裙边韭菜饺的做法
对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做裙边韭菜饺。
1.1鸡蛋磕入碗中,调入少许料酒拌匀,倒入热油锅中炒成碎蛋花。
2.2原料图:饺子皮、鸡蛋、韭菜。
3.1加入冷却了的鸡蛋花。
4.2韭菜洗净切成细末放入大碗中。
5.在准备包饺子之前调入食盐和香油拌匀。(因为盐加早了馅料会出水)
6.取一块饺子皮,包入适量馅料。
7.捏成自己喜欢的样子。可以对半捏拢也可以像我这样多捏出些裙边。
8.依次包好。
9.锅只烧开适量水,下入饺子煮熟即可。
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的裙边韭菜饺就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
鸡蛋韭菜饺的做法
人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下鸡蛋韭菜饺这道菜的做法。
1.12准备馅料:韭菜、鸡蛋、虾米。
2.21鸡蛋加少许料酒大火快速炒成细小的蛋花,虾米炒一下稍切碎一点。
3.1把蛋和虾米倒入韭菜末中。
4.2韭菜洗净控干水分后切成细末。
5.加入葱油、盐巴、鸡精搅拌均匀。
6.擀好饺子皮。
7.包入馅料后,饺子皮的边缘用手指沾水抹一圈,方便包形状。
8.依次包好。
9.锅中水烧开,下入少许盐。
10.下入饺子,并用铲背稍做推动,以免粘锅。
11.盖上盖子,煮至饺子浮起即可捞出。
12.摆好盘,配上自己喜欢的料汁,并可食用。
经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,小编为你介绍的这道自家的鸡蛋韭菜饺,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。
紫水晶韭菜饺的做法
疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于紫水晶韭菜饺这道菜的做法。
1.韭菜洗净切小段,加入鸡肉和肉糜,加适量盐、黄酒、鸡精调味,用筷子搅上劲,放一旁备用
2.121把紫山药汁倒锅里加热,注意要用勺子搅动不要粘了锅
3.212将紫山药去皮切小块直接放料理机,加些水搅打成紫山药汁(没有料理机的可以先蒸熟压成山药泥再加水煮开)
4.澄粉和淀粉混合慢慢加入,一边加一边用筷子搅动,一直到雪花片状
5.用手开始揉面了,如果粘手就适量加点澄粉和淀粉,揉到不粘手为止
6.将面团搓成长条,再分成若干小挤子
7.拿出一个小挤子按扁,再擀成饺子皮
8.填入韭菜肉馅
9.往一边开始慢慢折叠(请突略我不太会包饺子,模样就这样了)
10.将包好的饺子放在垫了萝卜的蒸笼里
11.水开后蒸十来分钟即可
12.紫水晶般晶莹剔透的饺子出场了
想要做好紫水晶韭菜饺这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。
香菇韭菜饺的做法
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做香菇韭菜饺
1.饺子皮自己做的都不好,所以就干脆买现成的了,香菇泡发
2.1在肉里加入适量的盐、酱油、一小勺地瓜粉抓匀,再分次加入80毫升水,一边加水一边顺一个方向搅拌。直至将猪肉搅拌至较黏稠状,放置十分钟
3.2把腿肉洗净绞成肉绒,买饺子皮的地方就可以帮忙绞肉的,可是我觉的肉用刀剁碎的味道更好
4.1搅拌均匀放10分钟就可以开始包了
5.2把切好的韭菜,香菇加入搅拌好的肉里
6.过程就没拍了,相信亲们包的会更好的
7.锅里烧热水把水饺下锅煮10分钟,待饺子浮上来就可以吃了
8.南方妈妈包的饺子也不错吧
今天小编可是把多年珍藏的香菇韭菜饺介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。
韭菜饺的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的韭菜饺做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
1.1打入一个鸡蛋。
2.2肉馅用酱油、料酒、葱姜末、十三香、腌制一会。
3.12顺着一个方向搅拌肉馅。
4.21韭菜洗净。
5.后切成小丁。
6.韭菜中加入葱、姜、花生油、盐拌匀。
7.1面粉加水和成面团饧15分钟左右,这一步可以提前做好。
8.2将肉放入韭菜中拌匀。
9.将面团用手撕出大小均匀的小面团。
10.用手将面团压一下。
11.然后擀成圆形的饺子皮。
12.放入韭菜陷。
13.两个食指叠起来,饺子皮一边放在食指上,两个大拇指将饺子皮的下边往上托起后,与食指用力将皮捏紧,再将收口检查一下有没有开的地方,如果有,再捏一下就可以。
14.锅中烧开水,饺子放入锅中要立马用勺子赶一下,这样饺子才不容易粘锅。饺子浮起来后转小火,快要沸腾时加一点凉水,继续煮,再开时再加一点,继续煮一会,看见饺子有点透亮即可出锅。
做菜也是讲究心情的,让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道韭菜饺,享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
虾仁韭菜饺的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关虾仁韭菜饺这道菜的做法。
1.面粉加水和成面团。
2.韭菜洗净,控干水分。
3.鲜虾剥去皮。
4.剥好的虾仁。
5.韭菜切细。
6.虾仁切丁。
7.加入花生油搅拌,后放入盐.鸡精搅拌均匀备用。
8.把面团搓成长条,揪成小剂子。
9.按扁,擀成圆形的饺子皮。
10.把饺子馅中打入鸡蛋。
11.拌匀,放到饺子皮上。
12.双手一捏。
13.饺子就好了。
14.一次包了好多。
15.锅里放水烧开。
16.下入饺子,等饺子漂起来。
17.再淋点凉水烧开,饺子就熟了。
18.鲜鲜的饺子,开吃.....
