成的。那么人参外含无的奇特人参白甙、氨基酸、维生素及矿物量，能推进毛细血管的血液轮回，加强肌肤的养分补给动力，防行动脉软化，无效均衡肌肤水油做用。所以它能强力延缓衰老，防行皮肤缺水干裂，添加皮肤的弹性，从而是肌肤滑润细嫩，量地光感明亮，防止皱纹的发生，还无肌肤皮脂的败坏，人参活性物量还能及时黑色素的还本功能，让皮肤纯白嫩透。
1：人参花茶，每天冲泡饮用。可无效抗衰老肌肤。。
2：把人生从从体两头部位切除，将内层面拿起朝脸部画方按摩，是人参液间接进入皮肤。
3：人参珍珠粉祛皱面膜
4：把人参熬成汤汁，每日清洗脸部，能使皮肤柔嫩，减少皱纹。
5：用榨汁机将人参榨汁，汁体科外敷于脸部肌肤，也能够内服，可谓是天上的仙人养分啊。
药材：2g人参3g珍珠母粉，少许牛奶液体
制制：将人参研磨制粉末，插手珍珠粉夹杂后，再插手牛奶液体。用面膜刷将面膜平均地涂抹正在面膜纸上，平均涂抹后放放30分钟，温水洗净，最初再人参美容臻致白皙策略-当归粉面膜涂抹些爽肤水。
人参搭配药材美肤方式详解：
人参是一类多年生草本动物。外国用人参进行养生乱病的未无两千多年汗青。据史载，人参从补五净，明目害笨，大补元气，固脱生津，消食开胃，延年害寿。其味甘微苦、脾经，大补元气的功能。
功能：美容祛皱面膜：无滋养肌肤、紧实除绉的功能，也是美容护肤圣品。
功能：嫩滑肌肤，美白淡斑，皮肤弹性靓丽，人参的做用不消再一次引见，下来说下当归的药用特性，具无泽肤、生肌、润肠胃、舒筋骨、活血补血、乱皮肤瘙痒等功能，富含维生素A、维生素E等，以及大量高效必需的氨基酸，加速人体新陈代谢、深层滋养、防行干裂，并无效医乱瘙痒取癣症。
人参面膜功效不言而喻，但是很多人觉得人参既然是一种比较贵的东西，所以面膜也比较贵，当然任何东西都有贵有便宜这个要看自己的选择，女人应该学会心疼自己，不要在乎价钱的便宜与否，能保养的时候要尽量学会保养，否则等老了以后，皮肤也差了，再保养起来就为时已晚了，任何时候都要为自己多着想一点。
人参面膜有哪些功效
当下人参已经被任命为保健品的领军人物，它被应用到医疗、养生、保健等各个行业。但是人参的美容养颜的功效也是不俗的，研究发现妊娠具有美容美发的作用，它可以明显的改善人老皮肤所引起的血液循环不流畅，新陈代谢的速率过低所造成的皮肤问题，以下我们就来介绍以下人参面膜的功效。
当归和人参可以组成抗衰老面膜
材料：当归、丹参、人参、三七均适量。
方法：取适量药粉放入碗内，加入蜂蜜或蛋清(油性皮肤可以只加水)，调成糊状即可。
功效：滋养肌肤，润肤去皱，美白淡斑，使皮肤光滑有弹性。人参这种非常神奇的东方药草，其多方面的功效已经获得越来越多的证实;对于肌肤而言，人参因富含人参皂苷，能促进血液循环，防止肌肤老化与皱纹产生，增加肌肤的营养供应，发挥补气养颜及活血的功效，同时还能提高免疫功能，防止肌肤受到外界环境的有害刺激。当归具有泽肤、生肌、润肠胃、舒筋骨、活血补血、治皮肤瘙痒等功效;而从西医营养理论上讲，当归富含多种维生素，如：维生素A、维生素B12、维生素E等，以及人体必需的氨基酸等营养成分，可加速人体新陈代谢、深层滋润肌肤、防止干燥和老化，并有效治疗瘙痒与脱皮，使面部肌肤细腻光滑。
所以人参面膜的功效是相当好的，除此之外人参不仅仅可以做成面膜，用人参制成一些护理液也能对人体皮肤起到保护的作用，特别是白领们在日常的工作中，很容易受到一些紫外线和红外线的刺激，所以使用它可以将其避免。
人参的功效
人参，人们可以说是很熟悉，但是又可以说是很陌生。因为我们经常见到人参，但是却是经常在电视节目里面看到的。因为人参的稀少，所以我们在生活中见到它的次数并不多。这几年随着经济的发展以及人们对养生的追求，现在的市面上已经能够经常看到人参了。但是大多数人对人参并不了解。
人参是属于草本植物的一种，并且由于人参喜欢生长在阴凉的地方，所以一般分布在北纬33和48之间的地带。除此之外，由于人参的稀少，所以导致了市面上人参的价格一般比较高。那么，人参的功效具体都有些什么呢?
