由网友(臣服心动)分享简介：现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健肉皮冻是很多人喜爱吃的，这类食物吃起来如同果冻一样非常可口，不过吃肉皮冻也要适量选择，这类食物含有的热量比较高，过多的吃对身体也没有任何好处的，对吃肉皮冻也需要注意，晚上要减少选择，否则很容易造成身体...

菠菜肉皮冻的做法

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的菠菜肉皮冻。

介绍完菠菜肉皮冻的所有步骤，你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手，只有通过不断的实践，才能做出真正的美食。

肉皮冻的做法大全介绍

肉皮冻是很多人喜爱吃的，这类食物吃起来如同果冻一样非常可口，不过吃肉皮冻也要适量选择，这类食物含有的热量比较高，过多的吃对身体也没有任何好处的，对吃肉皮冻也需要注意，晚上要减少选择，否则很容易造成身体肥胖，那肉皮冻的做法大全中，对它的制作方法也有详细介绍。

肉皮冻的做法大全：

材料：肉皮400克，胡萝卜2根，菠菜1把，紫甘蓝叶数片，调料1：姜，葱，大料，花椒(几粒即可)，酱油，盐，调料2：大蒜，醋，酱油

做法

1、将肉皮上的毛清理干净，肥脂刮去

2、水烧开后，将肉皮放入焯5分钟后捞出

3、稍晾凉些，将肉皮表面的肥脂全部去除干净，再用水冲净后，切成细条

4、锅中倒入水约1200ML，烧开后，倒入肉皮细条、葱段、姜片、大料、花椒

5、如有浮沫要撇出，水再次烧开后，转小火煮约40分钟至肉皮熟软

6、煮肉皮时准备蔬菜汁。菠菜洗净后，放入沸水中焯一下捞出

7、焯好的菠菜切成几段，加一些水放入搅拌机中打成菠菜汁

8、胡萝卜、紫甘蓝分别切成小块后，加适量水入搅拌机打成汁

9、菜汁中含有很多菜渣，用滤网或纱布过滤一下，取蔬菜汁待用，过滤出来的蔬菜泥可作他用

10、肉皮煮好后，捞出葱段、姜片、大料、花椒弃之

11、待肉皮汤晾凉一些，将肉皮和汤一起倒入搅拌机中，搅拌成肉泥糊

12、将肉皮糊分成五份，其中3份分别与3种蔬菜汁混合，肉皮糊与蔬菜汁的比例约为1.2：1

13、将三种蔬菜肉糊分别倒入锅中煮至沸腾，分别调入少许盐搅拌匀

14、另将一份肉皮糊倒入锅中，加入适量水和酱油煮开即可。剩余一份白肉皮糊内加少许水煮开后调入少许盐调匀

15、这样一共准备好了五份肉皮糊：白色、酱油色、绿色、蓝紫色、桔红色

16、在小慕丝圈内用香油薄薄涂一层后，用锡纸将小慕丝圈底部和周围包好

17、将晾凉一些的菠菜肉糊倒入一些后，放入冰箱冷藏至凝固

18、待凝固后，再倒入一些另一种颜色的菜肉糊，再放入冰箱冷藏至凝固

19、重复同样的程序将5种肉皮糊分别倒入、凝固好(同样的程充也可以用玻璃杯来做)

20、肉皮冻全部凝固后，很容易即可从慕丝圈中取出

21、剩余的肉皮糊，倒入容器中待凝固即可

22、吃的时候，可配上调料2的酱汁

通过对肉皮冻的做法大全，在对肉皮冻的做法了解后，在平时制作肉皮冻的时候，也需要注意，这样的食物在制作上不能过多进行，尤其是夏季，肉皮冻是很容易坏掉的，因此制作这类佳肴现吃现做最佳。

酥脆菠菜饼的做法

工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。酥脆菠菜饼这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。

想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，酥脆菠菜饼的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。

爽口菠菜粉丝的做法

可能有些人会把自己在家里做饭想得太复杂，事实上，只要掌握一些简单的菜谱，想要自己在家吃上一顿美味又营养的晚餐并非不可能，爽口菠菜粉丝的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。

看着身边的人吃着自己做的佳肴无疑是一件美事，爽口菠菜粉丝的做法简单，却能做出健康美味的佳肴，不妨一试。

豆渣菠菜饼的做法

每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做豆渣菠菜饼这道菜。

上面关于豆渣菠菜饼的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己动手了，相信你的动手能力也非常强。

菠菜饼的做法

菠菜是我们常见的一种蔬菜，菠菜含有丰富的维生素特别是维生素C的含量很多，菠菜的原产地是波斯，菠菜在我们国家已经有近两千年的历史了，所以食用的历史悠久，在漫长的岁月里人们发明了无数种菠菜的吃法，而其中有一种菠菜的吃法就是做成菠菜饼。

菠菜饼顾名思义就是采用了菠菜做出来的大饼，菠菜饼和其它饼最大的区别就在于外观上，菠菜饼颜色鲜艳好看而且富含维生素，那么如何做菠菜饼呢?

