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香肉饺子(简单省事)的做法
健康的身体需要我们在各个方面加以维护,饮食是不可忽略的一个重要方面,假如因为疏忽了照顾自己而患上疾病,那是很可惜的,香肉饺子(简单省事)的做法容易,为那些没有太多时间花费在煮饭上的人提供了营养菜肴。
1、准备好食材。我的肉太多,后来做的时候减去了一个玉米。
2、把胡萝卜洗净刨丝。
3、再横刀竖刀交叉切碎备用。
4、把玉米洗净剥成玉米粒备用。我是用手,有工具的友友们可以更方便。
5、把肉洗净剁成肉沫备用。
6、把韭菜切成葱花样备用。
7、把上述材料一起放入大器皿中。
8、加入所有配料:食用调和油、香油、盐、味精、酱油,因为我做的馅料比较多,为了饺子吃起来不那么干,我放了一些水。
9、搅拌均匀。放置腌制15分钟,给食材充分进味。
10、开始包饺子啦!取一张饺子皮,我是在市场上买的饺子皮。放入些许馅料。
11、用馅料勺铲在饺子皮边缘沾水(没有馅料勺钞,用筷子或者手沾水也是一样的)。这样煮饺子的时候饺子才不会松开,然后把两边饺子皮对折,用力按紧就OK啦!
12、包好的饺子放入蒸锅隔水蒸25分钟(5分钟热水,不要盖锅盖;5分钟水热冒气后就可以盖上锅盖蒸20分钟)。
13、也可以放进饺子盒里,放入冰箱冷藏备用(可放一周)。
14、我包了一箱(72个)备用,可蒸可煮。
15、5分钟后,香喷喷皮薄馅多的美味的蒸饺就出锅啦!赶紧来夹……
16、第二锅。总共做了102个饺子。✌✌✌
幸福美好的一家子围在一起吃香肉饺子(简单省事),想想就特别幸福吧!小孩子也可以学的一道食谱,过程也能够培养与孩子的感情,真的特别棒!
蒜香肉沫红烧粉丝的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下蒜香肉沫红烧粉丝这道菜的做法。
1.香菜切段备用
2.12肉泥准备好
3.21大蒜拍碎备用
4.12锅底加油烧热
5.21放上肉泥翻炒变色
6.放上蒜沫炒出香味
7.倒上水,水不要太少,要没过粉丝
8.放上粉丝
9.倒上酱油,不用放盐,所以要多放点酱油,咸味合适就行
10.放上小许花椒面
11.搅动一下慢火炖
12.接近收干水的时候加上香菜,味精
13.搅匀装盘即可
怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得蒜香肉沫红烧粉丝的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!
蒸大饺子 萝卜馅的做法
如今,越来越多人意识到饮食对健康有着重要的影响,大家开始认识到饮食的重要性,于是许多人慢慢地会开始自己做饭,这是一件好事,蒸大饺子 萝卜馅的做法很简单,它所含有的丰富营养成分还能让人更好地保持健康。
1、猪肉剁碎,葱、姜切碎。备用。
2、萝卜切丝备用。
3、拌馅时要顺时针搅拌,才会更入味均匀。
4、面和好,醒20分钟后揉一揉方可制作。
5、包好准备蒸锅。
6、大功告成。热气腾腾的大饺子出炉啦!
蒸大饺子 萝卜馅的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。
简单面包的做法是什么
面包很多人都喜欢吃,既可以充饥,也非常的美味,一些女孩子都是非常喜欢吃的,一般的人都会选择在外面买,其实自己在家制作也是非常好的选择哦,那么怎么样做呢,很多人都不会,下面我们就来介绍一些简单面包的做法是什么
一、材料准备
高筋粉 200克(可以用饺子粉代替,我用的也是普通的多功能面粉)
白糖 15克
发酵粉 3克
盐 3克
黄油 20克
牛奶 150克(注:因为我用的发酵粉就是普通的安琪酵母,不是速溶的,需要加温水溶解,所以牛奶的用量可以根据用水的多少酌减)
二、制作过程
1、将面粉与糖、盐混合,发酵粉用少量温水溶解后加入面粉。
2.加入牛奶搅拌均匀,感觉软硬程度比普通馒头要稍微软一点。
所谓简易面包,就是因为这个方子里面用到的原料简单易得,而且种类也不多。一、材料准备
高筋粉 200克(可以用饺子粉代替,我用的也是普通的多功能面粉)
白糖 15克
发酵粉 3克
盐 3克
黄油 20克
牛奶 150克(注:因为我用的发酵粉就是普通的安琪酵母,不是速溶的,需要加温水溶解,所以牛奶的用量可以根据用水的多少酌减)
二、制作过程
1、将面粉与糖、盐混合,发酵粉用少量温水溶解后加入面粉。
所有用到的原料
2、加入牛奶搅拌均匀,感觉软硬程度比普通馒头要稍微软一点。