人参外形表现为根状茎(芦头)短，直立或斜上，不增厚成块状。主根肥大，纺锤形或圆柱形。地上茎单生，高30-60厘米，有纵纹，无毛，基部有宿存鳞片。叶为掌状复叶，3-6枚轮生茎顶，幼株的叶数较少;叶柄长3-8厘米，有纵纹，无毛，基部无托叶;小叶片3-5，幼株常为3，薄膜质，中央小叶片椭圆形至长圆状椭圆形，长8-12厘米，宽3-5厘米，最外一对侧生小叶片卵形或菱状卵形，长2-4厘米，宽1.5-3厘米，先端长渐尖，基部阔楔形，下延，边缘有锯齿，齿有刺尖，上面散生少数刚毛，刚毛长约1毫米，下面无毛，侧脉5-6对，两面明显，网脉不明显;小叶柄长0.5-2.5厘米，侧生者较短。伞形花序单个顶生，直径约1.5厘不能回复vg米，有花30-50朵，稀5-6朵;总花梗通常较叶长，长15-30厘米，有纵纹;花梗丝状，长0.8-1.5厘米;花淡黄绿色;萼无毛，边缘有5个三角形小齿;花瓣5，卵状三角形
。
人参的一般功效为大补元气，固脱生津，安神。除此之外，人参还可以治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
随着人们的生活水平的不断提高，现在很多人已经把人生作为自己和家人的养生物品中的一元。虽然人参的价值很高，而且对身体也有很多好处，但是大家记住一点那就是，切记不可过多的服用人参，那样不仅不能对身体产生好处，相反会破坏人体的平衡，从而导致一些疾病的发生。
人参的功效与作用及食用方法有哪些？
人参的营养价值很高，而且它对治疗身体一些疾病上，也都是有着很好的帮助作用，那在使用这样食材上，也都是要有着一些好的方法，这样对保留它的营养元素，都是会非常的好，那人参的功效与作用及食用方法都有哪些呢，也都是有着很多方式，不过我们在吃的时候，也都是要注意，不要乱搭配一些食材，这样有利于身体营养吸收，同时对身体健康，也都是没有任何的危害。
对人参的功效与作用及食用方法都有哪些，很多人也都不是很了解，而且这样的食材，在食用上，也都是要适量，不能吃的过多，否则会对身体造成一定负担。
人参的功效：大补元气，固脱生津，安神。
治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健忘，眩晕头痛，阳痿，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊，及久虚不复，一切气血津液不足之证。
人参的作用：
1 调节中枢神经系统
人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。
2
促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力人参中增强学习和记忆能力的有效成分为人参皂苷，其中人参皂苷Rb1和Rg1，对学习和记忆功能均有良好影响。人参根皂苷对正常大鼠学习、记忆过程有促进作用，而人参茎叶皂苷对电休克所致的大鼠记忆障碍有明显的改善作用。两者均使正常大鼠不同脑区的单胺类递质含量明显增多。这些研究工作，对合理应用人参植物资源有一定参考价值。
3 改善心脏功能
人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参皂苷可加快脂质代谢，并具有明显降低高胆固醇的作用。小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升，大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用，并可改善其心室纤颤时的心肌无力。
4 降血糖作用