食材明细

主料： 面粉250克 菠菜50克

配料： 发酵粉5克

制作步骤

1. 菠菜清洗干净，用开水烫一下。

2. 用料理机将菠菜榨成菠菜汁。

3.
菠菜汁微波炉低火转10秒化开发酵粉，放入面粉揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可。

4. 将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气，擀成圆片。

5. 用模具压成小屋的生坯，将生坯再放置20分钟进行第二次发酵。

6. 放入平底锅中烙至两面金黄即可。

小帖士

1.菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用菠菜时， 先将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸。

2.菠菜榨汁后防止营养的流失，我未进行过滤，个人感觉口感没有受到什么影响。

上文我们介绍了什么是菠菜，我们知道菠菜是常见的蔬菜之一，菠菜有多种做法最常见的是将菠菜拿来凉拌，菠菜还可以做成好吃好看的菠菜饼，上文也介绍了菠菜饼的做法，大家可以参考一下然后在家自制菠菜饼。

米饭菠菜饼的做法

每天重复着朝九晚五的生活，工作下班后已无精力下厨做饭了， 米饭菠菜饼做法较为简便，需要用到炒锅这个烹饪厨具，简单的准备好食材，放进锅中蒸煮，十分钟不到，美食所带来的乐趣即刻分享。

外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，米饭菠菜饼的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。

香甜酥脆发面饼的做法

夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好香甜酥脆发面饼这道菜。

介绍的香甜酥脆发面饼，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。

菠菜粉丝汤做法有哪些呢？

菠菜的名气非常大，因为这种蔬菜的营养价值奇高，其铁元素的含量非常高，是用来补充血液中铁元素的最好食材，对预防缺铁性贫血的作用非常强。而菠菜也能够烹饪出美妙的味觉享受，比如菠菜粉丝汤就是一道经典的菠菜大餐，味道非常的鲜美。下面就来看看菠菜粉丝汤做法有哪些吧。

营养价值：

粉丝：粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。

做法一：

1、粉条开水煮软。

2、菠菜洗净开水烫一下，挤干水切段，根保留，葱切碎。

3、锅内放清水。烧开。

4、水开后放菠菜段。

5、煮约10分钟，撒点盐和葱花，香油皆可出锅。

做法二：

1. 将粉丝用开水泡软，菠菜切段，五花肉切成火柴粗细。

2. 锅中放油烧热，下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁，待汤开后，勾英并淋上香油，即成。

菠菜粉丝的做法有什么

其实现在的空气质量要比原来要差很多的，所以现在的疾病也变得越来越多的，稍有不慎就很可能会使得自己的身体出现健康问题，可是这样还是要去从饮食进行改变的，下面我们就一起来了解一下菠菜粉丝的做法大全。

主要做法：

原料

菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油

做法

1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。

2.菠菜捞出放凉水过一下。

3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末

4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。

5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。

其实现在的空气质量要比原来要差很多的，所以现在的疾病也变得越来越多的，稍有不慎就很可能会使得自己的身体出现健康问题，可是这样还是要去从饮食进行改变的，下面我们就一起来了解一下菠菜粉丝的做法大全。

主要做法：

原料

菠菜300g，粉丝50g，姜1块，盐，生抽，醋，蚝油，香油

做法

1.粉丝放开水中煮软。捞出放凉水泡一会，防止粘连。 接着烫一下菠菜。

2.菠菜捞出放凉水过一下。

3.菠菜 粉丝 切小段。姜切末

4.菠菜和粉丝都放入调料盆。姜末加生抽，醋，盐，蚝油调成汁。

5.倒入拌好的菠菜粉丝上。加剁椒，淋香油。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下菠菜粉丝的做法大全，相信大家已经有了一个比较详细的了解了，那么在平时的生活中的时候，大家除了工作，学习之外，还是要照顾好自己的身体健康。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下菠菜粉丝的做法大全，相信大家已经有了一个比较详细的了解了，那么在平时的生活中的时候，大家除了工作，学习之外，还是要照顾好自己的身体健康。