3、揉成面团以后,铺平,加入黄油,继续揉均匀。(根据实际经验,这个过程应该是整个环节中最难的,因为黄油会弄到面板上、手上,简直觉得不可收拾,但是坚持反复揉一会儿就好了。这个过程需要达到两个目的:一是把面团和黄油混合均匀;而是要揉出筋,就是感觉面团的韧性要出来,能够拉成很长的条而不断。)
4、揉好的面团放在温暖的地方进行第一次发酵,时间大约60分钟。根据室温的不同而有所差异,如果室温不高,宁愿多发上一会儿。最后达到这样的效果,手指插一下感觉很疏松,留下的洞洞能保持住这个状态。
5、将发好的面团分成六份,挤出里面的空气,揉成小面团进行中间发酵,约十分钟。
6、把六个小面团做成六个小面包圈,进行二次发酵。这个过程也要长一点,应该能够明显看到体积膨胀才行。
7、放入烤箱,180度烤制25分钟出炉。
上面给大家介绍了关于简单面包的做法是什么,大家学会了吗,其实做法很简单的,只要试一试就知道了,多做几次就可以掌握其中的关键点了,这样自己做出来的也是非常有营养的,大家不让都来试试吧。
饺子黄金汤的做法
没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好饺子黄金汤这道菜。
1.食材:南瓜、肉排和湾仔三鲜饺子。
2.1212将肉排洗净,焯烫一下。
3.2121放入煮锅中,一次性加足适量的清水。
4.盖锅盖,大火烧开。
5.将南瓜洗净,去皮,切片。
6.1盖锅盖,大火烧开。
7.2放入煮锅中。
8.揭盖,捞起南瓜片。
9.放入盘子里,摊凉。
10.将南瓜片放入搅拌器中,搅拌成南瓜泥。
11.将南瓜泥放入煮锅中。
12.盖锅盖,大火烧开。
13.揭盖,放入饺子。
14.煮至饺子浮起,撇去泡沫。
15.倒入适量的粟米油。
16.放入适量的食盐,拌匀。
17.即可关火。
虽然饺子黄金汤的做法很简单,但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你,肯定能够创造出不一样的美食来。
大饺子小包子的做法
快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样 。大饺子小包子这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
1、和面后,我醒面大概两小时,期间可以准备陷儿哦~
2、豆角洗净用水煮熟后,捞出来切成丁备用~
3、这样的牛肉块需要两块儿哦~煮熟后切成碎沫备用~
4、把牛肉块切碎哦~
5、把切好的豆角和牛肉搅拌在一起
6、加入调料,一勺半的盐,一勺香油,半勺酱油,半勺鸡精,注意勺子是咱们平时吃饭用的勺子大小哦~搅拌均匀~
7、面醒好后,把面切成这样一小块一小块~大小大家可以根据自己喜好来的哟~
8、然后把小块赶成面皮儿~准备包咯~
9、我包了两种形状,饺子形,包子形~下图会显示另外的形状哦
10、包完就可以蒸咯~水开后蒸十五分钟就可以了~
饮食合理是我们拥有健康的基本保证,大饺子小包子的做法简单,且能够对身体起到补益的作用。
蒜茸白菜蒸粉丝的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍蒜茸白菜蒸粉丝的做法,自己动手做起来
1.白菜心洗净后纵向切成条。
2.切好的白菜心码在盘中备用。
3.粉丝放入沸水中煮一分钟,放后泡发十分钟。
4.蒜去皮剁碎。
5.把剁好的蒜末放入一个小碗里,炒锅烧开热油浇在蒜末上。
6.调入一汤匙生抽和两匙蚝油调成蒜香汁。
7.把泡好的粉丝码在盘中的白菜上。
8.往粉丝上浇上蒜香汁。
9.放入蒸锅里蒸十分钟即可。
10.放入蒸锅里蒸十分钟即可。
蒜茸白菜蒸粉丝这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。
蒜香金针菇蒸粉丝的做法
做饭并不是困难的事情,只要学会这道蒜香金针菇蒸粉丝,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。
1、金针菇把头切掉
2、把金针菇撕开洗净沥干水
3、粉丝提前泡几分钟
4、准备好剁辣椒和蒜米
5、泡好的粉丝先装盘
6、然后把金针菇摆在粉丝上面
7、锅中放入适量水烧开把金针菇放去蒸
8、大火蒸6,7分钟分钟左右即可
9、另起一锅放入适量油烧热把蒜米和剁椒放去爆香
10、把爆香好的剁椒蒜米淋在蒸好的金针菇上面,吃的时候搅拌均匀即可
饭店的菜肴虽然可口,但可能隐藏一些卫生问题,蒜香金针菇蒸粉丝的做法简单,可以自己在家里做,保证卫生。
红烧粉丝的做法
红烧是人们很喜欢的烹调方法之一.而起初人们只是将这种方法运用在制作肉类和鱼类等荤食上,而这却不能够满足人们那颗充满挑战充满幻想的心.在经过一代又一代人的不懈努力下,如今的红烧已经不仅仅是在肉类上,还可以运用在一些面食上.这无疑是一种新奇又吸引人们眼球的做法.