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
人参的食用方法：
一、将野山参切成薄片，放入口中慢慢嚼之，也可将参片用蜂蜜或冰糖水浸泡，次日服用，成人每日干参1克，鲜参3～4克，儿童减半，早晚饭前像嚼泡泡糖一样食之。
二、将野山参切成薄片放入杯中开水冲喝，成人每日干参一克，鲜参3～4克，儿童减半，喝茶一样，几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。
三、将野山参打成粉末，用蜂蜜或冰糖水搅拌成糊状，次日服用，成人每日1克，儿童减半，早晚饭前服用。
四、野山参(鲜)1支约30克、加野生灵芝(干)50克、白酒2～3千克(50℃至60℃)浸泡50～60天(越长越好)开始服用，每日分早晚服用，每次15～20克。
五、人参炖鸡。野山参(鲜)一支30克左右，加黄芪(干)30克左右，把参和黄芪放在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
六、人参江米鸡。野山参(鲜)一支30克左右，加黄芪(干)30克左右，加大枣6～10个，江米100～150克，把参、黄芪、大枣装在鸡肚里，把鸡放在瓷盆里封好后，放在水里慢火煮之，鸡脱骨后，每天早晚食之，约7天吃完。
通过以上的详细说明，对人参的功效与作用及食用方法也都是有着一些了解，那我们在选择这样食材的时候，也都是要注意，不要随意的乱吃，要有方式的进行，这样对滋补身体才会有很好的效果，同时对增强体质上，也都是有着很大帮助。
草莓酸奶面膜功效有哪些
草莓酸奶面膜功效有很多，草莓酸奶面膜中富含丰富的果胶，果胶对人体的皮肤，有着非常好的功效。青年的时候多用一些果胶的面膜，会使皮肤变得细腻，滑嫩有光泽。我们也可以自己在家中做酸奶面膜。而且做起来不复杂，营养也很丰富。但是我们需要注意的是，我们需要挑选上好的酸奶，绝对不可以挑选一些滥造的酸奶，那样对皮肤也会有很大的损伤。
材料：草莓4粒、面粉1小匙、酸奶少许、蜂蜜1小匙
做法：用清水将草莓冲洗干净，榨出汁。将面粉和酸奶混合后放入草莓汁和蜂蜜搅拌均匀。涂在抹湿的脸上，保留15分钟再洗去。
功效：可以缓解抑制痘痘，淡化痘痘印。
草莓酸奶面膜主要功效： 美白、滋润、收紧毛孔
由草莓、酸奶等天然材料自制美白面膜而成，能改善暗沉的肤色，抑制黑色素的生成，补充肌肤所需的水分，具有极佳的美白功效，适用于中性、油性及混合性肤质的肌肤，建议每个星期使用2～4次。
经过加工的面膜中的原料是取自物体的精华，而自制的没有经过各种脱敏处理，很容易致敏 。
如果是自己做的面膜最好选一些水果和蔬菜,比如柠檬什么的.酸奶的面膜最好买成品,有专门卖草莓酸奶面膜的,一罐,可以自己涂,效果不错 。
买的面膜，取自物体的精华。可以建议你用食用的酸奶泡草莓。不但非常好吃，而且美容效果及佳。 多吃草莓人年少，酸奶本身就是牛奶的精华，牛奶有的营养成份酸奶都有。
还有牛奶没有的营养成份。功效：这款自制面膜能够有效抑制痘痘，对于痘印也有淡化的效果，如果是脸上经常长痘痘的MM可以试试。，这款草莓酸奶面膜就做好了，把它敷在清洁好的皮肤上，可以有效美白保湿，抵抗肌肤老化。自制草莓酸奶面膜中含有丰富的维他命与天然养分，能深层渗透肌肤，补充肌肤所需的水分与养分，促进肌肤细胞新陈代谢，加速毒素排出，能有效改善肌肤暗沉状况，令肌肤变得白皙无暇、清透嫩滑。
而且将酸奶混合在草莓中，这种方法可以是酸奶中的成分更好的被人体吸收，皮肤变得更加光滑。我们的皮肤吸收营养最好的方式就是面膜，多敷面膜可以让皮肤充分的补水，有利于面膜中的营养充分被利用。草莓酸奶面膜功效一定会让你大吃一惊的。
蜗牛面膜功效有什么