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的虾仁韭菜饺,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
玉米韭菜荸荠饺的做法
很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍玉米韭菜荸荠饺的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧
1.面粉、水、盐混合,用筷子搅拌成絮状
2.1212把面团原料揉匀成光滑的面团,反复揉面,直到面团表面光滑即可
3.2121面团完成后,表成盖上湿布松弛半小时,松弛过程可以制作饺子馅
4.猪肉切块,用搅拌机搅拌成猪肉泥
5.玉米剥粒,加水煮熟,沥干水备用
6.韭菜洗净切粒备用
7.荸荠却皮洗净,切碎备用
8.胡萝卜洗净,去皮搓成胡萝卜泥备用
9.把步骤4-8的材料加入油1大勺、草菇老抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、白胡椒粉1勺搅拌均匀,饺子馅完成
10.把饺子面团搓成细条长柱状,切成小剂子
11.案板上撒上干面粉,把小挤子压扁,用擀面杖擀成圆形面片
12.取小部分馅料放入面片中,对半折起并掐紧或掐出褶子即可
食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完玉米韭菜荸荠饺的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。
鸡蛋韭菜饺子的做法有哪些呢?
鸡蛋韭菜饺子是现代饺子美食当中比较普通的一种,但是这种普通的做法却能够将饺子最原始的味道发挥出来,味道更佳。越来越多的人喜欢在家里面自己包饺子,不仅体验了烹饪的乐趣,还能够享受自己亲手做的美味。下面就来看看鸡蛋韭菜饺子的做法有那些吧。
做法一:
1.水饺馅的材料:韭菜、鸡蛋、姜。
2.将韭菜洗净沥干切碎(不要太碎);鸡蛋炒熟用铲切小;姜切碎。
3.把韭菜、鸡蛋、姜碎合并。
4.然后加油、麻油、鸡粉、五香粉拌匀,再加盐拌匀饺馅,买来的水饺皮准备好啦。
5.准备一碗水,买来的水饺皮需要在水饺皮边缘涂些水才能粘合。
6.开包!包起来特别简单。
7.煮饺子,先在开了的锅中洒点盐(防沾锅),放入水饺,盖盖子煮。
8.锅开了之后,加一次凉水,再开水饺就出锅啦。
9.薄皮,馅适中(没有肉,韭菜散,包不进馅),都很好吃的。
做法二:
1、准备好食材韭菜。
2、小麦粉加入凉水和成的面团。
3、鸡蛋碎(鸡蛋打散入锅内炒熟搅拌碎)。
4、洗净的韭菜切成末。
5、鸡蛋稍微凉一些放入韭菜中。
6、搅拌均匀,然后再放入盐和鸡精再次拌匀就成为韭菜鸡蛋馅了。
7、面团经过醒发后揉光搓成长条。
8、切成剂子,按扁并擀成皮子。
9、然把馅放入皮上包成饺子。
10、全部的饺子包完,我喜欢放在盖帘上。
11、水烧开后,散入一点点盐,放入饺子,煮开后淋水两次,至饺子肚子鼓起按一下软了就可以了。
12、饺子出锅趁热吃更好。
鸡蛋韭菜水饺的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍鸡蛋韭菜水饺的做法
1.1葱姜切碎放入大碗里。
2.2鸡蛋打散在热油锅里炒熟盛出,晾凉。
3.1把韭菜洗净,切碎加入鸡蛋中。
4.2把鸡蛋剁碎,加入葱姜碎,鸡精香油搅拌均匀。
5.1面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。将饧好的面揉成条,切成小剂子。
6.2加入食用油盐搅拌均匀。
7.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
8.把馅料放在饺子中间。
9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好。
10.锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时,反复点水两次即可捞出食用。
小编今天介绍的这道美味鸡蛋韭菜水饺的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!
双菇鸡蛋韭菜饺子的做法
自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍双菇鸡蛋韭菜饺子的做法,自己动手做起来
看完上文关于双菇鸡蛋韭菜饺子做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。
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