粉丝的做法" alt="红烧粉丝的做法">
粉丝一直以来都是人们非常家常的一道面食,在人们的生活中也是倍受喜爱.如果有人能够用粉丝来红烧,那么即使是好奇心的驱使也会让这道菜受到人们特别的关注的.而如今也确实有了红烧粉丝这道菜,那么它该怎么来做呢?
绿豆粉丝由绿豆淀粉制成,色泽洁白,柔韧有弹性.绿豆粉丝富含膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素.由于粉丝具有良好的吸附性,可以吸收汤汁中的鲜美味道,所以非常适合煮汤和涮食.
食材:主料:绿豆粉丝2卷 辅料:色拉油适量、盐适量、白糖少许、酱油适量
步骤:1.早上开始用冷水浸泡好粉丝.2.起油锅,将油锅微微烧烫,将浸泡好的粉丝放入翻炒.
3.翻炒均匀后,加少许水.4.放入盐、白糖、酱油调味.5.继续翻炒均匀.
6.大火煮上5分钟左右,加入味精调味出锅.
小贴士浸泡过的粉丝,煮制时间不宜过长,否则粉丝太烂,就影响口感了
做法二
原料:猪肉糜和粉丝.
做法:1、准备猪肉糜和粉丝.2、把粉丝装在一个大碗里,用热水把粉丝泡开,沥干水分待用.
3、小葱洗净切末,分成两份.4、锅烧热,加油烧热,入一份葱末,炒香后加入猪肉糜.
5、不断煸炒,猪肉糜炒散、变色后,烹入料酒.6、炒香后,加入稍多的开水,入糖和生抽调味.
7、盖盖,等汤汁烧开后,加入泡好的粉丝,稍微拌炒一下.8、再盖盖,烧开后改小火焖煮.
9、等到粉丝软烂,汤汁收浓后,撒入剩下的葱末,拌炒均匀即可
1、先把五花肉切成薄片儿备用.2、然后炒勺上火烧热,注入少许底油煸香八角.
3、八角煸香后下入五花肉片煸炒.4、把五花肉片煸出油肉色发透时下入葱花和姜末煸香.
5、葱姜煸香后,烹入黄酒.6、再烹入酱油炒匀.7、下入蚝油炒匀.
8、然后倒入开水,水量要以能和粉条持平即可.9、把事先泡发好的粉条倒入锅中煮开.
10、煮5分钟后撒入少许胡椒粉和鸡粉炒匀.11、用大火收汁,待汤汁收干后倒入彩椒翻炒.
12、把彩椒炒匀断生即可出锅码盘.13、此菜特点;颜色金红、粉条油亮、味道浓郁、香滑可口.
菜谱小贴士:
1、干粉条要选择粗的,圆条扁条均可,粉条要事先用热水浸泡30分钟,待其无硬心即可用凉水过凉备用.
2、此菜使用的酱油、蚝油、鸡粉等均有咸味儿,因此不必再放盐.
3、使用五花肉片或肥瘦肉馅均可,主要是添加些荤料增加其粉条的香味儿.
4、肉片下锅后一定要煸出油来,把五花肉片煸透颜色微黄为好.待粉条下锅焖透软硬合适时,要用大火收汁,把汤汁收干便可出锅,此菜会颜色红润油亮,味道也会更为香浓.
人们能够将红烧的做法运用在粉丝上实在是一种既大胆又有创意的作品.而且这道菜的做法在以上看来也不是非常的难,对于大部分人们来说还是驾驭的过来的.能够端上这样一道菜在自家的餐桌上,想必家人们都会十分赞许的.
蒜香白菜拌粉丝的做法
祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好蒜香白菜拌粉丝。
1.121将大蒜头加工成蒜泥。
2.212将大蒜头用刀拍松后,去除外皮。
3.1粉丝选择纯绿豆粉丝,用清水洗净。
4.2在蒜蓉中加入六月鲜、盐、白砂糖、香醋、味精调匀后浆制片刻,制成‘蒜蓉鲜汁卤’。
5.将清洗后的绿豆粉丝用开水侵泡。
6.绿豆粉丝水发后,用刀切成寸段后,装入大碗中备用。
7.1将洗净的白菜菜心,用刀切成细丝。
8.2白菜选择白菜菜心,用清水侵泡洗净。
9.锅内水开后,加入白菜丝。(开水的量要尽可能多些)
10.白菜开水略操后,用笊篱将过水白菜及时捞起,放入凉开水中冷却。
11.将冷却的白菜挤去部分水分,与加工好的绿豆粉丝拌匀。
12.油锅内加入橄榄油,用文火将花椒煎出花椒香油。
13.将浆制好的‘蒜蓉鲜汁卤’淋入白菜粉丝中。
14.将加工好的‘花椒香油’,淋入‘蒜香白菜拌粉丝’中。
15.将‘蒜香白菜拌粉丝’搅拌均匀即可装盘食用。
16.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示一。
17.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品图示二。
18.《蒜香白菜拌粉丝》凉菜成品食用图示。
常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了蒜香白菜拌粉丝做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。
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