女性在平时的时候护理皮肤的时候方法有很多，面膜就是其中的一种方法，而且面膜的种类也特别多，护肤的效果也不同，蜗牛面膜就是其中的一种，不但可以保湿，而且还可以对皮肤进行美白，是一种深受女性朋友欢迎的面部护理用品，那么，蜗牛面膜功效有什么？下面我们一起来进行一下了解，希望对女性朋友们有帮助。
1、修复受损细胞、极致补湿锁水
蜗牛素蕴含萃取自智利蜗牛弹力蛋白等天然养分精华，配合韩国科研TCD渗透技术和崭新生物纤维柔韧面膜，突破传统面膜表面修护方法，进一步将蛋白精华迅速导入深层细胞，修复受损的肌肤组织，改善肌肤吸收能力，让肌肤水分充盈。持续使用，更有效抚平面部细纹，撃退暗哑肤色，高效打造无痕美肌。
2、深层修复，重焕神彩
深层修复护肤，深入肌肤底层强化细胞再生能力，重点修复受损的肌肤组织细胞，同时加倍保护完整幼嫩肌肤，令脸颊肤质重焕神采，肤色份外均匀亮泽，透明质酸三重高效锁水，拥有目前最佳补湿及锁水因子胶原蛋白及透明质酸，增强肌肤锁水补湿能力，为细胞注入大量水份，瞬间令肌肤饱满、水盈光泽。
通过上述的介绍，我们知道了蜗牛面膜功效有什么，在平时的时候我们要根据自己的皮肤来进行护肤，而且皮肤的性质不同所选用的面膜也是不同的，另外也要在平时的饮食上注意调理皮肤，多吃新鲜的蔬菜和水果，而且还要多喝水。
薏米粉面膜功效
面膜是很多女性喜爱的选择，对面膜在使用上，要根据自身需求进行，有很多人在使用面膜的时候，都是比较随意，这样的做法对皮肤没有任何帮助，根据季节不同，使用的面膜也是有一些区别，使得对皮肤保养上能够达到很好效果，薏米粉面膜怎么样呢，这类面膜功效有很多方面。
薏米粉面膜功效：
美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。可预防癌症薏仁是常用的中药.又是普遍常吃的食物，性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，美白的同时能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。也被当作节食用品。
另外对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效, 同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果. 薏仁本身所具有的润泽肌肤美白补湿行气活血调经止痛等功效, 十分卓著应用于皮肤上又具有自然美白效果能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能,可以有效阴止肌肤干燥又可使身体轻捷，还可减少患癌的几率。
在对薏米粉面膜功效认识后，选择薏米粉面膜的时候，都是可以放心进行，它对皮肤没有影响，不过要注意的是，在进行使用薏米粉面膜的时候，都是要注意，皮肤出现不舒服情况，要停止使用，避免薏米粉面膜对皮肤造成损害。
人参鹿茸酒功效及泡法有哪些
人参鹿茸酒我是男性饮用的，因为鹿茸是强身健体的，还能状阳，很多人会想法寻找真的鹿茸，主要是用来泡酒喝，也有些人当成药引食用，目前真的人参鹿茸酒已经少见，人们饮用的酒里含有的鹿茸是少量的，功效也会减小，患者了解其功效后，还要知道如何泡酒，那么人参鹿茸酒功效及泡法有哪些呢?
人参鹿茸酒，采用人参、鹿茸、白酒和冰糖等原料泡制而成，味纯而香飘逸。长期服用有壮阳健骨之功效。鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合老年人服食。对于骨骼系统的退行性疾病，及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适!
人参鹿茸酒的功效
1.大补元气 用于气虚欲脱的重证。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等。
2.补肺益气 用于肺气不足，气短喘促，少气乏力，体质虚弱。
3.益阴生津 治疗津气两伤、热病汗后伤津耗气。
4、益气养心，山参能减轻或消除由氯仿—肾上腺素引起的心悸失眠等症。
5、益气温中参能够促进消化液的分泌，增加消化能力，增进食欲。对于慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服用人参制剂，可使食欲增加，症状减轻乃至消失。
6，壮阳补肾 鹿茸是鹿之精华，对治疗肾虚引起的性功能低下，阳痿早泄都有一定的治疗作用。
人参鹿茸酒泡法
配方：人参30克，鹿茸20g，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
1、泡酒时，将人参去芦头，烘软，切片备用;
2、鹿茸切片备用;
3、枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口;
4、将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。
5、15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀，放置7天后即可饮用。
人参鹿茸酒功效及泡法已经为大家讲解清楚了，对于此酒男性是可以饮用的，只是饮用的量要控制，大量食用后对身体也会造成伤害，比如上火、酒精过量等，并且在购买人参及鹿茸的时候要选择正品，一定要去正规的商店或是药店买，不要相信市场上的产品，很多都是假货，患者泡酒后是不能害到功效的。
人参黄芪功效有哪些
人参长得长长的，形状有些像山药，但是还有很多须，人参也是很滋补身体，养生效果很好的食材，在古代，吃人参的话就只有贵族黄氏才能吃到人参了，在古代，送礼的话就会送人参，这个足以见证这个人参的功效，还有黄芪，在古代，很多女子的身体异常，得病了之后就会给自己选择黄芪来治疗，那么人参黄芪的功效到底有哪些呢?
黄芪之功效与应用，主要有以下四点：一是补气升阳，长于升举之力。常应用于气虚下陷所致的脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂、崩漏及眩晕乏力，或短气不足以息等，并常与人参、白术、升麻、柴胡等同用。二是固表敛汗。多应用于表虚不固的自汗。若卫气不固、汗出，又复加外感风邪者，可与防风、白术同用，以固表逐邪。三是托疮排脓。常应用于疮痈久不溃破，或疮疡内陷，有促进溃破及局限作用。又可用于疮疡溃破之后气血虚弱、久不收口之患者，有生肌收口之作用，常配伍金银花、皂角刺、蒲公英等用之。四是利水消肿。常应用于阳气不运所致之虚性水肿。通过黄芪补气健脾，使脾阳得运而水利肿消。各种原因引起的水肿而兼有气虚的，亦可用之，且常与防己、茯苓、白术等同用。
人参味甘微苦，性微温;黄芪味甘，性温。两者虽然都有补气之作用，但前者作用更强。此外，人参尚具有止渴生津和安神之作用，这是黄芪所不具备的。黄芪的补气作用远不及人参，然而，黄芪之补偏于走表，其升阳、固表、内托和利尿消肿等功效，却为人参所无。鉴于它们之功效同中有异，所以必须区别使用。
人参为大补元气之品，以其能益气固脱，所以，临床上多用来治疗大病或久病，或血脱致气脱而出现短气神疲、周身乏力、肢冷、汗出而多、脉微欲绝等。本品可单用，也可与附子或黄芪同用。大补元气还表现在补益肺肾而平喘方面，如人参配胡桃肉或人参配蛤蚧治肺肾气虚喘息，或短气不足以息，声音低微，脉虚弱等，皆是其例。人参之补还在于善走中焦，也表现在健脾止泻方面。如人参配白术、茯苓、砂仁、莲米、山药、薏苡仁等，可治脾胃气虚引起的精神不振、四肢倦怠、食少便溏、久泻不止等。
止渴生津，乃人参之又一功效。因此，在临床上，可用其来治疗下述诸种病证：①热病伤滓而见高热、口渴、大汗、气伤液耗、脉大而乏力，可与清热养阴药同用，如人参配石膏、知母等。②温病或暑热伤及气液而见汗出而多、口渴神疲，或津气不足引起心烦失眠、短气自汗、心慌心悸、脉细而弱等，用人参配麦冬、五味子等。
人参黄芪的功效我们也介绍了这么多，大家都明白了吧，给自己吃人参和黄芪的时候必须要合理的给自己安排，不是说每个人都可以吃这个黄芪和人参，不能吃的话就不要吃，不然对身体的伤害是很大的，人参和黄芪也是有治病的效果，如果气血不足的话就可以吃黄芪和人参。
人参的功效与作用
在我国，人参是广泛用于药材、食材的，因为人参的功效大家是有目共睹的，但是人参的功效与作用，对于普通人来讲，还是不了解的，甚至有人出现乱吃人参的现象，导致自己的身体不能吸收人参的营养，还会出现上火等现象，所以建议人们吃人参的时候，就要了解人参。
怎样了解人参呢?当然是知道人参的功效与作用了，因为人参虽好，但是并不是所有人能吃的，并且吃的时候还是有禁忌的，只有正确的服用人参，人们才能身体健康。现在我们马上了解人参的功效与作用吧。
人参的营养价值
从红参、生晒参或白参中共分离出30余种人参皂甙(可以分为三组 ,即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组)，分别称为人参皂甙(Ginsenoside)
-RX(注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)，尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础，在分离甙元时，由于稀酸的作用，分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇，人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。
有机酸及酯类有：柠檬酸、异柠檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亚油酸、顺丁烯二酸、苹果酸、丙酮酸、琥珀酸、酒石酸、人参酸、水杨酸、香草酸、对羟基肉桂酸、甘油三酯、棕榈酸、三棕榈酸甘油酯、α,γ-二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。
维生素类有：维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C、烟酸、叶酸、泛酸、生物素及菸酰胺。
甾醇及其甙类有：β-谷甾醇、豆甾醇、胡萝卜甙、菜油甾醇、人参皂甙P及酯甾醇。
此外，人参尚含有：腺苷转化酶、L-天冬氨酸酶、β-淀粉酶、蔗糖转化酶;麦芽醇、廿九烷、山柰酚、人参黄酮甙及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。
人参茎叶的皂甙成分，基本上和根一致。参须、参芽、参叶、参花、参果等的总皂甙含量，比根还高，值得进一步利用。
人参的功效与作用
1、人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。
2、人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。
人参适用人群
1. 适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。
2. 实热证、湿热证及正气不虚者禁服。
如何食用人参?
1.
人参能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。
2. 凡脾虚食欲不振，面黄肌瘦，倦怠乏力者，可与白术、茯苓、甘草配伍，补中益气。
3. 忌铁器，不可用铁锅，铝锅煎煮。
4. 补剂用熟，泻火用生。
人参的做法大全
1、红枣人参汤
原料：红枣20枚、人参9克、海米、鸡蛋1个、香油各10克、植物油、盐、葱、香菜各少许。
做法：
1、将红枣去核，洗净;人参洗净，切成薄片，待用。
2、锅置火上，加适量清水，用旺火煮沸，放入红枣、人参片，锅加盖煮2小时即成。
2、人参胡桃汤
原料：人参3克，胡桃肉3枚。
做法：
1.取人参3克，胡桃肉3枚，煎汤服之。
2. 每日一次。连用5~7天。
3、莲参粥
原料：人参10克，莲子15克，粳米50克，白糖适量。
做法：
1、人参用水浸润，切成薄片;莲子水发，去心;粳米淘洗干净。
2、锅置火上，加适量清水、莲子、粳米，用旺火烧沸，放入人参片，改用文火煮熟，加入白糖调味即成。
人参被称为“百草之王”，并且人参的药物价值是非常的大的，在饮食中，如果运用得当，相信人们就能利用人参做出很多好吃的食物，所以人参全身都是宝，是我们日常离不开的药材和食物。但是在服用人参的时候，人们一定要注意自己是不是适宜的人群。
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